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會務服務工作計劃【新版多篇】

會務服務工作計劃【新版多篇】

會務服務工作計劃 篇一

20xx年12月28日,旬陽中學xx年校慶活動圓滿結束。

本次慶典活動,是我校乃至我縣的一次高規格、大規模的活動。活動期間,我組圓滿完成了籌備工作領導小組安排的各項任務。

一、具體工作內容

1、提前整理參加本次活動的領導、嘉賓、單位、校友的,準備座位牌。

2、12月27日下午放學,從學校搬運20張桌子和100個凳子至廣場,晚上11:00將第一排的桌子擺放整齊,凌晨3:00,將100個凳子擺放整齊,按次序安排擺放領導座牌,做好來賓就座區域的劃分,在每個座位上排放太極城書一本、文藝演出節目單一張、水一瓶。早晨6:00至大會開始前,安排志願者打掃衛生,維持會場秩序,引導領導、嘉賓、校友、恭賀單位按區域就座。

3、大會開始後,會議現場留一組人員做好各部門的協調工作。另一組人員返回學校佈置中型會議室。籌備15:00將要召開的旬陽中學建設與發展座談會(衛生、水果、茶水等)。

二、取得的成績

本次會務接待工作由xxxx親自掛帥,精心組織,全面指揮。

1、及早策劃,明確要求、精心準備祕書組對會務工作進行了全面的策劃和準備,分工負責,全力以赴,環環相扣,精誠協作的總體要求,統一了思想,協調了步調,所有成員都以竭誠提供服務爲己任。

2、抓住重點,強化執行會務組把行程安排做爲一個重要的環節,在一開始就予以高度重視。會務組所有工作人員心往一起想、勁往一處使,團結協作,敢打敢拼。大家分工不分家,圓滿完成會務組的各項任務。

三、本次會務工作值得吸取的教訓如下

1、要多學會務知識,避免難看本次會議,無一精通會務接待工作,在會場佈置中,對座位牌的擺放還不懂,還應加強多學習會務知識,瞭解職務高低的擺放順序,避免減少難看與不愉快。

2、工作時間長了有倦怠情緒,座談會上供水不夠及時。

會務服務工作計劃 篇二

一、會務狀況

20xx年即將到來,駐足觀望,市場上琳琅滿目的保健品將進行新一輪的激烈競爭,xx產品由於其九年的發展歷程和建立起來了營銷網絡,在競爭中獲有絕對的優勢無可非議,但是,科技浪潮源源不絕,在直銷即將來臨的年代,xx不能對競爭對手有所輕視,因此,好的會議營銷還是要不斷提出,並且通過會議活動達到提高銷售業績的目的。

20xx年,xx的營銷模式雖然可能受到直銷法的影響而有部分改變,但是,大的營銷方向不會變,也不能變,作爲會務營銷的主力部門——會務部,更是要在新的一年裏,在機遇與挑戰粉墨登場的直銷時代,發揮更大的作用。

未來,掌握在自己手中,輝煌只屬於過去。俗話說,欲行千里,先立其志。因此,我首先將xx年的會務目標大致計劃一下,以便多一份力量鞭策我們、激勵我們在未知多變的直銷旅途中穩健前行。

二、指導思想

堅持以爲顧客傳播健康快樂爲原則,通過會務活動爲一線員工營造一個良好的銷售環境。

三、工作目標

通過河南省公司會務部,承接公司大的營銷企劃並推廣,作好上傳下達的紐帶,並將活動認真推廣,提升河南各地區會務平臺,通過會務活動達到提升企業形象和產品銷量的目的。

四、工作要點

1、思想整頓及職業素質方面:認真學習直銷方式,適應營銷模式的變化,及時調整會務方向適應變化,併發揮能力,會務人員要樹立正確的人生觀、價值觀、奮鬥觀、創業觀,堅持正確的人生價值取向,努力奮鬥。定期討論職業素質、主持方式,認真學習及實踐策劃。

2、自身素質提高方面:適時進行員工調查活動,廣泛徵求會務意見建議,加強學習,努力創新聯誼活動。

3、以“爭當全國優秀會務人員”爲本年的奮鬥目標,以人爲本,大處着眼,小處着手的原則,重學習、重實踐、重推廣,學習優秀市場的會議經驗,實踐會務部門活動的科學性,推廣優秀活動,廣開渠道,採取切實有效的措施,增強提高銷量實效性。

4、加強會務隊伍建設:在工作例會上不斷學習理論,總結經驗,提高主持人的工作水平和思想素質;特別加強新力量的培養工作;繼續開展主持“傳幫帶”活動,讓新鮮力量迅速成熟、獨立開展活動,並計劃通過省公司會務壯大二級市場會務力量,提高其會務水平。

5、落實會務常規工作:主題討論活動做到有計劃、有初稿、有主題、有實效。要求每月精心設計一兩次對顧客影響較大、質量較高的主題活動,並做好活動記錄;

6、帶頭營造良好工作氛圍。與其他部門及時溝通工作,搞好工作關係,辦公環境共同營造整潔氛圍、誠信氛圍、友愛氛圍、全勤氛圍和競爭氛圍等。

7、利用好網絡作好活動宣傳陣地。本年度由於會務力量薄弱,在通訊方面一直沒有做到認真收集整理資料,在即將到來的xx年,我們計劃要求會務人員認真作好工作日記,並對好的活動進行通訊宣傳表揚,加強各地市溝通,相互鼓勵。

8、愛崗敬業,努力學習,創造性地開展各項工作,積極提升會務活動的品位。

計劃的目的在於讓自己的工作有更加明確的方向,在於其具體實施並取得成效,因此,我們會用實際行動來實踐我們的諾言,努力奮鬥,因爲任何目標,只說不做到頭來都只會是一場空。我們相信,沒有最好,只有更好!

服務員個人工作計劃精選 篇三

一、繼續加強員工的業務技能培訓,提高員工的綜合素質

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經受得住考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,下半年計劃每月根據員工接受業務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現場模擬,並督導其在工作中學而用之。

同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監督指導。

二、多方面提高酒店經濟效益

進一步加強吧檯餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經濟效益。

三、加強員工思想教育

利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發揚團結互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。

四、繼續做好“節能降耗”工作

1、嚴抓日常消耗品的節約。如餐巾紙、牙籤、布草、餐具等。

2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啓及時關閉等。

3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

五、突出以人爲本的管理理念,保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的瞭解,便於工作的開展

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞着工作與生活爲重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心裏存在的問題當成自己的問題去用心解決,爲員工排憂解難。

如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助於更好地服務於顧客。

六、繼續做好部門內部的質檢工作

每日質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、衛生紀律、餐中服務細節、宿舍紀律衛生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監督指導工作,並主動彙報部門質檢情況,從而不斷提高本門質檢水準。

七、增強監督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執行力不強的局面

20__年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發展爲已任、視部門的發展爲已任、視員工的發展爲已任、視自己的發展爲已任。

服務員個人工作計劃精選 篇四

(一)班前準備工作

1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。

2、服從領導開檔前衛生工作的安排,保質保量完成充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環境衛生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。

班前會後迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”並拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。爲顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,爲顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀。

必須掌握菜餚業務知識,瞭解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號,人數,日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜餚要葷素搭配,口味不易重複,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜餚。對紅燒菜,烹調時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。

(4)營業中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩

(6)確定點菜後要做到重複一遍,覈對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜,操作無誤。

首先根據點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時徵求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須覈對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜餚先上作料後上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什麼請吩咐)。

(7)根據情況上水果盤。

4、席間提供優質服務。

(1)適當的時候調換骨盆,菸缸。手法熟練,動作迅速,操作衛生。

(2)觀察就餐動態,如有超時過長的菜餚,要主動和傳菜部門聯繫或部門領導聯繫,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閒話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。

(4)顧客就餐完畢要覈對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單後做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

(三)班末收拾

1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不鏽鋼器件,餐廳用品,廚房用品,檯面等)小件分類擺放,強調大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防範。

在整個服務接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態,舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閒時間多與顧客溝通建立良好關係。

堅持禮貌用語,行業操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。

服務員個人工作計劃精選 篇五

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,爲了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考覈管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,爲酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公衆單位對酒店工作的支持和合作。

會務服務工作計劃 篇六

20xx年xxxx至xxx在xxx景區召開了xxxx演示會。這次,會議由xxxxx、由xxxx、具體由xxxx承辦。這次會議是第一次規格高、規模大、數量多、規模大的招待會。會議期間,我公司圓滿完成了籌備工作領導小組安排的任務,展示了公司的接待能力和服務水平。總結如下:

一、經濟高效,各負其責本着節儉、高效的原則

爲了做好xxx演示會的會議服務工作,我公司僅提前五天成立了會議籌備領導小組,負責協調相關會議工作。籌備工作領導小組成立後,結合本次會議的特點,籌備小組成立了綜合協調、文祕工作、會議事務、宣傳報道、安全保衛五個工作小組。明確劃分各組工作任務,提出具體工作要求,確定工作時限。各工作組對分工的任務進行了再細化,使清單彙總、住宿安排、餐飲安排、陪護組安排、領導協調、接待、登記簽到、車輛保障、車輛調度、衛生防疫、酒店聯絡、票務服務等任務。都落實到每個人身上,每個人都有自己的責任,互相聯繫,互相幫助。在籌備人員的共同努力下,各項任務環環相扣,井然有序,確保了本次會議的順利進行。

二,齊心協力,大膽創新

這次會議的接待工作由xxxx親自領導,精心組織,全面展開面指揮。會務組所有工作人員心往一起想、勁往一處使,團結協作,敢打敢拼。大家分工不分家,在做好各自工作的同時,遇到會務組的重要任務、大型活動時,大家都是齊心協力,一齊上陣,基本上接待地點的每一個場所,都留下了每個籌備人員忙碌的身影。應該說,會務組任務的圓滿完成,是所有籌備人員頑強拼博、共同努力的結果。

本次會議接待期間,會務組針對具體實際大膽創新、開拓思路,積極嘗試會務接待工作的新做法、新思路,取得了很好的效果。例如,由於本次會議參會人員有市級及外省來的領導和專家,會議組爲此組建了5個迎接小組到xxx高速公路xxxx迎接,每個小組落實一名接待專員和一部接待車輛,同時帶有接待參會人員的指示牌。

三、主要做法

各工作組分別按接待方案的要求各自分工,在經過大家的共同協商和反覆推敲,確保萬無一失後方組織實施。

1、綜合協調組,自接到會議通知後,立即召集相關人員召開會議,爲切實做好會務接待工作,加班加點對各工作組的方案進行了修改,確保萬無一失後方組織實施。

2、祕書組,根據召開會議的要求,馬上進行了會議所需材料的收集工作,經過5余天的加班加點、晝夜工作和專人跟蹤落實,確保了會議上彙報材料的詳實無誤;在準備彙報材料的同時,擬定籌備工作方案、編制《會議服務指南》、擬定歡迎辭等會議室的各項籌備工作,確保了本次會議的順利召開;同時還負責了會場的全過程錄音、錄像和拍照,做好了會議的後勤服務工作。

3、會務組,自會務組成立開始,一是馬上進行了來賓名單和行程的彙總收集工作,經過1天的加班加點、晝夜工作和專人跟蹤落實,確保了xx餘名重要來賓及團組名單和行程的詳實無誤;二是在做好名單彙總的同時,在會前提前對彭水縣摩圍山風景區的房間類型和數量進行了落實,同時根據來賓名單的隨時變化不斷進行調整,有效地進行了安排與部署;三是來賓的註冊簽到,落實專人在風景區接口處負責參會代表和工作人員的報到、接待工作,發放房間號牌。四是整個會場的布臵,會場會標的製作、張掛,座位牌的製作擺放,策劃、營造賓館、會場周圍的氛圍,會場服務(茶水供應,每5分鐘加一次開水),落實會議室地點及食宿安排,做好了會議後勤保障工作;五是紀念品的送出,由各縣外來賓的駕駛員代爲領取,方便了來賓,節約了時間;六是會議結束後,指定了專人對開銷費用進行統結。各相關負責人對所使用設備、剩餘物質、可重複使用物質進行了收回入庫並登記。經過這些統籌安排,會務組爲領導和專家在會議期間提供了切實的保障和周到的服務。

4、宣傳報道組,爲切實做好宣傳報道工作,一是xxxx借調了1名經驗豐富的工作人員,來指導我司工作人員製作ppt彙報材料;二是積極主動地聯繫電視臺,報社記者,及時報道會議新聞;三是做好了會場所需儀器設備的安裝和調試工作,確保了會議順利召開並取得了圓滿成功。

5、安全保衛組,包括會議車輛調度和安全保衛工作,車輛調度工作,根據每天的活動情況和會務組的需求統籌安排,整體協調,並向xxx借調了四部車輛由我司統籌安排,爲運輸物質、車輛引道、油料保障、會務其他用車提供了有力的保障。安全保衛工作,負責領導、專家住地和會場秩序維護和安全保衛工作,確保了本次會議無安全事故或險情發生。安全保衛組圓滿地完成了籌備工作領導小組安排的各項工作。

四、經驗與教訓

(一)歸納起來,有如下的經驗值得傳承:

1、及早策劃,明確要求、精心準備祕書組對會務工作進行了全面的策劃和準備,分工負責,全力以赴,環環相扣,精誠協作的總要求,統一了思想,協調了步調,所有成員都以竭誠提供服務爲己任。

2、抓住重點,強化執行會務組把行程安排做爲一個重要的環節,在一開始就予以高度重視。會務組指派專人,主動聯繫領導和專家,克服困難(有的專家一時定不下自己的行程,會務組人員耐心予以關注),對會議的如期召開做出了自己的努力。

3、藉助酒店優勢,及時分發資料

對於會議布臵過程中,需要分發給每個房間的水果、香菸,會務組通過酒店服務員及時送到位。既節省了人力,也可避免某些不必要的困難和對專家造成的干擾。

(二)本次會務工作值得吸取的教訓如下:

1、及時做好技術工作向會務工作的轉變一是,要轉變思想,深刻認識會務工作的重要性;二是,技術工作決不能拖累會務,要保證在參會領導和專家簽到前提供正式接待指南。三是,要羣策羣力。本次會務工作過程中,發現有某些同志,會務組安排他去協助會務,他卻找藉口加以拒絕,並錯誤地認爲會務不是技術人員該作的事,這種事不關己高高掛起的思想態度必須嚴厲予以批評。

2、一定要高度重視會議接待指南的編制本次會務工作,最不能容忍的錯誤就是會議指南中出現了陪同人員的職務錯誤,以及風景區地圖較小而不方便領導和專家的查看。希望大家以此爲反面典型,以精益求精的態度,始終注重細節,在下一步工作或類似的會務工作中認真加以吸取。

3、強調分工負責,避免政出多門做任何事情,首先要強調分工,因爲沒有分工就不需要合作;其次,一定要強調精誠協作。做好了分工,還要強調分工負責,要給他足夠的管理和決策權限,否則事情往往容易造成混亂。本次會務最大的混亂就在於制定各…本站 …種預案和就餐環節,一是晚餐時間的停電事宜,因經驗不足,考慮不夠周全,而未制定供電預案,二是午餐時間,雖與餐飲部說明了就餐時間是12點,但未落實專人進行節點跟蹤,因而上菜的不及時,導致參會人員的就餐不愉快。

4、要多學會務知識,避免難看本次會議,無一精通會務接待工作,在會場布臵和就餐安排中,對座位牌和餐位牌的擺放還不夠熟練,甚至不懂,還應加強多學習會務知識,瞭解職務高低的擺放順序,避免減少難看與不愉快。

5、酒店的選擇要結合實地考察評估的情況一是,要儘量選擇硬件好、服務好、規模大的酒店;二是,要注意房間照度情況,及早做好應急預案;三是應多次督促餐廳廚房把握好就餐時間,做好就餐準備。

6、增強員工的綜合技能本次會議最後階段,有幾個同志主動承擔後勤服務工作,值得表彰。

總之,本次會務接待工作緊張有序,充分展示了縣宏禹水投公司全體人員的朝氣蓬勃,全體會務籌備工作人員都能樹立大局觀念和一盤棋思想,各負其責,分工不分家,加班加點,對交叉性工作加強溝通、相互銜接、相互幫助,確保各項工作高效率運轉、高質量完成,圓滿地完成了籌備領導小組交辦的各項工作任務。