我學會了包餃子(作文30篇)

我學會了包餃子作文 篇一

除夕晚上，我看見媽媽在包餃子，一個人忙得不可開交。我一時心血來潮，對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧。”媽媽欣然同意。

我洗洗手，拿了一張餃子皮，學着媽媽的樣貌往裏面放餡。我本以爲包個餃子會一帆風順，可並沒有我想得那麼簡單。一不細心，餡放多了，結果我費了九牛二虎之力才把餃子皮捏住，餃子鼓鼓的，放到鍋裏餃子皮就破了。我吸取了上次的教訓，所以這次我把餡放的少了一點，結果包出來的餃子像泄了氣的皮球一樣。

這時，媽媽走了過來，她給我做了一下示範。媽媽先把餃子皮放在手裏，之後在餃子皮裏放了適量的餡，再用勺子按了按餡，然後把餃子皮對摺，使勁一捏中間的皮，最終兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子圓溜溜的，像個小元寶似的，我簡直看呆了。我也學着媽媽的樣貌，一步一步的包。功夫不負有心人，我包出來的餃子果然有模有樣了。

經過這次包餃子，我明白了一個道理：無論做什麼事情，只要你肯付出，就必須會有收穫。

我學會了包餃子作文 篇二

一天，我和媽媽去買肉餡和餃子皮，準備回家包餃子。

一到家，我便迫不及待擼起袖子，準備大幹一場。我看媽媽先拿起餃子皮，再弄一點肉餡放在裏面，然後把餃子皮的兩端合上。就這樣，一個餃子就做好了。圓鼓鼓的，好可愛啊！我學着媽媽的樣貌包了一個，可是我包的餃子和媽媽的差遠了，媽媽的餃子看起來就像打完勝仗的士兵，昂首挺胸，精神飽滿。而我的餃子就像一個沒筋骨的孩子，怎樣站都站不起來。

我猶如泄了氣的氣球，一屁股坐在沙發上，失去原先的熱情和動力。這時候媽媽看着我，說：“你既然已經下定決心要學會包餃子，就不能半途而廢，要堅持做下去！”

我聽了媽媽這番話，有點不好意思，於是重回“戰場”。我又拿起一個餃子重新包了起來。這次，我多放了一點肉餡，發現餃子不會像剛纔一樣無精打采了。就這樣，我和媽媽包完了所有的餃子。要把餃子放到鍋裏煮了。沒多久，廚房裏飄蕩着一股濃濃的香味，餃子煮好了。我夾起一個放進嘴裏，“嗯，美味極了！這是我吃過最好吃的餃子”我不由自主的感嘆道。

今日真是愉快的一天。我不僅僅學會了包餃子，還吃到了美味的餃子，並且我懂得了一個道理：一個人既然已經下定決心學做一件事，就不能半途而廢，要堅持到底。

我學會了包餃子作文 篇三

我以前總以爲包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今日我包了餃子之後，再也不這麼認爲了。

今日一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎樣也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裏的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最終將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。

看着媽媽折得那麼聚精會神，我想：原先無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學着媽媽的樣貌做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裏，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，可是最終包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋裏。不多久，屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自我盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻！”我高興得跳了起來。

我學會了包餃子作文 篇四

今年寒假剛放，媽媽就笑着對我說：“你已經是國中生了，該學着自我動手做一些家務活兒了，我找時間教你包餃子，讓你從中體驗一下勞動的歡樂。”

昨日是星期六，媽媽休息，我開始上寒假的第一節“勞動課”—包餃子。我照着媽媽的樣貌，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然後用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，之後在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對摺，最終用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一齊，沿着邊線稍微“揪”一下，就製作完了一隻餃子。

我的意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一齊一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點評道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……”沒等她把話說完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補丁”太礙眼了啊，嚴重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點泄氣，不想學了，媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要仔細觀察，按照要點做，不要怕失敗，反覆練習了，技巧慢慢就會摸索出來。”

聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示範下，一個步驟一個步驟地改善。在包第二和第三個時，雖然餃子的形象有所好轉，但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛纔講過，技術是慢慢練出來的，凡事沒有一蹴而就那麼容易，堅持不懈才能取得成功。最終在包第四個餃子時，我找到了放肉餡的最佳用量，手指也捏得恰到好處。看到自我包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子，我興奮地一蹦三尺高。

看來，真是“世上無難事，只怕有心人啊”!

我學會了包餃子作文 篇五

今日媽媽對我說：”中午我們吃餃子吧。“我聽了高興地直拍手。可是有一個要求，中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說。啊，我可不會包餃子呀！我驚訝的說。我能夠教你，從媽媽堅定的眼睛裏看，它是非讓我包不可了。

於是，我和媽媽挽起袖子，洗了洗手，搬了兩把椅子，準備了面和餃子餡，坐了下來。首先，媽媽拿起面來揉一揉，然後戳一戳，戳成遠遠的長條用刀切，切成一塊一塊的，媽媽用左手壓面塊，右手用擀麪杖擀麪，媽媽擀的麪皮圓圓的，不一會，媽媽就開始教我怎樣去做，我學媽媽的樣貌，左手拿起面塊，右手拿起擀麪杖，開始擀起來，剛開始並不像媽媽擀的那麼圓，那麼好看，經過努力麪皮最終被我擀的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。麪皮學會了，改學包餃子了，首先我左手拿起麪皮，右手拿筷子把陷放進麪皮裏，然後，用手指捏捏，可是並沒有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的，象個圓鼓鼓的氣球，而我捏的扁扁的，難看死了，媽媽說我放進的陷太少原因，之後我報第二個餃子了，我向包第一個餃子那樣，只可是多放進了一些陷，可一捏皮竟然破個洞，媽媽又說陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真難！媽媽聽到我的嘆氣聲說：”怎樣沒有信心了。“我說：誰說的，這點活還難不到你的女兒的，我爲了不讓媽媽小看我，我更努力的去學，一遍又一遍，臉上身上到處是面，媽媽看到我的模樣撲哧一聲，笑個不停，我在媽媽笑聲中學包餃子

餃子包好，媽媽把餃子放進鍋裏，不一會，餃子能夠吃了，別提我有多開心了，看到自我做的餃子吃的異常香

今日真是一個歡樂的一天，我不僅僅學會了包餃子，還學會了做什麼事，只要肯努力必須會成功的道理。

我學會了包餃子作文 篇六

星期天，我去奶奶家吃飯。一進門，就看見奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷，還有一排排擺放整齊的餃子，它們像士兵似的威武的站在那裏。我好奇地走近細看，呵，奶奶包的餃子還真好看，有的像金元寶，有的像小船，有的像大肚子將軍，真是形態各異，還有爲我特意製作的“海底世界”呢。

看着一個個可愛的小餃子從奶奶手裏變出來，我心裏癢癢的。我迫不及待地洗乾淨手，對奶奶說：“奶奶，我想學包餃子。”奶奶說：“好啊。”奶奶讓我坐在她身邊，先拿了一張做好的皮，讓我用筷子裝陷。第一個我裝的陷太多了，皮包不住，奶奶說不能放這麼多。第二個我特意少放了些，可奶奶又說太少了，這樣會不好吃。看着奶奶的手靈活地把餃子皮捏來捏去，可我的手卻像個木條一樣不聽使喚，好半天我才做好了一個成品。哎！包餃子這麼麻煩，還不如做數學題簡單呢。

可是功夫不負有心人，經過我的努力，我完成的餃子數還不少呢。餃子包好了，我渾身沾滿了面，看着我的傑作，奶奶笑的眼睛迷成了一條線，原先我包的餃子不像餃子而像麪條！

當奶奶把煮好的餃子端上桌子時，我第一個吃到的就是自我包的餃子。啊！真香！我嚐到了自我的勞動成果。

今日，我學會了包餃子。真開心！

我學會了包餃子作文 篇七

“世上無難事，只要肯登攀。”每當我看到這句話的時候，我就想起我當初學包餃子的情景。、

去年過年的時候，天氣很冷，爲了準備過年用的東西，媽媽每一天忙到很晚。大年三十的前一個晚上，媽媽照顧完妹妹，又象往年一樣準備包餃子，看着媽媽那疲倦的樣貌，我對媽媽說：“媽媽，我來幫你一齊包餃子吧！”，媽媽高興得說：“好吧，我來教你吧！”說完，媽媽開始一邊包餃子，一邊耐心地教我。媽媽邊示範邊對我說：“先用皮把餡給捲起來，餡不能放得太多或太少，要把皮捏緊免得餡漏出來了。”

照着媽媽的話，我拿起一張餃子皮，又夾了一些餡，然後沿一個方向捲起來。糟了，剛捲了一下，餡就漏出來了，怎樣回事呢？不行，我要學會，我必須要學會，想到這兒，我又拿起餃子皮，開始包起來。這次我只夾了一點餡，免得餡又漏出來了。不好，餃子皮怎樣也捏不到一塊去，這又是什麼原因呢？我仔細一看，原先剛纔太心急，一下子拿了兩張餃子皮，怪不得捏不住呢！我急得眼淚都快出來了，媽媽沒有批評我，鼓勵我說：“沒關係，遇到困難要多想辦法，慢慢來，我相信你必須能夠學會的。”

聽了媽媽的話，我又鼓起了信心，耐心得包起來。這次我吸取了前兩次的教訓，不一會兒，一個看起來有點皺巴巴的餃子就包好了。我細心翼翼把它放在媽媽包好的餃子旁邊，媽媽看着我包的餃子，開心得笑了。我高興極了，又一連包了好幾個餃子，雖然包得不是很好，媽媽還是連聲得誇獎我。

這次包餃子的事情，讓我深受啓發，我明白了這樣一個道理：無論做什麼事，只要堅持不懈，就必須能成功“。

我學會了包餃子作文 篇八

我學會了包餃子

快到春節了，家家戶戶忙着辦年貨，我們家也開始忙活起來。今日奶奶要包餃子，我嚷嚷着：“我也要包餃子！”奶奶說：“那好，今日就教你。”奶奶答應了，我高興極了！

奶奶先把麪粉放在一個大盆裏，再放入適量的水，然後用力地把麪粉揉成大面團。反覆地揉，等把麪粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。奶奶用刀均勻地把大面團切成一個個小麪糰，然後拿起擀麪杖把小麪糰擀成一個個圓圓的餃子皮兒。

擀好了餃子皮兒，此刻該包餡兒了。我從廚房裏拿出奶奶早已調好的餡兒。開始了，我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見奶奶左手拿着餃子皮兒，右手在餃子皮兒的邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然後把餃子皮兒對摺，從兩邊往中間都捏一下，一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿着奶奶的樣貌包了起來。結果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊！”我嘴裏嘟囔着。奶奶說：“沒關係，再試試！”聽了奶奶的話，我又重新包了起來。這次，我吸取上次的教訓，包的餡兒不多也不少，總算包成了一個。可樣貌沒有奶奶包的飽滿、好看。之後，我又包了許多餃子，並且一個比一個好，總算是有模有樣了。好一會兒功夫，我和奶奶包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個個衛兵挺立地站着。奶奶說：“你看，這餃子像不像一個個‘金元寶’呀？”我看了看說“還真像呢！”奶奶說：“過年吃餃子就寓意着來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了奶奶的話，我呵呵地笑了起來。

一個上午的時間，我學會了包餃子。想着全家人過年吃着我包的餃子，心裏真開心！

我學會了包餃子作文 篇九

去年除夕，我學會了包餃子。

那天，每家每戶團聚在一齊。我正看着窗外五彩斑斕的煙花，一回頭，見奶奶在準備包餃子。她一手鏟肉餡，另一隻手拿餃子皮，將餡放在皮中間，只見奶奶兩手一合，一隻胖乎乎的餃子像變魔術般出此刻奶奶手中。我忍不住大喊：“奶奶，我要跟你學包餃子。”奶奶幫我係上圍裙，我學着奶奶的樣貌，把肉餡放在皮中間，雙手一合，一使勁，只覺得手中軟乎乎的，張開雙手一看，呀！可憐的餃子被我擠破了肚子“破相了”。“怎樣辦？怎樣辦？”我急得直叫。奶奶笑眯眯地說：“別急，我教你。”奶奶邊包邊說：“包餃子要先捏邊，不能用勁太大。”雖然掌握了點要領，可看看奶奶包的餃子個個都胖胖的像大肚子將軍，我包的卻有的大，有的小，有的漏了陷，有的乾脆是個麪糰。奶奶看看我包的餃子，忍不住哈哈大笑。我雖然不服氣，但只能一步步向奶奶請教，最終包出了幾個像模像樣的餃子。最終到開飯時間了，我等不急要嚐嚐自我的手藝，卻發現我包的餃子都“失蹤”了，我在自我碗裏找了半天都沒找到，原先它們都跑到爸爸碗裏。哎，誰叫它們碰上“大胃王”老爸呢，看來它們是難逃爸口了。老爸一口就把我包的一個餃子吃了下去，他忽然叫道：“兒子！你包的餃子裏怎樣一點餡也沒有啊！”看來老爸吃到麪糰了，大家一看老爸那“痛

苦”的表情，便再一次歡笑起來。

包餃子真趣味，看起來簡單做起來難，此刻我最終體會到了。

我學會了包餃子作文 篇十

今日，在課間時，我們幾個同學在討論自我的本領。有人說：“我會做蛋炒飯。”有人說：“我會煮麪條。”還有人說：“我會做冰淇淋。”當然我也有本領。我的拿手好戲是包水餃。

說到那裏，我想起小時候看着奶奶包水餃的時候，我總覺得奶奶在變“魔術”。奶奶包得很快，我看不清步驟，只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進麪皮裏，用兩隻手指一按，一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。

寒假的一天，吃午飯的時候，我問奶奶：“您包得這麼快，爲什麼還包得這麼好呢？我剛纔看見一個露餡的都沒有。”奶奶說：“所有本領都是學的，什麼絕招都是練的。這樣吧，吃完飯我教你。”剛吃完飯，我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張麪皮和一個小竹板，我學着奶奶的樣貌把餡放進麪皮裏，兩個手指一按，可我不但沒按好，還把餃子皮擠了個大窟窿，餡全掉出來了。奶奶說：“你的手還太小，應當一點一點地按。”我聽了奶奶的話，一點一點地按，結果包出來的餃子沒有露餡，卻不是圓鼓鼓的。我着急了，問奶奶：“爲什麼餃子不聽我的話？”奶奶說：“彆着急，把餡裝多點試試。”我把餡裝得再多了點，看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負有心人，我學會了包餃子。我連續包了幾個後，發現包得越來越好，越來越熟練。吃晚飯時，媽媽竟然看不出哪個是我包的，哪個是奶奶包的了。全家人吃完後都對我豎起了大拇指，連聲說：“真棒！太好吃了！”聽到大家的誇獎，我的心裏像吃了蜜一樣甜。

經過這次學習，我不但學會了包水餃，還明白了學習任何本領只要堅持不懈，就能取得成功！

我學會了包餃子作文 篇十一

今日媽媽教我包餃子了。

先把凍肉放到冰箱的保鮮層裏解凍，備用。然後和麪：從麪粉袋裏盛出兩碗麪粉，放在一個盆裏，再向裏面放麪粉三分之一的水，先用筷子攪拌，然後再把面揉成麪糰，揉得均勻就好了。然後把白菜的頭和根兒切掉，用中間部分切餡：先整棵白菜橫向切成圓片，再把圓片切成條兒，再把條切成丁。

然後把肉取出來，也切成丁。再把肉和白菜放在盆子裏，放入醬油，油，鹽，胡椒粉，味精，姜，還有蔥，攪拌均勻，餡就準備好了。然後把麪糰揉成長條，把長條揪成劑子，揉成球，擀成片，就能夠包餃子了。媽媽把皮放在手心裏，放上餡，眨眼的功夫，一個胖乎乎的小餃子就包成了，我一步一步的學着，可是總也包不好，不是粘不到一齊，就是癟得站不起來，可是媽媽還是誇我包得好。

我們一家三口最終包好餃子了。放到鍋裏煮15分鐘，熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃着自我的動手包的餃子格外的香。

我學會了包餃子作文 篇十二

我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。此刻吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一齊，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

可是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可醜多了，像捱了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

之後，我悟出來一個道理：自我親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自我親手做的事比別人代替幹更有意義。

我學會了包餃子作文 篇十三

一個星期天的午時，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和外婆學學包餃子。

我們準備好餡和皮，就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎樣也學不會了。如果把兩層皮一齊捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。

之後外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。爲了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就能夠到達要求啦……

聽了外婆的解說，我恍然大悟，於是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。之後，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有提高。外婆見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心裏美滋滋的。

晚餐時，我吃着自我包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認爲，那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，並且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。

我學會了包餃子作文 篇十四

放學一到家，看見媽媽正在忙活着包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧着要學包餃子，媽媽答應了。於是我立即放下書包，跑去洗手。準備包餃子嘍！

我學媽媽的樣貌包起來：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然後將餃子皮沾點水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方式包了幾個，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來了。再仔細看媽媽包的，有葉子形狀的、彎月形狀的、元寶形狀的、花邊形狀的……我唉聲嘆氣地對媽媽說：“我怎樣一個都包不起來啊？”媽媽耐心地鼓勵我說：“急什麼，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”聽了媽媽的話，我不再灰心，繼續按照她教的方法反覆練習。之後我總算悟出來了，原先餃子包不好的原因主要是餡兒放太多，首先餡兒要少放點兒，再用大拇指和食指輕輕地捏，這樣，一個完整的餃子就包出來了。之後，一個又一個的作品出來了，看着它們我心裏美滋滋的。

開始下餃子了，我把我包的餃子放到鍋裏，不一會兒餃子便慢慢浮出水面。餃子熟了，盛到碗裏，雖然樣了有點難看，可是味道極佳。自我包出來的餃子，吃着真是鮮美無比！

我學會了包餃子作文 篇十五

今晚是除夕夜，媽媽在廚房裏包餃子。我連忙跑過去看了看，看見媽媽又忙又累。我心想：我幫幫媽媽包餃子吧，經過了一番心裏戰爭，最終決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說：“媽媽我幫你包餃子吧？”媽媽說：“你還不會包餃子呢。”我說：“我能夠學，讓我包吧。”最終媽媽還是同意了。

開始和麪了，媽媽先把面和成了一個麪糰、又把麪糰搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最終再把小圓片擀成大圓片、調好餡兒就能夠包了。

我左手先拿着皮，右手拿着筷子夾餡兒。先包了一個，結果餡兒漏了出來。媽媽說：“你放的餡兒太多了，下次要注意。”我說：“好的。”我又拿了一個皮，開始包了，這次包的差不多。我又反覆包了幾次，包出了個我感到最好的一個。

開始煮餃子了。過了一會兒，餃子煮好了。媽媽乘好端過來，吃着自我包的餃子，十分高興。

今日不但吃到了美味的餃子，並且還學會了包餃子。今日過得真有意思。

我學會了包餃子作文 篇十六

一個正月過得好快，已經到了正月初十，外面下着鵝毛大雪，我和爸爸媽媽圍着火盆在取暖，正在爲晚上吃什麼而發愁。最終我提議包餃子吃，大家都說好，於是外面開始了分工。

媽媽拿出一些麪粉倒進盆裏，加進水開始不停地搓着麪粉，當然我也沒閒着拿來一口鍋盛滿水，放在竈上，點上小火，先燒着。然後拿來媽媽搓好的麪糰，加工成一片片餃子皮，可是我做出來的不是正方形、長方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自我也不明白像什麼。媽媽見了，連忙奪走，重新加工，經過媽媽的精心改良，最終變成一片片圓圓的餃子皮。這時，我不由得低下了頭，感到不好意思。

好了一切準備就緒，我們開始包餃子了，我們端來爸爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來了。媽媽看着我這狼狽的樣貌，便告訴我：“包餃子是不能用勁的，要注意手方法。必須要輕輕地從兩邊往中間捏。”經過媽媽的指點，我又包了幾個，好看多了。

我們包完了，水也燒開了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會兒，餃子熟了，吃着餃子的時候，我覺得異常的香，這可是我的勞動成果啊！

我學會了包餃子作文 篇十七

在我兒時成長的歷程中，有一件事令我至今記憶猶新。

當時我九歲。有一天，我正在客廳裏津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房裏傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音，我便油然生出一種好奇之心，於是，一溜煙跑進了廚房。

哦！原先是媽媽爲了迎接新年，正仔仔細細地剁肉餡，在準備包香噴噴的餃子哩：不一會兒，一個個橢圓形的小餃子，像一彎彎明亮的月亮，從媽媽的手中排着整齊的隊伍，就呈此刻我的面前，像等待着人們的號令，看起來實在太趣味了！我就不管三七二十一，抓起擀麪杖，拿起一個小麪糰就擀，可麪皮似乎不願聽我的話，竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰後合，再三叮囑我：“動作雖敏捷，但要擀的有順序，往一個方向均勻用力，千萬不要三心二意。你呀，真是笨手笨腳！”聽了媽媽的話後，我不覺紅了臉，低下頭。就這樣，第一次以失敗告了終。

可我昂揚的鬥志不是那麼輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天，我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡，然後捏着兩頭準備把它搞定，但餃子在我手裏卻像着了魔一樣。捏住這頭，另一角就打開，好不容易包住另一頭，這一角卻又掉餡，煩死人了。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不細心，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。當時，眼淚都快要被氣得流下來了，直在眼眶裏打轉。這時候，媽媽輕輕地走了過來，彷彿看穿了我的心思，撫摸着我的頭，溫和地安慰道：“你這次表現的很不錯，起碼能擀好麪皮、包上肉餡了嘛。不要灰心，不經歷風雨，怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力，一切都會成功。兒子，我相信你，加油！”

在媽媽的一席教導、鼓勵話後，我的信心又再度“復活”了。之後又繼續認真而刻苦地練習……果然，在經過一次次的失敗後，我的第一個“成品”最終“問世”了。看！就好似一位虎背熊腰的威武將軍，屹立在那兒。在我眼裏，它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望着這個“藝術品”，甜甜地笑了。

此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什麼事都要堅持不懈地去努力，必須會取得最終的勝利。

我學會了包餃子作文 篇十八

俗話說，過年就是要吃餃子，纔不會長凍瘡，這不，今日，我們就親身，親世，親手製作餃子，吃餃子。

看着立刻就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過下落，正當我們冥思苦想之時，舅媽的聲音拯救了我們，只見她說：“要不我們包餃子。”聽到這話，我們不禁喜出望外，可是，阿姨卻問：“那餃子皮怎樣辦呢？”舅媽大方地說：“沒關係，冰箱裏面還有不少呢！”

包餃子開始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。

很快，單純的包餃子就讓我們這羣小孩子失去了興致，舅媽靈機一動，說：“要不，你們比一場賽好了，看誰包的餃子多。”話纔剛說完，我們便馬不停蹄地包起來，爲的是能夠贏下這場比賽。在比賽中，我火力全開，手轉了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一隻只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比着，在最終，竟然獲得平分。

晚上，一隻只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開，真期望下一回能夠讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

我學會了包餃子作文 篇十九

星期天早晨，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我一聽，很高興，就高聲喊着：“吃餃子嘍，吃餃子嘍……”

這時，我媽對我說：“要吃餃子能夠，但有個條件。你爸爸下班晚，你得幫了包。”這下可爲難了，我也不會包呀！媽媽不容我再說了，把切好的面給我，讓我擀。我卻不知如何下手。媽媽給我做示範。我想：“這還不簡單。”可是由於用力太重，面貼在麪杖上，費了好大勁兒，才把麪皮弄下來，但總是擀不圓，我生氣了，把麪皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見，她極及溫和的說：“做事要有耐心。”之後又教了我一些動作要領。

聽了媽媽的話，我鼓足勇氣，振作起來，按照媽媽教給我的方法，我最終擀好了麪皮，還包了幾十個餃子。

吃餃子的時候，我覺得異常香，因爲那裏面有我的勞動。

經過學習包餃子，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

我學會了包餃子作文 篇二十

每逢過年過節，親朋好友們都要聚在一塊兒吃上一碗熱騰騰的水餃，我見大家都會包餃子，自我也想學，於是過年時我便跟奶奶學起包餃子來。

剛開始我還不會，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳地包了個“花朵餃”，真是不看不明白，一看嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子卻軟塌塌的，沒筋沒骨。奶奶見了，對我說：“包餃子不能急於求成，要慢慢來！”。於是我按奶奶的方法一步一步地做，我先撕下一聲麪皮，把它放在手中鋪平，再將少量的肉餡放在麪皮中間，然後用手捏了又捏，之後將它立在手上，向下按一按，最終把它擺在盤子裏，那餃子圓鼓鼓的，彷彿就在向我微笑。就這樣，一個個漂亮而又精緻的餃子在我手中誕生了！

啊，我真高興，因爲我學會了一個新本領——包餃子。

我學會了包餃子作文 篇二十一

寒假到了，春節也到來了。大家都喜歡在春節裏包餃子吃，有牛肉餡的，豬肉餡的，韭菜餡的……口味真多啊！但我最喜歡的還是黃芽菜餡的。

爺爺一向自稱自我爲“包餃子高手”，所以，我就讓爺爺教我包餃子。首先，我去菜市場買了許多餃子皮，一大課黃芽菜和一些肉餡。回到家，我先把黃芽菜用清水沖洗一下，再用刀把黃芽菜切成一小塊一小塊，之後我在爺爺的協助下一齊把黃芽菜與肉餡混在一齊。最重要的環節開始了，那就是要包餃子！

聽了爺爺的講解後，我拿着一張餃子皮，細心翼翼的用勺子盛了一勺黃芽菜肉餡，把肉餡放到餃子皮上。再按照爺爺說的，在餃子皮的封口上沾一點水，然後用手把餃子皮沾住，一隻餃子就這樣完成了！之後，一隻，兩隻，三隻，四隻，五隻，六隻……我一共包了好幾十只餃子呢！

包好了餃子，那就是燒餃子和吃餃子了！我真期望能趕快吃到自我包的餃子呀！又過了幾分鐘香噴噴的餃子最終出爐了！

我津津有味的吃着自我親手包的黃芽菜餃子，一數，竟然吃了十五隻餃子呀！

我覺得包餃子真好玩！

我學會了包餃子作文 篇二十二

明白我最喜歡幹什麼嗎？啊哈，是包餃子啦！

中午，姑姑端來一個大盆子、一個小飯碗、一袋餃子皮。大盆子裏面有包餃子的餡兒，餡兒有好多種：有姜，有蘿蔔粒，還有肉……小飯碗裏的是水，姑姑讓我們包餃子，這下有樂子了。包餃子可是我的強項。可是，萬一有人不明白怎樣包呢？我們還有餃子機。

開始包了，我從袋子裏拿出餃子皮，鋪天，放在左手的手掌裏，亮出筷子，從大盆子裏夾出一點餡兒，輕輕地放在餃子皮的中央，伸出手指，從小飯碗裏一點水，在餃子皮的外沿圍着轉一圈，然後，把圓形的餃子皮合成扇形，最終一步了，把餃子皮不直的地方兩邊一湊，再一壓。一個花紋就出場了，又照這樣做出三至四個花紋和，一個完整的餃子誕生了。哥哥姐姐也不能光看不做，這樣，一個個餃子出生了。

做着，做着，我忽然覺得不好玩了。於是，我又取出一個餃子皮，放了餡兒，下一步，可不是一樣了，我把餃子皮四處拉出來，捏在一齊，後方空出四個洞，把洞外掐的的一個邊往中間放，雙捏起來一個洞立刻孔沒了，出現了兩個露出的邊，左邊的邊往左轉，右邊的邊往右轉，一邊就完成了，另外三個洞也這樣，一個畸形的餃子做好了。

我做了好多種餃子，多麼好玩啊！

我學會了包餃子作文 篇二十三

臨近春節了，我們一家人商量着，準備在大年三十搞個活動。“包餃子比賽！”“吃湯圓比賽！”“炒年糕比賽！”大家你一言，我一語，就像炸開了鍋。最終，我們決定包餃子啦！

今日，陽光明媚。媽媽端來一大碗肉餡，來到陽臺上包餃子。她在手託着餃子皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個可愛的餃子做好了。我看了媽媽做的“可愛餃子”後，心裏癢癢的，也做了起來。我拿起餃子皮，學着媽媽的樣貌開始包餃子。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間，然後我從餃子皮的右邊一點兒一點兒地細心翼翼地捏了起來。就這樣，我的第一隻餃子誕生了！我高興極了，把它放在一個盤子裏，笑着對媽媽說：“我包的餃子真難看！肚子癟癟的，餃子邊像個雞冠子，哈哈！真醜！真怪！”媽媽鼓勵我說：“不錯了！就是肉餡太少了，下一個注意哦！”我聽了媽媽的話，又認真地包了起來。我把肉餡兒加多點兒，可是餃子皮破了，變成“開口笑”了，我和媽媽哈哈大笑……

“吃餃子嘍！”媽媽一邊喊，一邊把熱騰騰的餃子端上桌。我急不可耐地夾起餃子吃，卻燙着了嘴，這真是“心急吃不了熱豆腐”！大家看到我的饞樣，肚皮都笑破了。不一會兒，一大盤餃子就被我們狼吞虎嚥地消滅光了。

經過包餃子這件事，我懂得了：世上無難事，只怕有心人！

我學會了包餃子作文 篇二十四

我們生活中有許多的第一次，有第一次騎馬，還有第一次燒飯。讓我記憶猶新的是第一次包餃子。

記的那一天，媽媽在餐桌上包餃子，只見一個個餃子在媽媽靈巧的手裏出現了，我想：包餃子這麼簡單，要不，我幫媽媽也包幾個。便去幫媽媽包餃子。

我照着媽媽的樣貌，拿起一張餃子皮，放在手掌心上，用另一支手在碗裏沾了一點水，均勻地塗在餃子皮的邊緣，再拿起筷子，從大碗中夾了一些餡，細心翼翼地放在中心，以餡爲中心對摺，一壓，可是，這時餡卻被擠出來了，原先，我夾的餡太多了，一壓當然出來了，我只好重新包。吸取了剛纔的教訓，我把餃子包成了大象的耳朵，因爲，我的餡放的太少了，唉！包餃子也要有技術啊！媽媽對我說：“包成這樣沒關係，多包點，熟練了，就包得好看了。”果然，我又包了幾個，真得一個比一個好看。

要燒餃子了，等水燒開，我把餃子一個一個地放進鍋裏，餃子像孩子一樣從滑板上滑進鍋裏，叫着“好舒服啊！”媽媽把鍋蓋蓋上，我期待着餃子的出鍋。

餃子燒好了，媽媽揭開鍋蓋，白白的小胖子已經變成大大的大胖子，急忙舀了一碗，咬一口，可真好吃。

這餃了裏有着我的汗水，有着我的勞動，我很歡樂。

我學會了包餃子作文 篇二十五

每年過年，我們家都會有一道必備的美味，那就是——餃子。當然，今年也不例外囉！

準備好各種的餃子餡材料，我就開工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開切，都切成一小塊一小塊的；然後就能夠開始隨便地用刀剁了，最終，肉已經被我剁的十分得均勻了；之後，我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一齊並倒入鹽、老酒，餡已經完成了；最終，我將餡裝進大盤子裏。餃子餡就大功告成啦！

做完了餃子餡後，我就能夠開始包餃子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把餃子皮和餃子餡放在桌子上，洗了手，包了起來。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然後用手蘸一下碗裏的水，圍着餃子皮的邊緣塗上一圈；之後將餃皮對摺，再將餃皮外邊折上兩個軸，形狀就像一個鎖，十分漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個。

開始煮餃子了，我倒了兩大碗的水，燒開後把餃子放進去煮了幾分鐘左右後，等水燒開又倒了些水進去，就這樣連續三次後，再轉小火煮五六分鐘左右就燒好了！

看着熱氣騰騰的餃子，我爲自已感到十分的自豪。別看就這麼一鍋的餃子，可是花了我三個多小時才完成的呀，我在想平時媽媽每一天多麼辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。

我學會了包餃子作文 篇二十六

我學會了包餃子在我的腦海中，最難忘的還是我學會包餃子的那一天了，那件事永遠記在我心裏。

那天，我剛放學回來，我提出了意見，明天包餃子吧！明天剛好星期天，我學包餃子。

首先買好韭菜和豬肉，再準備好餃子皮，再將韭菜和豬肉切成末，開始包餃子了，媽媽拿起餃子皮放手上，再用筷子挑起一點餡放在餃子皮中間，再捏起來，就這樣，一個餃子就做好了。媽媽還在餃子上做了一些精美的圖案，我忍不住也想去包一包餃子了！

我看着媽媽的樣貌包了起來，首先拿起一片餃子皮，挑起一點餡，兩手一捏，這個餃子餡都露了出來，我連貫包了幾個也一樣露了出來，我生氣地說：“氣死我了，不包了”，媽媽和藹地說：“孩子，你不要因爲一點點小問題，而不做這件事，這樣是不對的，讓我來教你吧！放餡的時候不要用太多餡把餃子包起來之前，要沾上幾滴水，這樣餡纔不會露了餡”。

我聽了媽媽的話後，果然包出了幾個像樣的餃子，我最終學會了包餃子。經過這件事我明白了一個道理，做任何事都不能半途而廢。

我學會了包餃子作文 篇二十七

星期天，媽媽買來餃子皮和肉包餃子。

我對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子。”媽媽說：“好呀，你先看我包吧。”只見媽媽熟練地拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然後用手一捏，一個餃子就做好了。我照着媽媽的樣貌拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來。可是包好以後我發現餃子上有一個小洞，真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞，可是另一邊又出現了一個洞。我一向補來補去，功夫不負有心人，我最終補好了。

我又之後包，一個比一個包得好。媽媽笑着對我說：“你此刻學會包餃子了。”我高興得跳起來。

我學會了包餃子作文 篇二十八

平常，我最愛吃的食物就是餃子，所以，今日我要學包餃子。

“看好了，媽媽此刻給你做示範。”媽媽拿起一張皮，舀了一些餡放在皮裏，然後把左邊和右邊的皮捏了起來，一個鼓鼓囊囊的餃子就做好啦。“哇，這麼簡單啊！”我信心十足地開始創造我的第一個餃子。沒想到，第一個餃子就露了餡。我把餃子放在桌上，繼續包下去，結果才包了幾個，每個餃子都跟我唱反調——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔，就想放棄了。可親手製造的那些“殘疾”餃子彷彿在嘲笑我：“這麼快就放棄了？真是個膽小鬼呀。”我不知哪來的一股勁，下定決心要學會包餃子。

我又去向媽媽請教：“要怎樣才能讓餃子皮不破或露餡？”媽媽說：“關鍵是餡要放得剛剛好，太多容易露餡，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那樣就容易破。”我照着媽媽說的重新去做，果然成功了。一個個餃子像一艘艘小船。過了一會兒，我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了，真好吃。

啊，我真高興，因爲我學會了包餃子。

我學會了包餃子作文 篇二十九

我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最趣味的一件事是包餃子了。

手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！

正在我得意之際，突然感到對手溼漉漉的，原先是油從餃子左面冒了出來。於是，我捏左邊，可是沾了油的麪皮始終合不攏。我十分氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！於是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補住。我手裏拿着的已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。

我難爲情地拿着“傑作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。並如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我十分慚愧，我決定再包一次。我按着媽媽說的，右手捏中間，然後兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這隻“小胖墩”還挺帶勁呢！

經過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什麼是，我們都要講究方法。

我學會了包餃子作文 篇三十

星期日的上午，媽媽帶我去山鷹超市買了幾斤麪粉、肉和韭菜回來，說是包餃子，我聽了高興得又蹦又跳，心想：我也要去包包看。

首先，我們把麪粉倒入盆子裏，再倒入適量的水，揉一揉，就成了麪糰，再把肉切成肉泥，把韭菜葉切成小段，放入調料，把肉泥和在一齊，這樣餃子的餡就做好了。我迫不及待地聞了一下，啊！好香呀。再把揉好的麪粉搓成長條，分成一段一段的，再用杆麪杖杆成如薄紙狀的餃子皮，一切準備工作就緒，開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手上，用筷子細心翼翼的挑起一些餡放入皮的中間，用手指沾一滴水，抹在皮的最外圍部分，然後捏着餃子皮的上方對摺，把兩邊收攏。可是，我就是收不攏，我收了幾次，總是收不好，沒有耐心了，只好求助於媽媽。媽媽一邊手把手的教我，一邊說：”餃子要多沾點水，包餃子皮外圍部分都要沾滿，把餡往裏一捏，不就包好了。“

這個時候，只見媽媽手中就出現一個個圓圓的大餃子。我想我再試試，結果我試，第二個餃子變成了一個包子似的，媽媽只好再教我一遍，這次，我成功了，並且我包的餃子一個比一個好。我情不自禁的讚歎道：”包餃子還有不少學問呢！“

餃子下鍋了，一個個圓鼓鼓的餃子五分鐘後煮熟了，我迫不及待地把剛出爐的餃子放入了嘴裏，嗯，好吃，我開心極了，從來沒有吃過這麼好吃的餃子，因爲這是我自我包的餃子。我最終學會了包餃子，我很開心，很歡樂。

這件事讓我明白了一個道理，做任何事情只要用心，就必須會成功。