高血脂患者注意事項知識講座總結

爲了提高村民的健康意識，讓農村居民瞭解高血脂症的含義和飲食注意事項，建立健康生活理念，我院於2021年01月20日下午14:30-16:30在本院三樓會議室舉辦了一期“高血脂患者飲食注意事項”的知識講座，現總結如下：

本次培訓對本區居民進行了高血脂症的基本知識的詳細講解，共有20人蔘加了會議，發放教育資料100餘份：講座圍繞基本的知識和理念，詳細向大家講解了合理膳食、適量運動、戒菸戒酒、心態平衡的健康生活方式，重點傳授高血脂的人平時飲食要注意的問題。

1、高纖維飲食

食物中的食物纖維可以與膽汁酸相結合，這樣就可以降低血清膽固醇的濃度，富含食物纖維的食物主要有粗糧和雜糧，還有幹豆類食物和蔬菜以及水果等食物。

2、戒菸戒酒

長期吸菸和酗酒會干擾血脂的代謝，就會使膽固醇和三酯上升而引發高血脂，所以中老年人應該戒菸戒酒，在平時可以適量的喝一些綠茶，能夠起到降血脂的作用。

3、低脂低膽固醇飲食

老年人在平時要嚴格控制動物脂肪和膽固醇的攝入量，石油應該選擇富含不飽和脂肪酸的植物油，比如豆油和花生油以及玉米油都是很不錯的選擇。

如果自己出現了高血壓高血脂，一定要引起高度的重視。食療有一定的效果，可以在平時多吃一些芹菜、香菇、洋蔥、西紅柿、菠菜、黑木耳等。要注意多吃清淡的食物，少吃油膩的食物，以免加重病情。

講座結束後，本院職工還對大家的疑問一一作了解答，併發放健康教育宣傳單。通過本次講座，不但普及了健康飲食知識，使居民深刻認識到了合理膳食的重要性，掌握了科學的飲食方法。

中心衛生院

2021年1月20日