2022雨水節氣習俗簡介
雨水錶示降雨的開始,也表明雨量開始增多。雨水這個節氣一到,西北風開始收斂了,那你們知道這個節氣的習俗有哪些?下面是小編爲大家帶來的有關2022雨水節氣習俗簡介,但願對你有借鑑作用!
2022雨水節氣習俗簡介
一、回孃家
出嫁的女兒帶着郎君,去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏着一丈二尺長的紅帶,這稱爲“接壽”,意思是祝父母長命百歲。另外一個就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給父母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的父母表示感謝和敬意。如果是新婚夫婦,岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風擋雨,也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。
二、拉保保(找乾爹)
以前人們都有一個爲自己兒女求神問卦的習慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個乾爹。而找乾爹的目的,則是爲了讓兒子或女兒順利,健康的成長。雨水節拉乾爹,意取“雨露滋潤易生長”之意。特別是在川西的民間,這天有個特定的拉乾爹的場所。這天不管天晴下雨,要拉乾爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶着孩子在人羣中穿來穿去找準乾爹。如果希望孩子長大有知識就拉一個文人做乾爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人作乾爹。一旦有人被拉着當“乾爹”,有的能掙掉就跑了,有的扯也扯不脫身,大多都會爽快的答應,也就認爲這是別人信任自己,因而自己的命運也會好起來的。
三、佔稻色
佔稻色,就是通過爆炒糯穀米花,來占卜當年稻穀收穫的豐歉。“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少,爆出來白花花的糯米越多,則是收成越好;而爆出來的米花越少,則意味着收成不好,米價將貴。
四、送雨水
四川成都東山客家雨水節上,有個民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節。女婿送節的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,稱爲“接壽”,祈求岳父母長命百歲。女兒則是燉了豬腳、雞湯,用紅紙、紅繩封了罐口,由女婿給岳父母送去。這是女婿對辛苦將女兒養育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節,岳父母還要回贈雨傘,女婿出門奔波可以遮風擋雨,祝福女婿人生旅途順利平安。
五、接壽
在我國有些地區,雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節。送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱爲“接壽”,意思是希望岳父岳母“壽緣”長,長命百歲。
雨水節氣吃什麼傳統食物
罐罐肉
雨水節氣有出嫁女回孃家的習俗,這個時候會帶上罐罐肉。用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節,岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風擋雨,也有祝願女婿人生旅途順利平安的意思。
爆米花
雨水節氣客家還有一個習俗就是“佔稻色”。所謂“佔稻色”就是通過爆炒糯穀米花,來占卜是年稻獲的豐歉,即預測稻穀的成色。成色足則意味着高產,成色不足則意味着產量低。
而“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多,則是年稻獲的收成越好;而爆出來的米花越少,則意味着是年收成不好,米價將貴。後來爆糯谷占卜收成的習俗,在大多數地方開始漸漸淡化,因此演變成年底爆米花作煎堆餡習俗。清代屈大均《廣東新語》記載:“廣州之俗,歲終以烈火爆開糯谷,名曰炮谷。
春筍
在南方,春筍有着“素食第一品”的美譽,從古自今都受到人們的喜愛。比如,上海人喜歡吃“枸杞春筍”,南京人喜歡吃“春筍白拌雞”,浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
春芽
春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典着作《黃帝內經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
蜂蜜
春寒料峭,是最容易感冒的時節。此時喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增強免疫力的作用,又有補中益氣、潤腸通便的功效。
紅棗
隨着天氣的轉暖,人們戶外活動也會增加,對熱量的需求就會增大。我們都知道,甜食是熱量的主要來源,而紅棗不僅可以增加熱量,還有養胃健脾的功效。
豆苗
豆苗是清熱祛火的“美容菜”。
豆苗,俗稱豌豆藤。豆苗作爲食品,早在李時珍的《本草綱目》中就有記載:“豌豆種出西湖,今北土甚多,九月下種,苗生柔弱如蔓,有須,葉似蒺藜葉,兩兩相對,嫩時可食。”豆苗是豌豆萌發出2~4個子葉時的幼苗,鮮嫩清香,最適宜做湯。
雨水節氣的特點
雨水時節,全國大部分地區嚴寒多雪的天氣已過,而雨量開始漸漸增多。在雨水節氣的巧天裏,我們從“七九”的第六天走到“九九”的第二天。俗話說:“七九河開八、九燕來,九九加一九耕牛遍地走”,說明在我國除西北、東北、西南高原的大部分地區仍處在寒冬之中外,其他許多地區正在進行或已經完成了由冬天向春天的過渡,在春風雨水的滋潤下,衆多農村開始呈現出一派繁忙的春耕景象。
雨水季節,北方冷空氣的活動仍然頻繁,天氣變化多端。初春陽氣漸生,氣候日趨暖和,人們逐漸去棉穿單。而此時北方陰寒未盡,氣溫變化大,雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣凜冽,但由於人體皮膚腆理已變得相對疏鬆,對風寒之邪的抵抗力會有所減弱,因而易感邪而致病。所以,此時人們也要在一定程度上注意保暖。
另外,雨水時節,是全年寒潮出現最多的時節之一,在告別了雪花紛飛、寒氣浸骨之後,春天在乍暖還寒之中亦步亦趨地悄然來臨。“幾處早鶯爭暖樹,誰家春燕啄新泥。”雨水時節,農家敞開窗戶,開始迎接燕子的歸來。田野裏,農夫開始馭牛下田,新一年耕種正在孕育之中。
-
農夫山泉營銷策劃書新版多篇
農夫山泉廣告策劃書篇一..農夫山泉廣告策劃書班級:廣告3班姓名:艾勝偉學號:20091022353封面目錄:一、前言二、市場分析1.營銷環境分析2.消費者分析3.產品分析4.企業和競爭對手分析5.企業與競爭對手的廣告三、廣告策略1.目標策略2.定位策略3.媒體選擇.下載可編輯。4...
-
口腔醫生崗位的職責(新版多篇)
口腔醫生的崗位職責篇一1.在科主任領導和主任(副主任)醫師指導下,負責本科一定範圍的醫療、教學、科研、預防等工作。2.按時查房,參加和指導住院醫師進行診斷、治療及特殊診療操作。3.掌握病人的。病情變化,病人發生病危、死亡、醫療事故或其他重要情況時,應及時處理...
-
《中國共產黨紀律處分條例》解讀之二:堅持以嚴的基調全面加強黨的紀律建設
《中國共產黨紀律處分條例》解讀之二:堅持以嚴的基調全面加強黨的紀律建設新時代十年,黨中央硬起手腕抓紀律建設,全面從嚴治黨成爲新時代黨的建設鮮明主題,從根本上扭轉了管黨治黨寬鬆軟狀況。同時也要清醒看到,管黨治黨還存在一些問題。此次修訂《中國共產黨紀律處...
-
唐代古詩《登黃鶴樓》鑑賞【精品多篇】
《登黃鶴樓》原文篇一唐代:崔顥昔人已乘黃鶴去,此地空餘黃鶴樓。黃鶴一去不復返,白雲千載空悠悠。晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉關何處是?煙波江上使人愁。登黃鶴樓原文、翻譯、賞析篇二原文:黃鶴樓/登黃鶴樓朝代:唐朝作者:崔顥昔人已乘黃鶴去,此地空餘黃鶴樓...