百貨市場報告多篇
【第1篇】百貨市場調查報告書範文
一、前言
本組以調查杭州市大商場經營特色爲主,小組共有5名成員,在與指導老師首次交流後,定出了調查對象,主要有杭州大廈、銀泰百貨、利星購物廣場、解百新世紀、杭州百貨大樓、國大、景福、蘇寧和永樂家電連鎖商場等這幾家大型商場。調查內容分別從商場的幾個方面進行了解,通過我們自身的觀察爲主,並且以採訪式向顧客瞭解這些商場在消費者心目中的形象等。
每次分別給予每個人一定量的工作任務,在規定期限內完成,每次外出收集資料,大家都能不怕炎熱和辛苦,認真地對待工作,並在每次收集資料後進行相互之間的交流,爲下次外出做出相應的要求,使資料更加詳細完整。通過一週的調查訪問,獲得不少資料。同時,我們通過此次調查,瞭解到杭州市大商場的經營特色,從而我們也可以看到未來中國市場上大商場的發展趨勢,讓我們清楚地看到中國的零售業要走向世界,就要有創新、有改變,不斷探索新思路,纔可以在競爭中取得優勢。
二、調查的基本情況
我們主要調查的經營特色有以下幾方面內容:
(一)目標顧客
就杭州市各大商場的目標顧客來說,他們也是各自針對一個消費羣體,經我們調查發現,杭州大廈以高收入者爲主,如金領、高薪階層;百大以中檔收入的消費羣爲主,如白領;銀泰則是以青年消費者爲主;解百以工薪階層爲主;景福以附近居民爲主;而蘇寧和永樂是大型家電商場,則以整個市場的消費羣爲目標顧客。從中,我們會發現每家大商場其目標顧客也是各有差異,相對來說,現在的商場正在形成各自的消費羣,併爲之服務。
(二)商品特色
各家商場根據自己所要服務的消費羣體,商品的品種等也有差別。例如,杭州大廈的商品以名牌爲主,主要銷售高檔、名牌商品;銀泰的對象是年輕人,所以商品的要求要符合這一羣體的需要,則是銷售時尚流行的商品,分別有淑女館、紳士館、運動館等;百大有向高層次發展的趨勢,以品牌化和大衆化相結合爲主;解百新世紀則以名牌、高檔商品爲主;解百商廈以大衆化商品爲主;蘇寧和永樂則是專門經營家電類商品,並且在價格上略低於其他商場或市場。
(三)商場佈置、裝潢情況
商場的外觀本身就是一種宣傳,它能成爲該商場形象的象徵。例如,國大的雷迪森廣場,本是娛樂場所,由於與購物相配套,對於商品銷售也有積極作用,同時國大店面有櫥窗和落地玻璃裝飾,展示商場的重點推銷商品。商場內燈光較爲暗一些,以白、綠爲主,各樓層燈光有所不同,女裝層燈光較爲明亮,男裝層相對暗一些,在其二樓有一處入口與天橋相連,方便顧客進入。杭州大廈的入口處設有保護門,b樓的入口處設置成扇形,以落地玻璃展示商場內商品與佈局,以黃色系燈光爲主,給人以一種富麗堂皇的視覺效果,還有一些金色外觀的裝飾品,給人一種高貴的感覺。銀泰的大門設置成內嵌式,門外有兩條階梯,可從外面進入二樓,在階梯旁設有平臺,以方便一些年輕人進行表演,商場內燈光明亮,還播放一些流行音樂,給人一種輕快感,並掛有pop以烘托商場的氣氛。其他商場也有類似之處,但尤爲不同的是百大四周是落地玻璃,給人一種寬敞、明亮感覺,並讓一眼就能看到內部裝飾佈置,電梯設置在外,可以看到路上風景,有一“百分之百爲大家”的宣傳牌懸掛在樓外;解百最爲突出其“山水之城”,在大門的入口處電梯旁,設有階梯形噴水池,而其休息地也設置成圓形,中間擺放着綠色植物,在其出入口也會有綠色植物放着。可以說,大商場的外觀和內部裝潢也是各有千秋,獨具特色。
(四)促銷方案
爲了使顧客能成爲商場長期的光顧者,現在的商場都推出了許多不同的促銷方案,主要有會員卡制度,商場外促銷、展銷等。由於各商場定位不同,會員卡的申請等也有所不同。例如銀泰辦理一張會員卡分爲幾種不同要求:女士辦理需20元工本費,男士辦理需10元工本費,如果是廣發卡的用戶,可免費辦理廣發聯名卡;其他如解百需30元工本費,杭州大廈申請辦理需40元工本費,或者一次性購物滿限定額即可獲得一張會員卡等等。在促銷中利用會員卡讓利於消費者,同時又可使消費者成爲大商場的長期顧客。
【第2篇】百貨市場調研報告
想要對百貨市場展開調研嗎?那麼相關的調研報告應該怎麼寫呢?下面是小編分享給大家的百貨市場調研報告,歡迎閱讀。
一、市百貨行業的現狀
近年來,隨着改革開放的不斷深入,市經濟的飛速發展,市百貨行業的發展也不斷地邁上新的臺階。國有商業、民營商業、外資商業相互促進,購物中心、大型超市、連鎖店等交相輝映。全市有青泥窪、天津街和西安路、長春路、和平廣場等商業區,商業網點15.5萬個,國際水準的大型商業設施50多個。商場是中國十大商場之一,已成爲中國最大的國有零售商業企業集團。美國的沃爾瑪、法國的家樂福、德國的麥德隆、馬來西亞的百盛、瑞典宜家、法國迪卡儂等都已落戶。並出現了電子商務、信貸消費等現代營銷方式。正在向現代化國際商都邁進。但大量外資企業正式進入到百貨行業,給市百貨行業帶來了很大的衝擊。百貨行業也成爲了市競爭最爲激烈的行業之一。對市而言,爲了加快建設東北亞國際航運中心、東北亞國際物流中心、東北地區金融中心,成爲東北老工業基地振興的龍頭城市,百貨行業的發展和作用是不容忽視的。
2022年,大商集團瓦房店新瑪特購物廣場、瓦房店世紀購物廣場、大都會快速時尚中心建成開業;沃爾瑪山姆會員店、奧特萊斯、沙河口區服務業總部大廈、長興城市綜合體等部分項目主體基本完工。金州杏樹鎮商業綜合體、瓦房店老虎屯大商nts(新城鎮)購物中心建成開業,旅順太陽溝購物廣場、瓦房店炮臺鎮大商nts購物中心主體工程完工。
市“十二五規劃”明確提出:重點發展產業帶動性強、發展潛力大的現代商貿業和旅遊業。加快大型現代商業中心的全域佈局,以青泥窪橋商業區、西安路商業區、香爐礁物流園區、中華路商業區、奧林匹克商業區等爲核心,積極發展特色商業,建成佈局合理、功能齊全、輻射力強的現代化國際商貿中心、東北地區時尚中心和購物天堂。可見市百貨行業作爲服務業中的重中之重,定會得到進一步的重視,其發展潛力是空前的,空間是巨大的。
二、市百貨行業發展的原因及受到的影響
(一)市百貨行業發展的原因
社會經濟的平穩快速發展,爲百貨行業穩步發展提供了廣闊的市場空間和強勁的發展動力。
人口規模:
2022年末戶籍人口588.5萬人,其中非農業人口367.7萬人,比重爲62.5%。在戶籍人口中,外省市遷入人口5.1萬人。
經濟規模:
2022年,初步覈算,市生產總值6150.1億元,按可比價格計算比上年增長13.5%。全年社會消費品零售總額1924.8億元,比上年增長17.4%。其中,批發業零售額167.8億元,增長13%;零售業零售額1556.7億元,增長18%;在限額以上批發和零售業零售額中,金銀珠寶類增長61.1%,服裝、鞋帽、針紡織品類增長26.3%,文化辦公用品類增長36.2%,體育娛樂用品類增長26.6%。銷售汽車17.7萬輛,增長6.3%;銷售額305.6億元,增長14.5%。銷售家電下鄉產品27.6萬臺,銷售收入6.8億元,銷售家電以舊換新產品54.6萬臺,銷售額21.9億元,別增長18%和32%。大商集團年銷售收入突破1000億元,成爲全國首家銷售收入千億規模百貨集團。
(二)市百貨行業發展過程中受到的影響
經濟發展與政策的變化:
經濟發展是城市化發展的動力機制,改革開放加快了城市化的發展速度,主要表現在城鎮人口的增多、吸引投資數量的增長等方面,從消費的角度看,則主要表現在社會消費品零售總額的增長,釋放了廣闊市場空間。在經濟危機的大環境下,市政府及時、果斷地採取積極措施,遏制通脹的蔓延。執行中央政府提出的“促消費,擴內需、保增長”的政策,相繼出臺了一系列搞活流通,擴大消費,拉動內需的政策措施,引導各行各業積極應對危機挑戰。使經濟發展速度放緩,但社會經濟穩步發展的格局並未受到嚴重影響,市百貨行業朝着既定目標平穩較快發展的市場基礎依然穩固。
經營方式和需求的變化:
市百貨行業隨着專業化和綜合化的業態演進,零售業按品類和目標客戶羣細分業種,單純的以商品經營爲特徵的百貨店越來越向類別化特色化發展,購物中心更注重與休閒、娛樂、餐飲、文化消費結合的多業態組合。傳統大型綜合百貨商店目前已經處於飽和和分化狀態。7000平方米以下的向主題店、品牌店、精細化方向發展,15000平方米以上的向購物中心方向發展,30000平方米以上的向shoppingmall方向發展。傳統百貨商店經歷了一個放棄經銷、代銷商品,全面轉向聯營、引廠進店甚至場地出租方式的轉型,外來百貨店經營按專業化類別化特色化細分市場定位,並直接進行顧客服務和經銷商品的信息及物流服務,形成物流百貨、品類百貨、折扣百貨、流行百貨、精品百貨等不同業態類型。
市場競爭和環境的變化:
與絕大部分行業一樣,市場化的百貨行業一直處於激烈競爭的市場環境。一方面,在宏觀經濟增長的帶動下,百貨行業總體市場規模保持了高速增長;另一方面,伴隨市場的發育完善,零售市場百花齊放,羣雄爭霸的競爭更加激烈。資本市場的進一步開放和規範、市場精細化的發展和強化,使零售市場激烈競爭的態勢愈演愈烈。國內的、國外的,國有的、民營的,獨資的、聯營的各種所有制企業同臺競技;百貨店、綜合超市、大賣場、專業店各種零售業態爲分享市場同室操戈。外資零售企業以全面的競爭態勢滲透到零售業的每一個領域,要求專業百貨店在經營商品的同時更需要經營商譽、商圈、顧客、購物環境、信息技術、核心競爭力,走特色化、主題化、品牌化、類別化、服務質量化之路。
三、市百貨行業管理中存在的問題
我通過對幾家商場的調查和對一些部門經理做了簡單的訪問發現一些問題:
(一)企業缺少核心人才,自主品牌意識較弱
百貨店不停的對商場內品牌進行優勝劣汰,加之裝修,一年內品牌輪換率達20%左右。沒有創建和諧向上的企業文化環境,員工在工作中沒有歸屬感,對企業的忠誠度不高,缺乏創新意識和能力。員工的學歷低(以高中、中專爲主)、技能水平較低,並以女性爲主,基薪加提成的薪酬低,人員流動頻繁,一年內人員輪換率高於30%。同時,死板的管理方式,帶給員工較大的壓力,很多企業不能提供養老保險和醫療保險,無節假日加班補助。另外,對員工缺乏系統完善的培訓。
(二)信息交換速度慢,不能及時把握市場動態
管理人員與一線員工缺乏溝通,員工不容易理解同時也不能有效落實商場的行爲和做出相關的決策,對消費者反饋的信息不夠重視,不能根據消費者的特點挖掘出消費者的潛在需求,開發出多樣化的產品,無法加大技術改造力度。同時百貨的最主要劣勢是其貨品缺乏足夠的稀缺性。
四、針對存在問題提出的建議
市百貨行業應從自身所擁有的資源條件及其管理、市場營銷、財務會計、生產運作、研究與開發等方面,分析並認清自己的優勢、劣勢,從而揚長避短,在競爭中保持主動。重點應是自身品牌建設、產品及服務的不斷增強以及價格戰的迴避,所有企業都只能在某些職能領域方面具有優勢與弱點,沒有一家企業在所有的領域都有同樣的優勢或弱點。每個企業都需要從自身的特長出發,充分發揮優勢,克服劣勢,從而合理的確定自己的經營定位,尋找出合適的生存空間。市場是在不斷變化、不斷運動中發展的,變是絕對的、經常的、無條件的,誰也無法掌握它的變數。而不變是相對的、暫時的和有條件的。這就決定了百貨業不可能有固定的模式,任何一種經營模式,都是特定的經營理念在特定環境下的理性選擇。
【第3篇】百貨市場調查報告
一、前言
本組以調查杭州市大商場經營特色爲主,小組共有5名成員,在與指導老師首次交流後,定出了調查對象,主要有杭州大廈、銀泰百貨、利星購物廣場、解百新世紀、杭州百貨大樓、國大、景福、蘇寧和永樂家電連鎖商場等這幾家大型商場。調查內容分別從商場的幾個方面進行了解,通過我們自身的觀察爲主,並且以採訪式向顧客瞭解這些商場在消費者心目中的形象等。
每次分別給予每個人一定量的工作任務,在規定期限內完成,每次外出收集資料,大家都能不怕炎熱和辛苦,認真地對待工作,並在每次收集資料後進行相互之間的交流,爲下次外出做出相應的要求,使資料更加詳細完整。通過一週的調查訪問,獲得不少資料。同時,我們通過此次調查,瞭解到杭州市大商場的經營特色,從而我們也可以看到未來中國市場上大商場的發展趨勢,讓我們清楚地看到中國的零售業要走向世界,就要有創新、有改變,不斷探索新思路,纔可以在競爭中取得優勢。
二、調查的基本情況
我們主要調查的經營特色有以下幾方面內容:
(一)目標顧客
就杭州市各大商場的目標顧客來說,他們也是各自針對一個消費羣體,經我們調查發現,杭州大廈以高收入者爲主,如金領、高薪階層;百大以中檔收入的消費羣爲主,如白領;銀泰則是以青年消費者爲主;解百以工薪階層爲主;景福以附近居民爲主;而蘇寧和永樂是大型家電商場,則以整個市場的消費羣爲目標顧客。從中,我們會發現每家大商場其目標顧客也是各有差異,相對來說,現在的商場正在形成各自的消費羣,併爲之服務。
(二)商品特色
各家商場根據自己所要服務的消費羣體,商品的品種等也有差別。例如,杭州大廈的商品以名牌爲主,主要銷售高檔、名牌商品;銀泰的對象是年輕人,所以商品的要求要符合這一羣體的需要,則是銷售時尚流行的商品,分別有淑女館、紳士館、運動館等;百大有向高層次發展的`趨勢,以品牌化和大衆化相結合爲主;解百新世紀則以名牌、高檔商品爲主;解百商廈以大衆化商品爲主;蘇寧和永樂則是專門經營家電類商品,並且在價格上略低於其他商場或市場。
(三)商場佈置、裝潢情況
商場的外觀本身就是一種宣傳,它能成爲該商場形象的象徵。例如,國大的雷迪森廣場,本是娛樂場所,由於與購物相配套,對於商品銷售也有積極作用,同時國大店面有櫥窗和落地玻璃裝飾,展示商場的重點推銷商品。商場內燈光較爲暗一些,以白、綠爲主,各樓層燈光有所不同,女裝層燈光較爲明亮,男裝層相對暗一些,在其二樓有一處入口與天橋相連,方便顧客進入。杭州大廈的入口處設有保護門,b樓的入口處設置成扇形,以落地玻璃展示商場內商品與佈局,以黃色系燈光爲主,給人以一種富麗堂皇的視覺效果,還有一些金色外觀的裝飾品,給人一種高貴的感覺。銀泰的大門設置成內嵌式,門外有兩條階梯,可從外面進入二樓,在階梯旁設有平臺,以方便一些年輕人進行表演,商場內燈光明亮,還播放一些流行音樂,給人一種輕快感,並掛有pop以烘托商場的氣氛。其他商場也有類似之處,但尤爲不同的是百大四周是落地玻璃,給人一種寬敞、明亮感覺,並讓一眼就能看到內部裝飾佈置,電梯設置在外,可以看到路上風景,有一“百分之百爲大家”的宣傳牌懸掛在樓外;解百最爲突出其“山水之城”,在大門的入口處電梯旁,設有階梯形噴水池,而其休息地也設置成圓形,中間擺放着綠色植物,在其出入口也會有綠色植物放着。可以說,大商場的外觀和內部裝潢也是各有千秋,獨具特色。
(四)促銷方案
爲了使顧客能成爲商場長期的光顧者,現在的商場都推出了許多不同的促銷方案,主要有會員卡制度,商場外促銷、展銷等。由於各商場定位不同,會員卡的申請等也有所不同。例如銀泰辦理一張會員卡分爲幾種不同要求:女士辦理需20元工本費,男士辦理需10元工本費,如果是廣發卡的用戶,可免費辦理廣發聯名卡;其他如解百需30元工本費,杭州大廈申請辦理需40元工本費,或者一次性購物滿限定額即可獲得一張會員卡等等。在促銷中利用會員卡讓利於消費者,同時又可使消費者成爲大商場的長期顧客。
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