酒店活動策劃通用多篇

酒店活動策劃 篇一

爲營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的`服務於旅遊接待工作，經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

一、活動時間：

20xx年12月21日下午13：30分開始（如未結束再由次日下午13：30分續賽）

二、活動項目：

活動項目及活動規則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據實際健身需求提出，經研究同意後予以實施。

三、活動範圍：

酒店停車場。

四、參加對象：

酒店全體員工（三人爲單位）自由組合

五、組織形式：

活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。

六、報名時間：

20xx年12月17日至21日上午12時

七、報名地點：

人力資源部

八、內部電話：

5005

歡迎員工踊躍報名參加

酒店活動策劃 篇二

一、活動由來

爲慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團爲孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐，精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真盪漾，讓孩子們在歡樂的。天地，繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節，屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友來江南分享美食，體驗快樂。

二、活動時間：

5月28日——6月1日

三、活動主題：

歡樂童年 精彩無限——江南藝術兒童節

四、活動內容：

屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

（一）大酒店“歡樂童年

精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計院

1、兒歌演唱比賽：曲目爲背景音樂裏的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會蹭參差進行——由某某負責落實。

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐的小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是，取前六名在大酒店合影留念，並頒發獎品

4、趣味謎語競猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機安排，由主持人負責。

5、江南六一兒童兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》 迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝 來江南，齊相聚 閤家歡樂過六一 吃大餐，玩遊戲 寶貝都要愛媽咪 猜謎請，香獎品 江南給你表情意 唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜蜜蜜 東走走，西逛逛 玩的開心都歡喜 斟滿茶，端來菜 服務都是俏阿姨 只要寶貝能高興，阿姨累點沒問題 六一江南來聚會，吃的玩的數第一 （二）聯運促銷：

活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張； 活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

（三）大酒店晚會現場裝飾：

1、舞臺設計：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

2、宴會廳內佈置：用氣球裝飾與彩色紙花布置

3、基他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫，作爲展覽

五、活動宣傳

1、背景音樂：在酒店大堂和包房裏播放兒童喜歡的歌曲，如（小燕子）（讀書郞）（歌聲與微笑）（好爸爸，壞爸爸）（紅星歌）（快樂節日）（兩個小星星）（讓我們蕩起雙漿）（山裏的孩子）（少年先鋒隊）（生日快樂）（世上只有媽媽好）（娃哈哈）（我愛北京天安門）（我們多麼幸福）（每當我走過老師的窗前）（雪絨花）（外婆橋）（找饃饃）（小兔乖乖），共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房播放，又可以讓小朋友們學着演唱；

2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。

4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣。

酒店活動策劃 篇三

感恩節，餐廳酒店要不要搞促銷活動，搞些什麼促銷活動好呢？除了制定酒店西餐廳感恩節套餐菜單之外，推出些什麼活動好呢？下面整理了兩個餐廳酒店感恩節促銷活動方案，希望對你有用哦。

餐廳酒店感恩節促銷活動方案策劃參考一

純正美式感恩節 盡在北京千禧大酒店CBD西餐廳

帶上您的朋友，領上您的家人，一起來北京千禧大酒店CBD西餐廳度過一個傳統風情美式感恩節！11月27日， 我們來自紐約的行政總廚Robert Stern將大展絕技，爲您奉上非凡格調感恩節自助大餐，僅人民幣388元/淨價，包含美味火雞、誘人菜品，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優惠折扣。

餐廳酒店感恩節促銷活動方案策劃參考二

冬意漸濃，年終最爲顯要的`節日——感恩節（11月26日），聖誕節（12月25日）以及新年（12月31日）行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節日套餐，當此佳節與摯愛和家人共度生命中愉悅而愜意的篇章。

靜安自制燉肉中午套餐

寒冷時節，當與家人團聚，美餐。具有濃郁家庭氛圍的“自制燉肉”自11月5日起登場，配以精選家藏葡萄酒（紅或白），予人以難以忘懷的馥郁體驗。

自制燉肉：11月5日-.12月31日期間，每位人民幣180元，

僅限每日中午至下午2時30分於靜安餐廳及長吧供應

感恩節——與家人同享馥郁體驗

感恩節來臨之際，靜安餐廳主廚Dane將親自爲賓客準備了感恩節晚餐菜單，邀您於您的家人朋友共享。

感恩節晚餐套餐：晚7時-10時30分 每位人民幣588元 包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒

酒店活動策劃 篇四

一、市場環境分析

1、我點尚未營業，暫時不去討論研究我店經營中存在的問題

2、周圍環境分析

儘管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位於舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風景區的必經之路）其位置優越，交通極爲方便。來天柱山風景區旅遊的遊客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨着國家的宏觀政策，提倡並推廣農村城市化，幫助農民創業，培訓農民個人技能，增加農民就業崗位，提高農民人均收入，使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶羣，有待我們開拓這一市場

3、競爭對手分析

風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標市場單一，他們主要針對旅遊業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以，地理位置也還優越，但現在隨着競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標準間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行爲是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有衝突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恆華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯，但也有經營上的通病：

（1）、目標顧客羣定位不太準確，過於狹隘。主要原因是酒店過多，供大於求，而且經營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了服務質量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫，他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家裏燒的好，最後其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。

（2）、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應，市場知名度較小，市民不能夠深入瞭解，對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務項目和價格，特點深入瞭解的人肯定不多

（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年營銷策劃方案——策劃書。總體上看他們的經營情況是不錯的，而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。

（4）川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店，他位於汽車客運站旁，地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面，經營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客羣。每次經過都能看到不同標語如：某位學生的拜師宴，某領導來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場佔有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。

4、我店優勢分析

（1）、我店是大地房地產有限公司（前身是潛山縣第八建築安裝有限公司）按四星級標準投資建造，林平董事長經營房地產多年資金實力雄厚，並由安徽省海豪酒店工程管理諮詢有限公司進行管理。因此我們在細緻規劃時也應充分利用我們剛建立的酒店品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內涵，讓消費者對我們的客房、餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品。

（2）、我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫，可以吸引過往遊客和當地客商。

本酒店雄厚的的實力爲我們的發展提供了條件，便利的交通和優越的地理位置和巨大的潛在顧客羣，良好的硬件以及正在培訓的高素質的工作人員爲我們的發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告尤其針對性。沒有目標市場的廣告無異於"盲人騎瞎馬"。潛山的旅遊業這幾年發展迅速，帶動了潛山的服務業，成就成熟的享樂市場。浙江、江蘇、上海是經濟比較發達的省市，動車的開通、高速路的發達，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標市場之一。只要我們努力開拓，加強宣傳，就有機會在這一市場佔一席之地。

按人文因素細分市場，在前面我舉例說過有酒店想開發農村婚宴市場卻沒成功，這也可以成爲我們的目標市場，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準備工作，品牌的推廣，加強宣傳，有利的促銷，改變客戶意念，讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽感。

散客市場是個不定性的市場，散客一般分爲一次性顧客和無定位顧客，他們一般是哪個酒店有特色和實惠纔會被吸引的顧客。我們充分發揮會員制營銷效應，精心設計會員套餐；實時追蹤，收集，分析散客市場信息，加強廣告促銷活動！

三、市場營銷總策略

1"百姓的高檔酒店"以獨有的特色建立我們酒店的文化，以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位，我們把酒店定位於面向中高收入的遊客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產品的質量降低。我們要提供給顧客價廉的的優質餐飲產品和優質服務。覺不可用低質換取低價，這樣是對顧客的尊重。

2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對舒州國際大酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對酒店的環境，所處的位置吸引消費者的光顧，讓顧客從心裏上獲得一種"尊貴"的滿足。

3。採用強勢廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發傳單，一期引起轟動效應，作爲強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。