芒種節氣該做什麼 芒種節氣有哪些習俗（精品多篇）

芒種節氣的意義 篇一

“芒種”節氣在農耕意義重大，它指導着農事耕種。芒種的氣候特徵爲，氣溫顯着升高、雨量充沛，這樣得天獨厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。農事耕種以“芒種”這一時節爲界，過此之後播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”，在農業生產上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由於“芒種”節氣氣溫顯着升高會使得水稻營養生長期縮短，而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產量必然不高。

芒種又被稱爲“忙種”，農諺有云：“芒種忙、忙着種”。說明到了這個時節，已是農業耕種最忙的季節。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味着這時節已是較晚的播種期，必須搶時播種。農耕生產與大自然的節律息息相關，其是古代農耕文化對於節令的反映。

芒種節氣的傳統美食 篇二

1.食飯

芒種時節民間講究“少食肉多吃飯”，所以在芒種時節可以多吃一些粳米煮的米飯，或者是用雜糧煮的米飯，比如烏米飯，黑米飯，紅米飯等等，這些米飯當中含有的營養物質非常的豐富，而且有飽腹的作用，所以吃了之後不會覺得飢餓。

2.薏米粥

芒種時節雨水逐漸增多，而且惡劣的天氣也會越來越多，所以空氣當中的霧霾以及溼氣比較重。因此在芒種時節可以買上一些薏米，加入一些赤小豆，茯苓等等熬製薏米粥，不僅好吃還有去溼氣的作用，在芒種節氣吃是最好的了。

3.鯉魚湯

芒種時節可以喝鯉魚湯。鯉魚湯和大多數魚湯一樣美味，同時鯉魚湯是有利尿消腫祛溼的作用的。芒種節氣空氣當中的溼氣是比較大的，雨水也增多，所以人體很容易溼氣重，因此多喝一些鯉魚湯可以很好的起到祛溼消腫的作用。

4.荸薺

荸薺既可以當做菜餚來吃也可以當做水果來吃。是一種非常好的食物，在芒種時節也是推薦吃的。可以將生的荸薺直接洗乾淨去皮吃，脆嫩多汁。也可以把荸薺洗乾淨之後煮熟，不僅煮熟的荸薺吃上去軟糯香甜，連荸薺水都是可以喝的，有清熱解毒的作用。還可以把荸薺用來炒菜也是非常好吃的。所以到了芒種節氣的時候，大家可以買一些荸薺回來生吃或者烹製熟了吃都是可以的。

二十四節氣之芒種節氣的習俗 資料 篇三

芒種的含義

芒種是二十四節氣的第九個節氣，每年公曆6月5-7日左右，太陽到大黃經75時爲芒種。

芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收穫，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節令。“芒種”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。《月令七十二候集解》中：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”

意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。此時中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節。

在鄉間流傳着許多與芒種有關的諺語，如：“芒種前後麥上場，男女老少晝夜忙。”“芒種刮北風，旱斷青苗根。”“芒種不種，再種無用。”“五月栽紅薯盤大墩，六月栽薯一把根。”這些諺語充分彰顯了農作物種植“春爭日，夏爭時”的繁忙和緊迫感。

芒種的習俗

1、送花神

芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。

2、煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

3、打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

芒種疾病預防 篇四

防空調病

芒種節氣天氣較爲炎熱，許多人由於貪圖涼爽，常常將空調溫度開得很低，因此稍有不慎就感冒流鼻涕，患上“空調病”。

使用前一定要先清洗空調過濾網，要注意調整室內外溫差，一般不超過8-10攝氏 度爲好。兒童、老人和病人房間的空調使用更要注意合理和科學的使用。

要防心臟疾病

芒種節氣，氣溫更高，溼度更大，心臟負荷逐漸加重，有心臟病、冠心病的人要注意保養，少熬夜，避免工作過分緊張，生活要有節奏。

可以吃一些保養心臟的藥食，如麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲，氣虛乏力者可以加西洋參3克，或桂圓小棗小米冰糖粥，或麥冬桂圓肉枸杞菊花茶。

防婦科病

婦女易患白帶多而黃，應少吃辛熱食物，多吃一些清熱利溼之品，如綠豆，還應常吃健脾利溼之品，如薏米、山藥、白扁豆、粳米粥。

防面癱

如果夜間使用風扇和空調時，讓風長時間直接衝着自己吹，或者空調溫度過低，可導致人體體表微循環受到寒冷刺激的干擾，局部營養神經的血管發生痙攣，進而引發面神經炎，即面癱。

面癱治療短則一週，長則半年，不光影響工作生活，嘴歪眼斜的外貌也讓人十分尷尬。如果出現這樣的症狀，要趕緊就醫，避免留下後遺症。

易患口舌生瘡

中醫認爲心與小腸相表裏，芒種開始，溼熱更重，如溼熱內積，心火重，小腸積熱，就會出現小便黃短，舌紅苔黃，大便祕結，口舌生瘡，就應該少吃辛熱之品，如白酒、羊肉等。

多吃黃瓜、青菜、綠豆。可用竹葉3克、麥冬5克、金銀花3克泡水飲。兼見大便祕結的可加大黃2克。如出現尿頻、尿痛的就應看醫生。

易中暑

一到高溫天氣，常見的病就是中暑。一般人應注意出行躲避烈日，別等渴了才喝水，多吃水果蔬菜，保持充足睡眠，謹防情緒中暑。

心腦血管疾病患者、糖尿病患者、平時體質弱的人以及頸椎有問題、腦供血不足的人，應避免到易使人中暑的環境去。

中暑症狀如果不是很嚴重，應立即到陰涼處休息。同時補充水分，小口慢飲，以防加重心臟負擔。

解開領口釦子、領帶、皮帶等，保持身體周圍通風，有條件者可用溫毛巾擦一擦手腳心、腋下、腿窩，幫助身體散熱。

在經過一段時間休息後，若症狀沒有減輕，應及時就醫。如發現他人中暑昏迷，除進行上述救治外，還應立即撥打120。尤其是本身患有疾病的中暑者，一定要儘快去醫院接受救治。

芒種節氣有哪些習俗 篇五

芒種節氣的習俗1、打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。

當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

芒種節氣的習俗2、送花神

農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。

芒種節氣的習俗3、煮梅

南京有“煮青梅”習俗，溧水區百姓至今習慣於在芒種節氣裏泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，梅子採摘了放在家裏陰乾，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒裏，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖爲比例配方，青梅泡酒過程爲一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。

青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

芒種節氣的習俗4、接嫁樹

芒種節氣到來，果農會將不同的果樹進行嫁接，使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實產量。

芒種節氣的習俗5、安苗

安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，爲祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。

家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作爲祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。

芒種節氣的習俗6、曬蝦皮

在這時候，沿海一帶的漁民即忙於曬毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。

蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品，其鮮度較高，不容易返潮和黴變；熟曬蝦皮加鹽煮沸，瀝乾曬燥，雖然保持鮮味，但是其口感略遜於生曬蝦皮。