酵母調研報告(精選多篇)

第一篇：中國酵母製品行業研究諮詢報告

酵母製品行業市場研究與預測報告

北京匯智聯恆諮詢有限公司

〖目 錄〗

第一章 酵母行業概述

第一節 世界酵母產業情況

第二節 中國酵母產業情況

第二章 中國酵母行業外部發展環境展望

第一節 中國宏觀經濟發展環境預測

第二節 酵母行業相關經濟指標預測

一、國民經濟相關指標預測

二、酵母行業相關指標預測

第三章 中國酵母產業分析

第一節酵母產業規模及其增長

第二節酵母產業盈利性分析

第三節 行業熱點問題透視

第四節 上下游關聯產業分析

第五節 我國酵母市場運行情況

第六節 酵母行業整體走勢分析

第四章 中國酵母進出口情況分析

第一節 進口情況分析

第二節 出口情況分析

第五章 高活性酵母產業發展情況

第一節 高活性酵母產業產能變化

第二節 高活性酵母產品盈利性

第三節 高活性酵母產品成本結構

第四節 主要企業市場競爭分析

第六章 酵母細分市場需求與產能預測

第一節 鮮酵母市場需求量預測

一、鮮酵母市場產量預測

第二節 活性乾酵母市場需求量預測

一、活性乾酵母市場產量預測

第三節 即發酵母市場需求量預測

一、即發酵母市場產量預測

第七章 業內重點企業分析（排名不分先後）

第一節 樂斯福集團

第二節 安琪酵母

第三節 馬利集團

第四節 東糖集團

第八章 高活性酵母產業未來市場分析預測

第一節 行業現狀及未來走勢分析預測

第二節 未來市場需求分析預測

第九章 我國酵母產業發展趨勢

第一節 酵母市場發展趨勢

第二節 酵母行業的技術發展趨勢

第三節 酵母新產品發展趨勢

第十章 酵母行業swot分析

第一節 當前酵母企業發展的優劣勢分析

第二節 我國酵母企業的機會與威脅分析

一、酵母企業發展的市場機會分析

二、酵母企業發展面臨威脅分析

第十一章 酵母企業發展策略建議

第一節 酵母企業市場競爭策略

第二節 酵母企業發展路線的選擇

第三節 我國酵母企業加快產品創新的對策

第二篇：福邦高活性乾酵母斷奶仔豬餵養實驗報告-北農大李德發-20140806

活性乾酵母對斷奶仔豬生產性能的影響

李潔雲 龔利敏 李德發

(中國農業大學農業部飼料工業中心，北京海淀區圓明園西路2號，100094)

摘 要：本試驗將90頭28日齡斷奶的健康、體重相近（8.89±1.02kg）的仔豬（大約克×長白）按體重、性別隨機分爲5個處理：對照組（基礎日糧）和4個試驗組（在基礎日糧上分別添加0.025%、0.05%、0.10%和0.20%的福邦高活性乾酵母，含活菌數依次爲5.0×10、1×10、2×10和4×10個/克全價料），試驗共4周。研究活性乾酵母不同添加水平對斷奶仔豬生產性能的影響。結果表明：（1）斷奶仔豬日糧中添加活性乾酵母極顯著地改善了斷奶後0~2周的平均日採食量和平均日增重（p<0.01），顯著改善了斷奶後0~4周的平均日增重（p<0.05），提高了斷奶後0~4周的平均日採食量（p<0.10）；（2）活性乾酵母的不同添加水平對各指標的影響進行迴歸分析（曲線擬合），結果表明，添加水平對斷奶後0~2周的平均日採食量（p<0.05）、平均日增重（p<0.05）和斷奶後0~4周的平均日增重（p<0.10）的影響成二次曲線趨勢，說明處理4的添加劑量效果較好。綜合各項試驗指標，活性乾酵母以含酵母活菌數2×107個/g全價料的濃度添加到斷奶仔豬日糧中對生產性能的改善較好。 7767

關鍵詞：斷奶仔豬活性乾酵母生產性能腹瀉率

酵母是益生菌的一種。活性乾酵母指乾燥，保持發酵能力，含酵母活菌數大於1.5×109/g的酵母產品（aafco，association of american feed control officials，2014年）。酵母細胞中含有非常豐富的蛋白質、b族維生素、脂肪、糖、酶和某些協同因子。它在食品、醫藥和飼料中使用的悠久歷史證明其安全性和對健康的良好作用。在豬上的研究表明，酵母或酵母培養物能增加採食量，加速增重（mathew等，1998；heugten等，2014）；改善母豬乳質，提高仔豬斷奶成績（jurgens等，1997），降低糞便中的病原菌(heugten等，2014),並使皮毛光亮，促進生長期及育肥期豬隻對飼料的消化吸收和增重率。關於活性乾酵母改善斷奶仔豬生產性能的作用機制推測有①影響後腸的微生物發酵，爲動物增加養分的供應（glade，1991）；②提供蛋白質、酶、維生素和促生長因子等有益成分，推測能提高豬的生長性能（korrengoy，1995）；③酵母細胞壁的甘露聚糖能粘附帶一型菌毛的革蘭氏陰性細菌干擾其與上皮細胞表面的結合，阻止細菌在消化道表面的定植，維護消化道微生物區系的穩定（spring等，2014）；④從酵母細胞壁提取的酵母多糖（主要是甘露聚糖和β-葡聚糖）具有免疫調節作用。國內外對酵母及酵母培養物的應用效果(更多好範文請關注：)作了廣泛研究，但大部分集中在反芻動物和馬上，對斷奶仔豬方面的研究報道較少。福邦飼用高活性乾酵母（商品名稱）含酵母細胞數大於350億/g，含酵母活菌數≥200億個/g。本試驗旨在研究活性乾酵母的不同添加水平對斷奶仔豬生產性能的影響，爲活性乾酵母在斷奶仔豬中的應用提供試驗依據。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

本試驗選用天津寧河原種豬場遺傳背景相同、體重相近（8.89±1.02kg）的28天斷奶仔豬(大約克×長白)90頭，按體重、性別隨機區分爲5組，每組6個重複（公母各三個重複），每個重複3頭豬。試驗時間爲2014年4月~5月。

1.2 試驗日糧

試驗共設5種日糧處理.基礎日糧以玉米--豆粕爲主，參照nrc (1998)10～20 kg體重仔豬的營養需要設計，按照表1的試驗設計配製粉料日糧。基礎日糧配方及營養水平見表2。

1.3 試驗設計

表1 試驗設計

日糧處理

福邦高活性乾酵母(%) 酵母活菌數（個/g全價料）

處理1 － 0

處理2 0.025 5.0×106

處理3 0.050 1×107

處理4 0.100 2×107

處理5 0.200 4×107

1.4飼養管理

密閉豬舍漏縫地板，網上平養，圈舍通風良好。自由採食及飲水。環境、溫度及免疫程序均按天津寧河原種豬場常規飼養管理進行。

1.5檢測指標

生長性能指標：於試驗第0、7、14、21、28天稱重、結料，計算各階段的平均日增重（adg）、平均日採食量（adfi）、飼料增重比（f/g），同時觀察、記錄試驗豬的腹瀉、死淘情況。

1.6 統計分析

採用spss10.0統計軟件對數據進行方差分析，lsd多重比較，就活性乾酵母的不同添加水平對各指標的影響進行迴歸分析（曲線擬合）。

表2 基礎日糧配方及營養水平（%）

原料 玉米 豆粕 膨化全脂大豆

魚粉 乳清粉 豆油 cahpo4

石粉 鹽 lysine methionine premix(1%)

zno 合計

組成 55.38 15.00 15.00 5.00 4.00 1.50 1.50 0.68 0.30 0.20 0.11 1.00 0.33

100.0

營養水平 豬消化能（kcal/kg）

粗蛋白 鈣 磷 lysine met+cys

3344 19.21 0.90 0.73 1.35 0.76

注：1%預混料爲每kg全價料提供：cu, 250mg; fe, 165mg; zn, 175mg; mn, 48mg; se, 0.5mg; i, 0.4mg; va, 9000iu; vd3, 2500iu; ve, 20iu; vk3, 3mg; vb1, 1.5mg; vb2, 4mg; vb6, 3mg; vb12, 0.012mg; 煙酸, 30mg; 泛酸, 15mg; 葉酸, 0.75mg; 生物素, 0.05mg; 氯化膽鹼, 350mg; 諾必達, 300mg; 硫酸粘桿菌素, 30mg; 金黴素, 105mg。福邦高活性乾酵母根據表一的設計要求添加，不足部分由玉米補齊。

2 試驗結果與討論

試驗豬生長性能如表3及圖1~4所示。

表3 活性乾酵母對斷奶仔豬生產性能及腹瀉率的影響

指標 體重(kg) 始重 2週末重 4週末重

0-2w

平均日增重adg, g 平均日採食adfi, g 飼料/增重fcr 3-4w

平均日增重adg,g 平均日採食adfi,g 飼料/增重fcr 0-4w

平均日增重adg,g 平均日採食adfi,g 飼料/增重fcr 腹瀉率（%）

（p<0.05）。

：日增重，adfi：日採食量，f/g：料肉比，腹瀉率（%）=腹瀉總頭日/試驗總頭日*100

處理18.89 ± 1.02

處理28.88 ± 1

處理3

處理4

處理5

p 值

方差

線性 二次

分析

8.90 ± 1.08 8.9 ± 1.02 8.89 ± 0.98 1.000 0.970 1.00

11.26 ± 0.61 11.27 ± 0.65 11.42 ± 1.11 12.0 ± 1.12 11.51 ± 1.03 0.671 0.314 0.57 15.22 ± 0.54 15.12 ± 1.28 15.48 ± 1.83 16.97 ± 1.90 15.95 ± 1.44 0.301 0.124 0.30

bb

bb

bb

aa

abb

148 ± 20 149 ± 21 157 ± 23 201± 16 168 ± 18 0.002 0.013 0.03

295bb ± 33 298bb ± 37 322abb ± 46 383aa ± 23 328abb± 44 0.010 0.020 0.04 2.00 ± 0.21 2.00 ± 0.10 2.05± 0.04 1.91 ± 0.07 1.95 ± 0.12 0.266 0.220 0.40

282 ± 29 590 ± 72

275 ± 52 576 ± 87

290 ± 59 591 ± 78

355 ± 73 677 ± 64

317 ± 42 614 ± 83

0.146 0.062 0.18 0.281 0.185 0.42

2.09 ± 0.10 2.11 ± 0.15 2.08± 0.29 1.94± 0.24 1.94 ± 0.08 0.443 0.081 0.20

215bb ± 23 212bb ± 32 224abb ± 39 278aa ± 42 242abab ± 25 0.029 0.027 0.08 443 ± 49

437 ± 53

457 ± 57

530 ± 41

471 ± 58

0.070 0.068 0.17

2.06 ± 0.06 2.07 ± 0.10 2.05± 0.17 1.92 ± 0.16 1.95 ± 0.07 0.200 0.039 0.11 0.70

0.20

1.90

0.50

0.20

0.250 0.713 0.49

注：1. 同行數據肩注大寫字母不同者表示差異極顯著（p<0.01），同行數據肩注小寫字母不同者表示差異顯著

斷奶後0~2周，處理3、處理4和處理5組的平均體重與對照組相比均有不同程度的提高， 但各處理的平均體重差異不顯著；處理3、處理4和處理5的平均日增重和平均日採食量均高於對照組，處理4的平均日增重和平均日採食量最高，分別比對照組高了35.81%和29.83%，差異極顯著（p<0.01）；迴歸分析（曲線擬合）表明，活性乾酵母的添加水平對平均日採食量（p<0.05）和平均日增重（p<0.05）的影響成二次曲線趨勢。

斷奶後3~4周，處理3、處理4和處理5的平均日增重與對照組相比均有提高，但各處理 之間差異不顯著。

斷奶後0~4周，處理3、處理4和處理5的平均體重與對照組相比均有提高，提高最多的 處理4比對照組高了1.75kg，各處理的平均體重差異不顯著；處理3、處理4和處理5的平均日增重均高於對照組，最高的處理4比對照組高29.30%，差異顯著（p<0.05）；處理4與對照

組相比提高了平均日採食量（p<0.10）；迴歸分析（曲線擬合）表明，活性乾酵母的添加水平對平均日增重的影響成二次曲線趨勢（p<0.10）。

腹瀉率各處理組之間差異不顯著。整個試驗期間各組都沒有發生死亡。

本次試驗結果表明，斷奶仔豬日糧中添加活性乾酵母改善生產性能，飼養效果前2周比後2周明顯，處理4各個階段的生產性能指標均優於其它處理組，故活性乾酵母以2×10個酵母活菌數/g全價料的劑量添加到斷奶仔豬日糧中效果較好。這與heugten等（2014）的研究結果基本一致。從試驗結果分析仔豬斷奶後日糧中添加活性乾酵母提高了日採食量，而日採食量的增加導致日增重的提高。jurgens等（1997）認爲活性乾酵母能改善斷奶仔豬平均日增重，mathewnet等（1998）報道斷奶仔豬日糧中添加酵母培養物有促進採食量和提高平均日增重趨勢。

7

圖1 活性乾酵母對0~2周adg和adfi的影響圖2 活性乾酵母對0~2周料肉比的影響

圖3 活性乾酵母對0~4周adg和adfi的影響圖4 活性乾酵母對0~4周料肉比的影響

3．小結

本次試驗結果表明,斷奶仔豬日糧中添加活性乾酵母明顯改善了斷奶後0~2周的平均日採食

量和平均日增重（p<0.01），顯著改善了斷奶後0~4周的平均日增重（p<0.05）；提高了斷奶後0~4周的平均日採食量（p<0.10）。綜合各項試驗指標及迴歸分析的結果,活性乾酵母以含酵母活菌數2×107個/g全價料的劑量添加到斷奶仔豬日糧中對生產性能的改善較好。活性乾酵母對斷奶仔豬腸道微生物區系、養分消化率及免疫機能的影響還有待進一步研究。

參考文獻

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culture. j. anim sci. 198662:1635-1640

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supplement on performance of sows during gestation-lactation and their pigsj. anim sci. 1997 75: 593-597.

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mannanoligosaccharides on cecal parameters and the concentrations of enteric bacteria in the ceca of salmonella-challenged broiler chickspoultry science 79:205-211

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as a source of mannan oligosaccharides for weanling pigs. j. anim sci. 80: 2619-2628.

第三篇：酵母轉化問題參考

5 ways to destroy your yeast transformation

by emily crow on 27th of july, 2014 in cell / tissue culture

transforming yeast with dna is a very similar process to transforming e. coli, but with just enough differences to trip you up if you let your attention her you’re doing a yeast two-hybrid screen, or using yeast as a model system, here are a some mistakes to to avoid…

1. forgetting to add single stranded dna

while e. coli readily takes up double-stranded dna, yeast requires the addition of single-stranded “carrier dna” to enhance uptake of your plasmid or you only add your plasmid to the transformation mix, chances are you’ll be confronted with a pristinely sterile plate after three days of incubation.

2. using old peg

peg (polyethylene glycol) is a crucial ingredient in the yeast transformation rtunately, it’s annoying to make and goes bad percentage of peg will make or break the success of your transformation; an old peg solution has had a chance to evaporate, so that the water to peg ratio is you can stand it, make new peg for every rwise, make it in small batches, and seal tightly with parafilm between uses to minimize evaporation.

3. using cells in stationary phase

cells in log phase, or exponential growth, take up dna with much better is not to say that cells from a stationary culture can’t be transformed – only that your successful transformation rate will be much best bet is to use cells that are growing rapidly at the time of transformation.

4. using the wrong selective marker

a stupid mistake, but one that i’ve made more times than i’d like to le check to save yourself some tears!

5. cutting corners when heat-shocking

this is a major difference between e. coliand yeast transformations: while e. coli is relatively delicate, and requires a heat-shock of less than a minute to take up dna, the cell wall makes yeast more hardy and resistant to , for efficient transformation, yeast are generally heat-shocked for up to 45 minutes.i’ve gotten away with as little as 15 minutes, but any shorter and the transformation efficiency is drastically you’re not in a hurry, let it go the whole 45 minutes, or you’ll get to experience the joy of doing it all over again.

第四篇：酵母雙雜交的作用

酵母雙雜交系統

酵母雙雜交系統酵母雙雜交系統是在真核模式生物酵母中進行的，研究活細胞內蛋白質相互作用，對蛋白質之間微弱的、瞬間的作用也能夠通過報告基因的表達產物敏感地檢測得到，它是一種具有很高靈敏度的研究蛋白質之間關係的技術。大量的研究文獻表明，酵母雙雜交技術既可以用來研究哺乳動物基因組編碼的蛋白質之間的互作，也可以用來研究高等植物基因組編碼的蛋白質之間的互作。因此，它在許多的研究領域中有着廣泛的應用。

1、利用酵母雙雜交發現新的蛋白質和蛋白質的新功能

酵母雙雜交技術已經成爲發現新基因的主要途徑。當我們將已知基因作爲誘餌，在選定的cdna文庫中篩選與誘餌蛋白相互作用的蛋白，從篩選到的陽性酵母菌株中可以分離得到ad-library載體，並從載體中進一步克隆得到隨機插入的cdna片段，並對該片段的編碼序列在genebank中進行比較，研究與已知基因在生物學功能上的聯繫。另外，也可作爲研究已知基因的新功能或多個篩選到的已知基因之間功能相關的主要方法。例如：engelender等人以神經末端蛋白alpha-synuclein 蛋白爲誘餌蛋白，利用酵母雙雜交clontech matchmarker system 3爲操作平臺，從成人腦cdna文庫中發現了與alpha-synuclein相互作用的新蛋白synphilin-1，並證明了synphilin-1與alpha-synuclein 之間的相互作用與帕金森病的發病有密切相關。爲了研究兩個蛋白之間的相互作用的結合位點，找到影響或抑制兩個蛋白相互作用的因素，michael等人又利用酵母雙雜交技術和基因修飾證明了alpha-synuclein的1-65個氨基酸殘基和

synphilin-1的349-555個氨基酸殘基之間是相互作用的位點。研究它們之間的相互作用位點有利於基因治療藥物的開發。

2、利用酵母雙雜交在細胞體內研究抗原和抗體的相互作用

利用酶聯免疫（elisa）、免疫共沉澱（co-ip）技術都是利用抗原和抗體間的免疫反應，可以研究抗原和抗體之間的相互作用，但是，它們都是基於體外非細胞的環境中研究蛋白質與蛋白質的相互作用。而在細胞體內的抗原和抗體的聚積反應則可以通過酵母雙雜交進行檢測。例如：來源於矮牽牛的黃烷酮醇還原酶dfr與其抗體scfv的反應中，抗體的單鏈的三個可變區a4、g4、h3與抗原之間作用有強弱的差異。geert等利用酵母雙雜交技術，將dfr作爲誘餌蛋白，編碼抗體的三個可變區的基因分別被克隆在ad-library載體上，將bd-bait載體和每種ad-library載體分別轉化改造後的酵母菌株中，並檢測報告基因在克隆的菌落中的表達活性，從而在活細胞的水平上檢測抗原和抗體的免疫反應。

3、利用酵母雙雜交篩選藥物的作用位點以及藥物對蛋白質之間相互作用的影響酵母雙雜交的報告基因能否表達在於誘餌蛋白與靶蛋白之間的相互作用。對於能夠引發疾病反應的蛋白互作可以採取藥物干擾的方法，阻止它們的相互作用以達到治療疾病的目的。例如：dengue病毒能引起黃熱病、肝炎等疾病，研究發現它的病毒rna複製與依賴於rna的rna聚合酶（ns5）與拓撲異構酶ns3，以及細胞核轉運受體beta-importin的相互作用有關。研究人員通過酵母雙雜交技術找到了這些蛋白之間相互作用的氨基酸序列。如果能找到相應的基因藥物阻斷這些蛋白之間的相互作用，就可以阻止rna病毒的複製，從而達到治療這種疾病的目的。

4、利用酵母雙雜交建立基因組蛋白連鎖圖（genome protein linkage map）衆多的蛋白質之間在許多重要的生命活動中都是彼此協調和控制的。基因組中的編碼蛋白質的基因之間存在着功能上的聯繫。通過基因組的測序和序列分析

發現了很多新的基因和est序列，hua等人利用酵母雙雜交技術，將所有已知基因和est序列爲誘餌，在表達文庫中篩選與誘餌相互作用的蛋白，從而找到基因之間的聯繫，建立基因組蛋白連鎖圖。對於認識一些重要的生命活動：如信號傳導、代謝途徑等有重要意義。

第五篇：酵母抽提物應用研究新進展

酵母抽提物應用研究新進展

酵母抽提物是以蛋白質含量豐富的食用酵母爲原料，採用生物技術，將酵母細胞內的蛋白質、核酸等進行降解後精製而成的天然調味料，主要成分爲多肽、氨基酸、呈味核苷酸、b族維生素及微量元素。酵母抽提物具有純天然、營養豐富、味道鮮美醇厚等優點，在食品工業中應用廣泛。

近年來，隨着人們對酵母抽提物認識的加深，酵母抽提物市場越來越大，應用範圍也越來越廣，而食品生產廠家對酵母抽提物的要求也越來越高，這大大促進了酵母抽提物在研製和應用方面的發展，出現了一些新的進展和趨勢。

首先，由於拓展國際市場和滿足國內高端市場的需要，部分酵母抽提物生產廠家已經通過調整改進生產工藝和設備，生產出淺色、溶解性好的高純度酵母抽提物。與以往的抽提物產品相比，新的高純度酵母抽提物產品在理化指標、溶解性能、加工性能等方面更加接近國際同類產品，這就爲產品進入國際市場提供了保證。

其次，高i+g含量的強鮮型酵母抽提物隨着調味行業對天然、營養、健康的強烈鮮味劑的大量需求而出現並受到普遍關注。由於中國人對鮮味的偏愛，市場上銷售的各種調味品往往都會突出一個鮮字，因而各種鮮味增強劑如味精、i+g等產品都具有較大的市場。一般的酵母抽提物雖然在整體呈味上比味精強，但往往給人鮮度不夠的感覺。高i+g含量的強鮮型酵母抽提物通過在自溶過程中控制核酸的降解，使產品中呈味核苷酸（i+g）的含量增加，從而提高產品的鮮度，再加上酵母抽提物具有天然、營養的特性和良好的加工性能，大大提高了酵母抽提物在與其他鮮味劑競爭中的優勢。

再次，酵母抽提物開始向風味化方向發展。與普通酵母抽提物和香精不同，風味化酵母抽提物由於在酵母抽提物基礎上糅合了熱反應技術，且其主要原料就是酵母抽提物，因此其可以看作是酵母抽提物和香精的結合體。

第四，一些針對某些行業的專用型酵母抽提物開始出現。專用型酵母抽提物往往重點針對某一行業的特定需求和特殊加工要求，有目的地在產品中加以強化，由於對下游產品的生產過程和質量要求瞭解透徹，針對性很強，很容易抓住客戶的需求，得到客戶的認可。比如安琪酵母股份有限公司的雞精專用型酵母抽提物和醬油專用型酵母抽提物在推向市場後都獲得了很好的效果。

第五，鹹味香精行業對酵母抽提物越來越認可，使用量也越來越多。隨着食品加工行業的迅猛發展和對香精認識的逐步加深，其對食用香精提出了更高的要求，這也對食用香精行

業的發展起到了巨大的推動作用。

第六，方便麪行業開始嘗試在乾脆面的面身中使用酵母抽提物。方便麪行業在調料中使用酵母抽提物已經形成了一種共識，而一些廠家在其即食乾脆面面身中使用酵母抽提物也獲得了滿意的效果。隨着應用技術的逐步提高，面身中使用酵母抽提物將會得到越來越多廠家的認可。

第七，焙烤食品（餅乾、麪包等）加工中對酵母抽提物有了新的認識。研究表明，酵母抽提物在麪糰中通過與麪筋基質相互作用，可以改善麪糰的延展性、烘焙特性以及口感和結構。而酵母抽提物中所含有的海藻糖具有優異的防止澱粉老化的作用，尤其在低溫或冷凍的條件下表現更爲突出。海藻糖可以抑制油脂成分中脂肪的分解，對保持食品品質起到了非常好的作用。

第八，豆瓣醬等傳統調味品行業開始接受酵母抽提物。豆瓣醬行業一般採用傳統工藝進行製作，生產週期較長，產品質量也容易出現波動。應用實驗表明，在豆瓣醬的製作過程中添加酵母抽提物後對縮短產品成熟期、提升產品風味具有較好的效果。

酵母抽提物作爲一種快速發展的食品配料，其研製與應用已經越來越受到人們的關注，並在行業內廣大人員的努力下取得了很大的進步。隨着行業的發展和技術水平的提高，國內對酵母抽提物產品的研製表現出了既與國際接軌，又結合中國實際的良好趨勢。而國內食品加工業對酵母抽提物的接受程度也越來越高，並不斷在加工和應用中尋求新的結合點。在酵母抽提物廠家與廣大食品調味品企業的共同努力下，國內酵母抽提物行業和食品調味品行業必將擁有更美好的明天。