臘八粥教學設計（精品多篇）

臘八粥教學設計 篇一

臘八粥

【教學目標】

1、會寫“臘、粥”等13個字，正確讀寫本單元詞語。

2、正確、流利地朗讀課文，通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家其樂融融的氛圍。

3、學習文中人物對話的描寫，通過讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來的溫暖。

【重點難點】

重點：

通過人物動作、語言、和心理活動描寫，體會八兒一家的其樂融融。

難點：

感受八兒的心理變化。

【教學準備】

多媒體課件

【課時安排】

2課時

第一課時

教學過程

一、創設情境，導入課文

師：上一課我們從《北京的春節中》瞭解到臘八這天，北京的家家戶戶都要熬臘八粥。老舍先生筆下的臘八粥帶着京味兒。今天我們學習的這篇課文，也是寫臘八粥的，讓我們一起來欣賞沈從文先生筆下的臘八粥。

板書：臘八粥 沈從文 （解讀“臘”字）

二、初讀課文，整體感知

1、檢查自學效果（生字詞），課件出示生字，學生認讀。

生字：臘 粥 膩 咽 匙 攪 稠 嘟 腫 熬 褐 缸 髒

2、自由讀課文，思考：

（1）圍繞“臘八粥”這一線索課文爲我們講了一個怎樣的故事？能否用小標題概括出故事情節來。

（2）文中的“八兒”對臘八粥懷着一種怎樣的心情？從哪些語句中，能夠看出八兒對臘八粥的這種感情的？

3、介紹作者沈從文。

三、學習課文第一部分（第1自然段）

分析第一部分：

1、作者寫吃臘八粥爲什麼要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋裏的狀態？（襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，爲下文做鋪墊。）

2、作者在文章開篇是如何寫出人們對臘八粥的喜愛的？（運用排比寫出了不同年齡段的人對臘八粥的喜愛）

3、引導學生體會作者介紹臘八粥的手法。

第二課時

教學過程

一、複習導入

師：上節課我們瞭解到了臘八粥的香甜誘人，下面我們就來看看圍繞這一碗熱氣騰騰的臘八粥，發生了怎樣的故事。

學生默讀課文第2-17自然段，想一想課文是按什麼思路來寫的。

二、學習課文第二部分（第2-17自然段）

1、指名學生回答用一個詞概括這一部分的主要內容。（等粥）

2、想一想，這一部分可以分爲幾個小部分？（盼粥、想粥、猜粥、看粥）

3、精讀感悟。過渡：美味的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這衆多喜愛臘八粥中的一員，那麼面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現如何呢？我們首先來學習盼粥這一部分。

4、盼粥。默讀2——8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬於對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會到什麼。

（1）“喜得快要發瘋了”這屬於對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達八兒喜悅之情嗎？

（2）“眼睛可急紅了”說明什麼？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎麼樣的心情可以用一個什麼詞來形容？（板書：迫不及待）

（3）第4自然段中省略號有什麼作用？指導朗讀第4、5自然段的人物對話，分角色朗讀人物對話。

（4）怎樣理解第8自然段的反問句？提示：八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書：苦苦等待）

過渡：八兒多麼想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那麼一旦粥煮好了，他想怎麼吃呢下面我們來學習想粥這一部分

5、想粥。分角色朗讀9—11自然段，思考：八兒的分粥計劃體現了什麼？（純真可愛）

（1）“孥孥”是什麼意思？從媽媽的的話中你能看出什麼？

（2） 再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。

6、猜粥。男生齊讀第13自然段，大家思考八兒想象中的粥是什麼樣子的

（1）粥裏的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什麼樣的？找出文中的關鍵詞畫下來。

（2）文章用了一個什麼字來形容八兒的猜想？（板書奇妙）

7、看粥。師讀第14自然段，同學們思考：當媽媽把八兒抱起來，八終於看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現八兒的心理？（板書：驚異）

（1）媽媽煮的粥到底是什麼樣子的呢？請女生齊讀第15自然段，畫出相關詞語。

（2）看了臘八粥之後的八兒，他的心裏又會想些什麼呢？

（3）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化。

三、學習課文第三部分（第18-19自然段）

1、用一個詞語概括這一部分的內容。（喝粥）

2、齊讀第19自然段，說一說自己感受到了什麼？（臘八粥的美味，家庭氛圍的溫馨）

3、與“等粥”部分相比，“喝粥”寫得比較簡略，思考這種寫法的好處。 提示：詳略得當、重點突出。

4、積累文中自己喜歡的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在的積累本上。

【課文小結】

本課圍繞着“八兒”等着吃媽媽熬的臘八粥的情態、心情，展現了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。課文詳寫了“等粥”的過程，略寫“吃粥”，詳略得當，重點突出，語言質樸。

【板書設計】

臘八粥

盼 迫不及待

想 苦苦等待

猜 美 妙

看 驚 異

吃 十分美味

【教學反思】

在本課的教學中，我將分析人物的語言描寫作爲一個重點帶領學生重點品析。爲了讓學生體會更準確，我也採用了分角色朗讀對話的形式，以讀促悟。課文的一個特點是詳略得當，在教學時我也按照這個結構進行講解，比如“等粥”這一部分是詳寫，爲了讓學生感受到“等粥”時人物的急迫心情，我將這一部分分爲四個小部分進行講解，這樣讓學生更好的把握本課的主要內容。不足的是本課沒有更多的調動學生的自主性，在講解生字書寫方面不充分，這在以後要改進。

臘八粥教學設計 篇二

教學目標：

1、有感情地朗讀課文，抓重點詞句、聯繫提示語、分角色朗讀等感悟課文。

2、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會課文內容，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家其樂融融。

3、學習文中人物對話的描寫，通過讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來的溫暖。

重點：通過人物動作、語言、和心理活動描寫，體會八兒一家的其樂融融。

難點：感受八兒的心理變化

教學過程：

一、引入

1、認字，說出帶有生字的成語

2、回顧課文第一自然段的主要內容

3、2——19是按怎樣的思路來寫的？（板書）

二、精讀感悟

過渡：美味的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這衆多喜愛臘八粥中的一員，那麼面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現如何呢？我們首先來學習盼粥這一部分。

1、盼粥

（1） 默讀2——8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬於對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會到什麼。

（2）學生彙報

①“喜得快要發瘋了”這屬於對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達八兒喜悅之情嗎？

②“眼睛可急紅了”說明什麼？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎麼樣的心情？可以用一個什麼詞來形容？（板書迫不及待）

③省略號有什麼作用？指導朗讀四五自然段的人物對話，分角色朗讀人物對話

④怎樣理解第八自然段的反問句？八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書苦苦等待）

過渡：八兒多麼想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那麼一旦粥煮好了，他想怎麼吃呢？下面我們來學習想粥這一部分

2、想粥

（1）分角色朗讀9——11自然段，思考：八兒開始計劃粥怎麼分？後來想怎麼分？爲什麼變卦了？（理解八兒的討價還價、得寸進尺）

（2）“孥孥”是什麼意思？從媽媽的的話中你能看出什麼？

（3） 再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。

過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什麼樣的呢？下面我們來學習猜粥這一部分

3、猜粥

（1）男生齊讀第十四自然段，大家思考八兒想象中的粥是什麼樣子的

（2）粥裏的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什麼樣的？找出文中的關鍵詞畫下來。

（3）文章用了一個什麼字來形容八兒的猜想？（板書奇妙）

4、看粥

（1）師讀第十六自然段，同學們思考：當媽媽把八兒抱起來，八終於看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現八兒的心理？（板書驚異）

（2）媽媽煮的粥到底是什麼樣子的呢？請女生齊讀第十七自然段，畫出相關詞語

（3）找出關鍵詞和第十四自然段比較，你有什麼發現

（4）看了臘八粥之後的八兒，他的心裏又會想些什麼呢？

（5）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化

三、回讀賞評

1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時堵住了小饞嘴巴，請同學們再通讀課文，談談自己讀了《臘八粥》之後的感受

2、你喜歡文中的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上

四、拓讀昇華

閱讀沈從文的《臘八粥》全文，出示閱讀提綱，指名讀

五、作業：上網查一查臘八粥的來歷或者查一查關於臘八有哪些有趣的傳說和故事，查到之後和同學們分享一下

六、總結:本節課你有什麼收穫？

板書：臘八粥

盼迫不及待

想苦苦等待

猜美妙

看驚異

臘八粥教學設計 篇三

教學目標

認識10個生字，會寫7個生字。

2、能有感情地朗讀課文。

3、學習文中人物的對話描寫。

4、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。教學重點文中人物動作、語言和心理活動的描寫。

教學難點

體會“八兒”一家的其樂融融。教學準備建議學生查找資料，瞭解“臘八粥”的相關民俗。有條件的可以找來沈從文《臘八粥》的全文，仔細閱讀，對小說全文的大概內容先有一個整體的把握。

教學過程

一、讀題導入今天，我們學習《臘八粥》，請一個同學來讀一下課題。

二、初讀課文

1．指名讀課文，注意讀準字音。

2．請其他同學們認真在心裏跟着讀。

3．這篇文章圍繞臘八粥講了一件什麼事？

4．學生彙報，教師點撥。

三、默讀課文，圈畫批註

1．文中的主要人物是誰？——“八兒”。

2．“八兒”這個人物並不是一層不變的，請默讀圈畫相關語句

3．學生圈畫後彙報。

4．教師及時總結： 他的心理活動變化構成了本課的線索，可以此爲突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。

四、總結昇華

1．文章中有關臘八粥熬煮的描寫也不可忽視。如第一自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，慄，白糖，花生仁兒合併攏來糊糊塗塗煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰着，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝着，大匙大匙朝口裏塞灌呢！”

2．學習作者語言的妙處。

3．當堂積累下來。

板書設計臘八粥沈從文 主人公：“八兒” 迫不及待 苦苦 等待 美妙的猜想 親見時的驚訝

臘八粥教學設計 篇四

活動目標

1、學習通過自己所看到的實物圖片，創作出自己帶有想象的作品。

2、嘗試運用線條的繪畫手法表現自己的想法。

重點難點

重點：嘗試用線條的繪畫手法繪畫。

難點：能熟練運用線條，認識更多線條。

活動準備

材料：水彩筆、白紙、超輕黏土、桌布。

多媒體設備：電腦、交互白板、視頻、圖片。

活動過程

一、激發幼兒參與活動的興趣。

1、引入活動

（1）“小朋友們，你們在家喝臘八粥了嗎？知道爲什麼要喝臘八粥嗎？”。

（2）教師講述臘八粥的緣由。

2、經驗分享

教師將在網絡上收集的圖片信息進行整理後，把圖片展示給幼兒並提 問。幼兒可以根據自己講述的內容，利用標記筆的功能標註出圖片中的重點。

二、引導幼兒將自己收集的信息用語言進行表達，體驗分享的快樂。

“現在請小朋友們說一說臘八粥裏有什麼？”

（1）“首先，我們來看看臘八粥的圖片，哇！好多豆子，那只有豆子嗎？有沒有其他的食材，小朋友們喝的臘八粥裏有什麼呢？。幼兒可以根據自己想象和記憶中的臘八粥樣子，在白板上用標記筆添加或裝飾。

（2） “臘八粥裏只有 8 種食材嗎？哪位小朋友代表你們組說一說你認爲臘八粥裏有什麼？”

三、引導幼兒仔細觀察各種樣式的臘八粥，豐富幼兒的想象。有層次的提問， 使幼兒的思維更加有條理，激發幼兒的想象力，提高幼兒的認知水平。

（1）播放視頻臘八粥的做法

“魏老師在網上找到了關於怎麼做臘八粥的視頻，接下來請小朋友們看一看。要求：（仔細觀察，臘八粥裏放了什麼，看一看誰記得最清楚，誰記得最多。）播放視頻。（可以點擊視頻中的任何一點對視頻暫停，幫助幼兒觀察。同時，利用白板中圖片可以自由移動的功能，老師把視頻中出現的重點圖片放在桌面上，然後根據幼兒回答問題的情況，隨機進行拖拽，有利於幼兒對臘八粥的描述。）

四、1。解決活動重難點。

2。鍛鍊幼兒的記憶能力和繪畫能力。繪畫演示：

（1）教師在白板上用黑色彩筆繪畫出碗的形狀，運用橢圓形描繪，並給碗加以裝飾（用裝飾線）。（2）教師引導幼兒自己畫出碗，要求每個碗的裝飾要不一樣。

師：小朋友觀察得真仔細，我們之前也學習過線條，比如直線、鋸齒線、波浪線、螺旋線等等。今天我們就試着用水彩筆畫一畫吧。

要求：看誰畫的碗又漂亮又圓還和別人的不一樣。

（3）欣賞多幅臘八粥圖片，增加對臘八粥的感知。

師：“我們已經畫好碗了，那你們知道臘八粥裏有什麼嗎？”

師：“紅色的是什麼？是紅豆！” “還有什麼呢？紅棗、栗子、桂圓、蓮子、花生、糯米、黃小米 ！

五、嘗試自己畫出自己認爲的臘八粥的樣子，大膽用色。

師：“發揮你們的想象力，可以用超輕黏土代替豆子裝飾在碗中呦。”（教師巡迴指導）

六、活動結束：教師將幼兒的作品進行拍攝並放到電腦裏，供幼兒欣賞點評。幼兒講述自己的作品，其他幼兒可以提出建議，利用白板中的標記筆的功能，對幼兒的作品進行點評。對作品如果需要有完善的地方，可以直接在白板上進行添加。讓幼兒體驗自己創作作品的快樂。

活動總結

此次活動是幼兒喜歡的一項活動，使幼兒通過活動表達自我的情感和與他人的情感，也是表達自己內心世界最直接的一種方式，讓每個幼兒都以自己獨特的方式來表達，用自己的意願來創造，解放兒童的創造力，教師通過提問，引導孩子想象，把他們見過的，通過想象創造出來，鼓勵孩子大膽去表現，讓幼兒與生活結合，並用自己特有的形式表現生活，感受到生活的美好，能夠更好地理解我們偉大祖國的傳統節日，對幼兒加深思想教育，增加愛國的思想。在老師經驗總結提升方面，我是一名新老師，經驗不足，在應對孩子回答問題時的反應能力還不夠，幼兒與老師的互動性不是很積極，如在觀看視頻後討論的環節，讓幼兒回答問題的人數較少，不能讓所有小朋友說出自己的想法。在後面的活動過程中，我做了準備，首先讓幼兒自由發揮， 在發揮的基礎上我再進一步地提升幼兒的觀點，同時向幼兒發出“挑戰性” 的問題——要求幼兒有層次、有順序地進行描述。接下來是請幼兒分組進行，然後派出小組長髮言，然後要求別的小組可以提出意見或者添加。最後是激發幼兒參與活動的興趣，通過層層遞進的提問，通過最後的展示，鍛鍊幼兒的語言表達能力。並提供自由表現的機會，鼓勵幼兒用不同藝術形式大膽表現自己的情感理解和想象，尊重每個幼兒的想法與創造，分享他們創造的快樂，幫助他們提高表現的技能和能力，還是比較有效的完成了目標。