創業大賽項目計劃書精品多篇

大學生創新創意創業大賽項目計劃書 篇一

一、項目摘要

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是想體驗和同學一齊下廚的神祕感覺？

大學生廚房就十分對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚，那裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房竈臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺竈，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個竈臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因爲本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期盼大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又爲大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是爲大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一齊享受下廚的快樂吧！

二、公司簡介

1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個竈臺，四套炊具和燃氣竈，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳裏有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時帶給熱飯。

3、項目服務資料：大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的竈臺上去烹飪了，一個廚房四個竈臺、能夠同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個竈臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11:00-2:00）之間大概能夠烹飪28（4個竈臺x7組／竈臺）組同學。同學們能夠在那裏吃完再走，也能夠帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因思考到用電狀況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手潛力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心爲自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員管理制度

1、我們將顧客分爲大、中、小規模。

大規模（20-40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模（10-20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模（1-10人）：隨時安排廚竈。

2、在大學生廚房裏，僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣竈臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她能夠提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用竈臺。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣竈和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因爲我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向校園申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq羣，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們爲我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A．在同學面前一展自己的廚藝。

B．請自己的好朋友到“大學生廚房”裏爲自己做一頓香噴噴的美食。

C．某兩、三個男女寢室在那裏能夠搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

D．有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。

E．不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣簡單自由的環境裏，在一個像家裏一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裏，我們體驗到了自己動手的快樂。一齊動手的快樂，那裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是爲大學生餐飲和娛樂思考，那麼能夠擴展搭配盈利服務，能夠出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，帶給怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

此刻看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的用心分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這麼多高校（本科、專科、職業校園）那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，爲學生帶給一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的校園宣傳的衆所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成爲一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本2500-3200元/單元

可轉成本（房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元．年

煤氣600元/月。單元僱傭人員900/月。單元

年總收益2000-6000元/月。單元不等

因爲它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式能夠是合資，也能夠一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

六、大學生廚房的SWTO分析

Strength:

①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選取，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。竈臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，能夠減少幾個單元，縮小規模，減少可轉成本。

④適應性好，能應對不同時期的冷熱狀況，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在必須的信譽度和關注度的狀況下，而且又靠近校園，我們能夠僱傭一個兼職廚師。在短時間內帶給餐飲服務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Wealth:因爲他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

Opportunity:同學們都以一種新奇的情緒進入“大學生廚房”，以一種簡單地心態享受“大學生廚房”，能夠有很大機會縱向發展，和橫向發展。

Threaten：因爲大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨着產生，這以後反倒成爲一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”就應確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作爲根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時持續創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

大學生創新創意創業大賽項目計劃書 篇二

一、創業背景

近年來，我國餐飲業發展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨着洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場佔有率，給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列，對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業連鎖經營還處於初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約爲80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以小吃爲主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色爲主。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更簡單的就餐環境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

初期（1-3月）

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品，市場策略爲透過用心有效的營銷策略，擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，用心進行市場推廣。

中期（1年）

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平；着手準備品牌擴張所務必的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期（2年）

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因爲主要客戶羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與衆不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成爲本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候爲了節約時間會選取最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同狀況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量能夠免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付必須的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，爲了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒。

創業大賽項目計劃書 篇三

一。項目概述

據瞭解，目前在校大學生78%以上有做兼職的需求，大學期間必要的社會實踐既可以提高能力，又對適應社會，減輕家庭經濟負擔起到了積極的作用；社會中虛假兼職機構、欺騙性中介機構充斥，真僞難辨，學生受騙事件頻發，極大的損害了學生的經濟利益，甚至對學生的人生安全造成威脅。從校園踏入社會，兼職只是一段小小的插曲，通過兼職豐富閱歷、增長社會經驗固然是好事，可是毫無戒備的步入社會，不僅會事與願違，還可能造成不必要的損失。目前，兼職招聘渠道廣泛，漫天飛舞的'宣傳單、信息豐富的網絡、各種中介代理看似兼職信息量大，真假難分且不宜找到合適的？面對如此紛雜的信息，我們有必要爲本校學子建立一個安全、可靠的兼職信息共享平臺。

我校目前還沒有提供兼職信息的平臺，身邊的同學們多以QQ羣、微信羣、傳單等渠道獲得兼職信息，兼職信息時有時無且安全性不宜考究

本項目通過調研，整合有效兼職信息，建立一個服務本校學子的兼職服務平臺。該平臺可提供安全、可靠、穩定、集成的畢節地區兼職信息，且拓寬平臺業務，爲學子提供預防詐騙、維權等信息。

項目旨在爲對於風險防範意識差、缺乏社會經驗和求職的急切心理的大學生提供一個平臺，成立一個校園兼職中介機制，爲企業與學生之間架起一座橋樑，形成學校、企業、學生三位一體的發展機制。本機構工作流程是通過正規的渠道與企業合作，在公司需要兼職人員時，在學校宣傳其招聘信息，併爲其在校園裏招聘適合的人才。

二、產品/服務

2.1產品/服務介紹

2.1.1經營項目

大學生利用課餘時間從事兼職活動是社會勞動的一種人力資源來源。從事大學生兼職的學生專業背景分佈廣泛，幾乎涵蓋所有學科，而其中以經濟、貿易、營銷、會計這類就業需求量大、面廣的經管類專業爲最多。而從年級分佈來看，本專科、研究生均有。大學生從事兼職的類型及範圍主要是勤工儉學、實習、做家教、發傳單、促銷員、業務員、飯店服務員等服務性工作。當然，也有部分學生做其他相關自己專業領域的工作。

2.1.2行業領域

目標市場：貴州省畢節市

定位：畢節市在校大學生（以七星關區的各大高校爲主）

主要業務：爲畢節市學生提供各種兼職周內外、節假日、寒暑假、實習的兼職信息，爲企業提供各種兼職人員。

經營範圍：學生範圍爲畢節市各大高校，企業範圍爲畢節市各合作公司。

經營理念：以創新靈活的經營模式來吸引廣大兼職需求者，

以無可挑剔的優質服務來滿足廣大合作公司。

2.1.3市場定位

利用“互聯網+”的思維，充分發揮網絡特長，我們的兼職服務平臺主要客戶爲學校崗位需求、企業和在校學子的對接。

2.1.4客戶價值

本項目爲公益性項目，針對我校大學生，將爲貧困學子及需要鍛鍊的學子提供機會，更好的發揮特長，收取利益。

2.2產品/服務特色優勢（新穎性、先進性和獨特性，競爭優勢）

2.2.1新穎性（先進性、獨特性）

本校學子獲取兼職信息無固定平臺，兼職信息較分散，信息準確性及安全性有待考量。通過建立“貴工程校園兼職服務平臺”可有效解決該問題。該平臺整合的有效信息安全、可靠、穩定，一定程度上解決了我校學子兼職困難的問題。此外本平臺提供預防詐騙、維權等兼職附屬信息，提高學生自我保護意識，爲同學們走向社會工作打好基礎。

三、市場營銷

3.1行業與市場分析（行業背景、現有市場規模及增長趨勢等）

3.1.1市場背景

大學生從事兼職現已成爲大學校園裏的普遍現象，且越來越受到教育理論界的關注。兼職不僅是大學生參加社會實踐活動和勤工儉學的一種有效途徑。

3.1.2市場現狀

隨着當今社會市場經濟的迅猛發展，大學生兼職已成爲一股勢不可擋的潮流。目前，高職院校大學生兼職的現狀是:社會歡迎大學生到實踐崗位“兼職”；薪金待遇並非是大學生兼職的唯一目的；兼職學生亟待提高溝通與協調能力；急需引導學生提升應對困難的能力。因此我們成立專門服務於高職學生的兼職中介與服務機構，搭建學生與社會溝通、爲社會服務的平臺。

3.1.3市場分析l

大學生兼職市場供給和需求現狀分析：

大學生利用課餘時間從事兼職活動是社會勞動的一種人力資源來源。大學生兼職的種類比較單一，而且性別差異較大。原因主要是:一方面，時間有限，同學們只能選擇耗時少、收入較高的工作；另一方面，社會經驗較少，工作能力有限，諸多用人單位不予考慮。從事兼職的時間安排主要是週末、假期，也有一些大學生選擇在上課時間去兼職

3.3 SWOT分析

3.3.1行業優勢(S)：

隨着市場經濟觀念深入人心，越來越多的大學生走出了大學校園這座傳統學習觀念中的“圍城”，在學習之餘積極參加社會實踐，在學校與社會的二元結構中鍛鍊自己，實現自我價值。在校學生對兼職有一定的激情，而且做爲大學生創業，我們也可以最大程度的爭取學校的支持。

3.3.2行業劣勢(w)：

在創業初期資金問題、人力問題、人際關係、經驗不足等問題都對我們有較大的影響。而且現在各類兼職中介良莠不齊。

3.3.3行業機會(O)：

大學生兼職市場前景十分廣闊，根據調查，62%的同學在大學時期做過兼職，86%的同學也覺得大學生有必要做兼職。同學們並不清楚畢節市的兼職機構或者兼職網站，這也爲我們創立品牌提供了有利條件。

3.3.4行業威脅(T)：

兼職市場競爭激烈，樹立不起品牌將很難在畢節市有好的發展，更別談走向更大的市場。

3.4營銷策略

本項目通過調研，整合有效兼職信息，建立一個服務本校學子的兼職服務平臺。該平臺可提供安全、可靠、穩定、集成的畢節地區兼職信息，且拓寬平臺業務，爲學子提供預防詐騙、維權等信息。宣傳也主要以此爲突破點進行推廣。

項目旨在爲對於風險防範意識差、缺乏社會經驗和求職的急切心理的大學生提供一個平臺，成立一個校園兼職中介機制，爲企業與學生之間架起一座橋樑，形成學校、企業、學生三位一體的發展機制。本機構工作流程是通過正規的渠道與企業合作，在公司需要兼職人員時，在學校宣傳其招聘信息，併爲其在校園裏招聘適合的人才。

創業大賽項目計劃書 篇四

一、大賽主題

搏擊“互聯網+”新時代壯大創新創業生力軍

二、比賽目的與任務

旨在深化高等教育綜合改革，激發大學生的創造力，培養造就“大衆創業、萬衆創新”的生力軍；推動賽事成果轉化，促進“互聯網+”新業態形成，服務經濟提質增效升級；以創新引領創業、創業帶動就業，推動高校畢業生更高質量創業就業。

重在把大賽作爲深化創新創業教育改革的重要抓手，主動服務湖北地方經濟發展，創新人才培養機制，切實提高我校學生的創新精神、創業意識和創新創業能力。

三、參賽項目要求

參賽項目要求能夠將移動互聯網、雲計算、大數據、人工智能、物聯網等新一代信息技術與經濟社會各領域緊密結合，培育基於互聯網新時代的新產品、新服務、新業態、新模式；發揮互聯網在促進產業升級以及信息化和工業化深度融合中的作用，促進製造業、農業、能源、環保等產業轉型升級；發揮互聯網在社會服務中的作用，創新網絡化服務模式，促進互聯網與教育、醫療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型：

1、“互聯網+”現代農業，包括農林牧漁等；

2、“互聯網+”製造業，包括智能硬件、先進製造、工業自動化、生物醫藥、節能環保、新材料、軍工等；

3、“互聯網+”信息技術服務，包括工具軟件、社交網絡、媒體門戶、企業服務等；

4、“互聯網+”文化創意服務，包括廣播影視、設計服務、文化藝術、旅遊休閒、藝術品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等；

5、“互聯網+”商務服務，包括電子商務、消費生活、金融、財經法務、房產家居、高效物流等；

6、“互聯網+”公共服務，包括教育培訓、醫療健康、交通、人力資源服務等；

7、“互聯網+”公益創業，以社會價值爲導向的非盈利性創業。參賽項目須真實、健康、合法，無任何不良信息，項目立意應弘揚正能量，踐行社會主義核心價值觀。

四、參賽對象

全體在校學生、畢業五年內有工商登記註冊的我校學生。

五、參賽資格

大賽分爲創意組、初創組、成長組和就業型創業組。由各二級學院篩選並推薦符合條件的團隊參加校內比賽。具體參賽條件如下：

1、創意組。參賽項目具有較好的創意和較爲成型的產品原型或服務模式，在20xx年5月31日前尚未完成工商登記註冊。參賽申報人須爲團隊負責人，須爲普通高等學校在校生。

2、初創組。參賽項目工商登記註冊未滿3年（20xx年3月1日後註冊），且獲機構或個人股權投資不超過1輪次。參賽申報人須爲初創企業法人代表，須爲普通高等學校在校生，或畢業5年以內的畢業生。企業法人在大賽通知發佈之日後進行變更的不予認可。

3、成長組。參賽項目工商登記註冊3年以上（20xx年3月1日前註冊）；或工商登記註冊未滿3年（20xx年3月1日後註冊），且獲機構或個人股權投資2輪次以上（含2輪次）。參賽申報人須爲企業法人代表，須爲普通高等學校在校生，或畢業5年以內的畢業生。企業法人在大賽通知發佈之日後進行變更的不予認可。

4、就業型創意組。參賽項目有效提升大學生就業數量與就業質量。若參賽項目在20xx年5月31日前尚未完成工商登記註冊，參賽申報人須爲團隊負責人，須爲普通高等學校在校生。若參賽項目在20xx年5月31日前已完成工商登記註冊，參賽申報人須爲企業法人代表，須爲普通高等學校在校生，或畢業5年內的畢業生。企業法人在大賽通知發佈之日後進行變更的不予認可。

初創組、成長組和就業型創業組中已完成工商登記註冊參賽項目的股權結構中，參賽成員合計不得少於1/3。對於高校科技成果轉化的項目，允許將擁有科研成果的。老師的股權合併計算，合併計算的股權不得少於50%（其中參賽成員合計不得少於15%）。

六、大賽賽制和賽程安排

大賽採用校級初賽和校級決賽二級賽制，其中初賽形式爲各二級學院評審，決賽形式由文藝體育與教育通識課部組織相關部門進行綜合評審。

1、校級初賽(20xx.04.07-20xx.04.28)

各二級學院根據“互聯網+”大學生創新創業大賽的報名通知及要求，組織參賽團隊提交相關參賽材料進行初審，遴選參加校級決賽的候選團隊（至少兩項），於4月20日前將評選結果交至文藝體育與教育通識課部。

2、校級決賽（20xx年5月）由教務處、學工處、文藝體育與教育通識課部、校企合作與大學生就業創業指導中心等部門對候選團隊參賽作品進行評審，決出金銀銅獎若干，並選拔推薦優秀團隊參加第三屆湖北省“互聯網+”大學生創新創業大賽決賽。

七、大賽獎勵

學校決賽設項目團隊獎項：一、二、三等獎設獎數目佔參賽項目數的50%，其它參賽項目獲優勝獎，獎勵按照學校有關獎勵辦法執行；同時設置優秀指導教師獎、最佳組織獎、最佳創意獎、最具價值獎、最具人氣獎，學院組織和獲獎情況將納入年度工作評估考覈。

八、報名程序

1、報名時間：20xx年3月29日-4月15日

2、報名方式：填寫《“互聯網+”大學生創新創業大賽報名表》、《“互聯網+”大學生創新創業大賽項目計劃書》，提交至院系統計彙總。

3、報名要求：參賽申報人須爲團隊負責人。大賽以團隊爲單位報名參賽，須爲項目的實際成員，每個團隊的參賽成員不少於3人，不多於5人。鼓勵跨院系、跨年級、跨專業組隊，每隊配備一名指導老師，每位老師可以指導多個團隊。參賽團隊所報參賽創業項目，須爲本團隊策劃或經營的項目，不可借用他人項目參賽。

4、參賽隊員必須使用真實學生身份報名，如實填寫參賽者姓名、所在學院、年級、聯繫方式等，如冒用他人姓名申報參賽，一經發現即取消參賽資格。

九、宣傳發動

各學院和各有關單位要高度重視，認真做好大賽的宣傳動員和組織工作，切實做好大賽的各項準備工作，爲在校生和畢業生參與競賽提供必要的條件和支持；鼓勵教師將科技成果產業化，帶領學生創新創業。同時，堅持以賽促教、以賽促學、以賽促創，積極推進我校學生創新創業訓練和實踐，不斷提高創新創業人才培養水平。

大學生創業計劃大賽項目計劃書 篇五

一、創業目標

經營目標：在南京師範大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店，經營範圍爲中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

經營宗旨：甜美、健康、時尚。

二、市場及競爭分析

市場介紹：南京師範大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

目標顧客：有人誤認爲女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生爲了保持苗條身段或爲了減肥，往往視甜食爲洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色

原料專業，放心更多：心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多：衆口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面，健康更多：心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，想創業，找項目 就上大學生創業網，還有在我國南方部分地區教爲流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突，而且能夠通過食補養顏。

服務規範，滿意更多：心甜員工分爲管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別着統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。

四、選址分析

心甜門店設置在南京師範大學泰州學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

五、人事與管理

人事：心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規範操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力；甜品加工製作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想：優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人爲本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。

管理理念

（1）尊重餐飲業人員的獨立人格

（2）下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

（3）互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。

（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹

管理隊伍：投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

管理制度：建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。完善員工守則，考覈制度和獎懲制度。

六、企業形象

傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做爲最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳並接受諮詢。

形象代言：製作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作爲形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

店面佈置：心甜店堂做到清潔光亮，窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

七、促銷決策

美食手冊：制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

節日活動：在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券，每次活動花費約1000～2000元。

許願樹：店堂設置許願樹兩棵，消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡，每個月的第一個星期天店員將收集許願卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望，幫助顧客實現。

店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客羣。

八、財務需求與運用

開張成本

桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等設備

預付店租、裝潢

原材料

以上項目將移交專業人士代爲預算評定。

九、心甜的發展

根據企業實力，心甜以南京師範大學泰州學院這個市場爲起點，放眼泰州五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發展。具體分爲以下三步：

1、立足南京師範大學泰州學院市場，佔據一定份額填補南京師範大學泰州學院市場的空白，把企業做得專業、規範，穩步發展。

2、佔領南京師範大學泰州學院市場，建立連鎖機制當企業形象被接受並開始喜愛之後，根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3、走向泰州市場，開放加盟經營

在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之後，在泰州市內擴張連鎖店，開放加盟經營。