超市的調研報告多篇

超市的調研報告篇1

吃在北理，不僅要吃得飽，還需吃得好、吃得放心、吃得實惠。根據近期同學們的反映，爲了瞭解學校超市商品價格的合理性與服務質量，切實維護師生權益，北京理工大學學生會進行細緻策劃，組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規範商品價格，提高本校超市服務質量，爲師生提供更好的購物環境。

爲了更全面、周到地瞭解超市的情況，本次調研採用表單定製，實地調研，綜合調研三種方式。

表單定製：我們綜合了之前超市調研的調研結果，根據同學們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調查項目表單。

實地調研：我們組織調查小組前往本校超市進行價格調查，以確保獲得數據的準確性。

綜合調研：爲了瞭解本校超市存在的不足，增強對比性，我們同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師範大學與北京經貿職業學院進行調研。

1物品豐富度

本次調研共選取180個樣本，涉及飲品、水果、休閒食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數155件，實有百分率達到86.11%，爲調研四校中商品豐富度最高的學校。通過對具體商品的分析我們發現，雖然我校超市有部分商品暫缺，但並不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學生的需求。相比之下，我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象，這給同學們提供一些便利。

2價格分析

在處理價格的數據時，我們剔除了兩個學校及兩個(學校)以上超市沒有的與比較意義不大的商品，篩選後保留有效樣本79個，比較價格時採用平行最高(低)價與非平行最高(低)價兩類。

在價格方面，從上表發現我校有約31%的商品價格在周邊學校價格中爲最高價，約有39%的商品處於中等價位，與20xx年下半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降，低價商品與中等價位商品比例有所提高。

經過歸納整理，我們得出了以下的結論(部分相關表格會在文章末尾附上)

1、我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處於較低價位，部分價格高於周邊學校商品價格的價格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處於價格最優或與其他院校同種商品基本持平狀態，對於我校學生比較有利。

2、調查發現，我校的飲品價格處於較低水平，其中選取的37個樣品中有35個樣品的價格低於或與其他周邊院校同類商品持平，而在其餘2個價格高於其他周邊院校的商品中件商品的價格比四校平均價格高出5角錢以內，且價格與市場價格相同，處於可接受範圍之內，但價格仍有下調空間。

3、文具方面，紙質產品較上一年價格變化不大，小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低於其他學校，具有價格優勢。

4、日用品依舊出現了價格區間較大的情況，是因爲本校超市對去年價格較高昂的產品均推出了價格較低廉的同類商品，使同學們的選擇餘地更大。部分產品的最低價格均低於其他學校，我校的價格佔有一定優勢。但本校的日用品的平均價格均高於其他學校，這一點有待完善。

5、在調查水果中，樣本總量爲11，在其他學校部分水果證據缺失的狀況下，選取較完整的北京工商大學對比，我校有3類水果的價格高於其他學校，且高出幅度均大於1元，價格相比不佔優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低於其他學校0.5元以內。我校的水果價格與市場相比略高，需要進一步完善。我校的水果種類較其他學校種類較多，價格區間也較大，方便了同學們的選擇。

3往期對比

通過與上次調研結果的比較，我們發現，上次調研中提出的一部分生活用品價格處於持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決，這一點在文具用品上有較大體現。約有39%的生活用品價格低於平均值或與平均值持平，但剩下的商品價格仍高於平均值，並有部分商品價格處於四校最高。此外，水果價格較高的問題並未得到有效地解決，但水果種類有所增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。

4反思與總結

通過此次超市調研，可以得出結論：我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品種類齊全，分類清楚，擺放整齊，超市環境乾淨良好，爲師生們提供了非常舒適的購物環境，超市情況較去年有所好轉，但依舊存在一些不足：

1)我校超市商品種類有所增加，且同一類商品種類增多，價格普遍下降;

2)20xx年5月提出的水果種類較多但價格普遍高於其他高校的問題未得到解決;

3)我校商品分類明確，但仍未明顯標誌各個區域;

4)收銀臺開放數量較少，如遇購物高峯期學生需耗費大量時間排隊，資源未得到合理利用。

經過深思熟慮，我們給出了部分改進的建議，在這裏也下一個小小的決心，用我們的努力，爲同學們營造一個更好的校園生活!

1)產品與價格

a.設置合理的經營管理模式，繼續增加商品種類，確保商品的質量和價格;

b.在合理銷售的情況下，儘量降低非平行最高價商品的價格;

c.在合理的情況下下調水果價格，增加種類，並改善水果品質。

2)服務

a.將商品的大類用明顯的指示牌指引，方便同學更快找到所需物品;

b.在購物高峯期時合理增加收銀臺的使用數量，方便同學，節約時間;

c.超市雖開發票但收銀員並不主動給同學，需同學自行索要，希望引起重視;

超市的調研報告篇2

慈善超市是以經常性社會捐助站（點）爲依託，以解決社會困難羣衆臨時生活困難爲目的，以有針對性的募集和發放爲主要形式的經常性社會捐助或社會救助機構，它包括奉獻超市、愛心家園、真情超市等，是新型社會救助體系落實在基層的重要平臺。

一、我省慈善超市總體情況和運作模式

自20**年民政部發出在大中城市推廣建立慈善超市通知後，我省相繼設立慈善超市，到目前爲止全省已經建立慈善超市307家，其中縣、市、區級51家；街道、鄉鎮級185家；社區村級70家。截止2005年底統計，全省已累計接收捐贈物資價值1384餘萬元，受救助人數62927人次。慈善超市已成爲我省新型社會救助體系中的組成部分。我省慈善超市主要有三種模式：一是單獨店，一般由街道、鄉鎮舉辦；二是縣（市、區）級設物資調劑中心（一般不直接對外運作），

在街道（鄉、鎮）、社區開連鎖店；三是流動超市，主要針對農村羣衆，不定期地在轄區農村各點擺攤，進行捐贈物資調劑和發放。

（一）機構設置

我省的慈善超市一般由縣（市、區）民政部門負責業務指導。縣級調劑中心，由縣（市、區）民政部門或慈善總會牽頭負責，依託縣（市、區）社會捐贈工作站（殘聯、民政幫扶救助中心等）開展工作。街道（鄉鎮）的慈善超市由民政辦公室（科）牽頭負責，依託街道捐贈工作點（幫扶救助站、基層社會救助綜合管理服務機構）開展工作。社區的慈善超市一般爲街道（鄉鎮）的連鎖點（目前村級建慈善超市還較少）。

慈善超市的設立方式分爲：

獨立門店式。一種是單獨建房設慈善超市；另一種是租用房子設慈善超市。這種獨立門店式的慈善超市一般都具有一定的規模，便於對轄區羣衆開放和超市正常運作，但其運行成本較高。

合理利用式。即利用已有的街道（鄉鎮）、社區辦公場地舉辦的方式。在辦公場地較爲寬鬆的前提下，騰出幾間用作慈善超市，這種形式不但大大降低成本，且便於管理，還方便轄區困難羣衆領取物品。但在城市人口密集區域，原先辦公場地就十分有限的地區就較難辦到。

聯合舉辦式。即與商業超市或當地供銷社超市聯合舉辦等方式。在當地商業超市劃一個區域，闢爲慈善超市區或櫃檯。與供銷超市聯營的方式，也就是與供銷超市協議，救助對象憑一定數額的“愛心券”在超市內領取必要的生活用品。這兩種方式運行成本相對較低，區域網點多，物源豐富，方便了受助對象。但其也存在接收捐贈物品較難的問題，難以達到物品調劑的作用。

流動集市式。也稱“流動超市”，即慈善超市舉辦者購置或（租）借用車輛，定期不定期地在相對偏遠的農村流動運作，用集市擺攤的方式，讓救助對象領取物品，並接收物品捐贈。

（二）人員構成

慈善超市須有一定的人員對其進行管理。爲使慈善超市能正常運作，服務轄區羣衆，各地採用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種：

直接聘用。慈善超市開辦時，在社會上招聘工作人員，一般在本轄區內招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，還能解決一定的就業問題。不利面是增加了超市的運行成本。

兼職。慈善超市工作人員由慈善機構、街道、社區工作人員兼任，其工資報酬仍由原工作單位發放，此舉能降低超市運作成本，但也造成上述單位人員緊張的狀況。

義工。利用轄區志願者從事或協助從事慈善超市的日常工作。此舉不失爲一種暨節約成本又能倡導志願服務精神的好舉措，也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現實。

義務勞動。由轄區有勞動能力的低保對象、困難家庭或外來務工人員義務出工，協助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題，超市還必須配專人進行管理。

（三）物資籌集

慈善超市的開設，給獻愛心者提供了一條方便渠道，有利於更快更實在地幫助困難羣衆。慈善超市建設的初衷就是：有些居民將家中的閒置物品收集起來，捐到慈善超市；有些企業也有一些想捐贈的商品，可以通過慈善超市捐贈；民政部門經常性社會捐贈接收機構平時接收的捐贈物品，或在每年對口支援“捐贈月”活動中多餘的捐贈物品，用於充實慈善超市。上述這些捐贈物品通過慈善超市這個平臺，由轄區困難羣衆按一定需求免費領用。因此，“慈善超市”這種新型的物資交流平臺，把社會上閒散的物資收集起來，實現扶貧幫困活動的日常化、長期化，是傳統的扶貧幫困活動發展到一定階段的產物。通過這個平臺，改變過去那種“你捐我受，捐非所需”的尷尬局面。改變原先單一的以慰問爲主的救助形式，從更大程度上滿足不同困難戶的不同需求。從調查來看，我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式：羣衆自發捐贈；企業捐贈；民政部門組織捐贈；出資購買和物資調劑。

（四）資金運作

要使慈善超市能正常運轉，除必要的物資籌集、儲備外，還必須有必要的資金投入來支撐。慈善超市大多開設在城鎮，一般開一家100平方米的超市年租金總在10萬元左右，有些地方的超市場地爲民政部門或慈善機構出資建造，雖無需租金，但如果用於出租或作爲其他用途，同樣也能產生很大的價值。超市工作人員的工資也是一筆不小的開支，按一家小規模超市用2名工作人員來計，每年至少要支付2萬元左右的工資。其他費用視不同情況而定，加起來數目也不小。調查得知，目前慈善超市運作資金主要用以下方式解決：一是政府扶持，由民政部門申請地方財政，或鄉鎮、街道用本級財政，解決慈善超市場地建設經費或租用；工資開支和物資管理等費用。二是公益性民間組織出資，如慈善機構、殘聯等組織，將募集的部分善款用於慈善超市運作，超市物品的購買等。三是轄區黨政機關、部隊、單位；社會上企業、個人的捐贈款，用以補充。四是超市通過商業性用作所得的營業收入，即面向普通羣衆所定的愛心價、市場價出售超市物品所獲得的利潤。但目前來看這部分的收入還十分有限。

（五）服務模式

慈善超市作爲新型社會救助體系的一個重要平臺，是連接捐贈者與受助者之間的一座“愛心橋樑”，它直接面對的主要是轄區困難羣衆、低保戶、高於低保標準的邊緣戶；因突發事件造成生活困難的其他居民或外來務工人員；熱心公益慈善捐贈事業的單位和個人。因此，慈善超市有着高於一般商業企業的運營模式、管理制度和人性化服務要求。目前，我省各地爲辦好慈善超市，均相應制定了各種規章制度，用以規範超市管理，提高服務質量。

爲規範慈善超市的運作，各地都出臺了相應的建設管理辦法，制定了物資籌集、接收、保管、安全、發放和領取等制度。對於物品的接收，規定了工作人員在接收捐贈物品時，要當場清點，填寫清單，確保捐贈帳、物準確無誤；向捐贈者開具收據、捐贈憑證，及時建立臺帳；物品接收後，按規定進行消毒、分類、儲存。對於物品的發放，各地民政部門則根據當地實際，給困難家庭發放儲有一定金額或點數的“愛心卡”，憑卡到所在地慈善超市領取相應金額的慈善物品。超市內部定期公佈物資的接收及發放情況，接受羣衆的監督。

爲提高慈善超市的服務質量，各地超市都制訂了《店長職責》、《工作人員職責》、《文明用語》、《服務規範》等制度，並公佈上牆。工作中持證上崗，規範服務，熱情接待，使用文明用語。其中負責組織、宣傳、發動、指導轄區居民、單位進行經常性捐贈活動，作爲工作人員的一項重要職責。對老弱病殘以及其他行動不便者，由工作人員主動爲其送貨上門。親切而又規範的服務，使慈善超市在居民羣衆中有很好的口碑。

二、慈善超市存在問題

慈善超市在我省僅存在兩年多時間，作爲新形勢下社會救助的一個新舉措，一種新的嘗試，雖已引起社會一定的關注度，也收到了較好的社會效應。但總體上還是處於逐步完善與探索階段，在運作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個方面：

（一）知名度不高。慈善超市作爲新生事物，迫切需要各級、各部門的重視，尤其是需要主管部門的支持；需要新聞媒體的大力宣傳，讓社會上更多的人去了解和關心此事。而目前遠未達到家喻戶曉的程度，有的老百姓可能知道有這麼個名稱，但並十分清楚其作用、功能、運作方式，社會特別是企業參與度還很低。這與有關部門的重視程度，宣傳力度的不到位有着直接的關係。

（二）網點佈局不勻。從全省307家慈善超市來看，大部分設在有一定條件的，人口較集中的城鎮，尚未形成區域均勻的網絡，尤其在欠發達地區設得很少。建得多的市已達88家，而少的地方全市僅4家。慈善超市佈局的不合理，造成了困難羣衆難以全面地得到救助，特別是在偏遠農村，往往要由鎮村組織車輛到城鎮統一去領，領取物品相當不便。

（三）供求不平衡。調查發現，來慈善超市領取物品最多的是油、鹽、米等日常生活必需品，舊衣被、其他舊日用品領用人極少，甚至無人問津。然而，超市所接收的卻大量是後者，油、鹽、米等幾乎無人捐贈，只能用現金購買。這樣，既影響捐助者積極性，又造成捐贈物品的很大浪費，超市接收大量的舊衣被，只能束之高閣，既費場地，又費人力。這其中的一個原因是企業、商家的參與度並不高，他們正是最有可能捐贈油、鹽、米等日用品。爲此，要求有關部門、慈善超市舉辦者加大宣傳力度，積極倡導有關企業、商家參與，爭取他們捐贈，顯得尤爲重要。

（四）資金投入過大。以一家中等規模的慈善超市爲例，店面年租金5萬元，工作人員2人年支付工資約3萬元左右，用資金購買發放物品每年約10萬元，加上物品清理、消毒、運輸等費用，超市維持運行基本費用一年須在20萬元左右，而所接收的捐贈款卻很少。目前這些費用大多由所在地的民政部門、慈善機構及鄉鎮政府、街道辦事處負擔，長此以往超市長效運轉較爲困難，甚至難以爲繼。

三、幾點建議

（一）定位準確，搭建救助平臺

慈善超市建設要體現“以人爲本，爲民解困”的宗旨，圍繞“政府倡導、民間運作、社會參與”的慈善事業發展新思路來展開，逐步將慈善超市轉交民間組織運營，使其逐步走向社會化、民間化、專業化。其目的是努力營造支持慈善事業發展的良好氛圍，使社會力量承擔更多的捐助義務。通過慈善超市這個平臺，豐富和完善社會捐助制度，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴大社會捐助參與面，激發人們扶貧幫困的熱情的。

（二）擴大宣傳，營造社會氛圍

慈善超市作爲新生事物，如何引起普通老百姓的關注，讓社會上更多的人去了解和關心此事，就有必要加大宣傳力度。一是加大新聞媒體宣傳力度。充分利用報紙、廣播、電視等進行慈善政策宣傳，弘揚助人爲樂的傳統美德，激發社會各界投身慈善事業，提高企業參與奉獻愛心的積極性和主動性。二是加大自我宣傳力度。通過建捐贈網站，設捐贈熱線電話，開通慈善捐贈快車，分發宣傳資料等形式，定期收集和統計貧困羣衆的需求，發佈求助需求信息，引導社會各界按需求捐助物品，使捐助資源的利用達到最優化。

（三）積極探索，合理整合資源

積極探索適合當地實際的慈善超市運作模式。把建立慈善超市與社會救助體系建設結合起來，通過慈善超市整合社會扶貧幫困資源，實現救助資源的合理運用，增強扶貧幫困的針對性和實效性，提高對困難羣衆的救助水平。探索慈善超市建設與社會捐贈接收站（點）、敬老院、避災中心、救助站、商業超市等場所結合，推廣農村流動超市，建立健全經常性社會捐助活動服務網絡，使之有利降低成本，提高利用率，形成點多面廣格局，並可以向偏僻鄉村覆蓋和延伸。

（四）拓寬渠道，形成長效機制

鑑於慈善超市自身的特殊性，決定了它的設立、運作、模式、佈局等，隨着區域的不同而不可能有一個完全統一的標準。調查發現，各地爲辦好超市，想出了許多切合當地實際的做法和經驗，對促進慈善超市的健康發展，降低運作成本，建立扶貧幫困長效機制十分有利，值得借鑑和推廣。

1、倡導社區志願服務。大力推廣和發展志願者隊伍，整合社區志願者力量，積極爭取志願者服務延伸與到慈善超市，義務爲慈善超市作宣傳，自願參與慈善超市的物資採購、入庫、發放、配送、衛生清理、安全消毒等管理。

2、擴大服務範圍。慈善超市不光是物資的籌集和發放，應擴展其服務內容。如鼓勵有勞動能力的低保對象和重點優撫對象自力更生，依靠勞動實行自我救助；向轄區外來務工人員延伸服務，參與社區或慈善超市活動，享受相應的工作報酬。組織他們參與慈善超市勞動，或參與社區綠化養護、治安巡邏、管護車輛、公益性宣傳、環境衛生清理等活動，並實行通過勞動獲取分值的辦法，一定的勞動量給予一定的計點分，憑點數可以在慈善超市領取一定的生活用品。

3、爭取企業支持。在積極倡導企業向慈善超市獻愛心，捐款、捐物的同時，可利用企業的優勢爲超市提供部分免費服務。如對接收有舊衣被進行清洗、消毒、包裝；對捐贈的舊家用電器進行修理、檢測等，既保證了捐贈物品的整潔、安全，又降低了超市人力、財力的投入。

4、拓展慈善捐贈形式。慈善超市接收的捐贈不僅僅是款物，還可以有各種服務。如通過慈善超市這個平臺提供文化服務，爲困難人員義務培訓就業技能，爲困難家庭孩子免費家教；捐技術，爲慈善超市義務修理、檢測捐贈的舊家電；甚至捐宴席，爲困難老人過生日提供免費生日酒席等等。各種捐贈，雖方式不同，但都能體現大家對慈善超市的關注和投入。

超市的調研報告篇3

樟樹好又多超市地址位於樟樹市藥都南大道文化廣場，是樟樹市區人流較多的地段。現價段樟樹市已擁有沃爾瑪超市、鵬泰超市、超市、福旺購物廣場等多家賣場，且所在地段更優於好又多超市。在地理位置上好又多超市其實並不佔優勢。如果再開設傳統大衆超市，在商品品類重複、地理位置不佔優勢和人已養成的消費習慣的情況下，難以吸引大量的顧客。

從客觀條件來看樟樹市地小人少，市場不大，傳統商超賣場接近飽和。如果不定位精品超市，以多樣化中高端的商品、優質的服務、精緻的購物環境、美化的陳列吸引顧客，根本無法搶佔市場份額。 樟樹市雖然屬於縣級市，人口不多、面積不大，但普遍消費水平高，在江西屬於上游水平。隨着隨着經濟高速發展，人均收入不斷增加，城市化腳步加快，普通百姓越來越追求高品質的生活(高質量商品，特色服務以及個性化裝飾的購物環境)。傳統超市在數量上的增加已經無法滿足老百姓日益增長的物質需求，只有更高品質的服務、更高端的商品、更精緻的環境才能滿足老百姓增長迅速的物質需求。

國內日益增長的房屋租金與人工成本使講究大賣場的零售企業成本增加，國內電商發展迅速，傳統零售企業薄利多銷的方式已經受到強烈的衝擊，再加上行業競爭激烈，企業利潤下滑等原因，迫使零售企業主動或被動的進行業態轉型。企業的發展必須要有長遠性，一成不變的發展方式只能落後於市場，無論是主動還是被動的轉型，高端精品超市的出現都是必要的。

好又多超市面積約4000平米，大小正是屬於“標超”的範疇，符合精品超市“小而精”的特點。樟樹市都還未出現一家精品超市，所以作爲江西省爲數不多的精品超市也起到了搶佔市場，作爲行業標杆的作用。

精品超市業態具有衆多的優勢也是零售行業紛紛轉型的原因。精品超市有特色，對高端消費者吸引力較大。“生鮮+社區”是一般高檔超市區別於綜合超市的特色。一般而言，食品加強型超市生鮮的商品應該佔到35%至40%，甚至達到50%。對於生鮮特色超市而言，食品的新鮮度成爲消費者青睞與否的關鍵。

高端超市內環境優雅，採購方便，結賬不需要排長隊，滿足高端消費者獨享優質服務的心理。此外，高端超市不僅外部裝修、內部商品陳列商均有所創新，超市內所售商品全面升級，超市內更是不見促銷員，服務員也只是在顧客需要時出現，不會打擾顧客;甚至一些高端超市全部是本科畢業生，英語至少達到四級水平，並特別強調口語表達能力這樣的門檻設置，並非只是爲裝點門面，而是爲了適應服務的需要。

無須入場費，對供應商有吸引力，在產品選購上零售商的談判地位較高。高附加值商品的巨大利潤是讓衆多標準超市、綜合超市轉型的最大理由。與目前國內超市依靠大量銷售商品，從而獲取“通道費”的盈利方式不同，高檔超市側重的是經營商品本身。正因此，他們要不斷地尋找到錯位商品，克服商品同質化的弊病，依靠商品本身的附加值獲取利潤。

消費市場上頻頻出現的產品質量問題，使高端消費者對購買綠色產品、優質高保障產品的慾望加速提升。

主要進貨渠道，多數商品自己採購，管理靈活。

產品的毛利率較高。

在現今零售行業的競爭格局下，精品超市的擴張已經成爲一種明顯的趨勢。爲保證在未來幾年穩定的佔據競爭優勢，須基於現今零售行業的競爭格局，根據精品超市市場競爭的優劣趨勢，有針對性的制定策略。零售商在精品超市競爭中制勝的關鍵是形成差異化競爭，保持客流的質和量。

超市的調研報告篇4

校超市作爲北京理工大學良鄉校區大部分師生的首選購物場所，超市的商品價格與服務質量無疑與師生的生活息息相關。超市價格的合理性，服務的到位與否，無疑也是師生極爲關心的問題。

1調研背景

爲了瞭解學校超市商品價格的合理性與服務質量，切實維護師生權益，20xx年11月北京理工大學學生會權益常務部進行細緻策劃，組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規範商品價格，提高本校超市服務質量，爲師生提供更好的購物環境。

2調研對象

北京理工大學良鄉校區學服超市;北京工商大學良鄉校區校園超市;首都師範大學良鄉校區校園超市以及北京經貿職業學院校園超市。

3調研方法

本次調研採用表單定製，實地調研，綜合調研三種方式。

表單定製：權益常務部綜合了之前超市調研的調研結果，根據同學們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調查項目表單。

實地調研：權益常務部組織調查小組前往本校超市進行價格調查，以確保獲得數據的準確性。

綜合調研：爲了瞭解本校超市存在的'不足，增強對比性，權益常務部同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師範大學與北京經貿職業學院進行調研。

4調研結果

1、商品豐富度

本次調研共選取182個樣本，涉及飲品、水果、休閒食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數158件，實有百分率達到86.8%，爲調研四校中商品豐富度最高的學校。

通過對具體商品的分析我們發現，雖然我校超市有部分商品暫缺，但並不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學生的需求。相比之下，我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象，並且水果種類豐富，品種齊全，體育用品大體上能滿足大部分同學鍛鍊身體的需求，這給同學們提供一些了便利，爲同學們健康生活創造了條件。

商品豐富度較去年同期相比基本持平，商品豐富度的提高一方面在於商品自身種類的增加，而另一方面在於提高商品的價簽完善程度，避免商品價籤丟失的情況出現。商品種類增加時一個需要調研和跟進的略長期問題，短期來講希望我校超市能注意到貨架上價籤的可讀性與準確性。

2、商品價格

在價格方面，從上表發現我校有約20%的商品價格在周邊學校價格中爲最高價，約有63%的商品處於中等價位，與2016年上半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降，中等價位的商品的比例有大幅上升。

在本次的調查中我們還發現有以下現象：

①.我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處於較低價位，部分價格高於周邊學校商品價格。零食及生活用品大多處於價格最優或與其他院校同種商品基本持平狀態。

②.我校的飲品價格處於平均偏低水平，其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平，而其餘2個價格低於其他學校的價格。而與去年相比，我校的飲品價格基本持平。

③.文具方面，紙質產品較上半年價格變化不大，增加了0.2元，而其他三所學校卻有較大幅度的增價(0.5-1元)。小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低於其他學校，具有價格優勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高於其他學校，並且比之上半年的價格也有增加，可以考慮引進更爲物美價廉的同類產品，來滿足不同同學的需求。

④.日用品明顯出現了價格區間較大的情況，原因在於這樣能使同學們的選擇餘地更大。相比其他學校，我校的價格區間明顯大於其他學校，這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇範圍。我校日用品的最低價與其他學校基本持平(部分最低價略高或略低於於其他學校)，最高價大部分高於其他學校。主要價格商品平均價格(如洗髮露、牙膏等)高於其他院校20%左右，這一點可能需要超市進行更多的衡量。

⑤.在水果方面，我校有3類水果的價格高於其他學校，且高出幅度均大於1元，此類水果價格相比不佔優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低於其他學校1~2元以內。我校的水果價格與其他學校相比基本持平，個別水果價格需要進一步完善。但是與今年上半年相比，價格有所下降，同時我校的水果種類較其他學校種類較多，價格區間也較大，方便了同學們的選擇。

3、往期對比

通過與上次調研結果的比較，我們發現，上次調研中提出的一部分生活用品價格處於持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平，20%的商品價格仍高於平均值，並有部分商品價格處於四校最高。此外，水果價格較高的問題部分得到解決，並且水果種類增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。在文化用品方面，文件夾和筆記本的價格偏高，價格區間有待進一步提高，以滿足不同同學的消費需求。

超市的調研報告篇5

一、調查項目的背景

這是福州職業技術學院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由於只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學校對面是閩江學院。閩江學院裏有四、五家的超市，其超市裏的商品的質量和價格比學校的要好的多，所以大多數學生都會到閩江學院那去消費。

二、企業現狀簡介

超市位於福州大學城福州職業技術學院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前爲止店老闆並未有下調商品價格的打算，店老闆認爲學校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

三、調查目的

本調查項目目的在於瞭解本區大學生的消費習慣和消費觀念。

四、調查範圍與方法

（一）抽樣範圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調查。

（二）抽樣方式消費者問卷調查採取了簡單隨機抽樣方式

（三）調查方法消費者問卷採取了留置問卷、個別訪談的調查方式

五、調查內容

瞭解福州職業技術學院的學生的消費習慣和消費觀念，瞭解消費者對福州職業技術學院的超市的建議和評價。

第二部分福州職業技術學院的超市的運營環境

一、調查結果分析

（一）消費者基本情況

調查結果表明，88.75%的調查對象都去過校超市。表明去過校超市的71個對象中，會員佔到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

（二）消費者的購買力與購買水平

在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處於中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是爲了購買日用品與個人護理品。

（三）消費者購物行爲情況

在衆多的因素中，地理位置佔67.1%，價格佔50.7%，而環境衛生佔41.1%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認爲影響他們選擇在每家樂購物最重要的因素是地理位置，而認爲商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。

二、經營的有力條件和風險

有利的條件：

（一）地理位置優越；環境比較乾淨；在學校裏獨家經營無人競爭；顧客來源多且穩定；

風險：

（二）在校外還有一些競爭對手且，學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。

由上圖可反映有以得知：福州職業技術學院的學生對校超市的食物處於一種極度不滿意的情況中，在調查中有學生反映說在校超市買的食物有發黴的和過期的。因此對學校的食物頗爲牴觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨，多數同學表示這是因爲距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態度。百分之五的同學不再校超市內購買電器，據瞭解是由於校超市的電器用四五天就要換一個，多數聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質量又好的。

第三部分校超市的幾點建議

一、在服務上

首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

二、在內部結構上

科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；

總之，作爲本區校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

因此建議超市可以像校外的一些超市取取經，比如擴大超市面積和增加商品。

比如熟食和生菜還有新鮮的麪包之類。

這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以後想買東西的後就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當於給超市做廣告。

在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以後除了學校之後就不會因爲類是的事情感到不知衝何處入手。

以上就是我福州職業技術學院的超市的調查報告。

我個人認爲我們學校超市應該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以採用類是學校餐卡的模式進行運營。

超市的調研報告篇6

第一部分:調查簡介說明

一、調查目的

本調查項目目的在於瞭解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

二、調查內容

消費者需求調查，消費者性別、年齡、職業、收入、消費結構情況調查，消費者購買心理調查，購買動機調查，購買模式調查，購買行爲調查，購買習慣，購買原因，影響消費者購買決策的因素調查，消費者需求變化的趨勢調查，消費者滿意度調查等。從商品(質量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優惠等)、超市形象(超市規模、知名度、信譽等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設置滿意度等)、超市環境(貨架陳列、佈局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔淨度、購物輔助配套等)、服務(服務人員着裝整潔性、服務態度、售後服務的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。

第二部分 超市市場營銷環境調查報告

一、調查結果分析

本次調研總共對64個人進行了調查訪問，男性爲56.3%，女性爲43.7%，而其中年齡18~25的佔據85.9%，學生佔據絕大多數，爲71.9%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客爲該超市附近的在校學生。學生收入來源主要是父母給付，因此收入水平不高，而且調查人羣每月到超市次數有限。

從經營者角度看，他們無疑應該瞭解消費者的消費特點，對於不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者，在經營策略和企業管理上應該有所變化。與女性消費者相比，男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不願“斤斤計較”，購買商品也只是詢問大概情況，對某些細節不予追究，也不喜歡花較多的時間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無關大局，也不去計較。在許多情況下，購買動機的形成往往是由於外界因素的作用，如家裏人的囑咐、同事朋友的委託、工作的需要等等，動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質量、價格當成同樣重要的因素來看待，因此在挑選商品時，她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。

二、消費者購物行爲情況

一)影響消費者的購買因素

在本次超市的調研中，其中選擇該超市的29.7%爲路過該超市，29.7爲離家近，14.1%爲離單位近，10.9%爲附近沒有其他超市，15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見，人人樂超市的顧客中，穩定顧客較多，約佔70%，但超市的穩定顧客，即喜歡該超市的只佔15.6%。在選擇影響顧客購物的因素裏，在衆多的因素中，地理位置佔67.1%，價格佔50.7%，而環境衛生佔41.1%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認爲影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認爲商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。例如相對與調查的對象而言，交通十分方便(附近有學校2間，老師宿舍，住宅小區，)，價格和環境衛生並不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

二)消費者購買物品

在來超市的顧客中，有59.4%的要購買食品，37.5%的要購買水果蔬菜，21.9%的購買米麪糧油，買日常用品的有64.1%，其他的佔16.1%。

三)購物狀況環境評價

1)顧客購物評價

對於這家超市的總體印象，有17.2%顧客認爲很好，42.2%的認爲還好，39.1%的認爲好，不好的佔1.6%。

而對於超市商品價格，25%的顧客認爲價格偏高，37.5%的認爲可以接受，35.95%的'認爲比較合理，非常便宜的佔1.6%。下圖則是顧客對超市服務員的服務態度評價

顧客對超市的服務態度評價

由此可見，絕大多數顧客對超市總體評價和服務態度評價，都感覺一般，而差評和高評較少。差評的顧客主要認爲超市服務員不能提供有效幫助，收銀員結賬慢。而認爲該超市較好的顧客，主要是交通方便，價格便宜，品種齊全，質量有保證。

超市購物的最主要特徵就是自選，爲顧客提供的服務是有限的。這時促銷員、收銀員和場內服務人員的作用就凸現出來了。在找不到商品時，或者是找不到價籤或遇到技術含量較高的商品時，顧客就需要得到場內服務人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產品時，顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費過程的最後一個環節，它對顧客的情緒和滿意度造成了相當大的影響。調查顯示，收款臺是顧客對超市服務最不滿意的地方，收款排隊等待、收銀員態度不好和掃描設備問題而耽誤時間是影響消費者購物情緒和滿意度的主要因素。

(2) 購物環境 對於環境方面，有41.1%的人認爲環境衛生很好、很乾淨;有52.1%的人沒有留意。表明在環境衛生方面做得不錯。同時，對於商場內播放的音樂，有56.4%的人認爲應該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物;而有的人則認爲播放產品相關信息和促銷信息

則會比較好。

有72.6%的對象希望定期地得到的無償的商品的特價信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最爲關注的。很多被調查者認爲的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什麼明顯優勢。

在來購物的消費者中，有9.4%的消費者認爲品種非常齊全，有32.8%的顧客認爲品種較多，54.7%

的認爲基本滿足需要，有3.1%的顧客認爲品種較少。而消費者感覺超市購物方便程度，有53.1%的認爲很容易找到所需商品，不太容易找到商品的佔34.4%，很難找到商品的有12.5%。

來超市選購商品的顧客中，對商品各個方面的關注程度，有75%的關注商品價格，有37.5%關注質量，有32.8%的關注促銷，品牌和包裝各佔18.8%、14.1%。各種商品促銷活動，有56.3的消費者希望是特價促銷，有18.8的希望是買一送一，抽獎的佔14.1，捆綁銷售和返購物券的各有6.3%、4.7%。

另外，消費者遇到質量問題較少，只有5.4%，但對於那些遭遇問題的消費者，有86.4%的消費者普遍希望能夠賠償損失，並對其道歉。超市的購物接送車，有68%希望擴大行車路線，增加班車。