酒店管理心得多篇

酒店管理心得篇1

一年來，在本人負責的__財務工作中，我本着客觀、嚴謹、細緻的原則，在辦理會計事務時能做到實事求是、細心審覈，加強監督，嚴格執行財務紀律，按照財務制度和會計基礎工作規範化的要求進行財務工作，保證了會計憑證手續齊備、規範合法，確保了會計信息的真實、合法、準確、完整，切實發揮了財務覈算和監督的作用。同時完成了區廠內部財務考覈報表的編制彙總及各類對外報表的編制報送工作。爲了能按質按量完成各項工作任務，本人不計較個人得失，經常加班加點進行工作。對待各項工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責。

一、2020年度工作要項

1、在財務部長的領導下，進行具體會計覈算，保證賬賬相符、賬實相符、賬表相符，確保帳務處理正確合理;

2、及時開具貨物銷售發票、農產品收購發票及時購買各類發票;

3、相關財務報表的編制和各統計報表的填寫、報送;

4、負責財務憑證、報表的蒐集、整理和立卷歸檔工作;

5、按時、按質、按量完成廠區和分公司領導臨時交待的任務和應付突發事件。

二、主要貢獻

1、財務每天都離不開資金的收付與財務報賬、記賬工作。這是財務人員最平常最繁重的工作，半年來，我們及時爲各項內外經濟活動提供了應有的支持。滿足了各部門對我部的財務要求。本着認真、仔細、嚴謹的工作作風，各項資金收付安全、準確、及時。1-5月處理會計憑證805張，並能準確無誤地出具各類內外財務報表。

2、加強與上級領導以及同事的交流，虛心接受大家的指導，努力提高業務能力。並且充分融入到工作團隊中，配合大家完成各個工作任務，使我們的團隊爲公司做出應有的貢獻。

三、存在的不足

然而，在一些事物上對細節處理的不夠老道、缺乏實踐、缺乏溝通，使工作不能順利的進行。讓我切切實實看到了財務管理的許多薄弱之處，唯有在以後的工作中調整自己的理念，徹底轉變觀念，從全新的角度審視和重整自身工作，才能讓各項工作真正落實到實處，從而使自身價值得以昇華。

1、財務工作更多的還是會計工作，僅僅停留在事中記賬、事後算賬，對事務發展的預見性不夠，不能將工作做在前面，往往是碰到問題解決問題，而不能做到防患於未然;另外，對企業經營活動的參與不夠主動，不能深入的掌握其經營活動的特性，只能是按照公司或領導的要求報送數據、資料，在對企業經營進行分析時往往會將企業實際丟在一邊，只是按照理論上的指標去計算、去解釋。所以這方面的工作距領導的要求還相差太遠。

2、會計工作中仍有許多待改進之處。如：《差旅費報銷制度》基本以集團制度爲依據，但在實際工作中還存在許多不足之處，實際操作相對困難。在對一些已形成習慣做法的問題處理上，改變起來還有一定困難。

3、管理工作的形式化、表面化。很多的日常管理工作做的還不夠細緻、深化，往往只限於形式或停留在表面，沒有起到真正的管理作用，對照制度的要求，還存在問題，針對這種管理中存在的問題如何將管理工作做細做深，應是今後工作中的又一重點。

4、缺乏溝通，對相關信息掌握不到位。財務工作是對企業經營活動的反映、監督，對本部門以外的信息應及時瞭解，目前部門之間的協作沒有問題，就是對財務暫時沒用或是不相關的信息、知識沒有主動與其他部門進行溝通、瞭解，到用時都不知該找誰;另外和公司領導的溝通還存在問題，對領導的工作思路及對財務工作的要求還不能完全掌握，以至於使自己的工作有時很被動。

四、接下來一年工作計劃

1、增強財務計劃的管理，加強計劃執行情況的分析與控制，加強財務事先參與決策工作，從源頭做好財務管理工作，爲領導決策提供有用的決策信息;

2、加強企業內部財務管理，進一步加強財務日常監督工作;

3、加強內、外部的溝通，蒐集有關信息。對內需要財務和各部門之間經常進行溝通，形成一種聯動效應，對企業的各種信息作一個動態的掌握，對不同時期的各種信息資料不斷更新，掌握每一項目的進展、最新的信息。對外加強與地方財稅部門之間的聯繫，及時掌握有關政策信息，既依法納稅又合理避稅，爲企業合法經營做好參謀;

4、不斷吸取新的知識，完善自身的知識結構，提高業務水平，充分自身挖潛;最後，在今後的工作中，希望領導能一如既往地大力支持我工作，我也會在工作中盡我所能，不遺餘力地作好財務工作。

酒店管理心得篇2

__年12月，我來到__酒店工作，經過緊張的培訓之後，我成了一名西餐廳員工，開始瞭如家的溫暖，我的新生活開始了。

因爲我是新員工，所以在西餐廳經理，主管和一些同事都對我要求比較嚴格，也很關心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學到了很多東西，尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心，因爲我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以後我可以在他面前露一手啦，哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作，每天也都很細心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實習結束我的酒店旅遊管理畢業論文主題就是《論顧客至上》，我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活，在這個大家庭裏每天我都過得很開心，就像快樂的小天使，每天把自己的快樂開心分享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由於酒店剛剛開業，根據營業情況並不是每天都設立自助餐，很多情況都是零點早餐。在我的待客思維裏，我覺得早餐雖然都是免費的，但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的，自助早餐客人有很多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物，可以跟好的根據自己的喜好搭配，更容易達到滿足感，但零點早餐點好之後如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之後，往往沒有太多的選擇，很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的關注及關心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

在立達人工作不知不覺已經兩個多月了，快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快，在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿，想家一樣的溫暖。

家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家———那就是我們立達人酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因爲有緣，讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因爲快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽，我想家，想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這裏有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作，抓住每一個機會鍛鍊自己，不斷的發展完善自己，我經常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。

酒店管理心得篇3

由於學校領導的高度重視以及實習企業單位的大力支持，在20__年12月15日到28日兩個禮拜期間進行了實習活動。在全體師生的共同努力之下，這次實習取得不錯的成績。當然其中也出現了一些問題。總體來說，這次的實習是非常有意義的!

一實習基本情況

1實習時間

2實習地點

(1)江西省___有限公司

(2)江西省___公司

3實習內容

(1)瞭解企業的基本情況(企業的創建和發展史，企業的主要生產經營活動，企業的目前的管理狀態以及企業的發展目標和前景。)

(2)瞭解企業的管理方式和方法，企業的財務管理理念和財務管理方針

(3)瞭解企業的主要生產過程和供應流程

(4)瞭解企業的主要產品和市場

4實習人數

(1)實習學生20__屆財務管理專業四個班的133名學生

(2)實習指導老師兩次不同地方的實習分別由兩名老師帶領

5實習形式

根據學院教務處的要求,爲了便於管理，財務管理四個班分兩批去實習單位實習。在企業相關人員的帶領和指導下參觀企業的生產車間,由企業的管理人員以坐談會的形式向實習學生介紹產品的生產流程及企業的發展概況等相關知識。

6實習成果數據統計

收到學生實習報告133份

受到學生實習日記1064篇

二實習表現與效果

1實習表現

總體來看，同學們都能夠嚴格按照實習的基本要求，保質保量地完成各項任務，較好地做到了理論與實踐的有機結合，受到實習單位的較好評價。在實習過程中，絕大多數同學積極參與實習的每一個過程同時認真完成實習日記，撰寫實習報告。通過參觀生產車間，間接地瞭解企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高。

在實習過程中，指導老師們在整個實習過程中盡職盡責，對保證實習質量起到了重要作用。

(1)實習開始時，老師們深入學生和實習單位，闡明實習大綱及實習計劃內容，明確實習目的和要求。

(2)實習過程中，結合實習單位的具體情況，幫助學生學會具體地分析問題、解決問題，學會深化專業知識，用專業知識指導實踐，

(3)實習結束後，老師們檢查學生實習工作日記，掌握實習情況，督促學生認真完成實習報告，並認真做好學生的實習成績考覈及評定工作。

2實習效果

較好地實現了理論與實踐的有機結合，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了學校教學的實踐任務。也爲以後就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。

三實習改進建議

1加大教學改革力度

通過實習，我們瞭解到在校期間所學知識一方面總量偏少，另一方面又存在與實踐脫節現象。爲此，必須改變傳統的教學方法和觀念，緊緊以社會需要爲導向，及時更新教學內容，力求實現理論與實踐最大程度的銜接。

2增加實踐環節

一個普遍反映的問題是，同學們認爲此次實習根本沒有深入專業知識並且沒有真正參與社會實踐，所以增加社會實踐環節，是實現財務管理業人才培養目標的重要途徑，建議學校把專業性社會實踐納入教學計劃。

四實習體會總結

在這次的實習中要引起重視的，就是美國金融危機的巨大影響。無論是瑞豐生化企業還是中核銅業都不同程度的受到美國金融危機的影響，兩者中，銅業受到的衝擊更爲嚴重。銅價連續狂跌使得人心惶惶。從中我們深刻的領悟到一些道理!

1機遇與挑戰並存

任何一場經濟和市場的收縮都意味着行業的重新洗牌和重組，也就意味着一些企業的更大發展。以其說是挑戰，不如說是機遇。在危機面前，勇敢地面對，用智慧去化解，然後抓住機遇，更加健康地生存。一個企業要禁得起挑戰，把挑戰化成機遇，使企業在市場立於不敗之地。

2重視實踐

雖然我們只是參加了短短的兩個星期的實習，但在這實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺。做財務管理工作，如果僅僅是學書本上的知識是遠遠不夠的，工作的經驗是及其重要的。實際工作過程中的各種問題不是書本就可以解答的，它需要靈活的應用能力，把所學知識應用到實踐當中去。可以說沒有實踐的學習是非常狹隘的，也是不利於財務管理工作的。所以同學要重視實踐。

3樹立目標

在實習之前，還沒有特別地意識到確定自己的目標有多麼地重要。在實習中，我們親眼目睹了金融危機給企業帶來的影響。這不得不引發我們深思。目前的我們在大學裏可以說是無憂無慮的，因爲我們不象大四的學長學姐一樣面臨畢業失業的壓力。通過這次實習，我們明確了自己的目標，爲了這個目標我們充滿熱情，鼓足幹勁，不懈的奮鬥!

4做一個合格的財務管理人員

要做一個財務管理人員，不僅需要專業的知識，還需要特別的耐心和細心。在實習的過程中我們瞭解到財務管理人員一整天不厭其煩的坐在辦公室裏，重複做着一些相同的工作，這就需要耐心了。雖然做財務管理工作有很多相同的重複工作，但是卻是容不得一點馬虎的，因爲一個小小的錯誤也會造成重大的財務損失。所以更需要特別的細心了。可能財務管理工作會相對其他的工作枯燥點，但是認真作好這份工作，你會發現其實也挺有味道的。就象實習單位的財務主管說的“做了十年的財務工作，雖然乏味了點，但是我還是喜歡”。雖然目前我們還不具備專業的知識和能力，但是我們可以讓自己鍛鍊成一個有耐心和細心的人，爲以後的工作作好準備。

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，也使我們開闊了視野，增長了見識，爲我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。

衷心感謝學校和實習單位給了我們這個實習的機會。

酒店管理心得篇4

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

11月份的重點工作之一是建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶的業務聯繫，爲了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶的生日，通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。計劃在聖誕節舉行大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，拉年底的團拜宴。

11月份開始，營銷部將配合酒店整體營銷體制，重新制訂完善營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則，提高銷售代表的工資待遇，激發、調動銷售人員的積極性。銷售代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。充分利用賓客意見表，向客戶徵求意見，瞭解客戶的需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

組織部門有關人員收集，瞭解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，爲酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯繫，互相配合，以保證酒店的服務質量和客戶滿意度。

酒店管理心得篇5

畢業實踐環節是大學生在完成全部課程後，走向社會之前最真實的一個模擬實驗。對於我們財務管理專業的學生，平時注重理論學習，缺乏實踐鍛鍊，因此實習顯得尤爲重要。在期末考試後，管理系的老師帶領我們大三財務管理專業的學生進行了實習。此次實務實習目的主要是爲了通過寫會計分錄、填制各種憑證到記賬、報表等一系列實務實訓，提高我們的實際應用水平，使得我們能夠真正系統地練習財務會計覈算的基本程序和具體方法，進而加強對我們以前所學專業理論知識的理解，提高我們實際操作的動手能力，提高運用會計基本技能的水平。在本次實習過程中，我們堅持都動手的原則，系統掌握填制和審覈原始憑證與記賬憑證、登記賬薄以及編制報表的會計工作技能和方法。而且對所學理論有一個較系統、完整的認識，通過此次實習，我們將會計理論與會計實踐相結合，收穫頗多。

一、紮實的理論知識是前提。在實習以前，我們總以爲通過三年的學習，自身所學的會計理論知識已經紮實，只要掌握了規律就沒什麼問題。但是在實習過程中我們才發現，我們平時所學的遠遠不夠，在細節方面更是錯誤百出。此外，我們根據相關的實習數據資料，在填寫原始憑證、記賬、編制各種帳表時屢屢受阻，回想原因，大多都因爲平時理論知識掌握不紮實，經不住實戰的考驗，這也是我們在本次實習過程中得到的一個重要教訓。

二、理論聯繫實踐是關鍵。通過此次的實習過程我們還發現，僅僅有熟練的理論知識對於我們來說是遠遠不夠的，作爲學習了這麼長時間的我們，可以說對有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我們都基本掌握。但是在這次實習過程中仍然很吃力，這是我們認識到會計理論如果離開實踐過程皆爲零，實際操作性和實踐性對於會計人員來說至關重要，離開實踐環節理論只是紙上談兵。

三、足夠的耐心、細心是保障。會計工作本來就是煩瑣的工作，在這次實習的過程中我們深刻體會到了這一點。在開始的實習過程中，整天要對着那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，以致於簡單的填寫憑證、記賬都會試算不平。出錯越多，越是心浮氣躁，出錯就越多，形成惡性循環。到後來，我們認識到了這一不足之處之後，謹慎填寫，不但速度加快了，效率也提高了，起到了事半功倍的效果。因此，在財會工作中切忌粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。其實做任何事都一樣，都需要有一顆平常心。

通過這次實習，增強了我的實踐能力。對自己行事的態度也有所改善。僅僅的一個月在校實習，我將受益終生。

酒店管理心得篇6

首先感謝宏揚玲路酒店給了我一個良好的培訓學習機會。20xx年4月我懷着夢想踏上了人生的新“旅程”’，緊張而又短暫的學習時間，給了我很大的啓發，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對宏揚玲路這份事業有了全新的認識。經過二個月的學習我總結了以下幾點：

一、自我管理

參加四川酒店培訓，經過二個月的學習，讓我深深知道作爲一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想得更長遠，我時刻記住、時刻反省自己。

二、以人爲本、服務我們的客人

我們將客人分爲兩種：一是我們的員工，二是消費者。員工是我們企業的財富。員工來自五湖四海，因爲有緣我們相聚在宏揚玲路這個大家庭。我們要爲員工營造溫馨的`家，和諧的家，安全的家，讓我們來自五湖四海的員工有家的歸屬感。我們不僅要關注員工的工作狀態，也時刻要關注員工生活，讓員工的生活更好，員工纔有更好的精神狀態去工作，纔會有更多的微笑去服務於客人。我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業的發展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現自我價值，這樣才能留住員工爲企業創造出更多的價值。

顧客是我們的衣食父母，我們的使命是提升服務價值，讓顧客的旅居生活更美好。我們只有真心來對待顧客，令顧客滿意，我們始終站在顧客的角度想問題，解決客人需求，我們抓住關鍵時刻，爲客人提供優質服務，讓客戶成爲我們的忠誠客人，用我們的服務打動客人。

三、團隊建設

沒有完美的個人，只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點。就像手指和拳頭，五根手指各施其職，但合起來確實一股強大的力量。作爲管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關心和指導，同級的有效溝通和下級的共同努力。我們尊重上級，支持同級，關心下級，這樣纔有助於提高工作效率。

四、敏銳的市場洞察力

作爲一個管理者，不但會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天，我們如何能分得一杯羹，如何立於不敗之地也是我們管理者時刻要考慮的。作爲管理者要有敏銳的洞察力，只有瞭解市場，才能抓住市場，創造市場，在市場競爭激烈中脫穎而出，我始終認爲生意是人做出來的，只要有慾望，只要你有夢想，一定會有奇蹟的出現。

以上是我這次學習的心得體會，經過了二個月的學習，發現自己存在很多不足之處，自身知識的薄弱，我要不斷學習，不斷提升自己的素質，不辜負領導對我的培養和期望。

酒店管理心得篇7

非常感謝酒店管理培訓層給我一個良好的學習機會，於5月參加了由xx市旅遊局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啓發，受益匪淺。

一、學習內容概述：

此次學習的主要內容爲三個方面：酒店營銷模式與策略、營銷觀念創新、追隨客人的滿意度。

1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的：

第一階段爲4p的應用：即產品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合，這個組合特點爲：①具有可控性、②動態性、③具有整體性。

第二階段爲4c的應用：即：消費者、成本、便利、溝通；企業所有部門爲服務於顧客利益而共同工作時，其結果就是整體營銷，其意義就是強調各種要素之間的關聯性，要求他們成爲統一的有機體，4c是強化以消費者要求爲中心的營銷組合。

第三階段爲4s的應用：即：滿意、服務與微笑、速度、誠意，4s的營銷戰略強調從消費者要求出發，建立“消費者佔有”的營銷導向，定期對酒店產品、服務、品牌以及綜合性消費者滿意指數的測評與改進。

第四階段爲4pcs的有機結合應用：即以酒店爲中心的市場營銷管理理念，以消費者爲中心的觀念、社會營銷觀念。4pcs的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業、顧客和社會三者之間的利益關係，最終實現企業目標。

所以酒店管理要滿足顧客，實現營銷目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場需求和營銷環境特點出發，根據酒店管理培訓特點，資源和優勢綜合應用各種市場營銷手段，形成統一的配套的市場營銷戰略，使之發揮整體效益，爭取效果。

2、營銷觀念創新：

它分爲九個方面內容：4r營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經營與酒店管理培訓的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產品的思考、建立客戶平臺和網絡營銷、會展經濟你認知多少、酒店銷售業務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階，強調顧客――人的因素，注重營銷過程中對顧客的關懷，客戶關係的維護，生產過程和消費過程必須以“以人爲本”爲原則，根據買方賣方市場雙方特點和需求，不斷調整、創造、策劃出新的產品，實現最終目標。

3、追隨客人的滿意度：

員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒管理培訓店有差距時你是否已經找到了容易出現的問題。

員工要熱愛酒店，關愛客人，體現酒店宗旨，管理要注重細節，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現自己的特色，要“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”。

二、根據我們所學的內容，淺談本人幾點想法：

1、以人爲本包含員工和客人

客人對酒店管理培訓的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現：酒店特色及員工素質。作爲酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業，有服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人爲中心，使客人對酒店產生信譽、滿意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整，而不是要顧客來適應遵守酒店的制度，要以消費者爲中心，以小產品做大市場。

2、酒店五個重要營造

（1）產品營造要有“第一個開發出自己的新產品，又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。

（2）環境營造對消費環境不斷創新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。

（3）市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成麪糰觀念，我們要主動徵求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情，借用顧客的言語爲酒店做免費的宣傳廣告，爲我們開拓更廣闊的客戶市場。

（4）口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的誇獎，金盃銀盃不如顧客的口碑”

一個企業成功的標誌不僅在於它的知名度有多高，更在於顧客對酒店的美譽度有多高，和對客戶企業忠誠度的培育，所以我們必須爲此付出相當大的努力，必須始終保持將自己秀的產品和服務展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

（5）品牌營造品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產，是生存之本，我們要有人品決定產品，產品決定店品“三品合一”經營理念，從提高員工綜合素質抓起，建立科學的培訓教育和引導機制，使每人意識到維護酒店品牌的重要性，認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。

3、“經營要有主題產品要有特色”

周密細緻做好市場調查、市場定位，我們是什麼樣的酒店，消費的羣體以哪些爲主，什麼樣的產品才能適合他們？鎖定我們的客源市場，市場不能混亂，“物以類聚、人以羣分”將酒店產品做成“異、特、新”，從酒店管理培訓特色、員工的服裝、商品的變化三個方面着手，酒店銷售的理念爲“餐飲是窗口，客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲爲突破口，帶動酒店整體消費和人氣，客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動，客房的改造需加快步代，歷經經營，我們客房的硬件設施確實需馬上調整，做大做精是一個選擇市場的過程，先從局部區域開始調整，新裝修房間或包房價格在30%範圍內緩慢提升，要給客人以選擇餘地，讓他們能體現自我，市場營銷需圍繞客人需求轉，先把客人引進來，以低價產品帶動消費，多投入多產出，形成良性循環、爭佔市場佔有份額，以實現經濟效益化。

通過這次學習，讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到酒店營銷的藝術、真正含義以及他的重要性，在今後的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中，真正做到是總經理經營決策的顧問參謀，是酒店瞭解市場的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產品銷售的實施者，讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。