芒種的由來和節氣民俗
芒種是表徵麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農業物候現象的節氣,芒種,是麥類等有芒作物成熟的意思,芒種的由來和節氣民俗有哪些你知道嗎?共同閱讀芒種的由來和節氣民俗,請您閱讀!
芒種的由來
芒種是二十四節氣中的第九個節氣,芒種節氣是在6月6日(農曆五月初五)。芒種時太陽到達黃經75°。
芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”《月令七十二侯集解》:“五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。”,意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱“芒種”。
所以,“芒種”也稱爲“忙種”“忙着種”,是農民朋友的播種、下地最爲繁忙的時機。
芒種節氣習俗
貴州侗族打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。於是,古人就發明了各種煮梅的方法。芒種當天動手做,既飽口福,又很有風雅的形式感。
與端午節同過
端午節是農曆五月初五,每隔兩年就有一次端午節出現在芒種期間,端午節是我國民間四大節日之一。端午節又稱端陽、重午、天中、朱門、五毒日。端午節有喝雄黃酒、吃糉子、吃綠豆糕、煮梅子、賽龍舟的習俗。所以這種湊巧的芒種又帶有端午節色彩。而上面提到的煮梅子習俗也是端午和芒種共用的習俗。
送花神
農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的`,都用綵線繫了。每一棵樹上,每一枝花上,都繫了這些物事。滿園裏繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。”由此可見大戶人家芒種節爲花神餞行的熱鬧場面。
安苗儀式
這是皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,爲祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作爲祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。
芒種的天氣特點
長江中下游的黃梅天多半是從芒種節氣後期開始的。農民對芒種節氣的雨水很關心,故流傳下來的氣象諺語很多。如下:
◇芒種夏至是水節,如若無雨是旱天。(粵)
◇芒種夏至,水浸禾田。(粵)
◇芒種落雨,端午漲水。(湘)
◇芒種夏至常雨,颱風遲來;芒種夏至少雨,颱風早來。(閩)
◇芒種夏至天,走路要人牽。(蘇、皖、川、鄂、貴)(指陰雨天多,行路容易滑倒)
一般來說,在芒種後期,從我國的長江流域到日本南部會出現雨期較長的連陰雨天氣,因正值梅子黃熟,故稱梅雨。古代形容梅雨的詩句要屬《千家詩》中,趙師秀《約客》一首最爲著名:“黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙。有約不來過夜半,閒敲棋子落燈花。”
根據《長江中下游氣候》一書中有關入梅日期的統計:一般武漢是在6月16日、安徽安慶6月15日、南京和上海是6月17日。在湖南、江西、浙江大部,梅雨一般比長江流域來得早幾天。但降水日數很少的年份也出現過,氣象學上把這段時期沒有連續性降水的情況,稱爲空梅。梅雨之後是長江中下游的伏旱期,如果空梅,這一地區將有可能出現嚴重的夏旱。
芒種期間,華南汛期雖說處在晚期,依然會有大暴雨。正常情況,一般先進入梅雨期的是湖南、江西中部、浙江南部地區,入梅後如同華南一樣,該地區的主汛期開始,時有暴雨發生,山區地區需要警惕局地大暴雨引發的山洪、泥石流等次生災害。還有城市排除積水、農田排澇和搶救遇難羣衆,都會列如應急預案之中。
歷史上1954、1991和1998年,梅雨期間的暴雨都引發了全流域性的特大洪水。根據國家防汛抗旱總指揮部辦公室今年5月發佈的洪澇災害統計,1998年因洪水死亡4150人,損失人民幣2550億元。當然這種情況的形成,一定是冷暖空氣勢力都較強,勢均力敵所致。
另外,西南地區從6月份也開始進入了一年中的多雨季節。此時,西南西部的高原地區冰雹天氣開始增多。
在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區,還沒有真正進入夏季以外,大部分地區的人們,一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位於黑龍江北部的嫩江,在1971——2000年30年間,最熱的一天37.1℃,就出現在芒種期間。
6月份,無論是南方還是北方,都有出現35℃以上高溫天氣的可能,黃淮地區、西北地區東部可能出現40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續性的高溫。
在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地,6月的平均氣溫都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空氣溼度大,確實是又悶又熱,有時需要向公衆發佈高溫預報,提醒人們預防中暑、空調病和急性腸胃炎。
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