廣西三月三是什麼節日(精品多篇)
三月三的風俗 篇一
(1)三月三歌圩,又叫歌圩節,是壯族的重大節日。三月九年級這一天清晨,三三兩兩的男女青年身着盛裝,帶上五色糉米飯、紅綠蛋等節日食品,女青年還帶上親手精製的繡球,彙集於指定的地點歡度歌節。
(2)另外,這天也是壯族人民悼念祖先、慶賀新生、讚美生活和歌頌英雄、歌頌愛情的傳統佳節。
三月三廣西什麼節日 篇二
三月三是上巳節,是中華民族的傳統節日。相傳在古時候,農曆三月九年級不僅是黃帝的誕辰,也是中國多個民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族最爲典型。在古代每逢三月三時,壯族青年男女都會聚集在街頭歡歌跳舞。
壯族在三月三會做五色糯米飯,用紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤等這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。而漢族一般是用薺菜煮雞蛋,薺菜又被稱爲地菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種鮮香可口、營養豐富的野菜。
每逢三月三,家家戶戶就會採摘芥菜並清洗乾淨。放進鍋內與雞蛋一起煮,這樣煮出來的雞蛋會有一股淡淡的薺菜香味。就連辛棄疾的詩句中也出現過芥菜的身影“城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花”,可見食用芥菜是從民間流傳已久的習俗。
紅薯餈粑 篇三
蕉葉餈是壯家民間風味小食,南寧街頭巷尾隨處可以買到,也是南寧人的家常早餐的選擇,磨好的米漿加糖搓勻,用蕉葉包成長條狀,放到蒸籠上蒸,蒸好的蕉葉餈有股淡淡的清香味兒,一口就能咬到陷,一般的蕉葉餈有花生餡或者芝麻餡的,也根據各人口味,有咸和甜兩種。
薺菜煮雞蛋 篇四
南丹糖糕粑的做法簡單,是廣西河池的特色小吃,香糯可口,望而生津。
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