春分節氣的特點及習俗(新版多篇)
春分吃什麼好 篇一
春分的習俗1、立春蛋
據說,在每年的春分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。早在4000年前,中國就有了春分立蛋的傳統,當時是爲了慶祝春天來臨。後來漸漸演變爲一種祈求好運的傳統。
想成功“豎蛋”,可以選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,嘗試把它在平面桌子上豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。有人解釋,這跟“春分”地球地軸呈66.5度傾斜與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處於一種力的相對平衡狀態,很有利於“豎蛋”。據說立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下,可保持十幾天不倒。
春分的習俗2、吃春菜
在嶺南的一些地區,春分之日還有個不成節的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉人稱之爲“春碧蒿”。逢春分那天,人們都去採摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。
採回的春菜一般家裏與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。民間還有一則順口溜對此記述:“春湯灌髒,洗滌肝腸;闔家老少,平安健康。”一年之計在於春,在春分到來之際。面對萬物萌發,人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了。
春分的習俗3、春祭
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。民間掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳墓,全族和全村都要出動,規模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後,然後分房掃祭各房祖先墳墓,最後各家掃祭家庭私墓。
大部分客家地區春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明後墓門就關閉,祖先英靈就受用不到了。
春分的習俗4、粘雀子嘴
春分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦着置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,眯蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜於小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
春分的習俗5、祭日
周代,春分有祭日儀式。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。”古代帝王的祭日場所大多設在京郊,元朝時建有日壇,此後明、清兩代皇帝在春分這一天在日壇祭祀大明神(太陽)。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其餘的年歲由官員代祭。
北京現在的日壇建於明嘉靖九年(1530年)是明,清兩代皇帝祭祀太陽神(古稱“大明之神”)的地方。從明朝隆慶元年(1567年)起四百多年,先後有天啓,崇禎,乾隆,嘉慶,道光等五位皇帝到日壇親祀。清道光23年(1843年)後“祭日”活動逐漸消亡,至今已中斷160多年。
春分節氣的特點 篇二
1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽爲“素食第一品”,筍的營養價值也很高,其纖維素、蛋白質含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。
2、蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫認爲,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
3、黃豆芽
春分時,正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘,可以健脾養肝,恰好符合春季養肝補脾的特點。同時,春天不少人會缺乏維生素B2,出現口角發炎的情況,黃豆芽中富含維生素B2,有助於預防口角發炎。
4、香椿
春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養都是最好。中醫認爲,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。
5、韭菜
春分時節值得一吃的還有韭菜。俗話說,韭菜有“春食則香,夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮,最好吃。從韭菜的營養成分含量來看,其中含的維生素和礦物質並沒有特別之處,但韭菜中的膳食纖維豐富,能增進胃腸蠕動、保持大便通暢,預防便祕。
6、菠菜
春天裏吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季爲佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最爲可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認爲菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
7、大紅棗
中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品,而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
春分上墳講究事項 篇三
1、春分送你一首歌,讓你的疲憊消除。春分送你一瓶酒,讓你的愁緒溜走。(春分送你花枕頭,讓你的夢想成真。春分送你最美的祝福:希望你快樂輕鬆!
2、飲酒半酣正好,花開半時最豔,馬放半繮求穩,帆張半扇不顛,春分時節陰陽半,半分晴明半分夜,人生苦樂應參半,平分功名半分閒。
3、年之際在於春,春分時節喜紛紛!願您抱着平安入睡,擁着健康做夢,伴着幸福起牀,攜着快樂上路,牽着財富,拉着吉祥,邁在成功的坦途。
4、疲憊讓人衰退,祝福給心安慰,你的人生酸甜苦辣滋味,有我一陪伴祝福相隨,朋友,春分時節,好好照顧自己別,不要過度勞累。
5、春來了,春光分外明媚!快樂與你分享,幸福給你滿分,真情對你十分,信心滿滿充分,好運財運平分,煩惱不惹半分,春分節氣,願你幸福快樂永不離分。
6、春天那聲聲小鳥鳴叫,那隻只蝴蝶歡舞,那嗡嗡蜜蜂忙碌,春的`氣息越來越濃,春的味道越來越重,春分時節,祝你健康幸福萬事如意!
7、春分時節晝夜平分,養生貼士送你溫馨,春風冷暖注意風寒,強身健體堅持鍛鍊,多吃蔬果湯水要鮮,養肝健脾均衡保健,定量用餐定時睡眠,平安健康直到永遠,祝春分快樂。
8、經過漫長冬雪歷練的百花,終於在春分時節復甦開出嬌豔的花朵,在花香中我們蕭條的心也從新狂跳,讓我們在滿園花香中踏上新的征程;祝春分快樂!前途似錦!
9、春分玄鳥往北飛,帶來祝福一大堆。春分之日分給你,願你幸福一整年。福運財運桃花運,運運連綿享不完。身體健康精神好,快樂相伴無憂愁!
10、春來溫馨多,花開春意濃,春暖一江水,花潤你我心,春光無限好,百花競相妖,春雨滋無聲,萬物競相生,春分時節到,願你帶福跑!
春分的五大習俗 篇四
1、忌諱清明後上墳。農村風俗,從春分到清明節令之間是上墳的時間,但禁忌清明節令後上墳,因爲清明過後,祖輩墓門會在清明節那天關閉,後人送再多的東西也無法受用。
2、忌諱早晨和黃昏後上墳。農村裏有講究,清明上墳最佳時間要選擇在午後到太陽落山之前上墳,因爲這段時間的陽氣旺盛,其它時間上墳陰氣重不利於後人,禁忌上午和黃昏後上墳。
3、忌諱墳頭有枝葉雜草。農村俗語說,清明時節添新墳,有後墳頭飄紙錢,無後墳頭草長清。清明節要爲祖墳添置新土,清楚枝葉雜草,特別是有樹枝長出的墳頭一定要剷除,否則樹根纏棺後人必有疾患。
4、忌諱墳塋鼠蟻之穴。農村習俗,清明添墳時候要清除填平鼠蟻之穴,有塌陷的地方也要修整完好,否則會危及後代子孫家業根基。
5、添墳取土禁忌。農村裏清明添墳取土有很多禁忌,禁忌取太歲方位土,太歲方位是流年地支所指方位,不取與流年相沖方位土,不取碑前墓後方位土,不取西北方位土,否則會引起對上 蒼和先人的不敬。
6、忌諱年老,體弱,病重,孩童上墳。農村裏有講究,禁忌年老體弱,重病之人和幼童去掃墓,因爲這部分人正陽哀弱,會招致陰氣上身,屬大忌。
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