生活百科小知識（精品多篇）

生活百科小知識 篇一

1、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。

2、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸菸剩下的菸頭一起放在水裏，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。

3、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗淨，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

4、和餃子面的竅門：在1斤麪粉裏摻入6個蛋清，使面裏蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連。

5、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬乾，放到廁所或溝渠裏燃薰，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。

6、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

7、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水較好儘量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡裏，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯。

8、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裏炒，炒時往鍋裏滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。

9、如何使用砂鍋：新買來的砂鍋一次使用時，較好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。

10、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除羶增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；燻肉燻雞用丁香，回味無窮。

11、和餃子面的竅門：面要和的略硬一點，和好後放在盆裏蓋嚴密封，餳10—15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麪筋後再包餃子。

12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜較好在食用前加入，以保留其香氣。

13、當進行高溫洗滌或乾衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鍊、鈕釦等，以免燙傷。

14、如果衣領和袖口較髒，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15—20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗乾淨。

15、如何使用砂鍋：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋裏放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。

16、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。

17、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麪包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麪包皮即可把糊味吸收。

18、洗衣粉用量：若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。

19、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麪筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。

20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯裏。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素C溶解在菜湯裏。

生活百科小知識 篇二

1、吹風機對着標籤吹，等吹到標籤的膠熱了，就可以很容易的把標籤撕下來了

2、喝茶以後，杯子裏面留下難看的茶漬，用牙膏洗茶漬，非常乾淨

3、剛剛被蚊子咬完的時候塗上肥皂就不會癢了，我一直這麼做

4、旅行帶衣服如果怕壓褶皺可以把每件衣服都捲成卷

5、炒肉的時候，先把肉用小蘇打水浸泡10幾分鐘，到掉水，再入味，炒出來會很嫩滑

6、不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒，保證就不磨

7、皮包上有了污漬或者是髒了的話，可以用棉花蘸風油精擦拭

8、牙齒黃，可以把花生嚼碎然後含在嘴裏，用它來刷牙~3分鐘~很有效

9、在洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，然後再用清水衝淨，黑頭粉刺就會清除乾淨，毛細孔也會變小

10、眼睛進了小灰塵，閉上眼用力咳嗽幾次，眼睛裏的灰塵就會自己出來了

11、打嗝的時候喝點醋就不會打了，我都是這樣，立竿見影

12、洗腳的時候在腳盆裏放幾片XXXXXXZ（複方磺胺甲惡唑）泡10多分鐘，3天保證就好

13、大家吃了有異味的東西，大蒜，臭豆腐，吃幾顆花生米就好了

14、還有吃了辣的東西，感覺要被辣死了，往嘴裏放鹽，含一下，吐掉，簌一下口

15、治療咳嗽（特別是乾咳）的土方法：晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什麼調味料都不要放，趁熱吃過就睡覺，連吃幾天效果很明顯

16、手腕長粗的MM想帶較細的手鐲怎麼辦，不能硬帶，要來點巧的。其實很簡單，就是把手上套一個塑料袋裏再去戴那些平時不容易帶的鐲子，非常好戴了，也不會把手弄疼，取的時候也是同樣的方法

17、出門是隨時在包包裏面帶一節小的乾電池，如果你的裙子帶靜電的話把電池的正極在裙子上面擦幾下就可以去掉靜電了

18、嘴裏有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化，潰瘍基本就好了

19、如果嗓子、牙齦發炎了，晚上10點鐘的時候，把西瓜切成小塊，沾着鹽吃，記得一定要是10點整，當時症狀就會減輕，第二天就好了，這是一個信佛的`阿姨告訴我的，真得很靈

20、栗子皮難剝。要把外殼剝掉後，把栗子放進微波爐轉一下，拿出後趁熱一搓，皮就掉了

21、桌子，瓶子表面的不乾膠痕跡用風油精可以擦掉！

22、不好用洗髮精`也別丟了`洗毛衣的時候給進去的話`比較不起球

23、去西紅柿的外皮，可以用叉子或筷子插住西紅柿的下部，用煤氣小火稍微烤一下，外皮就會自動裂開來

24、只要在珠寶盒中放一截小小的粉筆，即可讓首飾長保光澤

25、插花的時候，在水裏滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天

26、仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了

27、把核桃放到鍋裏蒸10分鐘取出放到涼水裏再砸開就能取出完整的核桃仁了