包餃子日記(集合多篇)
包餃子日記1
多麼美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:“我要開始包餃子啦!”我也吵着要幫忙,媽媽說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學着媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,然後再把皮子往下折,將餡蓋在裏面變成一個半圓形,接着用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一隻餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多麼有趣啊!
包餃子日記2
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然後爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對摺,然後把餃子皮邊上壓一壓,最後把剛剛壓過得地方圍着餃子餡繞一圈,這樣就做好了。雖然餃子做好了,但是有點兒扁,就象泄了氣的氣球。我去問媽媽,她看了看我包的餃子,說:“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得,重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真象一個胖娃娃……
晚上,我吃着自己做的餃子,心裏別提有多高興啦!
這次經歷讓我終生難忘,因爲這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
包餃子日記3
今天下午放學,我在我們的指定地點等媽媽接我。我在等媽媽的時候,看見賣餛燉的阿姨在擀麪皮、包餛燉,我和同學就一起看。阿姨左手揪麪糰,右手拿小鐵棍挖餡,左手一握,一個餛燉就包好了。我也想回家試一試。
回到家裏,剛好爸爸拌有餃子餡,我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個餃子皮,右手拿筷子挖餃子餡,小心地把餡包起來,用拇指和食指捏緊。哇!我的餃子包好了!但是它扁扁的,媽媽包的是鼓鼓的。我包的餃子叫“獅子頭”,媽媽說我包的餃子讓我一個人吃。我們母女倆越包越開心。
包餃子日記4
一天,我放學回家,聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看,呀!媽媽和奶奶正在包美味的餃子,我對媽媽說:“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。
於是,我跑到衛生間洗了手,又奔回廚房。拿起美味的餃子皮用筷子夾了點美味的餃子餡,左捏右捏,就包好了美味的餃子。可美味的餃子太小,我問媽媽爲什麼,媽媽說:“因爲餡太少了”。我就把餡包的滿滿的。就接這包了一籠碧,就下鍋了。
出鍋了!香噴噴的美味的餃子,我狼吞虎嚥的吃着,真好吃。我一連吃了三盤。
包餃子日記5
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽火辣辣的,天氣悶熱。
按照習俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和麪、拌餡,我擀皮,奶奶說我擀的皮很圓,我更來勁了。最後我還學着包,把餡放到皮上,然後把皮對摺,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。
奶奶說:“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛。”我覺得也是,下回包餃子我還要包。
包餃子日記6
星期天晚上,有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙,媽媽準備包餃子,爸爸準備做菜。
首先,媽媽用青汁和麪,和好的面是綠色的,然後媽媽在盆裏放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸攪餡子。媽媽就開始包餃子了。
媽媽先拿一小坨面,擀成細條切成小塊的,媽媽一手拿擀麪杖,一手拿着小麪餅,擀麪杖擀得飛快,瞬間一個個綠色面片就擀好了,圓圓的像是一片片小荷葉可愛極了,媽媽把肉餡包在小面片裏,在面片一週沾上水,防止肉餡露出來,就這樣媽媽包好了幾盤餃子。我也學着媽媽的樣貌包餃子,我包的餃子像模像樣,跟媽媽包的一樣好。
晚上我的好朋友來我們家,他的媽媽還表揚我包的餃子又好看又好吃,我心裏美滋滋的。
包餃子日記7
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽火辣辣的,天氣悶熱。
按照習俗,這天要吃餃子。下午我就和媽媽一起包餃子。媽媽和麪、拌餡,我擀皮,媽媽說我擀的皮很圓,我更來勁了。最後我還學着包,把餡放到皮上,然後把皮對摺,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。
媽媽說:“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛。”我覺得也是,下回包餃子我還要包。
包餃子日記8
今天星期三,爸爸放假了。媽媽說要包餃子大家一塊吃。我想:我一直想學會包餃子,今天終於有機會學了,真高興。
東西準備好了,媽媽開始和麪,不一會兒就和完了。開始包了,我用心看着媽媽的一舉一動,只見媽媽拿起一張麪皮,放了一些餡放在麪皮的中間,捏了幾下就包好了一個。我也連忙拿起一張皮兒,也學着媽媽的樣子,捏了幾下,可沒捏完我手中的餃子就成了個“破肚將軍”。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。
我非常生氣,以又拿了張麪皮,放了點餡,然後小心翼翼地捏了幾下,哈哈,雖然不是很漂亮,但終於包成了。接着,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。晚上我吃着自己包好的餃子感覺真好!
包餃子日記9
中午,媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉,哇哦,還要把案板剁響,弄的我手都疼了,肉也剁的.不夠碎。
然後,媽媽教我切韭菜,媽媽切的像小綠豆似的,我切的卻像花生那樣長,真好笑。
最後,媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個小坑,把皮放上,弄上陷,讓我包。我包的餃子好扁,媽媽包的餃子鼓鼓的,真漂亮。我越包越好,真開心!
今天我學會包餃子了!
包餃子日記10
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯後,就開始包餃子了!
說來我還是第一次包餃子,連揉麪我都不會呢,還是讓奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和麪,水要少些,麪粉要多些,然後,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團,然後蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
第二步是擀麪,擀麪也是有技巧的,擀出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。
最後就是包餃子了,把餅放在手裏,加入適當的餡,然後先把麪餅和起來,把兩邊捏好,這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看,但我一定會繼續努力的。
到了吃年夜飯的時候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗着自己包的餃子,心裏美滋滋的!
包餃子日記11
今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨,然後,我就開始包餃子了。首先,我把肉餡放在餃子皮上,然後對摺,我捏着左邊,右邊露,捏着右邊,左邊露,餡一會兒多,一會兒少。奶奶看我包的餃子很醜,笑着說:“你包的是餃子還是麪餅。”我臉通紅,心想:包餃子也是門學問。
這時,媽媽回來了,她看了看說其實包餃子很簡單,先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在餃子皮上,不能多,也不能少。再順着皮邊對摺,再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來,一個接一個,我包了好多,果然比剛纔有了進步。我終於學會包餃子了,我看着自己的成就心裏別提有多高興了!
包餃子日記12
今天,天氣晴朗、萬里無雲,是我的生日,爲慶祝我生日,媽媽和我一起包香噴噴的餃子。
首先,媽媽讓我把超市裏絞好的肉用又香又鮮的醬油醃一醃,媽媽在和麪,我就開始摘香菜和蔥還有姜,然後用水洗乾淨。
之後由媽媽來切,切好了,媽媽指導我給餃子餡裏面加鹽、味精、香油、五香粉等調料,然後拌一拌,這樣餃子餡就調好了,之後我拿起麪杖趕餃子皮,我趕呀趕,圓圓的餃子皮趕好了,在媽媽的手中餃子皮變成了鼓鼓的大餃子,很快我們倆把餃子包好了。
再後來是我和媽媽將包好的餃子放進開水鍋裏煮了幾分鐘,餃子熟了,一打開鍋,哇,真香呀!
這就是我和媽媽團結合作包出的香噴噴的餃子,在媽媽的祝福下我吃了一大碗。
包餃子日記13
今天,我和媽媽一起包餃子,剛開始,我在彈琴,然後,我問媽媽什麼時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了!我就據續彈琴,過了一會兒,我又問什麼時候開始,媽媽又說一會兒開始,最後,我終於開始包餃子了!我包的有糖果餃子,花花餃子、月牙餃子、普通餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說今天的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包餃子了!回來了以後呀!我們都吃上了香噴噴的餃子!媽媽爸爸嚐了一個,都說香,姥姥嚐了一個,我問姥姥怎麼樣,姥姥說特別好吃!
包餃子日記14
其中我最喜歡吃餃子了,它美味可口。濃濃的肉香夾雜着淡淡的韭菜清香,令人回味無窮。
我第一次包餃子是在六歲的一個夏天。我想吃餃子,外公、外婆就說:“你也學着包吧!”於是我看着外婆把肉餡和韭菜調在一起,撒上鹽、味精,再打一個雞蛋、倒點油,混合均勻,一盤香香的餃子餡便做好了。
接着我照外婆的樣子包餃子。先放一張餃子皮在手上,然後放適量的餡在皮中央,再沾點水在皮上,最後把皮捏合緊,一個餃子就包好了。我第一次包得歪歪扭扭,餡不是放得太多就是太少,外形很古怪。
我吃着自己包的餃子想:簡單的事情也要經過反覆的練習才能成功。
包餃子日記15
星期日,我和哥哥學包餃子,包餃子真有意思啊。用一張圓圓的餃皮就可以變成各式各樣的餃子,有的像小船、有的像月亮、還有的像蝴蝶、像扇子......。
鍋裏的水開了,我和哥哥把餃子像滑滑梯一樣滑進鍋裏,餃子熟了,它們一個個的浮在水面上,我們就可以吃到熱乎乎的餃子了。白白胖胖的餃子真好吃啊。
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