端午節包糉子方案新版多篇

端午節包糉子方案 篇一

作爲中國的傳統節日，端午節凝結着中華民族的民族精神和民族情感，承載着中華民族的文化血脈和思想精華。爲引導學生瞭解和感受中華傳統節日文化，繼承和弘揚中華優秀傳統美德，開展“我的節日我做主”端午節綜合實踐活動，以增強學生的民族自豪感和對民俗文化的認同感。

第一主題：“情繫端午”我關注(全體同學)

具體要求：

1.6月23日22：28，觀看中央電視臺特別節目《我們的節日·端午——中華長歌行》通過網絡、電視、報刊、書籍，瞭解端午節的由來和風俗，挑出一兩個全家感興趣的話題一起分享，親子共同完成實踐活動記錄表。

第二主題：“情繫端午”話屈原(三年級)

端午節的第一個意義是紀念偉大的民族詩人屈原。

具體要求：

通過上網、課外閱讀等不同途徑瞭解屈原及他身上體現的高貴品質，完成綜合實踐活動手抄報。用8開水粉紙，標明姓名和班級。題目自擬，版式自行設計，內容提示：屈原的生平、屈原的故事、屈原的精神、讚美屈原的詩篇和詞句等。

第三主題：“情繫端午”識艾草(五年級)

“清明插柳，端午插艾”。艾草與端午節有着不解之緣。每到端午節，按照民間傳統，家家戶戶門前都掛艾蒿，以驅邪祛毒。

具體要求：

到野外觀察、採摘艾草，做成標本，或查閱相關資料，瞭解艾草在端午節的特殊用途。

1.標本儘量完整，在報紙或書中安放：葉片向左右兩側分開攤平，小部分葉片可葉面朝下，葉背朝上，皺縮的葉片要展平，後壓幹，過1-2天換換紙，以便吸取標本體內的水分。

2.當標本七、八成干時，將它安放在A4紙上，做到整齊、勻稱、美觀，像一幅圖畫。

3.做標籤，標籤的內容包括：植物的名稱(學名或俗名)、科屬、採集地點、採集日期、採集者等，標籤的大小通常是120×70(毫米)，貼在A4紙的右下角。

4.用另一張A4紙做標本說明卡，自行設計版面，內容包括：標本名稱、科屬、生活環境、經濟價值、藥用價值、與端午節的淵源等，並註明班級和姓名。

5.將兩張A4紙背對背整合，有條件的可將其進行塑封，以達到永久保存的目的。

第四主題：“情繫端午”包糉子(全體學生)

糉子是端午節的傳統食品，每到端午節每家每戶都要包糉子、吃糉子。

具體要求：

1.瞭解爲什麼端午節吃糉子？

2.瞭解糉子的發展變化及其形態、品種、營養，學習包糉子。低年級以照片形式呈現，中高年級以作文的形式將製作過程和感受寫下來。

第五主題：“情繫端午”賞龍舟(四年級)

設計“我心中的龍舟”：可以繪畫(A4紙)或利用硬卡紙、橡皮泥、廢舊物品等手工製作心中的龍舟。

整體活動要求：

1.各班級老師在放假前認真佈置此項活動，明確活動的意義和作用。

2.6月28日以班級爲單位收齊上交大隊部(每班精選上交3——5份)。

3.根據上交作品的質量評出優秀中隊5個和優秀個人若干名。

端午節包糉子的心得體會 篇二

今天我和奶奶一起坐車到鄉下去包糉子。

我們準備梅乾菜和肉，準備包梅乾菜糉子。糉葉已經浸泡好了，奶奶清洗了糉葉和米，再往米里面加調料醬油、鹽……一切準備妥當，我們開始包糉子了。奶奶把糉葉圍成一個三角形，握在手心裏，舀進一勺拌好調料的米，再把梅乾菜和肉放在中間，上面還得鋪上一層米，然後把長長的糉葉折下包裹住菱形的“米”，最後用繩子一圈圈綁起來。這樣一個漂亮的糉子就做成了。我有模有樣地照着奶奶的樣子做了起來，可試了幾次都失敗了。包糉子還真是一個技術活！

沒一會功夫，奶奶就包好了許多糉子。我們把10個糉子系在一起放入鍋裏煮，我在廚房裏幫奶奶燒火。四十分鐘左右一陣陣淡淡的清香飄來。奶奶說：“再過幾分鐘，我們的糉子就熟了。”我忍着口水焦急地等着。我們用小火差不多悶了五分鐘後，糉子終於可以出鍋了。

奶奶打開鍋蓋，糉子的香味撲鼻而來。奶奶給我剝了一個放在碗裏，一口咬下去那潤滑的糯米和梅乾菜的清香讓我回味無窮。

端午節包糉子的心得體會 篇三

盼星星，盼月亮，終於盼到了等待已久的端午節。下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包着糉子，只見奶奶手中拿着糉葉，捲成陀螺形，放入米和蜜棗，之後就包成四角形。我看了之後覺得又有趣，有簡單。

於是就走上前去說道：“我也來包糉子好嗎？”奶奶和媽媽爽口地答應了。我也學着媽媽和奶奶的樣子，拿來糉葉捲成陀螺形的，我卷啊，卷啊，可捲起來的就是沒有媽媽和奶奶的好。我不灰心，一連卷了好幾次，終於卷出了一個令我自己比較滿意的形狀，可拿來與奶奶和媽媽的一對比，哎呀，還是別有差距。我心裏想：“我是第一次包糉子，包地不好那是理所當然的了。”當我放上米時，米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去，下面漏出來，我倒了半天見米還不滿，才發現我的糉葉有一個很微小的洞，又看了看奶奶和媽媽放米的時候，米好像一個個乖娃娃，隨媽媽奶奶任意擺佈，媽媽見了，說：“這樣的糉葉不“合格”。

我又做了一次，這一次我做得很精細，很細心，儘量滿足媽媽對我的要求，幾分鐘後，我歡呼起來：“哦，成功咯！”我終於做出了一個最好的糉葉。再一次放上米，米也不再像頑皮娃娃那樣，而是乖乖的躺在它們的“小疽園”裏。要把米全部包裹起來了，我左一片葉子，右一片葉子，把米遮攏，儘量不撒到外面，可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的，又跑了出來，無奈，我只好不管撒出來的米了，繼續包我的糉子。爲了不在讓米再次撒出來，我又多用了一片糉葉當做“外衣”捆上線，

一個怪怪的糉子出現在我的眼前，雖然不太好，但是我是進我最大的努力包出來的，我也非常滿意，奶奶和媽媽見了還誇我做地不錯呢，我聽了美滋滋的。過了一會兒，糉子蒸好了，我拿着自己的“作品”吃了起來，覺得不其他的糉子好吃多了，因爲糉子是自己做的，吃起來肯定香。這個端午節我過得真開心，真有趣啊！

端午節包糉子的心得體會 篇四

端午節快到了，家裏就開始準備過節的材料。媽媽說：“今年端午節我們來自己做糉子吧。”我說：“好呀，好呀，我也要學包糉子。”媽媽說可以話，

中午吃了飯，媽媽稱了十斤糯米用水泡着，然後帶着我去摘糉葉，到了菜園裏，我們就開始摘糉葉，綠綠的糉葉摘了滿滿一筐。然後，我們就開開心心地回到了家。

糯米泡夠了四個小時，媽媽說現在可以包了，只見媽媽左手拿糉葉，右手拿着糉葉一轉，那個糉葉就像甜筒一樣，太神奇了！然後媽媽用調羹把糯米倒進那個綠色甜筒裏，用一根筷子戳幾下，然後把糉子工口，用一根繩子捆起來，一個糉子就包好了。

“這個包糉子挺簡單的。”我一邊說着一邊拿起了糉葉開始包了，可是糉葉在我手裏一點兒都不聽話，搞了半個小時也沒有包好一個糉子，我正要放棄，媽媽說：“做事情要有始有終，不能半途而廢。”然後媽媽手把手地教我。一個醜糉子包好了，媽媽說：“你可以自己試着包了。”到了五點鐘，糉子全都包完了，我數了數，我包了八個，而且包得很鬆很醜，可是媽媽對我說包得不錯，我開心地笑了。

端午節包糉子的心得體會 篇五

吃糉子是五月五端午節的風俗，也是留念詩人屈原的一種方法。每到端午節前夕，人們就包起糉子來。聽奶奶說，糉子有許多形狀：正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。糉子的口味也多種多樣，有紅棗糉、蛋黃糉、板栗糉、豆沙糉、肉糉。

轉瞬端午節要到了，奶奶又開端包糉子了，我興致盎然地圍着她。只見她拿出準備好的資料：一大疊青青的糉葉，一大盆醬油拌過的糯米，一大盤醬油浸過的肉。奶奶先給我做演示：她拿起幾片長長的葉子，將糉葉放平，折起一個角，把米裹進去，然後用糉葉蓋起來，三兩下就把米裹得結結實實，再用線繞過來繞過去綁好。

看着奶奶包的美麗的糉子，我刻不容緩地開端測驗自己包糉子。我選擇了兩片鉅細差不多的糉葉，學着奶奶的姿態認真地包起糉子來。我把糉葉放在左手，又用右手壓了壓，從大盆裏舀了一點米，小心謹慎地倒在葉子上。接着，我將糉葉折起來包住小米粒，可是米粒不聽話，我一動，它就往外流，簡直是一羣小魚正在逃離鯊魚的嘴巴！第一個糉子以失利告終。爲什麼奶奶那麼簡單，我卻不會？合理我嘟囔着的時分，奶奶告訴我：“包糉子是個技術活，既要包得美麗，又要包得嚴實。你再調查調查，左手一定要拿得穩。”聽了奶奶的話，我再細心地調查了一次。第2次，我愈加詳盡，動作儘管慢了點，可是總算包好了！一個完美的小糉子出現在我的眼前，我拿了一條赤色的線，在奶奶的協助下把小糉子裹好，放在了桌上。小糉子如同在說：“小主人，謝謝你，把我做得那麼美麗”。

我也學會了包糉子，我要給自己點個贊！

端午節包糉子的心得體會 篇六

眼看端午節就要到了，而端午節又有吃糉子的傳統。小記者俱樂部特組織我們小記者走進萬利隆西餅屋學包糉子。

剛進萬利隆西餅屋，一陣濃郁的奶香味撲鼻而來。一位漂亮阿姨面帶微笑地向我們介紹糉子來歷，旁邊站着的是教我們包糉子的糕點師傅。

糕點師傅一邊示範如何包糉子，一邊講解小竅門。先將糉葉轉兩圈，圍成一個杯子模樣，再放一勺糯米。然後放兩個棗，用一勺糯米蓋着，最後用白繩綁緊，就是香濃糯米紅棗餡糉子了。看着糉葉和餡在師傅的手裏像一個聽話的孩子，乖乖地聽師傅擺弄，我們都迫不及待地躍躍欲試了。

想大顯身手的我馬上拿來一片糉葉，學着師傅的樣子開始做。奇怪，糉葉到我手裏變得頑皮了，我怎麼弄都弄不成杯子的形狀，我有點着急了。師傅看出了我的心思，走到我面前，手把手地教我如何卷糉葉。慢慢地，我終於做好了一個杯子的形狀、放好餡、包緊，做成一個圓鼓鼓的菱形，用一根白線綁好。就這樣，我的糉子就做好了。我心想一定要把自己包的糉子帶回家給媽媽吃，讓媽媽品嚐品嚐我的手藝。

活動結束時，萬利隆的阿姨送給我們每人一個小蛋糕。今天的活動真有趣，既讓我們玩得開心，又讓我們大飽口福，還讓我們學會了包糉子，收穫真多呀！

端午節包糉子的心得體會 篇七

今天是農曆五月初五――傳統的'端午佳節，也是紀念我國愛國詩人屈原的節日。爲此，我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式――包糉子。

在爸爸媽媽的幫助下，我準備好了所需要的材料：糯米、紅豆、肉、香腸、糉葉和線，並把它們分別泡在水裏，過一會兒，把肉和香腸洗乾淨，切成一塊一塊的放進碗裏。大約60分鐘後，把紅豆、糯米和糉葉洗淨，把線一根一根的準備好。

剛開始，我們拿着糉葉不知怎麼下手，經過了多次練習，才學會：先把糉葉的一小部分捲成一個圓錐形，裏面形成一個很大的空間，用勺子把糯米、紅豆倒進去，差不多一半時，再往裏面放一塊肉或香腸，再把其餘的糉葉沿邊裹緊，並用線捆好。就這樣，一個糉子就包好了。我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……

把水燒好後，我和爸爸把糉子一個一個小心翼翼地放進鍋裏。在煮糉子時，我的心情就如十五個吊桶――七上八下。不一會兒，我就要去廚房看一下，總擔心糉子掉出米粒煮成一鍋粥。站在爐具旁，目不轉睛地看着那在鍋中上下襬動的糉子，好像在說：“主人，主人，不要擔心，我會保護好自己的。”一個小時終於到了，糉子煮好了。

我吃着這些香噴噴的糉子，心裏美滋滋的。不禁有些感慨，我們包的糉子，雖然沒有超市裏的好看、味道好，可這是自己親手做的，不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意，還體會到了勞動的快樂！

端午節包糉子方案 篇八

一、活動主題

糉葉飄香，自包米糉，共度端午，互贈祝福

二、活動目的

1、通過親自動手包糉子，讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包糉子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊員工的動手能力和學習能力。

2、在端午節來臨之際，讓員工一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

三、活動時間

20__年6月21日下午17:30-18:30

四、活動地點

食堂門口

五、活動流程

(1)前期準備

①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論

②上網查詢資(包括包糉子的材料、製作方法等)

③聯繫食堂場地，並確定預算

④申請並由宣傳部負責製作海報，進行宣傳

(2)購買材料：

花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、蒸米粉、食用鹼、醬油、糉葉、糯米；肉；水果；

(3)器具準備：

盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等。

(4)處理材料：

糯米：溫水浸泡一定時間，濾幹水分。

糉葉：把糉子葉放水裏煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。

糉餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。

2、包糉子

(1)集合：參賽員工按既定時間到食堂。

(2)開始製作：鑑於員工們對包糉子或知道或不熟練，請教了食堂的人員，在她的指導下總結包糉子方法如下：

a.取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料，再填一些米蓋住。

b.右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水)，以輕扯不移動即可。

在瞭解有關糉子的包法後，員工便可自己動手包糉子，期間可以向阿姨詢問相關細節，以便更好地完成。

(3)製作結束：由負責人員將大家包好的糉子集中放置，然後將剩餘材料整理，對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。

(4)評比規則：每組分配相同數量的糉子葉與其它材料，比賽開始後，哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最乾淨，則評定該組獲勝

3、煮糉子、分發

在食堂晚飯後空餘時間，負責人到聯繫好的地點烹煮糉子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成後分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。

端午節包糉子的心得體會 篇九

每年的農曆五月初五，是中國獨特的傳統節日——端午節。媽媽每年都會在端午節前夕包糉子。嘿嘿！今年當然也不例外，這可是我最愛的美食之一呢！

下午放學回到家，我看到媽媽提前準備了煮好的糉葉和泡好的糯米，還有大蜜棗，準備包糉子。我用最快的速度寫完作業後，對媽媽請求：“我可以一起包糉子嗎？”媽媽笑着說：“你先看我怎麼包的，然後你再試試看。”於是我很興奮地開始仔細觀察媽媽包糉子。

只見媽媽拿起糉葉折成三角形，先放上糯米，再放上一顆蜜棗，然後把糉葉摺疊包好，最後用線把糉子紮結實，一個糉子就包好了。我心裏想，包糉子這麼簡單呀，可是接下來我就高興不起來了。這小小的糉葉太調皮了，一點兒也不聽我的話，當我捏住左邊，右邊開了；捏住右邊，左邊開了；捏住中間，兩邊又都開了。唉！這時我恨不得變成章魚姑娘！最後在媽媽的幫助下，終於包好了一個糉子，只是那模樣兒真有點對不起觀衆。平時一直都很愛美的我，肯定是不滿意的。於是我繼續小心翼翼的一次一次包，一次一次學。終於一個漂亮又可愛的糉子寶寶誕生了！我心裏美滋滋的。很快，我和媽媽一起包完了所有的米，看着我們的傑作，心裏得意極了！