2021驚蟄節氣養生吃什麼好
在我國驚蟄不是指天氣當中氣象變化,而是指我國二十四節氣當中的節氣,並且這個節氣是在每年的春天當中,那麼驚蟄節氣養生吃什麼好呢?下面是小編爲大家帶來的2021驚蟄節氣養生吃什麼好_驚蟄節氣養生食物,歡迎大家查閱!
驚蟄節氣養生吃什麼
1、枸杞
枸杞能保護肝細胞,改善肝臟功能,對慢性肝炎的治療有一定效果。紅棗、枸杞的食用方法很多,專家建議,可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥,不僅養肝,同時還能調理胃腸,最適宜節後調理食用。
2、吃梨
梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。春季吃梨最好還是以冰糖煮制,這樣不僅可以避免食物冰冷,更利於和胃降逆。
3、薺菜
薺菜是初春就出現的一種高纖維蔬菜。常吃能夠養肝護肝還能保護眼睛。
4、空心菜
驚蟄節氣吃空心菜,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。
5、韭菜
韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。俗話說“韭菜春食則香,夏食則臭”。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣。
6、山藥
山藥可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。
驚蟄節氣意義
驚蟄節氣在農忙上有着相當重要的意義。我國勞動人民自古很重視驚蟄節氣,把它視爲春耕開始的日子。唐詩有云:“微雨衆卉新,一雷驚蟄始。田家幾日閒,耕種從此起。”農諺也說:“過了驚蟄節,春耕不能歇”、“九盡楊花開,農活一齊來。”
"華北冬小麥開始返青生長,土壤仍凍融交替,及時耙地是減少水分蒸發的重要措施。“驚蟄不耙地,好比蒸饃走了氣”,這是當地人民防旱保墒的寶貴經驗。沿江江南麥穗已經拔節,油菜也開始見花,對水、肥的要求均很高,應適時追肥,乾旱少雨的地方應適當澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要,防止溼害則是最重要的。
俗話說:“麥溝理三交,賽如大糞澆”、“要得菜籽收,就要勤理溝”。必須繼續搞好清溝瀝水工作。華南地區早稻播種應抓緊進行,同時要做好秧田防寒工作。隨着氣溫回升,茶樹也漸漸開始萌動,應進行修剪,並及時追施“催芽肥”,促其多分枝,多發葉,提高茶葉產量。桃、梨、蘋果等果樹要施好花前肥。
2021驚蟄節氣時間
2021年03月05日,星期五,正月廿二
驚蟄,爲干支歷卯月的起始;卯,仲春之月,卦在震位,萬物出乎震,乃生髮之象。一歲十二個月建,每個月建對應一卦,卯月(含驚蟄和春分兩個節氣)對應的是雷天大壯一卦;大壯卦的卦象就是天上開始打雷了,雷在天上響,非常形象。“卯”,冒也,萬物冒地而出,代表着生機;所以卯月(二月)也是能量迸發的月份,一年春耕由此開始了。
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