值班經理職責參考【新版多篇】

值班經理職責 篇一

值班經理崗位職責及資料

1、值班經理是由總經理指定的部門總監、經理或部門負責人擔任。

2、俱樂部值班經理在值班時間內代表總經理接待、處理有關投訴，解決和處理俱樂部中發生的突發事件或緊急事故，如遇難以決斷、複雜、嚴重的問題要及時通知總經理和相關部門主管。

3、值班經理在值班時，務必按要求巡視俱樂部各區域，督導各部門按俱樂部的規章制度和工作程序工作，對不規範的服務或服務質量問題，應及時要求有關部門當班主管予以糾正、改善，並將這些問題或現象記錄在值班日誌上。

4、值班經理須協助各部門當班主管等處理重大投訴事件，對涉及權限金額以內（人民幣500元）的免賠，罰款可根據狀況作來源理。並把事情經過和處理結果記錄在值班日誌中。

5、值班經理務必按排班表順序值班，如有特殊狀況需與他人調班的須在值班前落實並告知總辦。

6、值班經理要準時到崗，到崗後應先與前臺取得聯繫，應保證通訊暢通。

7、值班經理值班時，應着俱樂部制服，並注意儀容、儀表。

8、值班經理在值班期間，有必要拜訪一些常客，以瞭解客人對俱樂部的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見，並把瞭解的狀況記錄在日誌上。

9、值班經理在值班前和值班期間，儘量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。

10、值班經理在值班期間巡視俱樂部各經營場所不少於規定次數（6次），並將巡視檢查的狀況記錄在日誌上。

11、值班經理在值班期間，不無故離店外出，如有特殊狀況確需離店外出，需經上級批准，並把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

值班資料

1、值班經理代表會館全權負責會館內經營管理中發生的問題，確保會館經營管理工作正常進行。

2、突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節，對當值班發生的任何問題，接待任務和突發事件均應及時處理報告。

3、處理賓客投訴。當值班期間發生客人投訴，應謹慎行事，抱着實事求是的態度進行解決，並將處理結果做好記錄。

4、巡視檢查。對會館各要害部位以及設施設備狀況，如樓層、廚房、鍋爐空調機房等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作，注意防火工作。

5、員工動態。員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節等。

6、能源使用狀況：是否有常流水，常明燈現象。

7、各崗位、各區域的衛生狀況。

8、值班記錄。值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在第二天的會議上彙報值班狀況，責成相關部門整改。

值班經理職責 篇二

值班經理的崗位職責:

1、值班經理的崗位職責是協助店長對賓客服務、質量控制、培訓考覈、日常經營、內部管理等方面實施管理和服務工作。

2、值班經理負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算，製作相應報表交店長審覈。

3、值班經理應協助店長對賓客服務、質量控制、培訓考覈、日常經營、內部管理等方面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的全部工作資料。

4、值班經理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細緻負責，儀表儀容是否到達酒店標準要求。

5、店長、店長助理不在酒店時，值班經理根據授權負責酒店運行管理；在客房主管和客房領班不在時，行使客房主管職責。

6、值班經理須控制房態，到達收益最大化，並親自處理需要特殊安排的訂房事宜。並在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店信息。

7、值班經理應掌握監控和酒店安全狀況動態信息，發生安全和意外事件時，負責保護好現場，組織臨時救護，立即報告店長。

8、值班經理負責檢查餐廳環境和開市準備工作，隨時做好酒店內人員調配工作，確保對客服務質量。

9、值班經理負責餐廳在營業中的人力調配、服務質量和食品衛生，及時處理客人的投訴

10、值班經理應加強財產管理和客用品管理，最大限度地減少物品損耗。

11、值班經理須檢查VIP客人和特殊客人的用房，並及時反饋信息給客房主管，落實改善狀況。按規定數目抽查客房質量。

12、值班經理負責酒店日常巡視，確保質量，負責酒店燈光管理（招牌、大堂、走道、餐廳）。

13、值班經理負責及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算，製作相應報表交店長審覈。

14、值班經理負責根據業務狀況和人員配備，每月彙總和審覈編排的排班和考勤，並填寫相應的排班明細表和考勤彙總表交店長。

15、值班經理負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。

16、值班經理須將投訴處理案例作爲酒店的培訓案例。分析投訴原因、做出整改方案，對員工進行培訓。

17、值班經理準備進入房間檢查衛生，在打開門之前，應注意：1.無論何房態都務必清晰的敲門：2.如掛着DND牌，不得敲門：3.不得用他吳代替敲門：4.決不許從門窺鏡往房內窺視。

值班經理職責 篇三

值班經理：

1、協助值班長完成當日無紙化郵件審批工作；

2、工作當日白班按照上、下午組織一日兩巡視，夜班按照前、後半夜組織一夜四巡查；

3、協助值班長對園區安全、協作單位值班人員及現場施工狀況的監管；

4、協助值班長監管值班期間園區相關設備運行狀況；

5、協助值班長完成突發事件應急處置及相關協調工作。6.每日編制值班日誌，並將每日值班狀況發送給值班長。