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社會實踐報告服務生(精選多篇)

第一篇:大學生寒假社會實踐報告(飯店服務生)

社會實踐報告服務生(精選多篇)

摘要:社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對於我們在校大學生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、瞭解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態,而是應該結合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是爲了實踐而實踐,爲了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛鍊自己、提高能力。

正文:爲了更好的瞭解社會,鍛鍊自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地裏無法體會到的 “愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明着我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城裏,我顯得是那麼的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然後我們服務生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰也不願意打掃的衛生間,每次都會有人喝醉,衛生間吐的哪裏都是,由於是剛開張,並沒有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之後,就要開始站位,等着客人的到來,然後我們的正式工作就開始了。也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重複上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最後客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班後腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易於睡眠。

經過幾天的重複性工作,雖然很累,但是爲了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和後廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些瞭解,就以爲和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明瞭一個很好的努力方向。

由於飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有着本質的區別,服務員這個工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會裏的大天地。在這裏客人就是上帝,我不能由着性子亂來,不管客人說話怎麼樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發泄出來。因爲我們就是幹這一行的,要幹就要乾的最好!當第一次聽到了客人對我的誇獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數誇獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。

時間總是會過的很快,我結束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿着真正的屬於自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。

總結:這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。 它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,瞭解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期打工作爲掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:

一、要善於與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正瞭解某件事情、某個人,這樣在做事的時候纔會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

二、必須提高自己的自信心。自信你就已經成功了一半。

三、知識和技術纔是硬道理。就飯店內部相比,廚房裏的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。

經過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以後的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。

第二篇:大學生寒假社會實踐報告(菜館服務生)

在大一第一個寒假裏我選擇了去社會實踐,在"食三湘"家菜館裏做了30天的服務生。

去正式工作之前我在網上搜集了很多的資料,第二天信心滿滿的去工作了。工作的第一天,似乎一切都那麼的匆忙,我卻顯得那麼的悠閒,在大廳裏左右瞎奔波,幾乎沒起到一個服務生應該有的作用。我有些氣餒,經理在下班後和我聊了許多,還找了個和我同齡的女生指導我,經過與經理的交談,我着實輕鬆不少。

第二天,我早早的趕去,想認真的表現,藉此來證明自己,鍛鍊自己。希望多學習一點關於專業方面的知識,比如如何快速鋪臺等細節。在進客的空隙時間裏,同齡“師傅”交給我一個打火機,開瓶器和一支筆。她說:“筆呢,是個客人上菜的時候劃菜單用的,目的是避免遺漏或重複上菜,開瓶器就是打開啤酒,打火機句是點燃酒精爐用的。”我似懂得點頭,“如果給客人上完菜不要離他們太近或太遠,方便他們傳喚,盛米飯的時候注意措辭,第一道菜不可以上小菜和魚,兩道菜一起的話先上小菜後上魚,第六道菜不能是魚,這是行話......”幾天下來,“同齡師傅”教了我很多的東西,她還特意拿了菜單讓我背下來,並且熟記哪些菜是要提前做準備的等。雖然有些菜名拗口又陌生,但是下定決心我也基本拿下了它。三四天下來一切似乎開始順手,對自己的認識也漸漸有了輪廓。

在後來的工作日子裏,也遇到了一些小麻煩,但是最後都能很好的解決。禮貌用語和行爲舉止在公衆下要時刻注意,臉上要時刻保持笑容,多說溫和吉祥的話,多爲顧客着想,聽到傳喚服務員,不管在哪個服務區,先大聲答應來回應客人,做到三個多一點,走樓梯靠邊多一點,見到客人多一點微笑,見到衛生多一點動手,與客人交流以和爲貴,不要以貌取人,遇到稍許刁鑽顧客要知道退一步海闊天空,學着隱忍。。。。

儘管在這三十天裏,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被經理批評過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經歷了一次成長。學到了再多的理論,如果它不能很好的指導實踐,解決實際問題,那麼它永遠只是理論,沒有實際意義,就像紙上談兵。

社會百面,餐館拙見。我在一個月的時間裏,盡全力去融入社會,感知社會,畢竟我們終有一天要走進它,建設它。我對自己說,遇到難題,不要輕言放棄,在放棄前再努力一次,告訴自己,對於過去不曾後悔,因爲付出過,奮鬥過,加油!

第三篇:服務生社會實踐報告

暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的瞭解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什麼,在大學裏應該做好什麼樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費.想到這些我於7月14日去了市區找工作,因爲大一還沒有學到關於土木工程上的知識,所以去建築公司應聘工作的想法只能是曇花一現了.想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎麼樣能讓自己在衆人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛鍊的,於是我打算去超市,快餐店,專賣店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務生的工作。

xx日早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服, 領班讓一位老手帶着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的, 小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭.我發現酒樓裏真的好忙, 一大清早大家就已經忙活開了,我也跟着大夥一起忙,一個配菜的師傅問我是哪裏來的,爲什麼要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!誇讚的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟着小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然後是擺餐具,該上菜了,我看着小薛姐姐有點忙,於是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望着小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關係,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎麼交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到. 領班走過來問我發生什麼事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起衝突.原以爲會被解僱,現在總算鬆了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此後我不管做什麼都很慢,我得悠着點.可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心裏想着,其實領班對我上次犯的錯還是有點後忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以後上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的.我聽取着大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了.至於我什麼時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之後的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來.慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!

當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜餚時,自個兒的心裏甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因爲覺着這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因爲自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什麼,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!譁然…….從那次以後我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那裏的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地誇讚說:恩—好菜,好—好—.從那裏走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前誇獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底裏的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.

一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是爲高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這麼高級的客人,那怎麼成呢?我可不想再出點什麼狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面.我覺得這是一次很好的鍛鍊自己的機會,既然機會來找你,你怎麼可以推開它呢.我硬着頭皮答應了. 那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什麼需要幫忙的,後來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了.剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務電話又響了,我接完電話發現才4:16.那位怎麼來這麼早,我們員工規定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務時,我這才安心的跑到樓底下繼續洗毛巾,燒開水.快到五點的時候,三樓的客人陸續進來了,我領他們到三樓,接着就是我的站巴臺任務了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終於熬到上菜的時間了,我進包間後,那位請客的先生說:怎麼還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終於打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎麼不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎麼辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心裏真的很難受.我又進去的的時候, 那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管. 那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝.我真火大,你們喝不喝酒關我什麼事兒,有毛病呢…我什麼也沒說就退出來了.就在我在外邊兒站巴的時候, 那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了,讓他趕回去. 那位客人回覆說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去.之後他進去,裏面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人爲了自己升職請科長吃飯,在接到家裏的急電後還能…心裏還真有點同情他.想想:一個人爲了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什麼樣子

呢?不是親眼所見,我真不敢相信.客人走後,小黨姐姐問我怎麼樣,我說出了心中的不滿, 小黨姐姐說:客人花錢到這裏來消費就要獲得我們的服務,這樣才公平呀.這就是我們的工作. 小黨姐姐對我真的很好,處處幫着我,有一次她無緣無故地被領班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎, 小黨姐姐說:我們做服務生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老闆獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要捱罵.服務員真的很難當…有時候你忙的累了,餓了,渴了.沒有人會來關心一下,服務生在大家眼裏就是忙在人前,吃在人後,什麼髒的,累的,做錯了的都是服務員.其實在這之前,我也這麼認爲的,可是現在,當我親身經歷才發現,服務生這個行業也應該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌着,當然還有廚師…總之,我們應該尊重別人的勞動.

突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生爲什麼要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪.

第四篇:服務生社會實踐報告

大學生暑假實踐報告

——2014級 信息管理班 郭雪連

暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的瞭解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什麼,在大學裏應該做好什麼樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費。想到這些我於7月14日去了市區找工作,因爲大一還沒有學到多少專業上的的知識,所以去公司應聘工作的想法只能是曇花一現了。想想自己將來是搞信息管理的,又或者是做軟件開發等等,肯定是要和很多人打交道的,怎麼樣能讓自己在衆人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛鍊的,於是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。

,最終我在xx快餐店找到了份做服務生的工作。

7月15日早晨我早早的來到鼎泰豐快餐店,不一會兒,領班來了,我領完工作服, 領班讓一位老手帶着我,他姓張,我就跟着他了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的, 他說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發現店裏真的好忙, 一大清早大家就已經忙活開了,我也跟着大夥一起忙,一個配菜的師傅問我是哪裏來的,爲什麼要來打工??大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!誇讚的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟着張哥,我們來到一個包間,他教我上菜,認桌牌,然後是擺餐具,該上菜了,當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜餚時,自個兒的心裏甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因爲覺着這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因爲自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什麼,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!譁然??。從那次以後我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那裏的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地誇讚說:恩—好菜,好—好—。從那裏走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前誇獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底裏的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。

一天,領班讓我在二樓看臺(來二樓的都是很高檔的人),我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這麼多的客人,那怎麼成呢?我可不想再出點什麼狀況,可是領班說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛鍊自己的機會,既然機會來找你,你怎麼可以推開它呢,我硬着頭皮答應了。領班囑咐我要注意顧客的需要,他們杯子裏沒水的時候自覺給他們加上水,下午我在後廚掃地時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什麼需要幫忙的,幫忙加壺水,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了,給他倒好水。過了好長時間,領班終於來了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終於熬到上菜的時間了,我進包間後,那位請客的先生說:怎麼還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終於打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎麼不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎麼辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用。。。。。。聽了這話,心裏真的很難受。我又進去的的時候, 那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。 那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關我什麼事兒,有毛病呢?我什麼也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候, 那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了,讓他趕回去。 那位客人回覆說:人到年齡了,我們盡到責任就行了??我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧。。。。。。我吃完飯就回去。之後他進去,裏面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人爲了自己升職請科長吃飯,在接到家裏的急電後還能?

心裏還真有點同情他。想想:一個人爲了自己的生存,不得不?將來我踏入這個社會,又會變成什麼樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信。客人走後,一位姐姐問我怎麼樣,我說出了心中的不滿, 小黨姐姐說:客人花錢到這裏來消費就要獲得我們的服務,這樣才公平呀,這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫着我,有一次她無緣無故地被領班罵了一通,這件事根本和她無關,小黨姐姐說:我們做服務生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老闆獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要捱罵。服務員真的很難當?有時候你忙的累了,餓了,渴了,沒有人會來關心一下。服務生在大家眼裏就是忙在人前,吃在人後,什麼髒的,累的,做錯了的都是服務員。其實在這之前,我也這麼認爲的,可是現在,當我親身經歷才發現,服務生這個行業也應該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌着,當然還有廚師?總之,我們應該尊重別人的勞動。

突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生爲什麼要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。

總之,這個暑假真的受益匪淺啊,學到我們大學生所欠缺職業素養,以及一些人際交往問題!

第五篇:暑期社會實踐報告(水餃店服務生)

實踐單位:青島市李滄區恩順灌湯水餃店

實踐報告引言:暑假期間,我在青島的一家餐館打工,並按計劃遊覽了青島一些著名的地方。在暑假有限的時間裏,我充分利用,以充實自己。通過實踐,來領略社會,瞭解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和總結。

一、 實踐目的:

在暑假沒有來臨之前,我便將暑假的時間排滿,便是爲了讓這個假期過得更充實與有意義,不再重複以往的空虛與閒度。更是改變只是在書中學得知識的方式,通過實踐來獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出於對青島的嚮往,暑假期間我來到了青島。由於很多朋友和親人在青島,加上我從未去過青島,所以暑假已來臨,我便飛似地來到青島。以便能學習更多的知識。帶着很多目的,讓我對本次實踐充滿激情。想體會一下打工者的生活,嚐嚐自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工,瞭解社會,是自己更加成熟,學習在書中學不到的知識,讓自己多一份經歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識面。而除了打工,在青島,也是爲了遊覽一下這裏的風景區,觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識,也是實踐學習的一種方式。

二、 實踐內容:

去了青島,發現找一份工作並不是如自己想象中的那麼容易,看着很多店貼着招聘啓事,進去一問,基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終於到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務生。

找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由於沒有太多的工作經驗,所以我工作起來特別的賣力與認真。通過幾天的學習觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項任務便是收拾昨天客人走後的餐桌,掃地、拖地。等衛生打掃完之後,便是擺上碗筷,等待客人的到來。當有客人時,幫忙招呼一下,上茶水,報價、幫客人點菜開單。然後,便是傳菜。客人在吃飯期間有什麼需要,及時提供。客人走後,便是收拾餐具,打掃衛生。雖然看起來簡單,不過客人多時,也時常手忙腳亂。特別是當客人等待很長時間時,總是會催老闆快一點,老闆催促服務生快一點,服務生催促廚師快一點,廚師恨不得要催時間慢一點。

打工累點是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什麼的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經驗的學生。每天面對不同的客人,每個客人都有不同的性格和習慣。有很多客人喝醉酒後,總是亂說一些我們難以應付的問題,還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作爲一名服務生,是沒有發脾氣的權利的,也不能與客人爭吵爭辯,因爲“顧客就是上帝”。而工作中並非只是收顧客的氣,有時工作中的失誤與不足,還會挨管理人員的訓。不過在一段時間以後,我便慢慢適應了。作爲一名打工者,在顧客和老闆面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實,老闆大多數時候是很關心員工的,有時會鼓勵我,在受到顧客的委屈時,也會給予安慰。有機會時,其他的老員工,總會給我講很多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學到了不少社會知識和一些爲人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會也會煙消雲散。在飯店打工,以前以爲沒有客人的時候會是閒着舒服。工作之後才發現,即使沒有客人,也要站着等候客人的到來。一天站10個多小時的生活,開始並不是很習慣。即使習慣以後,一下班也有立刻坐下的衝動。不禁悟到:站得久了,發現可以坐着的人就是幸福的。由於是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過的東西,也算是開了口界。由於常在門口站着,店門前恰好是一條公路,所以瞭解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那麼眼生。常在城市轉,這裏養狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。

在打工結束之後,剩下的假期裏,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區:海底世界、五四廣場、棧橋、中山公園……第一次洗了海澡。由於正趕上啤酒節開幕,得以在啤酒城暢玩一番。看到很多美麗的景象,感受到很多的樂趣。

三、實踐結果:

到了8月10日,我一個月的打工生涯結束了。老闆爲了給我送別,準備了好的酒菜,讓我非常感動。老闆對我一個月來的工作給予了肯定,他表示很滿意,並滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應該做的。一個月來,對老闆的落落大方、管理方式、經營策略都廣有認識,其實做老闆也非一件易事。一個月很快就過去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點戀戀不捨的感覺。或許我已經習慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的,拿到工資時,真的很欣慰。但是並不是因爲有錢可以領,也不是結束了打工的苦日子,而是自己的付出終於有了結果和回報,自己的實踐也有了收穫。回想一下自己的努力,覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。

四、實踐總結、體會:

道聽途說的苦遠不如親身嚐到的苦感受深切。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時,方知大學生活的其樂無窮。親身於社會中體驗生活,才明白生活根本不能和小說電影相比,生活比它們複雜多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你所有的想象,甚至連一個你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過本次實踐,我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千的工資計算難以維持我一年的大學生活的。原本以爲學醫苦的我,在經歷過一次打工後真正明白,比起打工的艱難多阻,這點苦又算得了什麼。社會比想象中的複雜還要複雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來遠不如大學的單純美。經過打工的磨練,更知原來大學生活的純真是多麼美好.這讓我更加懂得珍惜大學生活,人生這段美好的時光。在打工中,正是由於工作中的失誤與不足,讓我學會虛心接受批評,並認真改正,明白拒絕對錯誤的認知,便會導致正確的遲來。這份工作讓我變(本文來自本站:)的更有耐心,更能熱情地對待周圍的人與事。當從暑假實踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過實踐,真正使自己豐富了知識,磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識,讓大學生活變得更美好。