模仿臘八粥寫一篇美食精品多篇

仿寫臘八粥作文 篇一

今天是臘月，一年一度的“節”快到了。校長付少玉爲了犒勞大家一年的辛苦，親自安排後勤主任劉福軍到超市購回磨蓮、紅綠豆、糯米、西米、高粱、蕎麥等，挑選上等瘦肉，加之從家裏拿來些紅薯、南瓜，就這樣大家第一次在學校吃上了風味別緻的可口臘八粥。雖然是一頓粥，可是大家吃出集體凝聚力，決心來年更要發奮工作，不辜負領導的深情厚意。雖然以前讀過冰心的《臘八粥》，家裏也吃過臘八粥，但覺得今天的臘八粥更甜更香。

關於臘八粥的來歷說法有很多，其中有這麼一個美好的傳說最有意思。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放羊女童，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的糧食都快吃光了，只剩下幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜出來，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裏的僧衆將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成爲民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”

仿寫臘八粥作文 篇二

你們誰知道臘八粥是什麼做的？我知道它是用白米、糯米、小米、菱角、紅豆、大棗等做的。還有一些用桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄裝飾，使臘八粥更加細膩可口。

我也知道關於臘八節的傳說：佛伽莫夫原本是印度的王子，後來出家了。有一次他來到一條河邊，因飢餓和疲勞而暈倒在地。一個牧羊女用全穀物和野果煮粥喂他。釋迦牟尼得救後，發現粥很甜很好吃。他在河裏洗了個澡，然後坐在菩提樹下修行。農曆二月初八成佛後，佛教徒稱這一天爲“步行節”。一年中的這一天，寺廟裏的和尚舉行誦經活動，效仿牧羊女用穀物和水果煮粥拜佛。這個習俗慢慢傳到民間，就成了臘八節，這一天煮的粥就叫臘八粥。關於臘八節的起源，我省還有一個民間傳說。從前有一個人，名叫拉巴，從小養成了伸手拿衣服，吃飯張口的懶習慣。後來他結婚了，娶了他那個懶如臘八的媳婦。拉巴的父母去世後，他們被教導要努力工作，勤奮生活。但是他們不聽父母的話，所以不養雞，不種地。沒多久我就吃到了父母留下的食物。臘月初八，鍋裏沒米，竈下沒柴，拉和老婆只好掃店底。湊些雜七雜八的吃的，熬一鍋粥。在這個寒冷的冬天，他們後悔沒有聽父母的話。爲了記住拉巴的教訓，以後人們會每天煮雜糧粥，鼓勵自己勤儉持家。

現在河北民間還保留着這個節日習俗。人們吃臘八粥，而不是拜佛，已經成爲一種簡單的節日習俗。

仿寫臘八粥作文 篇三

臘八節：喝臘八粥。臘八節（陰曆十二月初八日），中國老百姓有吃臘八粥的傳統習俗。

“臘八粥”又叫佛粥、福壽粥、五味粥和七寶粥。據《辭海》“臘八粥”條中雲：“十二月八日爲釋迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果實造粥以供佛。其後民間亦相沿成俗。”

相傳中國臘八節吃臘八粥的習俗，是傳自印度。釋迦牟尼在古印度北部（今尼泊爾），見到衆生受盡生、老、病、死痛苦的折磨，復不滿神權（婆羅門）的統治，因而出家修道，經六年苦行，於臘月八日這一天，在菩提樹下悟道成佛。

釋迦牟尼在六年苦行中，每日僅食一麻和一米，後人不忘他所受苦難，在每年的十二月初八日，大家都以麻、米造粥，當日吃粥作爲紀念，故“臘八”也就成了“佛祖成道紀念日”。後來，佛教傳入中國，各地佛寺的浴佛會、誦經等儀式，也都效仿釋迦牟尼成道前，用香谷、或麻、米等造粥供佛，稱“臘八粥”。

寺院並將臘八粥贈送門徒及善信分享，此後，臘八節吃臘八粥便在民間相沿成俗。

臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱爲“臘日”，俗稱“臘八節”。

從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱爲“佛成道節”。

臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食。

仿寫臘八粥作文 篇四

“吃飯了！”我剛放下書包，便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。

“什麼？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。擡眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看媽媽、，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎麼啦？爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費！”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（慄）氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養，吃吧！吃了棗，背起書包往家跑。婷婷，快了吧？別呆了，快吃呀！”

“哦……”似乎這粥還有什麼深意！我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎嚥，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦！”看着奇怪的大人們，我也學着他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之後，原本冰涼的手變得暖和起來了。

邊吃邊聽他們聊着，我才慢慢明白過來：原來今天是十二月初八，傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女，用大米粥救活，後來大徹大悟，得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，摻在白米中的五穀雜糧總計不下20種，吃了以後可以增福增壽，故又稱“福壽粥”。

原來，這看似普通的一碗粥有這麼深刻的意義，於是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我，先準備好要用的材料：必不可少的是粥米，豆、棗三樣，其他可根據自家人口味配比，如核桃、粟子，玉米、葡萄乾等。玉米要提前泡3—4小時，其他材料可混合洗淨，再將所有的材料一起放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬，用紫砂煲，三小時就能喝上粥了……

在我們這裏，臘八粥熬好後，先要敬神祭祖，再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。

這象徵着多福多壽的臘八粥，人家可別忘了十二月初八喝一大碗啊！

仿寫臘八粥作文 篇五

今天是陰曆12月初八臘八節。臘八節在中國有着非常悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的風俗。

晚上，父親用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。

母親把粥盛好，放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗裏劃了幾下，好讓它涼的快一些。然後，舀了一勺放進嘴裏。粥熬得爛爛的，放在嘴裏非常快就融化了。我對父親說：父親，你熬得臘八粥可真好喝啊。父親說：你喝下了這碗臘八粥，就會幸福吉祥的。聽了父親說的這部分話，我感覺特別溫馨、幸福。

模仿臘八粥寫一篇美食 篇六

金樂妍

春捲

春捲，是年夜飯桌上的一位常駐嘉賓，無論是哪個年齡段的人湊巧碰見它，一定都會饞得目不轉睛，口水直流吧！

想要製作出一道口感妙不可言的春捲，高溫炸制的過程可是非常重要的。將癟癟的春捲放入油鍋中，隨着油的沸騰，春捲的外皮也跟着飽脹起來，漸漸變成一層金黃酥脆的殼，看上去彷彿是一碰就會掉下。這時，香味已經漸漸飄出，剛剛將香噴噴的春捲撈出盛在盤子裏，便被大家哄搶一空，咬上一口，餡兒便爭先恐後地涌出來，令人十分滿足。

剛出鍋的春捲皮兒是酥脆的，金黃的色澤中夾雜着一些焦色，油得發亮，這便是最佳火候下的完美作品，讓人吃得停不下來。春捲的餡兒有甜的，也有鹹的。甜的多爲豆沙，甜甜膩膩，還有些沙沙的，放進嘴裏品嚐，細膩的豆沙便迅速在嘴裏化開，滿嘴都是紅豆的香甜。鹹的是由筍丁、豆腐乾、雪菜一起炒制而成，有些酸，也有些鹹，還有一種充滿顆粒感的獨特口感，連同着新鮮一起勾引着味蕾綻放，不愧是我的最愛！

春捲是我最喜歡的一道美味，不僅印象深刻於它的味道，還因爲盼到它就盼到了新年，盼到一家人聚在一起的歡樂時刻！

仿寫臘八粥作文 篇七

臘月裏的民俗很多。十二月初八，用雜糧做成“臘八粥”。有的農民還要將“臘八粥”甩灑在門、籬笆、柴垛等上面，以祭祀五穀之神。十二月二十三，俗稱“小年”，有的地區人們陳設香臘刀頭和糖點果品敬供“竈神”等。其實，現在的人們大都不信奉“神靈”之類，這樣做只是沿襲古代的某些習俗，或者只是趣味罷了。

臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作爲巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在某些地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日爲“嘉平”，商代爲“清祀”，周代爲“大蜡”；因在十二月舉行，故稱該月爲臘月，稱臘祭這一天爲臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。

臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。

在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

仿寫臘八粥作文 篇八

在古代，天子或諸侯，在年終時候要舉行祭祀八種自然神靈的儀式，這被稱爲蜡祭。後來蜡祭流行到了民間，就是臘月初八，南方的人們要吃臘八飯，北方的人們要喝臘八粥。

從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。我國喝臘八粥的風俗，在宋代已十分風行。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗就更盛了。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。滿族皇帝過臘八節完全只是爲了喜悅祥和。所以每年到了臘月初八雍和宮內都會十分熱鬧，寺中的喇嘛要從臘月七年級這一天就開始張羅搭棚壘竈，要事先在後面的萬福樓前及其他地點支好六口大鍋，等到臘月初七黎明時，就要往大鍋裏放好各色作料，對上泉水，一直熬，並且在熬粥時，寺中喇嘛還要同時唸經祈福，據說這個臘八粥要一直熬24個小時，直到臘月初八拂曉時分方可以出鍋。臘八粥分爲六鍋，第一鍋最爲精良，裏面有各色上等雜糧、各種乾果、果脯、奶油、酥油、砂糖、蜂蜜等，但熬好後誰也不能吃，用來供佛。第二鍋程色稍遜，但也很不錯，獻給皇帝，第三鍋給王公大臣、大喇嘛，第四鍋文武百官用，第五鍋給寺內小喇嘛，第六鍋施捨附近老百姓。所以據載，每到十二月初八這一天，方圓十里之外的人都可以聞到雍和宮的臘八粥香。

在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。臘月節，農曆十二月，人們習慣稱爲“臘月”。據說秦始皇統一中國以後，下令將每年十二月改稱爲“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現。

臘月是年歲之終，古代農閒的人們無事可幹，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈 福求壽，避災迎祥。

臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）--史前時代的醫療方法之一，即驅鬼治疾。作爲巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。

那麼說起臘八節大家可能都不會陌生了，若是講起臘八節的傳說，知道的人可就屈指可數了。下面有三個關於臘八節的傳說。