桂花開花是什麼時候多篇

桂花的食用方法篇一

桂花的食用方法有很多，比如可製作糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各類美味佳餚，味道鮮美可口，香氣濃郁而柔和，而且還有着不同的養生功效。

不同品種的桂花開花時間不一樣，而且開的花顏色也不一樣。

1、金桂：花期9～10月，顏色金黃色。

2、銀桂：花期9～10月，顏色白色或黃白色。

3、丹桂：花期10月份，顏色橙紅色或橙黃色。

4、四季桂：每月皆有少量的花，顏色爲白色。

另外桂花根據種植區域的不同也會導致開花的時間略有差異。上海安徽江蘇那基本是10月開，東北那一帶基本8月就開了，北京天津河北一帶是9月，四川廣西陝西一帶是9月開。

1、保證低溫冬眠：3度以上不必入室，越冬溫度3到5度，10度以上，會使桂花過早抽芽展葉，大量消耗養分，再加上光照不足，煙塵污染，植株虛弱，春季出室，風吹日曬，葉稍乾枯，即使再發新芽也不易開花。

2、保證長日照：桂花需要10小時以上的`陽光，否則樹葉不茂盛，影響花芽孕育生長和開花。

3、含水量必須恰如其分：一般保持50%的含水量，暑熱天也以60%至70%爲宜，過多易爛根、落葉、影響開花，甚至造成生理病害。

4、施肥應以磷鉀肥爲主：花香需要較大量磷、鉀肥，氮肥過多，會使枝葉徒長，反而影響開花。

5、不耐煙塵油垢：每旬用細絨布或紗布輕拭葉片，保持葉面潔淨，葉片如長期被煙塵油垢污，會生長不良，甚至脫落，影響開花。如能在清洗的同時進行根外追肥，效果更好，可使株植生長健壯。

桂花終年常綠，枝繁葉茂，於每年秋季開花，花開之時芳香四溢。桂花在現代園林中常作園景樹，有孤植、對植或成片栽種的，它的園林綠化效果極好，體現速度快，栽植當年就能夠發揮出極好的作用。此外，桂花對二氧化硫、氟化氫等有害氣體有一定抗性，是工礦區常種的優良綠化植物。

桂花香氣撲鼻，它含有多種香料物質，因此它還可用於食用或提取香料。桂花多爲淡黃白色，芳香濃郁，可從其體內提取芳香油，製成桂花浸膏，可用於食品、化妝品研製。例如可將其加工製成糕點、糖果，還可用於釀酒，香濃可口非常美味哦。

桂花味辛，其花、果實及根均可入藥。一般是秋季採花，春季採果，四季採根，分別曬乾以備用。花有散寒破結，化痰止咳之效，可治療牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒，可用於虛寒胃痛之人。根可祛風溼，散寒，用於治療風溼筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。

古人認爲桂花爲百藥之長，據說常飲桂花酒能夠達到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用於廣大女性飲用，它被讚譽爲婦女幸福酒，女性飲用有着較好的功效。我國醫學上有花療的理論實踐，而桂花酒就是一個典型的實例。

人們常以桂花作原料製作桂花茶，它是我國特產茶，香氣柔和、味道可口，深受大衆喜愛。桂花茶有着養顏美容、舒緩喉嚨之功效，可有效改善多痰、咳嗽症狀，用於治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等症狀療效顯著。