中小企業公共（技術）服務示範平臺自查報告

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中小企業公共（技術）服務示範平臺自查報告

一、申請企業基本情況

**時進食品檢測服務有限公司成立於2007年5月，是一家由政府倡導，經有關專家充分論證和行業內醞釀協商，由多家食品行業骨幹企業共同入股投資成立的專業化食品檢驗檢測和技術、信息服務公司。公司註冊資本50萬元，隨着公司業務的不斷髮展擴大，2009年年底，經公司董事會決定在2010年將增加註冊資本至450萬元，目前相關手續正在辦理之中。公司實驗室完全按照CNAS國家認可實驗室要求建設，並依據ISO/IEC 17025-2005要求進行實驗室管理。經中國合格評定國家認可委員會認可（編號爲No. CNAS L 3315）現成爲具有向社會出具公正數據資格的第三方檢測機構。

公司根據食品行業發展需要，利用自身優勢建立中小企業公共（技術）服務示範平臺，現擁有各類檢測儀器設備近千萬元，可提供的檢測項目包括微生物檢測（15項）、抗生素檢測（23項）、添加劑檢測（20項）、農藥殘留檢測（510項）、理化檢測（27項）、重金屬檢測（10項）、毒素類檢測（5項）、罐頭感官檢測（5項）以及罐頭空罐三率檢測等九個方面，共計618項。

平臺的主要服務範圍是：對水產類、肉類、菜類、蛋類、面類、冷凍調理食品、罐頭食品、即食方便食品、麪條、麪包粉等農產品原輔材料及其相應的半成品、成品的檢測，以及企業生產環境、原料基地環境的監測；食品行業的中小企業技術創新活動所必需信息諮詢、人員培訓以及政府有關政策和信息的傳遞等方面的技術服務需求。

公司於2007年11月評爲**市首批中小(民營)企業社會化服務示範機構；2007年12月被認定爲**省中小企業公共服務平臺；同月通過了中國合格評定國家認可委員會認可國家級實驗室。公司是**市食品行業的民營檢測服務機構，目前已爲135多家食品出口企業提供服務。2009年公司完成營業收入1256萬元，利稅239萬元。

二、平臺的建設背景

1、解決出口食品安全問題，應對國際壁壘的需要

近幾年來，世界各國對食品質量與食品安全高度重視，且隨着世界經濟一體化的發展，美、日、歐盟等國家和地區對進口食品質量標準日趨嚴格。

 日本的“肯定列表制度”、美國媒體的“中國食品威脅論”、巴拿馬藥品中毒、大白兔奶糖含甲醛、水產品扣留、日本水餃中毒等事件, 引起了國外媒體的大肆報道, 中國食品安全最近成爲一個全球性話題。而隨之出現的“中國食品安全危機論”不僅影響了企業出口, 也影響了中國國家形象。其直接導致出口量的減少和出口食品價格的下降，引發示範效應，爲一些國家設置新型安全壁壘提供合理的理由。

2、提升食品安全意識，完善國內食品安全體系的需要

國內食品安全問題同樣面臨着嚴峻形勢，食品衛生平均不合格率仍達8％左右，蔬菜農藥殘留超標率約爲7％，據調查，消費者對任何一類食品安全性的信任度均低於50％。如近十年前的****假酒事件，200多人中毒、27人死亡，又如三年前的****有毒奶粉事件，200多名嬰兒營養不良，變成頭大嘴小的畸形兒童。近兩年發生的“麻辣小龍蝦”事件、“福壽螺”事件、“口水油”沸騰魚事件、“瘦肉精”事件、“紅心鴨蛋”事件、“粉絲吊白塊”事件、“三鹿奶粉”事件等曝光以後，有關方面都給予了高度的重視，進行了嚴厲的查處。對此，國家各級部門對食品安全日益重視，並列入重要議事議程，食品安全體系逐步建立並完善，民衆的食品安全消費意識逐步增強，對無公害食品、綠色食品、有機食品的需求量越來越大。

3、利用自身優勢，實現資源共享的需要

目前**半島的食品行業普遍存在着企業規模小，技術力量不足，檢測檢驗能力較差等不利因素，嚴重製約了企業的發展和效益的提高。中小食品企業技術創新活動所必需的公共設計、研發、試驗、分析、檢驗檢測、質量認證；政策、信息、專利檢索與查詢；公共技術研發、培訓、諮詢等方面的技術服務遠遠不能滿足企業需要。**時進食品檢測服務有限公司自身在食品檢測、設計研發以及認證服務具有雄厚的資金優勢和豐富的經驗，所以建設中小企業公共（技術）服務示範平臺可以爲周邊中小食品企業節約成本，避免重複建設的浪費實現資源的共享。

三、平臺運營情況

1、着眼產業集羣，領跑**檢測服務業

**時進食品檢測服務有限公司位於國內冷凍調理食品第一加工生產和出口基地——**，全市擁有好當家食品工業園、泰祥食品工業園、石島灣食品工業園、市經濟開發區食品工業園、尋山食品工業園等園區，基地中現有好當家集團、尋山集團、泰祥集團3個“院士工作站”和泰祥集團1個“博士後科研工作站”。衆多冷凍調理食品企業形成的“扎堆效應”，在國內極爲少見。**時進食品檢測服務有限公司公共（技術）服務平臺正是在這種背景下應需成立。

公司建築面積2800㎡，服務面積1200㎡，擁有非色散原子熒光光度計、高速冷凍離心機、液質聯用儀、離子體質譜儀、氣質聯用儀等設備120多臺（套），距國家一類開放港口石島港<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />5公里，**港50公里，龍眼港70公里，**機場30公里，**機場和港口90公里，和日本、韓國、**等國家和地區直接通航，加工原料和產品的進出口非常方便；交通四通八達，**市及周邊的有關企業來往辦理業務十分便利；電子通信和郵政業務也極爲敏捷。有利的地理位置，方便快捷的交通，也爲**及周邊地區食品企業提供了便利，加之公司配備的一流的檢測設備、高素質的人才隊伍，便捷周到的檢測服務，受到**周邊企業的歡迎與支持，現有百餘家企業接受**時進公司的樣品檢測，爲促進**市農產品加工及食品產業的健康快速發展做出了積極的貢獻。

2、發展人才戰略，強化專業檢測技術

**時進食品檢測服務有限公司現有職工62人，其中大專以上學歷人員55人，大專以上學歷專業技術人員佔從業人員的90%以上。科技檢測，人才是關鍵。公司每年安排人員到國內外大型實驗室進行學習交流，使其具有豐富的工作經驗和公正嚴謹的工作作風，能夠針對不同國家的要求採用最先進的檢測技術，實現檢測方法和標準與國際接軌，提供全面、準確、快速的檢測數據。引進人才更需培養人才，公司成立了多媒體培訓中心，定期對員工進行基本技能和業務知識培訓，並邀請專家學者到中心講學，進行種植養殖規範、病蟲害防治及食品檢測等方面的技術指導，提高員工理論聯繫實際的能力。公司成立至今共舉辦培訓、講座活動30多期，參加人數共計1200多人次。

3、加強校企合作，堅持可持續發展

近年來，公司積極實行產學研發展戰略，與中國海洋大學、中國水產科學研究院黃海水產研究所、中國食品科學技術學會、中國營養學會、**大學、**農業大學、**大學、**農業大學等建立了長期合作關係，先後參與承擔了國家863計劃 “海產品過敏原檢測的關鍵技術與設備”項目、國家星火計劃“貝毒控制管理系統與監測系統綜合示範工程”項目、國家“貝類食品安全控制和產品精深加工研究與示範”項目等多個項目。對**區域內的企業技術創**食品安全監測起到了極大的促進作用，受到政府的多次表彰和同行業企業的讚譽。今後，公司將繼續與高校、科研院所更加緊密地合作，不斷增強自身的競爭能力，以實現檢測服務平臺的可持續發展。

4、規範管理制度，提升服務品質

公司密切關注食品發展動向，廣泛蒐集與風險分析預警的監控措施，監控國內外食品安全信息，將國家質檢總局、日本厚生勞動省、美國FDA官方網站信息，進行風險預警，做到安全管理，有的放矢。對於服務的企業，平臺也會及時以郵件及書面形式做出信息變更提醒，加強監管及安全預防。在檢的百餘家企業在中心接受服務期間未有因信息不通而造成產品被退回處理的結果。長期的準確預警，不僅讓衆多企業提高了質量意識，還有效地保障了產品的質量安全，大大提高了我市食品在國際市場上的競爭力。

兩年多來，公司在服務中成長，在服務中發展。公司始終堅持客戶至上，服務規範，收費合理，在好中求好，精益求精，客戶滿意度達到100%。

四、服務效果

1、完善檢測項目，滿足企業需要

**時進食品檢測服務有限公服務平臺現可以提供檢測項目618項，包括微生物檢測15項、抗生素檢測23項、添加劑檢測20項、農藥殘留檢測510項、理化檢測27項、重金屬檢測10項、毒素類檢測5項、罐頭感官檢測5項以及罐頭空罐三率檢測等九個方面。現服務周邊中小企業135家，日檢樣量爲260份，年檢測1.3萬多批次，達7萬多項次。除檢測項目外平臺還提供科技研發、技術改造、質量認證等多方面的服務，滿足企業在生產過程中的各類需要。

2、提供優惠的檢測服務，降低檢測的費用

服務平臺的建立提高了企業產品檢驗水平，大大降低出口產品的檢測費用，也將減少由於遠距離送檢所造成的人力、財力和物力浪費，有效的縮短檢測週期。對比**、**等檢測機構的收費標準，服務平臺的收費標準僅爲其1/3—2/3,**時進2009年營業收入1256萬元，按照**、**檢測機構收費標準的50%計算，服務平臺可爲服務企業節約628萬元。

2、保持出口農產品行業的技術領先水平，促進**半島藍色經濟區的快速發展

**半島尤其是**市，是全國農產品出口的重點地區，特別是國內冷凍調理食品的發源地，並且在出口數量和加工技術方面，一直保持國內領先的地位，**時進服務平臺的建立更是爲出口農產品的發展提供了有力保證。以****市爲例，2008年全市冷凍調理食品產業規模達到35萬噸，約佔全國的12％以上，成爲國內最大的冷凍調理食品生產基地，產品暢銷歐、美、日、韓等28個國家和地區，成爲重要的創匯產業。市政府規劃到2010年，培植冷凍調理食品骨幹企業150家，其中年銷售收入過億元的企業達到30家，冷凍調理食品總產能達到65萬噸，銷售收入達到130億元，保持全國冷凍調理食品第一強市的地位，努力打造冷凍調理食品企業品牌的優勢，以帶動**市以及國內冷凍調理食品行業的快速健康發展。

作爲全國一流的服務平臺，公司將不斷打造服務品牌，爲區域內的食品加工企業的產品生產把好質量檢測檢驗關，並提供及時的科技信息服務，帶動出口及內銷食品企業順利跨越嚴格的國際技術壁壘和食品安全關卡，推動食品行業持續快速穩定健康的發展，爲打造**藍色經濟區做出積極貢獻。