酒店培訓心得體會感悟多篇

酒店培訓心得體會感悟篇1

爲了提升賓館的服務水平，__年10月25日，賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進行爲期2天的實地學習培訓。此次考察，使我在原先對海景的瞭解基礎上又身臨其境的體驗了他們的服務，讓我感受頗深，海景真正做到了以人爲本。現將學習培訓情況簡單彙報如下：

我們進入青島市區後，我與酒店培訓部楊經理進行了聯繫，告之大約15分鐘後達到賓館，當我們進入賓館，首先映入眼簾的是酒店的保安，他們站姿及指揮車輛的手勢非常的標準。當我們的車開到大堂前門廳處，五六位黑西裝人員手持房卡，穿戴整潔，面帶微笑，將房卡分發到每個人，並安排GRO將我們引領進房。當我們從下車那時一直到進入房間，所經過的每個區域都有員工甜美的微笑和親切的問候。

在接下來的2天學習培訓及實地體驗服務的過程中，有很多地方值得我們學習。

一、宴會服務

第二天早晨按照培訓計劃，我們參加了企業文化理論培訓，在會議中，我向服務人員要杯熱的茶水，服務人員問我是紅茶、綠茶、咖啡還是白開水，服務非常的細緻。在休會期間，廳堂口擺放一張工作臺，上面標寫會議服務站，提供鉛筆、圓珠筆、橡皮、訂書機、針線包、指甲剪、透明膠等辦公用品，當我看到指甲剪時，隨口說了一句，我房間的不好使，隨即服務人員詢問我的房號，當我5分鐘後回房間拿衣服時，客房服務人員已將一個新的指甲剪送到我房間，並向我致歉。海景將他們的五字服務方針查、問、聽、看、用理念真正落實到每位員工的行動中。

二、早餐服務

新樓的早餐位大約140個左右，服務人員有12名，帶班管理人員4名，雖然工作人員較多，但是他們分工合理明確，責任到人，忙而不亂。早餐廳分吸菸區和無煙區，當你進入餐廳時，領位員首先詢問你需要的是至吸菸區還是無煙區，按照你的要求將你引領至餐位前，當你自行選擇需要現製作的菜品時，服務人員就問你是幾號桌，你對菜品的需求等信息記錄在本子上，過會就會給你送來;在用餐過程中，海景的問茶服務是詢問你需要哪種軟飲，然後至工作臺幫你取送過來，而不是像我們這樣手持托盤，這樣可以避免在用餐高峯時的不小心碰撞，這一做法我們可以使用。我在用早餐過程中，發現紅茶杯裏有一根很短的毛髮，我就告知服務員，服務員首先向我致歉，換杯新的給我，然後他們的管理人員也過來進行了道歉，並送上致歉禮品。

三、管理方面

海景採取的是表格量化走動式管理。通過表格記錄每一個細節服務的情況和檢查結果，準確反映每一個崗位、每位員工的實際業績，並加以量化打分，作爲考評依據。

在對海景各相關區域參觀的過程中，特別是後場區域的管理，讓我感觸很深。衛生方面，他們將每個區域都有衛生責任牌，上面有區域名稱、區域範圍、區域責任人、區域檢查人、區域衛生標準、檢查時間等等項目，一目瞭然，關鍵是大家都能按照所制定的規範標準去嚴格執行。

四、客房服務

客房服務人員看到我們房間內的整水果沒有用，就換成切片的水果，同時發現我吸菸，留言給我，讓我注意身體，並送上薄荷糖和銀耳湯，他們體貼入微的服務讓我很受感動。

在海景，留給我印象最深的就是不管是前場區域還是後臺區域都是統一規範標準。

在此次學習培訓後，我們是無法複製他們的管理，但是我想只要經過我們的努力，就可以向他們靠近，通過這次學習，我有所得，也有所悟，我感受到了自己平時工作上的不足。

非常感謝賓館給我這次外出學習培訓的機會，使我增長了見識，在今後的工作中不斷學習，用心工作爲賓館的服務品質提升貢獻綿薄之力。

酒店培訓心得體會感悟篇2

作爲酒店一名保安領班、基層管理地負責人，既是酒店各項制度政策和貫徹上級領導指示地落實者，又是基層隊伍地管理監督者，應如何在上級領導與下屬之間定位好自身地工作職責與權限，本人膚淺地認爲應該從以下幾點給自己定好位：

一、要找準自己地位置，明確自身地職責，正確行使自身地職權。對上級領導地指令和支配要堅決貫徹執行，絕對服從上級領導地工作支配。嚴格遵守酒店地規章制度辦事，大膽地開展工作。

二、在管理隊伍工作中，必定要嚴於律已，以身作則，俗話說：“正人先正已”，“什麼樣地將帶什麼樣地兵”。例如說，領班當夜班巡查夜崗，但自己卻從不查夜崗，這樣怎能起到表率和帶頭作用呢？又如何能在隊伍中樹立威信呢？

三、作爲一名管理者，必定要以“公平、公正”地心態來處理與下級之間地關係，不能任人唯親，感情用事等，如果處事不公地話，則很難在隊伍中樹立自己地威信，開展隊伍地管理工作就更難了。

四、作爲一名下屬，對公司、對上級領導必定要有顆忠誠地心。不管自己地能力有多強，資格有多老，貢獻有多大，都應該具備一顆謙虛謹慎地心，決不能做表裏不一、陽奉陰違地人。在日常工作中，對工作地進展和狀況應主動與上級領導進行溝通，彙報本職範圍內地工作狀況，分析工作中存在地不足和困難，請示上級領導，共同商討處理方案。

五、對於自身職責範圍內地事情，儘可能地自己解決，儘量別讓上級領導操心，將問題儘快處理完善。

六、要有大局、團隊、集體意識。作爲一名下屬，應時刻服從於組織，服務於社會，熱心爲公司和團隊出謀劃策，發揮自身地優勢和長處，爲酒店發光出力。

七、換位思考，多體諒上級領導地難處。作爲下屬，最基本地職責就是替上司解決問題，處理事情，而不是處處求助於上級領導，增添上司地煩惱。自己要學會換位思考，設想假如自己站在上司地位置，我該怎樣做呢？當你處理每件事情之前，請嘗試一下換位思考，我相信你會把事情處理得更好。

酒店培訓心得體會感悟篇3

作爲一名酒店新員工，我時刻都清楚自己的本職工作，這次的陪恤我深入瞭解了我們酒店的工作狀況，還有我們酒店的文化，在這方面更加應該清楚的落實好自己的本職，在一些事情上賣弄還是要持續做好這些的，現在我也是意識到了這個問題，我也知道在這件事情上面我應該努力的去做好，有些事情是應該持續下去的，培訓的過程讓我感覺很是充實，這幾天的時間下來我積累了很多東西，知道了在xx酒店這裏應該做好哪些工作。

這次的培訓我也意識到了自己的能力，我也是知道了作爲一名新員工應該做到哪些，來到xx酒店這裏對我是一個非常好的提高，我也對接下來的工作有了一個全面的瞭解，充滿了很多期待，有些時候還是應該做好一些，在培訓當中我積累了很多知識，這對我的來講非常的有衝擊力，我現在也意識到了在這方面應該做好哪些事情，我清楚的意識到了在這些方面我應該做到哪一點，作爲一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多瞭解的，我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都瞭解一下，在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心，在工作當中這一點是毋庸置疑的，我堅信這一點是毋庸置的。

通過這次培訓我其實也有了非常大成長，在這一點上面我認爲自己還是做的非常的好，我認真的在聽着培訓老師講的要注意的地方，這對我而言有着非常大的幫助，讓我知道了在正式工作之後要怎麼做，有些事情本身就存在非常多的變化，在培訓期間我虛心的學習到了很多東西，我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力，現在我也意識到了這些細節，只有不斷的去提高自身的能力，纔可以更好的做好自己的本職工作，現在雖然工作的大了很大的提高，可是也把這些細節做的非常不錯，不管是在什麼時候都應該認識到自己的錯誤，我也看到了自己身上的不足，也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。

培訓當中的點點滴滴現在也讓我感覺無比的堅定，雖然培訓結束了，可是我也需要去進一步的提高自己的能力，我感激培訓老師，感激酒店能夠這麼用心的讓我學習這麼多，通過這些細節我從來都不會懷疑培訓的意義，特別感謝現在能夠有這個機會接觸這些，以後我也一定會好好在xx酒店這裏做好工作。

酒店培訓心得體會感悟篇4

非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會，於月××參加了由××市旅遊局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啓發，受益匪淺。

一、學習內容概述：

此次學習的主要內容爲三個方面：酒店營銷模式與策略、營銷觀念創新、追

隨客人的滿意度。

⒈酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的：

第一階段爲的應用：即產品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合，這個組合特點爲：①具有可控性、②動態性、③具有整體性。

⒊追隨客人的滿意度：員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是否已經找到了容易出現的問題。

員工要熱愛酒店，關愛客人，體現酒店宗旨，管理要注重細節，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現自己的特色，要“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”。

二、根據我們所學的內容，淺談本人幾點想法：

⒈以人爲本包含員工和客人

客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現：酒店特色及員工素質。作爲酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人爲中心，使客人對酒店產生信譽、滿意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整，而不是要顧客來適應遵守酒店的制度，要以消費者爲中心，以小產品做大市場。

⒉酒店五個重要營造

產品營造要有“第一個開發出自己的新產品，又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。

環境營造對消費環境不斷創新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。

市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成麪糰觀念，我們要主動徵求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情，借用顧客的言語爲酒店做免費的宣傳廣告，爲我們開拓更廣闊的客戶市場。

口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的誇獎，金盃銀盃不如顧客的口碑”

一個企業成功的標誌不僅在於它的知名度有多高，更在於顧客對酒店的美譽度有多高，和對客戶企業忠誠度的培育，所以我們必須爲此付出相當大的努力，必須始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

品牌營造品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產，是生存之本，我們要有人品決定產品，產品決定店品“三品合一”經營理念，從提高員工綜合素質抓起，建立科學的培訓教育和引導機制，使每人意識到維護酒店品牌的重要性，認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。

酒店培訓心得體會感悟篇5

透過這次的職場禮儀培訓讓我有了正確地瞭解和認識，使我自身有了更進一步的提高，同時也找到了自身的不足，爲以後的職場交際打下了堅實的基礎，主要感想如下：

一、學到如何樹立自已的整體形象

那裏主要講的是儀態、儀表禮儀，其中第一點講的是儀容，它包括了我們平時的表情、站姿、座次、身體語言等，別小看這一部分哦，這個可上佔了我們職場禮儀比例中的55%，能夠看的出是相當的重要了，我們平時的一舉一動，是否得體適宜，就能夠好好的學習並從這天開始應用了。

第二部份的資料也是與我們息息相關的，分別是儀容、服裝、飾品，原先在平時的工作中我有很多地方做得不到位，從與他人交談到衣着服飾，似乎我都有太多的忽略，交往是講究規則的，即所謂的沒有規矩不成方圓。比如自已的衣着服飾，在工作中不是自已喜歡什麼就穿什麼的，着裝是一個人基於自身的閱歷，修養或審美品位，而個人衣着服飾應貼合自已的工作與職位。

二、提升個人素養

第三部分講的是細節——接待禮儀，說到我們平時工作的迎接、引領、電梯、開門、稱呼、介紹、握手、遞名片雖然很多時候我們都在講禮儀，網上更是鋪天蓋地的禮儀培訓資料，但是在職場中，真正執行的過程中，需要細心的關注每個細節，讓我們服務的領導、客戶感到受尊重、受敬重，且感到最舒服的處理方式爲妥。其實這些細節都體會在很細微的地方，比如和領導在一齊就應走在哪一側？甚至在乘坐電梯、介紹自已等時刻的周到思考都能夠體現出有素養的職場禮儀，這並不是一朝一夕能夠學到的，書本上的東西背熟了，但是在應用時所遇到的場合卻各有不同，這就要求我們在全面學習禮儀知識的基礎之上，細心觀察每一個職場環境中的應變之道，積累經驗，鍛鍊自已，逐步在職場中成熟起來。

三、禮儀的重要性

我認爲，職場人在工作場合，社交場合是既要做到有禮有節，又不能卑躬屈膝，這是一種職業規範，但這不是一板一眼的工作，是需要盡心盡力地去處理職場中遇到的各類突發狀況，禮儀不僅僅僅是禮節，他源自我們的內心，當我們真心關心別人，在意他人的自尊與感受時，我們也會同樣受到尊重，這次禮儀學習開拓了我的視野，讓我受益匪，所以，我覺的我們在平時的工作中應真正的做到“注重細節，追求完美”，學會這些禮儀規範，在職場中正確的應用，會使我們個人的職業形象大爲提高。正所謂“方圓有度，行者無疆，職場之道，應不卑不亢，有禮有節，有方有圓亦有度，得體的職場禮儀之道才能成爲我們在職場建立良好人際關係的基石。

透過這次培訓讓我加強了對職場禮儀的深入瞭解，並且有所掌握，以後我會將職場禮儀很好的運用到工作中，與同事融洽相處，團隊合作愉快，用心努力的發展，實現自我價值化，爲公司出一份力。

酒店培訓心得體會感悟篇6

隨着現代社會人際交往的日漸頻繁，人們對個人的禮儀更是倍加關注。俗話說：“不學禮，無以立”禮儀不是單穿衣戴帽，而包含涉及爲人處事的大學問。如今各行各業的競爭越來越激烈，同類產品可供選擇越來越多元化，顧客所購買的已不僅僅是商品本身，“工作人員的態度、隨之相關的服務”是現在顧客選擇的新標準，在這樣的背景下，提升公司形象、規範服務要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設的重要內容。通過本次培訓感觸頗深，理清了以往對於文明禮儀的膚淺認識和模糊觀念，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，就是服務人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行爲等，對客戶表示尊重和友好的行爲規範和慣例。簡單說，就是服務人員在工作場合適用的禮儀規範和工作藝術，是人的一種內在涵養的充分體現。

每位員工都是公司形象代言人，公司形象影響決定公司的發展和生存，提升每位員工的個人素養，才能提升公司的美名譽度。作爲一家高檔次的酒店，不僅具有高端的品牌，舒雅的環境，更要擁有優質良好的服務，這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節，但在實際的操作過程中有些細節被忽略，我們應該堅持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應聲、走有送聲”。要主動迎客，微笑服務;應當使顧客感受到你對他的熱情歡迎，並以此使顧客對你產生良好印象，促使雙方交易成功。保持良好的精神風貌;在工作中要學會將不愉快的情緒拋之腦後，保持充沛的精力，使自己的工作狀態處於。

通過上午的學習和培訓，讓我深刻的認知到：禮儀體現於細節，細節展示素質。以及各種禮儀禮節的重要性，個人的角度而言;於有助於提高個人的自身修養;有助於人美化自身、美化生活;有助於人們的社會交往，改善人們的人際關係;企業的角度而言，可以美化企業形象，提高顧客滿意度和美譽度，最終達到提升企業的經濟效益和社會效益的目的。以前，總認爲自己服務態度已經很好了，通過學習，感覺還是有些差距，比如說自己對於各種禮儀的掌握還不夠，或多或少還有“按着制度做，服務態度準沒錯”的思想。通過學習後，我將更加嚴格地要求自己，讓自己做的更好，服務質量更好。

上午的服務禮儀學習雖然結束，但學習的目的遠沒有因此而結束，相反我覺得應該是學習與工作相結合的開始。做爲“堰陽天國際酒店”的一名管理人員，要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店的良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給顧客留下美好的印象。要切實規範服務行爲，就要按照學習中的禮儀來要求和努力規範自己的服務行爲。做到標準化，正規化，微笑的聆聽顧客的需求，耐心的解答顧客的請求，用一顆健康的心態來面對自己的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造堰陽天國際酒店的服務品牌形象，在爲顧客提供優質服務的同時體現自身服務的價值!