兒童端午節活動方案(通用多篇)
春節營銷策劃方案 篇一
上年成功鎖定
最成功的莫過於讓客人在前一年的年夜飯現場當場預訂了下一年的飯,這說明顧客對於當天的飯菜和服務滿意度極高,目前這種情況對於大多數飯店來說還不算太多,只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現,這就對廣大餐飲行業工作者提出了要求,爭取在年夜飯的當天,無論是菜品還是服務都做到完美無缺,能夠直接爲下一年的年夜飯市場爭取份額,這是最終目標。
抓住每個節日營銷機會
前一年的春節市場結束後,到下一年之間,有許多的節日,其中大部分節日都可以拿出來,認真地做幾場節日營銷活動,其目的並不直接在於提升當日的營業額,更多的則是在做口碑營銷宣傳,爭取更多讓顧客滿意的機會。
其中母親節、父親節等節日餐廳可着重展現善於佈置溫馨的氛圍;情人節以及聖誕節等西方節日可以表現出餐廳的創新和新意;對於重陽節、中秋節等中國傳統節日則需要着重表現出對於傳統文化的重視。當然,無論哪個節日營銷活動,都需要表現出菜品的美味。
一整年的活動下來,積攢人氣,開拓名聲,提升口碑,無疑是爲自身做個穩紮穩打的宣傳。
提前三個月“佔座”
距離春節還有三個月的時候,就可以全面開放年夜飯預訂工作了,提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公佈出來。但需要注意的是,此時的預訂一般來說只是“佔座”,並不算是真正的預定,顧客還不能點出當天菜品和知道價格。現在預留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。
對此,一位資深餐飲業管理者說,越到年底菜價、米價等原料價格變化越多,很難預計到除夕當天會是什麼情況,“如果現在就把價格定死,過年的時候菜價一漲,飯店就白忙活了,所以只能儘量往後拖延出菜單的時間。”
提前一個月正式開始
到距離春節還有一個月的時候,各家飯店的菜單和價格一般都已經出來了,而這個時候,關於年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了。從年夜飯精美套餐的制定,到放假調休計劃和當天人員的輪班值日,基本都已經進入了籌備安排規劃的時期。
確定好後,需要反覆檢查,因爲這時候距離春節還會有一些時間,如果發現什麼疏漏,還有補救的機會。對於各種服務細節一定要反覆揣摩,因爲細節是最容易提升滿意度的地方,越是細微之處,越要做得貼心如意,這樣才容易抓住顧客的心。
最後一週很重要
一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息,包括人數、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等,事無鉅細,需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意,爲打響年夜飯站好最後一班崗,最後一週的每一桌客人依然重要,不能想着年夜飯就忽略了眼前的客人。最後則是注意食品安全,本來是閤家團圓的歡喜日子,如果因爲飯店飲食出現了身體方面的問題,那對於飯店的打擊是致命性的。
把握好一年時間的脈絡線,才能夠不徐不疾,穩步向前,最終打下年夜飯市場的一壁江山。
端午節促銷活動策劃 篇二
活動目標:達到三高——高利潤、高營業額、高知名度
活動主題:情濃五月天,歡樂過端午。
活動內容:
活動一:包糉子
1、參加活動的消費者及負責人在超市前事先分好組
2、人員、物品就位後,包糉子比賽正式開始。
3、比賽結束,評選出優勝隊,並給予一定得獎勵
端午節促銷策劃方案 篇三
一、活動目標
提高白酒參展廠商銷售額,進而帶動西市商城整體銷售、並提升紅華新天地知名度
二、活動目的
通過本次線上下單線下提貨的活動,推廣紅華新天地網上商城。培養客戶的購物習慣
三、活動對象
對白酒有很強購買需求的中老年客戶、25到35的年輕送禮羣體
四、活動時間
20xx年6月22日—6月25日
五、活動地點
紅華新天地西市商城一層至四層
六、活動口號
1、匯聚貴州知名白酒品牌、廠家直銷正品低價
2、加一元換名酒
七、活動內容
1、全場購買任意一款白酒,就可以參加加一元換購名酒的活動,數量有限換完爲止。
2、名酒爆款限量搶夠(每人限購一瓶)注:爆款選品要求—單品利潤高,貴陽人愛喝、好評的。商品。
3、各參展商自己的特賣活動集中展示,可以通過三個主題展示:自家囤貨、走親訪友、宴請賓客。促銷方式可以是買一贈一、第二件半價、買二送一、整箱特惠等方式。
八、活動流程
一元換購名酒活動,客戶整點可以通過紅華新天地網上商城下單搶購一元換購名額、也可以通過新天地活動現場排隊代購下單。下單成功後會給一張換夠商品的提貨單給客戶,客戶憑此單去商城選夠商品,購買成功後商戶會在提貨單上加蓋確認章。客戶就可以憑提貨單上的地址去商戶那提換購商品。所需資源、白酒商會協調提供換購商品、引流的爆款商品。
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