食品安全管理制度精品範本的優秀範本

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食品安全管理制度精品範本

食品安全管理制度(一)1、食品銷售經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、滲出性皮膚病等國務院、黑龍江省衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工...
食品安全管理制度範本

食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查...
食品安全管理制度範本（通用多篇

食品安全管理制度1一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衛生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用，洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑...
食品安全管理制度【精品多篇】

食品安全管理制度篇一從業人員健康管理制度一、食品生產人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。二、新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明後上崗，杜絕先上崗後查體的事情發生，同時進行相關...
新版食品安全管理制度

食品安全管理制度1一、從業人員健康管理及培訓制度1、從事食品生產經營的從業人員，必須進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗。健康檢查每年至少一次，必要時進行臨時檢查。健康證明應予公示。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒...
食品安全管理制度規範精品多篇

食品安全的管理制度篇一管理人員制度一、制定本單位食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施。二、制定本單位食品經營場所衛生設施改善的規劃。三、組織本單位食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓，培訓合...
食品安全管理制度多篇

食品安全管理制度篇一1、食品生產經營人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得有效《健康證》和《餐飲人員衛生知識培訓合格證》後方可參加工作。杜絕先上崗後體檢。2...
食品添加劑管理制度範本

食品添加劑具有以下三個特徵：一是爲加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作爲食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是爲改善食品品質和色、香、味以及爲防腐、保鮮和加工工藝的需要...
食品安全管理制度範本【通用多篇】

食品安全管理制度篇一一、每天早晨商店工作人員上班後，由商店負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：1、觀察商店工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態；2、觀察商店工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝...
餐飲服務食品安全管理制度範本多篇

食品安全管理制度篇一1、設立食品衛生宿命檢查監督小組，定期或不定期對食堂進行食品衛生檢查和環境衛生檢查；2、把好食品採購、進貨關，特別是對油、米、肉、菜等大宗，關鍵的食品要定點，不準採購黴變、有毒、有害或無證不合...
食品安全管理制度【多篇】

食品安全管理制度篇一1、餐飲用具的清洗消毒必須在潔淨區內劃定專門區域進行處理，其清洗消毒設施必須做到專用，嚴禁在餐飲具清洗消毒設施內洗滌或放置其他任何物品。2、必須使用符合衛生標準的洗滌劑或消毒劑。3、餐飲...
酒店食品安全管理制度

食品安全管理制度一、採購管理1、餐飲部應有專門負責採購的人員，採購員應具有一定的文化水平，掌握烹飪及食品衛生知識，且廉潔奉公，不謀私利，任勞任怨。2、採購各種物資應堅持“勤進快銷，以銷定進，以進促銷”的原則,大宗物資...
食品安全管理制度（精品多篇）

食品安全的管理制度篇一第一條對所有進貨食品都要進行檢查，並定期對食品進行抽查檢查或檢測。第二條對包裝不嚴實或不符合衛生要求的，過期、腐爛變質的食品應及時予以處理，發現有假冒僞劣食品時，應及時報告當地工商行政管...
食堂食品安全管理制度精品多篇

安全保衛管理制度篇一1、嚴禁私自動用各種電器設備及亂拉、亂接電線，電源插座；3、不準在辦公室、病房、集體宿舍和非生產場所使用電爐；4、配電房、空調機房、電梯機房等重地，嚴禁吸菸和使用明火，非專業管理人員，不得隨意進...
食品安全規章制度範本

食品安全規章制度1一、食品原料採購索1、採購員要求認真學習有關法律規定，熟悉並掌握食品原料採購索證要求。2、採購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備）要按照國家有關規定向...
食品衛生安全管理制度範本【精品多篇】

食品衛生安全管理制度篇一食品衛生安全管理制度1、提高全體廚房職工對食品衛生安全工作重要性的認識。2、採購人員不得采購不新鮮或變質的原輔料，如發現班組可拒收。3、廚房嚴禁向學生供應生掄海鮮、涼拌菜。4、廚房人...
食堂食品安全管理制度多篇

餐飲行業食品安全管理制度篇一1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等）的採購查驗和索證索票制度，確保所購原料符...
食品安全管理制度（多篇）

食品安全管理制度篇一1、進銷臺賬制度：主要包括如實記錄每種食品、進貨時間、來源、名稱、規格、數量等內容，還要記錄銷售的食品名稱、流向、時間、規格、數量等內容，以及執行制度的具體負責人員、職責範圍和責任方式，記...
食品安全管理制度文本(精選多篇)

第一篇：食品安全管理制度文本食品安全管理制度文本爲做好食品經營工作，切實保障消費者人生安全和健康，特制定一下制度：食品進貨查驗記錄制度第一條爲加強食品質量安全管理，保證上市食品質量安全，保護消費者的合法權益，保障人...
食品安全管理制度精品多篇

食品安全管理制度篇一在日本，農產品與食品安全性制度可以分爲提高安全性制度和食品風險管理制度。其中，提高安全性制度涵蓋了JAS制度、特別栽培農產品制度、可追溯性制度以及GAP制度。而食品風險管理制度則由食品安全委...
食品安全管理的規章制度範本（通用多篇）

食品安全管理的規章制度1一、爲健全食品安全保障制度，明確食品安全責任，加強食品安全監督管理，保障人體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》等國家有關法律法規，結合本公司實際，制定本條例。二、適用範圍：本公...
食品安全管理制度全文

食品安全管理制度範文1一、爲了加強對流通環節食品質量監督管理，嚴把食品上市質量關，保護消費者合法權益，根據國家有關法律、法規、規章，結合實際情況，制定本制度。二、加強對食品進貨、入庫、保管、上櫃銷售等環節的全程...
學校食品安全管理制度

學校食品安全管理制度篇1一、嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛生許可證後方可經營。食品從業人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，凡有傳染病...
學校食堂食品安全管理制度

目錄一、食品原料採購與索證制度二、食品庫房管理制度三、從業人員食品安全知識培訓制度四、從業人員健康檢查制度五、從業人員個人衛生管理制度六、餐（用）具洗滌、消毒管理制度七、預防食品中毒制度八、食品衛生綜合檢...
食品安全的管理制度範本【精品多篇】

食品安全管理制度篇一一、食品安全管理組織構成1、單位負責人；2、食品安全管理人員；二、餐廳衛生制度1、餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設施。2、要每天清掃兩次，每週大掃除一次，達到無蠅、無蜘蛛。3、不銷...