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酒店營銷策略方案【多篇】

酒店營銷策略方案【多篇】

酒店營銷策略方案 篇一

春節即將來臨。根據往年市場分析,春節這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年春節爲了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

一、春節酒店的佈置及裝飾;

1,主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費用預算500元)。

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪爲主體裝飾物。(500元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2,其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品,估計仍須採購物品9000元。

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

以上共計預算費用15000元。

二、春節主題活動安排:

1、平安夜,狂歡夜自助大餐

時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

地點:四樓多功能廳,二樓大廳

規模:四樓260人/場,二樓160人/場

內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助爲主)

氣氛佈置:熱烈、明亮、歡快

票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數爲原則。

二樓:------xx元/張兒童票半價(無套票)

四樓:------xx元/張兒童票半價

套票:------xx元/張(兩大一小)

節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審覈和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。

2、燭光晚宴:

時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

地點:21樓旋轉餐廳

規模:80——100人

內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

票價:xxx元/張兒童票半價xx元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三、KTV狂歡春晚晚場

時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:0024:00——凌晨7:00

地點:四樓歌舞廳

規模:所有包房

內容:1、包房價格上漲

小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

客房禮品放送:

春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物。用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

酒店整體氣氛佈置

1、給各營業區發春小姐服裝,由春小姐爲客人服務,給小朋友發禮品。

2、安排兩名春天使迎賓。

3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

廣告宣傳

1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

春節各項工作安排

1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位。

3、12月1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門12月2日開始賣春票,並各媒體上廣告。

6、12月6日景點佈置完畢。

7、12月8日送賀卡。

8、12月12日覈定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店營銷策略方案 篇二

一、整體策略

1、公司簡介

公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市於一體的產權式酒店。酒店座落於新餘市繁華地段--團結西路6號,周邊商業氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,並設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。

公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,着力打造專業超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,爲社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精緻生活的平臺。

2、整體策略

爲了帶動整個項目產權房的持續熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恆基廣場爲產權房制定的營銷目標是:充分發掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合後期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。

立足新餘市中心商業區及產權式酒店概念,結合區域的特色設計,吸引人氣的主力商業設置和新餘是仙來區建設後的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

二、市場競爭分析與商業定位

1、市場競爭分析

通過前期市場調查分析可以發現,新餘市產權式酒店發展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由於消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業定位上有所區別並把握時間儘快實現銷售。

2、商業定位

恆基廣場的商業定位主要爲:超市、餐飲、賓館等。

三、銷售方案

1、方案

根據恆基地產的前期運作經驗和新餘的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。

方案一:

在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優缺點如下:

優點

1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;

2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供後期的銷售價格。

缺點

1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;

2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。

方案二:

先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優點缺點如下:

優點:

1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能儘快銷售回收資金;

2)延續產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恆基地產的形象和品味;

3)帶動後期的銷售。

缺點:

產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。

作爲新餘商業中心先期產權房銷售,恆基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售爲主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣爲後期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可採取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售VIP貴賓卡認購情況做相應的調整。

2、售樓開放期優惠活動方案------VIP貴賓卡認購方案。

售樓預售期採取VIP貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。

四、銷售策略

1、銷售準備

在銷售準備期,將商業中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。

2、銷售進度計劃

1)準備期

a.制定銷售策略和優惠措施

b.制定詳細價目表及優惠尺度

c.公司命名和標識設計

d.銷售道具的準備(包括樓書、摺頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

e.按揭銀行的確定

f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的製作

g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定

2)引導期

a.客戶預約登記

b.詳細價目表調整

c.編制完成講習資料

d.培訓銷售人員

e.意向客戶聯絡與拜訪

f.售樓場所的模型、衛生等設施的調試

g.內部認購活動和VIP貴賓卡認購

酒店營銷策略方案 篇三

一、銷售部:

1、旅行社客源

(1)把價格做槓桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

(2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作,力爭爲指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格爲槓桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。

(5)爲擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

(3)以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

(4)建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最後的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯繫,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開闢網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

二、餐飲部

(1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

(2)舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

(3)根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

(5)增加旅行社指定用餐、給導遊折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導遊姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯繫。)

酒店營銷策略方案 篇四

客源的選擇:

一,江蘇省外的旅遊者:這裏包括了散客,自駕遊,俱樂部團體,旅行團等組成形式。一般意義上,省外旅遊團屬於我們酒店週一——週四的潛在客戶羣體。原因如下:江蘇省外前往崑山的旅遊者的形成較遠,雙休的時間對於旅程來說明顯不夠,旅遊者在江蘇省的旅遊目的地絕不是崑山一個地方,因此,崑山作爲一個旅遊中轉地,在遊客時間方面不存在什麼固定的安排。

二,江蘇省內前往崑山召開各種商業,學術會議的公司,社會團體,政府機構。陽澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團體佔據了有利的地理優勢,自然不容易放過。現在的機構都喜歡去旅遊景區召開會議,諸如,現在的高校工作會議居然不在所在城市召開,硬要跑到海南召開,可憐了我們這些納稅人的血汗錢。

三,周邊城市的旅遊者。這是構成我們酒店客戶的重要組成部分,需要培養這些羣體的忠誠度。只有這樣,才能夠保證我們有着很好的客流。

宣傳推廣:

一,與城市營銷良好結合起來。

城市營銷的主管是當地的崑山政府,因此,要想獲得客源的提升,首先必須與當地政府建立良好的關係。我相信,大閘蟹如果沒有當地政府的宣傳與推廣,是不會有着那麼響的名氣的。

崑山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領導經常互訪,如果您能搞定與政府的相關關係,客源就不用擔心了。

二,與崑山市以及周邊城市的企業家協會以及各地的商會聯繫,給予這些商會的會員單位最低的折扣,因爲,一般有實力的企業都會加入商會,因此,商會的作用是巨大的。

三,與當地的旅行團合作,聯合開發客源,實現利益互補,旅行團帶團前往酒店,可以享受一定的回扣。四,運用城市營銷原理,在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,後來該公司通過公交媒體的宣傳,現在每到節假日乘動車組前往浙江,去過浙江的人們基本不會忽略該景點。

酒店營銷策略方案 篇五

活動時間

1月1日晚21點(徵求意見)

活動主題

“歡慶20xx年元旦,愛我xx”

活動目的

爲歡慶20xx年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定於20xx年1月1日晚21點,在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20xx年元旦,愛我xx”爲主題的元旦聯歡會,爲我xx酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地爲我們這個”家”做點貢獻,也爲20xx年xxx酒店xx獻上一份厚禮。

現對聯歡會策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節目)節目程序單:

1、主持人開場白:首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年裏。.。.。希望大家在元旦晚會玩的愉快,各位領導,各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰的20xx年悄然來臨。我們xxx酒店員工歡聚於此,慶祝即將到來的元旦佳節!

2、介紹到場嘉賓xxx酒店領導講話(徵求意見)

3、節目開始節目順序:

例如:

1、獨唱《xxxxx》表演者:xxx道具:麥克風一個

2、獨唱《xxxxxx》表演者:xxxx道具:小麥克風一個。

4《xxxx》表演者:xxx

5、抽獎

道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子注:第一階段:以趣味遊戲爲主的聯歡活動;活動內容:5—6個簡單、有趣、觀衆參與較強的競技性趣味遊戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、託球跑、挑戰100秒等),其中穿插3—4個火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與遊戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。

場景佈置:

1、爲了提高遊戲的參與性和競爭性,現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

2、晚會進行當中,有服務人員拿着托盤爲大家添加水果、飲料和點心。

遊戲項目

擊鼓傳氣球。進行6次,具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂),在觀衆中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中,形成死球時,則最後一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會說不清楚)。最後由這6人單獨表演節目。

道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條獎品預算:表演節目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗髮水),

經費預算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎品(¥)橫幅(¥)等等經費預算大約在350到400左右。

A、參與活動的貴賓與書畫家的合影

B、xxx酒店的風采(員工、老闆、社會活動,如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)C、接受採訪的貴賓照片及感言(採訪者同意這樣做)

封底:與封面相同,加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

酒店營銷策略方案 篇六

一、酒店對外形象宣傳

作爲酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以顧客爲中心,從市場出發,在專業細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

1、創新產品(或服務)創新是每個企業營銷的出發點我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產品,是酒店產品能滿足顧客多元化的需求。

2、整合媒體宣傳

人們無時無刻不受着媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜誌、出租車LED、DM雜誌、短信息羣發等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不瞭解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉接更能提高顧客諮詢瞭解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的爲顧客提供酒店服務,及時回覆諮詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

二、方案細則

1、團體協議銷售

主要針對旅遊團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協議價根據實際情況而定。

2、促銷活動

根據本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據實際情況贈送禮品。

三、酒店優勢

1、舒適安全整潔

我酒店房間面積大,使顧客的身心可以得到寬鬆不至於有那種壓迫感,裝修裝飾在信陽同等規模的經濟型酒店裏的裝飾也是別具一格,酒店內全部採用全棉牀品,內部裝飾時尚簡約,讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

2、停車方便安全

擁有100多個車位的大型停車場,這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。

酒店營銷策略方案 篇七

一、市場調查

作爲酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對症下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分爲兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。

1.1外部的市場調查:

1.1.1同行業市場調查:對酒店所處位置爲中心點,

(1)1000米爲半徑進行全面的摸底調查;

(2)1000米以外3000米以內爲半徑進行全面的摸底調查

(3)3000米以外的調查瞭解

調查的內容包括:同行業同類行的酒店的數量,酒店名稱,客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)

1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查:

(1)1000米爲半徑進行全面的摸底調查;

(2)1000米以外3000米以內爲半徑進行全面的摸底調查

(3)3000米以外的調查瞭解

調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閒場所,旅行社,旅遊景點,商務寫字樓,會展中心等等。

1.1.3潛在客戶的調查:

調查內容包括:周邊的網吧,居民樓,流動量較大的人羣,商場超市,批發中心等等。

1.2內部調查:

1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售後的跟蹤調查,徵詢顧客的需求、不滿、建議。

1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對於切實有效的意見給予重獎。

1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查,發現問題。

(1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的後果在哪?

(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?

(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理,優化。

調查時間:20xx年5月20號---20xx年6月5號

調查人:店長協同銷售人員

二、內部的管理優化

作爲現代社會的發展,人是主要的發展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人爲本,任何企業的發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作爲堅強的後盾。

2.1組建我們戰鬥的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

2.1.2制定人員組織框架

2.1.3制定人員的崗位職責

2.2內部員工人事檔案的建立

2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度

2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

2.2.3員工手冊的制定

2.3員工培訓制度的建立

建立定期的培訓制度:對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養對專業的興趣,從而激發工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意爲客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次,不斷提高員工的業務素質,因爲這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業務技術方面的培訓,提高員工的業務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

(1)熱情、主動、耐心、周到、細緻、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態度。

(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

(3)人人都要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,着裝要乾淨、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。

(4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

(5)對自身工作按標準完成後自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

(6)營造員工隊伍的團隊精神。

(7)實現規範服務、優質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

執行時間:20xx年5月25日--20xx年6月15號

執行人員:店長及管理人員

三、對以往經營狀況的分析

3.1瞭解從開業至今的詳細經營數據

3.1.1營業收入

3.1.2支出費用

3.1.3每間房的淨利潤

四、對以後經營數據的制定

4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

4.3人員費用的支出

4.4其他日常費用的支出

4.5每月營業目標的制定

執行時間:20xx年5月20日--20xx年6月15號

執行人員:各級人員協同店長

五、安全管理預案的建立

設備應始終處於安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,管理人員要定期彙報設備情況,保證住店客人的安全問題。

執行時間:20xx年6月10日--20xx年6月15號

執行人員:各級人員協同店長

酒店營銷策略方案 篇八

一、xx酒店的營銷戰略特徵

(一)市場定位精準

豪華的星級酒店價格偏高,廉價的旅館又不夠舒適,因此滿足高端商務需求的五星級以下酒店大多處於虧損狀態,而面對低端消費人羣的小旅店始終得不到消費者的認可。價格、舒適對顧客來說同樣重要,找到合適的平衡點,就能提升酒店服務的性價比,更好地滿足客戶的需求,xx酒店就是通過精準的市場定位找到了這個點。xx酒店把目標顧客定位爲中小企業客戶,併爲其提供質優價廉的服務。房價介於159~299元,遠低於星級酒店,同時爲了保證高質量、低價格的服務,剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施,裝修風格簡單溫馨,不追求奢華。其所倡導的“五星服務,四星大堂,三星品質,二星價格”深深吸引了大批的消費者。目前xx酒店已擁有150萬個會員,且忠誠度極高,會員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類似西南航空公司運用藍海戰略進行的戰略佈局,以較低的成本實現了高額的'回報

(二)門店擴張速度驚人

經濟型連鎖酒店的門店數量決定了企業銷售網絡的成熟程度,也直接關係着營業收入的增長速度。而酒店經營具有投資大、回報慢、風險高等特點,想實現快速增長並不容易。實際上,創立於1997年的錦江之星是國內第一家經濟型酒店,但因其擴張速度不夠迅速,行業的第一把交椅已被xx酒店穩坐。

從最近5年的發展規模看,xx酒店的門店擴張速度已超過錦江之星,後來者居上,這主要歸功於多種經營方式的綜合運用。在xx酒店的體系內同時存在着直營店、特許經營、管理合同和市場聯盟四種方式,由於直營店佔有資金過大,不利於迅速擴張,xx酒店從一開始就引進多種經營模式,利用外部資金迅速增加門店數,而錦江之星在達到80家門店的時候纔開始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張,卻都面臨着資金匱乏的瓶頸制約。

(三)以情感營銷取勝

xx酒店的情感營銷不僅體現在品牌命名,也滲透到每個服務細節。“xx酒店”就是要讓顧客感受到“家”的溫馨、整潔與舒適,這種命名容易使消費者產生積極的品牌聯想。同時,xx酒店對細節的關注,也讓顧客時時感受到被重視與關懷。例如,xx酒店推出的“書適xx酒店”服務,在客房擺放精心挑選的暢銷經濟管理類書籍,顧客可以隨意翻看,如果喜歡還可以購買,如此貼心、周到的服務特別容易獲得顧客的認可。再比如,衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時入住的兩位顧客能夠輕易區分,避免混用。

獨特的營銷戰略使xx酒店獲得了前所未有的成功,但同時也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張,xx酒店面臨的困境和危機不容忽視。

二、xx酒店面臨的困境與危機

(一)行業標準缺失

經濟型酒店並沒有規範的行業標準,都屬於非星級酒店,這就難免出現魚龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱經濟型酒店時,消費者難以區分,長此以往會破壞經濟型酒店物美價廉的形象,成爲廉價品的代名詞。作爲行業內最大的經濟型連鎖酒店的xx酒店,無疑將是最大的受害者。

(二)可複製性極強

xx酒店的經營模式可以歸結爲以下幾點:定位於中小企業客戶、低成本、多種經營模式下的迅速擴張以及電子商務的運用,然而這些方式極易被模仿、複製。

(三)新品牌的干擾

20xx年12月xx酒店爲了擴展利潤空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對xx酒店的衝擊仍不可忽視。xx酒店旗下的和頤面對中高端人士,採用四星級標準,定價在600~900元之間,這恰恰衝擊了xx酒店慣有的形象,撼動了xx酒店賴以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會觀看,而當學校、醫院、商場都掛滿了液晶顯示器之後,就沒有人再看了,由於沒有認清取得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費者最初對xx酒店的美好品牌聯想。

三、xx酒店營銷戰略的相關建議

(一)市場細分精細化

xx酒店的精準定位使它取得了第一場戰役的勝利,但隨之而來的跟隨者競相模仿,使它所針對的細分市場被大量競爭者瓜分。爲了避免同質化競爭,xx酒店必須進行創新,將市場細分的工作做精、做細,繼續挖掘新的細分市場纔可能在下一輪戰爭中保持競爭優勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書香門第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態藝術主題酒店都已在這方面進行了探索,xx酒店必須格外重視市場細分的精細化運作。

(二)網絡營銷深入化

網絡營銷對xx酒店的成長起到不可替代的作用,它的網上預定系統使客戶能夠在異地快捷地實現房間預訂,但僅停留在這個階段並不足夠,行業內的其他競爭者已經在網絡營銷方面走在了xx酒店的前面。比如速8,它除了擁有xx酒店的預定系統之外,還設專門的顧客BLOG,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地瞭解顧客的意見,迅速而有針對性地進行改善。在這一點上,xx酒店需要虛心學習,並在此基礎上不斷創新。

(三)擴張方式併購化

xx酒店早在20xx年10月就以3.4億收購了七鬥星,大規模的併購可以使xx酒店獲得更強大的擴張能力,“以併購換時間”能夠使xx酒店繼續保持行業的領先地位。xx酒店運用風險投資的能力是其他競爭者不可奢望的,20xx年IDG向xx酒店投資200萬美元,到20xx年xx酒店上市,IDG變現3560.78萬美元,翻了17.8倍,風險投資者都非常樂於向xx酒店伸出橄欖枝,這也是建議xx酒店充分運用併購方式實現擴張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對於這些競爭對手來說,想要進行大規模的併購並不現實,xx酒店可以利用這種資金上的優勢進一步鞏固競爭優勢。

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