包餃子的國中日記600字(多篇)
國中過年包餃子作文600字 篇一
快到春節了,家家戶戶忙着辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷着:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教你。”外婆答應了,我高興極了!
外婆先把麪粉放在一個大盆裏,再放入適量的水,然後用力地把麪粉揉成大面團。反覆地揉,等把麪粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個個小麪糰,然後拿起擀麪杖把小麪糰擀成一個個圓圓的餃子皮兒。
擀好了餃子皮兒,現在該包餡兒了。我從廚房裏拿出外婆早已調好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿着餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然後把餃子皮兒對摺,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿着外婆的樣子包了起來。結果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊!”我嘴裏嘟囔着。外婆說:“沒關係,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個。可樣子沒有外婆包的飽滿、好看。接着,我又包了許多餃子,而且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛兵挺立地站着。外婆說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意着來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了外婆的話,我呵呵地笑了起來。
一個上午的時間,我學會了包餃子。想着全家人過年吃着我包的餃子,心裏真開心!
包餃子的國中日記600字 篇二
“嘿,幫我拿皮子。”“呀,餡不夠了!”這是幹嘛?是我們在組織包餃子的活動呢!
上個星期五,老師宣佈:“下週一,我們要組織進行一次“包餃子,迎新年”的活動。”“耶!”老師話音剛落,班裏就響起了一陣震耳欲聾的歡呼聲。同學們簡直比去春遊還要激動三分。我瞥見周圍眉飛色舞的同學,心裏得意地想:“哈哈,包餃子,這還不簡單?我在行!奶奶不總包嗎?週一,你們瞧好了!”
星期一很快就到了。來到食堂,同學們各個摩拳擦掌,臉上寫滿了期待。我一問他們,他們都自信地說:“我查了資料!”“我問了家人!”我一聽,那股子得意勁兒一下子減了一半:他們都爲活動做足了準備,可我去啥也沒做。“沒事,他們比不過你。”我自己安慰自己。開始包餃子的了。我首當其衝,率先抽出一張皮子隨意地攤在手心,又旁若無人地挖了一大勺餡,猛地扣在皮子上。一大勺餡啊,桌子上弄了一大片,麪皮上卻沒留下多少。我一時間蒙了,突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視着我,我十分尷尬,感覺呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒有了當初的得意,只得草草收場,做了一隻“營養不良的瘦乾巴”。
我把這個“次品”扔到一邊,驚訝地發現別人做了不少餃子,各個都很精緻。我再一扭頭,看見了一個同學,只見他把一張皮子端正地攤在手心,又仔仔細細地挖了半勺餡,然後盯着餡,抿着嘴,一點一點把餡撒上去,再用勺子弄到一起,,把皮子慢慢地捲起來,到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水,老練地把皮兩端粘起來,一隻美麗的餃子“出爐了”。這隻餃子,做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆:“‘人外有人’真是一點不錯。”
包餃子,樂趣無窮,且不無道理——人外有人,不能拘泥於現狀
國中過年包餃子作文500字 篇三
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店裏買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉餡就做好了,媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示範了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是摺扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看着爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學着爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,後來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這麼快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶着笑容說:“這是我當兵時候學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話,心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最後越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
國中過年包餃子作文500字 篇四
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然後再一點一點兒捏下面。由於我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最後,兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,鬆手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。”我心裏想:原來包餃子還有這麼大的學問呀!
我於是照着表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鑽石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看着春節聯歡晚會,一邊吃着熱氣騰騰的餃子,心裏無比高興。
現在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”。
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