端午節的由來和風俗(通用多篇)
端午節的由來 篇一
端午節的起源歷來衆說紛紜,至今仍有爭論。概括起來有六種說法:一說是祭奠龍的節日,二說是爲了紀念愛國詩人屈原, 三說是紀念春秋時代晉國忠臣介子推,四說是紀念春秋時代吳國大將伍子胥,五說是紀念會稽孝女曹娥,六說是起源於五月五日的惡月惡日的俗忌。
以上說法都有一定的依據,但也都帶有一定的地域性和侷限性。至今,第一、二、六種說法最爲人們普遍接受,在節日的習俗中延續着。
據學者的考證,端午節最早是祭奠龍的節日。古代吳越族民是以龍爲圖騰的,爲表示他們龍的身份,藉以鞏固本身被龍保護的真實性,他們有斷髮文身等一系列的習俗。
每年五月初五,吳越族民們要舉行一次盛大的圖騰祭,將各種食物裝在竹筒或裹在樹葉裏,一面扔往水裏獻給圖騰神吃,一面自己吃。最後,在擊鼓聲中,划着刻畫成龍的獨木舟,在水上做競渡的遊戲給圖騰神看。
戰國後,端午節的意義逐漸讓位於紀念愛國詩人屈原。屈原生活於戰國時代末期,是一位千載不朽的愛國詩人和政治家,因主張政治改革觸犯貴族大臣們的利益,被流放於洞庭湖一帶,後到汨羅江畔,寫下了千古名篇—《離騷》。
公元前278年, 屈原見自己無力救國,於農歷五月初五在汨羅江投水自沉。據說,屈原投江後,百姓撈救的船隻從四面八方駛入汨羅江、洞庭湖。爲使他的遺體不被魚鱉侵食,人們就往江中投放糉子一類的食物,這樣就演化出了端午節“龍舟競渡”“角黍投江”等習俗。
在端午節,北方人除了吃糉子之外,還保留了在門上懸掛艾草的習俗,這應該是起源於惡月惡日的俗忌,意思是讓艾草的特殊氣味阻止惡毒的東西進入房內,以便乾淨、平和地度過夏天。
經過魏晉南北朝時期的民族大遷徙與融合,南北節日風俗逐步融合統一,加之戰亂時代人們思念敬佩偉大的愛國主義者屈原,所以到唐宋以後,以五月五日端午節紀念屈原再無多大爭議,這正是南北風俗融合的結果。
歷史終於選擇了屈原,把他推上了端午節的核心地位,“龍舟競渡,紀念屈原”永遠銘刻在每個人的心中。
吃糉子 篇二
“糉子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃糉子,古往今來,中國各地都一樣。
如今的糉子更是多種多樣,璀璨紛呈。現今各地的糉子,一般都用箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產和風俗而定,著名的有桂圓糉、肉糉、水晶糉、蓮蓉糉、蜜餞糉、板栗糉、辣糉、酸菜糉、火腿糉、鹹蛋糉等等。
糉子話沿革 篇三
春秋時期:用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱角黍;用竹筒裝米密封烤熟,稱筒糉。
東漢末年:草木灰水浸黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟就成廣東鹼水糉。
晉代:糉子被正式定爲端午節食品。這時包糉子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,煮熟的糉子稱益智糉。
南北朝:出現雜糉。品種增多,米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆,裹成的糉子還用作交往的禮品。
唐代:糉子用米已白瑩如玉,糉的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有大唐糉子。
宋代:有以艾葉浸米裹之的艾香糉,還有蜜餞糉,見蘇東坡時於糉裏見楊梅的詩名。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣,木車牛馬作的廣告,說明宋代吃糉子已很時尚。
元代:糉子包裹料已從菰葉變革爲箬葉,突破菰葉的季節侷限。
明代:出現用蘆葦葉包的糉子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃,品種更加豐富多彩。
清代:出現火腿糉子。
如今糉子更是千品百種,璀燦紛呈。現今各地的糉子,一般都用箬殼包糯米,但內涵花色則根據各地特產和風俗而定,著名的有桂圓糉、肉糉、水晶糉、蓮蓉糉、蜜餞糉、板栗糉、辣糉、酸菜糉、火腿糉、鹹蛋糉等等。
-
家長速看!陝西各地市2023年中國小暑假放假和開學時間彙總新版多篇
渭南市篇一(一)義務教育學校和幼兒園放假時間:義務教育學校放假時間最遲不得晚於7月8日,具體時間由各縣市區教育局根據實際情況安排。收假時間:義務教育學校秋季開學時間爲8月30日至31日報到,9月1日正式開學。幼兒園放假收假時間參照義務教育學校執行。(二)普通高中學...
-
經驗做法:黨建引領聚合力,鄉賢助力譜新章
經驗做法:黨建引領聚合力,鄉賢助力譜新章近年來,鎮始終堅持以黨建爲引領,以鄉情爲紐帶,積極探索“黨建聚力、鄉賢助力”的發展模式,通過挖掘本土鄉賢資源,搭建交流平臺,藉助鄉賢人脈、資金、智力、技術等資源優勢,進一步彙集鄉賢力量,爲推動鄉村振興注入強大動能。一、集...
-
考試不好家長評語簡短(精品多篇)
考試後家長評語篇一考試後家長評語由於其學習基礎不是很好,儘管努力了,但成績還是不是很滿意,這麼好的學習機會,人生能有幾回?!沒有真本領又如何在激烈競爭的人生中立身?!希望我女兒虛心的學習,有特長之處加強學,不斷上進,不足之處要加強學習,力爭具有高尚的道德情操,良好...
-
幼兒園大班活動說課稿【精品多篇】
幼兒園大班說課稿篇一活動目標:1、閱讀理解散文《收集》。2、初步理解物體間的相互關係。活動準備:散文錄音《收集》,教學掛圖《收集》,幼兒用書D《收集》,相關字卡,在教室中展示收集的物品,幼兒之間套利、交流收集的物品。活動過程:1、字卡引出“收集”話題:今天我們要...