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中秋節的來歷和風俗有哪些精品多篇

中秋節的來歷和風俗有哪些精品多篇

中秋節由來 篇一

中秋節,農曆八月十五,源於古代的祭月迎寒活動,中國的傳統節日之一。自2008年起中秋節被列爲國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護,2006年5月20日,該節日經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

”中秋“一詞,最早見於《周禮》。根據我國古代曆法,農曆八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故稱”中秋。“一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲秋,到唐朝初年,中秋節才成爲固定的節日。《新唐書·卷十五志第五·禮樂五》載”其中春、中秋釋奠於文宣王、武成王“,及”開元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂之制如文“中秋節也稱爲仲秋節,團圓節,八月節等,也是僅次於春節的第二大傳統節日。中秋節的盛行始於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成爲中國的主要節日之一。

作爲節日,西漢時已初具雛形,晉時已有賞月之舉,到北宋時正式定名中秋節,至今長盛不衰。這是中國僅次於春節的第二大傳統節日。中秋節月亮圓滿,象徵團圓,因而又叫”團圓節“。中秋晚上,我國大部分地區有烙”團圓“的習俗,即烙一種象徵團圓、類似月餅的小餅子,祭月之後,由家中長者將餅按人數分切成塊,每人一塊,如有人不在家即爲其留下一份,表示閤家團圓。

中秋節的由來以及傳統習俗 篇二

中秋節的由來

農曆八月十五,金風送爽,桂子飄香,居秋季孟、仲、季三月之中,故名中秋。中秋節是中國重要的傳統佳節,因此時月亮最圓也最美麗,而人們把月圓引申爲團圓的象徵,所以農曆八月十五也稱做團圓節。

中秋節有悠久的歷史,從民俗的關點來看,中秋節是起源於古代祭月的風俗。太古時代因爲人們無知,對自然界的事物都有敬畏的心理,把日、月、山、川、雨、電都奉爲神靈加以膜拜,而月亮在人們心中的地位僅次於太陽,自然也成爲重要的祭拜對象。早在《周禮》一書中就曾記載:周天子在每年中春的白天,在國都的東郊舉行隆重的儀式祭日;在中秋之夜於國都西郊祭月迎寒。

另有一種說法是,因爲我國以農立國,對土地的收成十分重視,所以在播種的時候,常會祭祀土地神祈求豐收,稱爲春祈,而在收成時也會祭祀土地神,答謝神的庇護,稱爲秋報。八月十五是稻子成熟的季節,這一天大家拜的也是土地公,所以中秋節也有可能是古代秋報的遺俗,再加上後人附會祭月、賞月的習俗而逐漸流傳下來。

中秋何時開始爲歲時節日,在禮記與史記中就有提及。秦漢的時候,中秋節曾舉行敬老活動,官府向老人賜予坐凳、手杖和用蒸熟米飯做的圓餅。而晉代時就有賞月的風俗。可是要到唐代《唐書.太宗紀》記載以八月十五日爲中秋節,才正式定爲重要的節日。這個節日盛行於宋朝,民間以月餅相贈取團圓之意,並且焚香拜月祈求神明的保佑。至明清時已與元旦齊名,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗,成爲我國的主要節日之一。

中秋節的風俗

中國地緣廣大,人口衆多,風速各異,中秋節德國法也是多種多樣,並帶有濃厚的地方特色。

在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽,在建寧,中秋夜以掛燈爲向月宮求子的吉兆。龍巖人吃月餅時,家長會在月餅中間挖出直徑二三寸的圓餅供長輩使用,意思是祕密事不能讓晚輩知道。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭竈”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子裏、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香菸繚繞,桌上還擺滿佳果合餅是作爲祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節,農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。

中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還用磚塊砌成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點過燃燒,火旺時潑松香粉,引焰助威,頗爲壯觀。民間還有賽燒塔比賽,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,塔在燃燒過程倒塌的則負。據傳這一習俗是由元朝末年,漢族人民反抗殘暴統治,於中秋起義時舉火爲號而來。

江南一帶的。中秋習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”於桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口。酒後必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。

南京人把閤家賞月稱“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月”,出遊街市 稱“走月”。明初南京有望月樓、玩月樓,清代獅子山下築朝月樓,皆供人賞月,而以遊玩月橋者爲最多。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋爲玩月橋。人們在明月高懸時,結伴同登望月樓、遊玩月橋,以共睹玉兔爲樂。

四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。

在北方,山東慶雲縣農家在八月十五祭土穀神,稱爲“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”,山西省潞安在中秋節宴請女婿,大同縣則在中秋夜有守夜之俗。

一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗,除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的託球舞等。臺灣的中秋節流行吃烤肉,有些地方還會向長者或後輩贈豬仔餅或長壽麪。

臺灣地區的中秋習俗

拜土地公

農曆八月十五,是古代秋報祭福德正神土地神的日子。 《臺灣府志》上說:中秋,祀當境土神。蓋古者祭祀之禮,與二月二日同。春祈而秋報也。在當天下午四、五點的時候,準備牲禮、月餅、米粉芋(芋頭炒米粉)、壽金、刈金、土地公金、鞭炮等,祭拜土地公,感謝神明的保佑,來年纔有豐富的收成。

祭品中之所以用米粉芋,是因爲有句俗諺說:吃米粉芋,有好頭路(工作),祈求神明保佑能得到一份好的職業。鄉下地方有時還會在田間插設土地公柺杖(用一根竹枝繫上土地公金),再以月餅祭祀。由於中秋有秋報的含義在,所以也有農村在此夜聚資演戲,俗稱謝平安。

祭月(拜月娘)、賞月

在中秋節,自古就有賞月的習俗,八月十五相傳是太陰娘娘月神的誕辰,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。在秦漢時,拜月主要在宮廷內進行,後來歷代的帝王都沿襲這個儀式,每逢中秋節,必舉行隆重的祭月儀式,現存北京的月壇,便是專門用於皇帝祭月的場所。

在唐代,中秋賞月、玩月頗爲盛行。宋代時中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭佔酒樓玩月。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,市場出售新鮮佳果和精製食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,或準備食品或安排家宴,子女一起團圓賞月敘談。

明清以後,中秋節賞月之風依舊,還形成了許多地方上的特殊習俗,如:燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等。

吃月餅、柚子

城鄉民衆過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,漢代雖然已有蒸餅、胡餅、湯餅等點心,但是月餅一詞一直要到南宋纔看見,那時它也只是象徵花餅一般的餅形食品罷了,到了明代,當時人們已經有用月餅相互饋贈的習俗。民間傳說月餅的起源是來自於元末明初的抗元故事,而人們爲了紀念這次的起義,每逢中秋節就製作月餅,互相饋贈,相沿成襲。後來人們逐漸把中秋賞月與吃月餅結合在一起,寓意家人團圓的象徵。

月餅也叫團圓餅,因爲當天月亮是圓的、月餅也是圓的,所以用圓來代表團圓的意思。在外地謀生的人,總要趕回家過中秋節,吃團圓餅,如果有人有事情未歸,也要把他的一份月餅留着,等他回來過年時吃。

柚子是臺灣中秋的名產。民衆相信吃柚子可以使眼睛明亮,女孩子用柚皮擦臉,可以使皮膚細潤。而且柚子的柚和庇佑的佑同音,所以大家都用它來祭拜,這樣就可以得到神明的庇佑。

偷瓜菜

偷瓜菜又稱摸秋或偷秋,這是未婚少女在中秋夜玩的遊戲。民間相傳,中秋夜愈晚睡愈長壽。少女在這天夜裏晚睡,則可使她的母親長壽。未婚少女可以在當天晚上,趁着月色皎潔,到田野去偷摘別人家菜圃的瓜果蔬菜,看摘到的多寡和好壞,來判斷偷瓜菜者的聰明、健康和運氣等等。如果未婚少女偷得蔥或青菜,那表示她們將會遇到一位如意郎君。所以俗語說:偷得蔥,嫁好尪(丈夫);偷得菜,嫁好婿。指的就是這項習俗。

月餅也叫團圓餅,因爲當天月亮是圓的、月餅也是圓的,所以用圓來代表團圓的意思。在外地謀生的人,總要趕回家過中秋節,吃團圓餅,如果有人有事情未歸,也要把他的一份月餅留着,等他回來過年時吃。

中秋節的由來以及傳統習俗 篇三

一、中秋節的由來

今年的9月19日,即農曆八月十五,是中國的傳統節日之一,中秋佳節。

據史籍記載,古代帝王祭月的節期爲農曆八月十五,時日恰逢三秋之半,故名“中秋節”;又因爲這個節日在秋季八月,故又稱“秋節”、“八月節”、“八月會”、“中秋節”;又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動,故亦稱“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的,所以又俗稱“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”;在唐朝,中秋節還被稱爲“端正月”。[1]

中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成爲中國的主要節日之一。受中華文化的影響,中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華人華僑的傳統節日。雖然同爲中秋,但各國習俗不同。

中秋一詞,最早見於《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。”至於中秋節何時固定有八月十五日,根據歷史學家研究指出,中秋節起源應爲隋末唐軍於大業十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作爲構思,成功發明月餅,並廣發軍中作爲軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題

二、中秋節的傳統活動

祭月

《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意爲拜祭月神,逢此時則要舉行迎寒和祭月,設香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由

當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

賞月

至唐宋時期,賞月之風更盛,也有祭月的儀式。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心願,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。中秋節之夜有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣着華美,三五結伴,或遊街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是遊人“走月”時的賞月勝地。而解放後建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點。

觀潮

在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

燃燈

明清時期,民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。中秋夜點的是寶塔燈,主要在南方流行。寶塔燈,即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔,中間供地藏王,四周燃燈,稱爲“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”,用碎瓦爲之;還有柚皮燈,用紅柚皮雕刻各種人物花草,中間安放一個琉璃盞,-本站§ 紅光四射。

猜謎

中秋月圓夜在公共場所掛着許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因爲是大多數年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

吃月餅

中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源於南宋吳自牧的《夢樑錄》,那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

玩花燈

中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。

民間傳說 篇四

中秋祭月

中秋祭月,在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱爲日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載:”天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。“這裏的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅爲宮廷及上層貴族所奉行,隨着社會的發展,也逐漸影響到民間。

民間拜月

相傳古代齊國醜女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大後,以超羣品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出衆,後立她爲皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌着稱,故少女拜月,願”貌似嫦娥,面如皓月。“

明清之後,因時代的關係,社會生活中的現實功利因素突出,歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚,以”賞月“爲中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、願望構成普通民衆中秋節俗的主要形態。因此,”民間拜月“成爲人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。

在古代有”秋暮夕月“的習俗。夕月,即祭拜月神。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

文人賞月

賞月的風俗來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗爲盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動爲中心的中秋民俗節日,正式定爲中秋節。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態,即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態,即中秋是世俗歡愉的節日:”中秋節前,諸店皆賣新酒,貴家結飾臺榭,民家爭佔酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉“(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業,玩月遊人,達旦不絕。

中秋宴俗

古時漢族的中秋宴俗,以宮廷最爲精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後,衆人圍坐品嚐,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。宴桌區周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風,屏風兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿蔔、鮮藕。屏風前設一張八仙桌,上置一個特大的月餅,四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象徵性地嘗一口,名曰”吃團圓餅“。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內務大臣紹英的一個月餅,便是”徑約二尺許,重約二十斤“。

玩花燈

中秋節,有許多的遊戲活動,首先是玩花燈。中秋是中國三大燈節之一,過節要玩燈。當然,中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有‘將”一點紅“燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等,令人讚歎。

舞火龍

舞火龍,是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農曆八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米,用珍珠草紮成32節的龍身,插滿了長壽香。盛會之夜,這個區的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞,很是熱鬧。

香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說:很早以前,大坑區在一次風災襲擊後,出現了一條蟒蛇,四處作惡,村民們四出搜捕,終於把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數天後,大坑便發生瘟疫。這時,村中父老忽獲菩薩託夢,說是隻要在中秋佳節舞動火龍,便可將瘟疫驅除。事有巧合,此舉竟然奏效。從此,舞火龍就流傳至今。

不管這傳說有多少迷信成份,但中國是龍的故土,在香港大坑中秋節舞火龍已有一百多年的歷史,這是值得珍視的。如今大坑區的舞火龍活動規模頗大,除總教練、教練、總指揮及指揮外,安全組等等。輪番舞龍者達三萬多人。

“團圓”月餅

中秋節這一天人們都要吃月餅以示”團圓“。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。

相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。”八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜“,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成爲了節日的必備禮品。

月餅,最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五凱旋而歸,此後,吃月餅成爲每年的習俗。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:”應將胡餅邀蟾蜍“。說完把餅分給羣臣一起吃。

南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有”月餅“一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖遊覽志會》纔有記載:”八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義“。到了清代,關於月餅的記載就多起來了,而且製作越來越精細。

月餅象徵着團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

月餅是圓的,且被賦予團圓之意的朝代是明,劉侗《帝京景物略》說:”八月十五日祭月,其祭果餅必圓。“田汝成《西湖遊覽志餘》說:”八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團圓之義。“沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋製作月餅的盛況:坊民皆”造月餅相遺,大小不等,呼爲月餅。市肆至以果爲餡,巧名異狀,有一餅值數百錢者。“心靈手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊章《幽州土風吟》描述說:”月宮符,畫成玉兔窯臺居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏。“

今天,月下游玩的習俗,已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人”千里共嬋娟“。