怎麼看檸檬壞了沒
辨別檸檬是否變質方法如下:
1、觀察檸檬表皮是否有大量黑色斑點,如果有則檸檬已經變質。
2、檸檬氣味如果有臭味則已經變質。
3、用手輕捏檸檬,檸檬乾癟較軟則已經變質。
4、切開檸檬,檸檬果肉出現變黑則已經變質。
延伸閱讀
檸檬是什麼
檸檬:芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等,小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生,果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚,花期4-5月,果期9-11月。
工業檸檬酸有哪些作用
1、用於化工和紡織業:檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑,用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑;用作絡合劑,掩蔽劑;用以配製緩衝溶液。可改善洗滌產品的性能,可以迅速沉澱金屬離子,防止污染物重新附着在織物上,保持洗滌必要的鹼性。
2、用於食品工業:因爲檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用於各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅乾、罐頭果汁、乳製品等食品的製造。在所有有機酸的市場中,檸檬酸市場佔有率70%以上,調味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。
3、用於環保工業:檸檬酸-檸檬酸鈉緩衝液用於煙氣脫硫。中國煤炭資源豐富,是構成能源的主要部分,然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝,導致大氣so2污染嚴重。檸檬酸-檸檬酸鈉緩衝溶液由於其蒸氣壓低、無毒、化學性質穩定、對so2吸收率高等原因,是極具開發價值的脫硫吸收劑。
4、用於飼料工業:在仔豬飼料中添加檸檬酸,可以提早斷奶,提高飼料利用率5%~10%,在生長育肥豬日糧中添加1%-2%檸檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白質的消化率,降低背脂的厚度,改善肉質和胴體特性。
5、用於化妝品工業:檸檬酸屬於果酸的一種,主要作用是加快角質更新,常用於乳液、乳霜、洗髮精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助於皮膚的中黑色素的剝落,毛孔的收細,黑頭的溶解等。
檸檬和什麼一起泡水好
檸檬是我們日常生活中十分常見的一種水果,維生素c含量特別的高。它是壞血病的殺手,有個它出海航行的船員們基本沒有這類疾病。那麼檸檬泡什麼會比較的好呢?本期的健康飲食文化,爲你解析。
1、檸檬蜂蜜水。把檸檬洗淨切成薄片,裝入密封的保鮮盒內,然後放進冰箱裏冰凍,需要時再從冰箱裏取出用溫水沖泡,根據個人口味加入適量的蜂蜜。這款檸檬飲可以起到減肥提神的作用。
2、檸檬菊花茶:檸檬洗淨切片,杯中先放入菊花和冰糖以開水沖泡出味,待其放涼一點即可加入檸檬片和蜂蜜攪拌均勻。此款飲品可以補水、降火。
3、檸檬薑茶:檸檬、生薑洗淨切片後放入杯中,加入適量的白砂糖攪拌均勻,讓它們一起醃到白糖融化爲止。最後把它們放到乾燥乾淨的密封罐子裏放到冰箱冷藏。需要飲用時取出用開水沖泡即可。這款飲品可以祛除體內溼寒之氣。
4、檸檬醋:檸檬洗淨切片待用,把檸檬片放到杯中並放入適量黃糖,最後倒入米醋一起調勻即可。這款飲品有減肥排毒的功效。
5、檸檬可樂冰:檸檬洗淨切片後加入杯中可樂裏,最後加入適量冰塊即可。這款飲品有消暑解渴的功效。
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