大雪節氣的由來及含義

大雪節氣到了，在這一個時期，降雪的可能性比小雪時會更多，雪量也會大。那麼關於大雪節氣的由來及含義有哪些你知道嗎?共同閱讀大雪節氣的由來及含義，請您閱讀!

大雪節氣的由來和含義

大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣，故名大雪。

《月令七十二侯集解》“十一月節，大者盛也，至此而雪盛也。”(這裏十一月是指農曆)，這是古人對大雪的解釋。大雪節氣常在十二月七日前後到來，此時中國黃河流域一帶漸有積雪，北方則呈現萬里雪飄的迷人景觀。

這時中國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

大雪節氣的氣候

大雪時節，除華南和雲南南部無冬區外，中國遼闊的大地均已披上冬日盛裝。東北、西北地區平均氣溫已降至-10℃，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下。在氣候正常年份，黃河流域以及以北地區已有積雪出現。大雪以後，江南進入隆冬時節，各地氣溫顯著下降，常出現冰凍現象，“大雪冬至後，籃裝水不漏”就是這個時間的真實寫照，但是有的年也不盡然，氣溫較高，並無凍結現象,往往造成後期雨水多。

大雪節氣的農業

人常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，爲冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以有“今年麥蓋三層被，來年枕着饅頭睡”的農諺。

大雪時節,北方的冬小麥已停止生長，江淮及以南地區小麥、油菜仍在緩慢生長，要注意施好臘肥，爲安全越冬和來春生長打好基礎。華南、西南小麥進入分櫱期，應結合中耕施好分櫱肥，注意冬作物的清溝排水。這時天氣雖冷，但貯藏的蔬菜和薯類要勤於檢查，適時通風，不可將窖封閉太死，以免升溫過高，溼度過大導致爛窖。在不受凍害的前提下應儘可能地保持較低的溫度。

大雪節氣有哪些習俗

1、堆雪人與滑雪

大雪節氣,北方地區已經是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動。至於喜歡在室內的人,喝碗熱騰的湯,或是來個火鍋,都是經濟實惠的禦寒之策。

2、醃製過年的“鹹貨”

俗語有云:“小雪醃菜,大雪醃肉”。大雪節氣一到,家家戶戶都要忙着醃製“鹹貨”。無論是家禽還是海鮮,用傳統的製作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年。

3、觀賞封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河裏的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

4、大雪進補

羊肉驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養更豐富。

大雪節氣的諺語

1.　冬無雪，麥不結。

2.麥澆小，谷澆老，雪蓋麥苗收成好。

3.下雪不冷化雪冷。

4.化雪地結冰，上路要慢行。

5.雨水泥濘濺一身，冰地摔倒傷骨筋。

6.大霧不過三，過三十八天，十八不下一冬幹。

7.大雪封河。

8.大雪封了河，船民另找活;

大雪河未封，船隻照常通。

9.半上午插犁，半下午停，中午前後把地耕。

10.冬天驟熱下大雪。

11.大雪紛紛落，明年吃饃饃。

12.積雪如積糧。

13.冬雪一層面，春雨滿囤糧。

14.今年麥子雪裏睡，明年枕着饅頭睡。

15.麥蓋三層被，頭枕饃饃睡。

16.今冬大雪飄，來年收成好。

17.今冬雪不斷，明年吃白麪。

18.今冬麥蓋一尺被，明年饅頭如山堆。

19.雪在田，麥在倉。

20.雪多下，麥不差。

21.雪蓋山頭一半，麥子多打一石。

22.雪有三分肥。

23.白雪堆禾塘，明年穀滿倉。

24.大雪三白，有益菜麥。