單位食堂錯峯就餐方案（新版多篇）

建議錯峯用餐通知（通用9 篇一

廣大師生員工：

根據學校疫情防控要求，爲防止校內各食堂堂食就餐高峯期人員聚集，學校已在“移動交通大學APP”中推出“堂食就餐人數實時統計”（移動交通大學—“校務應用”—“食堂就餐人數”），實時統計和發佈康橋苑、梧桐苑、小康橋等校內各食堂就餐人數及剩餘座位數信息。

現將有關事宜溫馨提示如下：

1、請廣大師生根據堂食就餐 人數和空座位數信息，選擇錯時、錯峯就餐，在食堂內就餐請按標示的座位和方向就坐。

2、學校提供臨時供餐點（售飯方艙）分流就餐人員，方便師生自帶飯盒打飯或提供外帶打包服務。

3、疫情期間，餐廳實行單向通行措施。師生出入餐廳時，請自覺按照標示的出入口進出，並服從和配合工作人員管理。

單位食堂錯峯用餐制度（精選11 篇二

鑑於當前疫情防控嚴峻形勢，爲響應省委省政府和省廳關於疫情防控的有關要求，特制定此規定，請大家嚴格執行。

一、進入食堂人員必須佩戴口罩，消毒手部（消毒液掛在進門牆壁上）；

二、排隊就餐人員必須間隔一米以上距離；

三、就餐人員原則上在食堂取餐後在各自辦公室就餐；

四、無特殊情況下午餐取餐時間：二樓工作人員11點20分取餐；三樓工作人員11點30分取餐；六樓工作人員11點40分取餐。早、晚餐有序取餐不受時間約束。有外出需提前取餐的人員不受此規定約束；

五、在食堂人員少於10人（含餐廳服務員）情況下，可以食堂就餐，但必須一人一桌，不得同桌吃飯。時間不得超過15分鐘；

六、食堂必須每天堅持桌面、地面消毒衛生，桌面以酒精消毒液爲主，地面以84消毒液爲主，每天兩次；

七、餐廳服務員必須佩戴口罩，手套；

八、無必要進入餐廳人員不得進入餐廳；

九、其它未盡事宜按上級要求和中心有關規定執行。

建議錯峯用餐通知（通用9 篇三

鑑於當前省、市疫情防控形勢，爲進一步做好區機關食堂疫情防控工作。現有關事項通知如下：

一、因疫情防控需要，爲最大限度減少聚集用餐，一樓用餐大廳已於2022年3月17日取消堂食用餐。區機關食堂原則上不提供餐具（包括早餐、中餐、晚餐），請幹部職工自帶餐盒。餐食、湯品、水果、奶品等請帶回各自辦公室用餐（含早餐、中餐、晚餐），不要在一樓餐廳用餐；餐廚垃圾請自覺倒入衛生間垃圾桶。

二、進一步嚴格實行錯時錯峯用餐制度。一樓大廳中餐錯時錯峯用餐時間爲：區綜合服務中心A區、B區工作人員12：00-12：20；區綜合服務中心C區、區文化綜合大樓、信訪等附樓工作人員12：20-12：40；機關後勤、物業保障人員12：40—13：20。請各單位工作人員不要提前在食堂過道門口排隊，以免造成人員擁堵；進入機關食堂請自覺接受體溫檢測，進出食堂和取餐時請佩戴好口罩；排隊時請與他人保持一米以上安全距離，避免不必要的交談和接觸，取餐後請迅速離開。

建議錯峯用餐通知（通用9 篇四

各單位、各部門：

隨着學校的快速發展，教職工人數逐年增加，教工餐廳受場地限制，中午用餐時間出現排隊擁擠現象。爲緩解用餐擁擠問題，經學校研究，對教工餐廳工作日中午實行錯峯用餐，具體通知如下：

一、實行錯峯用餐。在不影響正常工作的前提下，非行政樓坐班制教職工可提前至11:15用餐。行政樓坐班制教職工仍按原規定11:30後用餐。

二、規範用餐秩序。教工餐廳優先保障教職工用餐，工作日早餐、中餐僅對教職工開放，不對學生及其他人員開放。各單位、部門要做好宣傳、解釋工作。

三、進一步提高服務質量。教工餐廳要進一步挖掘現有資源，加強管理，更好地做好服務與保障工作。

特此通知。

單位食堂錯峯用餐制度（精選11 篇五

爲認真貫徹執行國家、省、州、縣有關肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強復工後機關食堂的管理，防止出現疫情擴散蔓延情況，現特制定以下管理方案，請各位嚴格遵照執行。

1、規範供餐、就餐方式。要實行分餐制（以盒飯形式提供），實行錯時、分散就餐，保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求，避免圓桌和對桌就餐；所有餐具統一由專人分發，不得自主領取。

2、加強領餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設體溫測量人員。領餐人員或就餐人員在進入食堂前，自覺接受體溫測量，領餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個人衛生防護。

3、強化從業人員管理。食堂工作人員一律實行體溫檢測上崗方案，並做好記錄。從業人員有乏力、發熱、咳嗽等症狀或者有礙食品安全病症的，必須立即調離工作崗位，待查明原因並治癒後，方可重新上崗。從業人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。

4、嚴格食材採購管理。採購食材應嚴格執行進貨查驗和索證索票方案，食堂採購人員在採買過程中必須佩戴口罩，嚴格落實防護措施。嚴禁在食品加工場所飼養畜禽和寵物，嚴禁採購、宰殺、加工野生動物及其製品，不得采購活禽進行加工製作。嚴禁採購、加工製作未按規定進行檢驗檢疫或不符合食品安全標準的畜禽肉。

5、加強食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開，所有菜餚必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點等高風險食品。每餐食品應按規範要求做好留樣。

6、保證就餐場所衛生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴格清洗消毒達標。每餐前後必須對加工就餐場所進行物體表面、空氣等環境衛生消毒。

7、及時處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應分類管理、按規定處置，設置專用帶蓋垃圾桶，做到日產日清。