餐桌的禮儀【多篇】

聚餐活動方案 篇一

一、活動宗旨：

二、活動原則：

三、活動時間：

四、活動地點：

五、活動參加人員：X部長、X部長、X部長、X主任、X主任及轉向室、制動室全體員工

六、活動流程：

1、領導致辭

2、爲相聚一起舉杯、爲新春共同喝彩(領導宣佈開酒)

3、就餐&自由交流

4、穿插遊戲1

5、自由敬酒

6、穿插遊戲2

7、就餐

8、穿插遊戲3(幸運大抽獎)

9、爲緣分乾杯(領導宣佈就餐結束)

10、集體合影留念

七、交通擺渡：

1、車輛來源：擬從X項目部借麪包車2輛、領導私家車3輛、員工私家車3輛

2、車輛駕乘：擬召集麪包車司機2名、領導車返回代駕司機3名，

麪包車司機負責組織同事分批、按序乘坐車輛往返；

八、注意事項：

1、活動全過程注意秩序、維護公司形象、保管好自己的隨身物品；

2、駕駛車輛人員注意遵守交通規則，飲酒的同事請勿駕駛車輛；

3、活動結束後請勿着急離開，聽組織人員安排分批、按序返回公司；

九、組織人員及分工：

統籌：XXX、XXX、XXX

協調：XXX、XXX

現場酒水、飯菜督辦：XXX

遊戲組織：XXX

攝影：XXX

駕駛員：XXX

各位同事：至新春佳節即將到來之際，爲增強團隊凝聚力、向心力，增加同事間交流感情的機會，轉向室、制動室計劃於20xx年1月25日11:00至14:00在大鴨梨烤鴨店順義石園店舉辦聯誼聚餐活動，屆時歡迎各位參加，願各位吃好、玩好，活動方案見附件，請各位知悉。另外，爲圓滿完成此次活動，有以下事項需要各位於20xx年1月24日13:00前協助完成：

1、現召集擺渡車司機2名、領導車輛返回時代駕司機3名，請能熟練駕駛車輛的。同事郵件回覆我，謝謝！

2、活動當天可以駕駛私家車前往活動地點的同事請郵件回覆我，以方便組織同事前往活動地點，謝謝！

3、活動當天因出差等原因無法參加的同事請郵件回覆我，謝謝！

順祝春節愉快！闔家歡樂！

部門聚餐活動方案 篇二

一、活動宗旨：

二、活動原則：

三、活動時間：

四、活動地點：

五、活動參加人員：X部長、X部長、X部長、X主任、X主任及轉向室、制動室全體員工

六、活動流程：

1、領導致辭

2、爲相聚一起舉杯、爲新春共同喝彩(領導宣佈開酒)

3、就餐&自由交流

4、穿插遊戲1

5、自由敬酒

6、穿插遊戲2

7、就餐

8、穿插遊戲3(幸運大抽獎)

9、爲緣分乾杯(領導宣佈就餐結束)

10、集體合影留念

七、交通擺渡：

1、車輛來源：擬從X項目部借麪包車2輛、領導私家車3輛、員工私家車3輛

2、車輛駕乘：擬召集麪包車司機2名、領導車返回代駕司機3名，

麪包車司機負責組織同事分批、按序乘坐車輛往返；

八、注意事項：

1、活動全過程注意秩序、維護公司形象、保管好自己的隨身物品；

2、駕駛車輛人員注意遵守交通規則，飲酒的同事請勿駕駛車輛；

3、活動結束後請勿着急離開，聽組織人員安排分批、按序返回公司；

九、組織人員及分工：

統籌：XXX、XXX、XXX

協調：XXX、XXX

現場酒水、飯菜督辦：XXX

遊戲組織：XXX

攝影：XXX

駕駛員：XXX

各位同事：至新春佳節即將到來之際，爲增強團隊凝聚力、向心力，增加同事間交流感情的機會，轉向室、制動室計劃於20xx年1月25日11:00至14:00在大鴨梨烤鴨店順義石園店舉辦聯誼聚餐活動，屆時歡迎各位參加，願各位吃好、玩好，活動方案見附件，請各位知悉。另外，爲圓滿完成此次活動，有以下事項需要各位於20xx年1月24日13:00前協助完成：

1、現召集擺渡車司機2名、領導車輛返回時代駕司機3名，請能熟練駕駛車輛的'同事郵件回覆我，謝謝！

2、活動當天可以駕駛私家車前往活動地點的同事請郵件回覆我，以方便組織同事前往活動地點，謝謝！

3、活動當天因出差等原因無法參加的同事請郵件回覆我，謝謝！

順祝春節愉快！闔家歡樂！

餐桌的禮儀 篇三

喝湯時使用湯勺，不端碗

乾杯的意思是把杯子裏的酒全部喝光

在餐館裏吃剩的食物可以打包

吃麪類時不可以發出聲音

骨頭或核可以直接吐在桌上

吃飯時打嗝也不失禮

說起來臺灣餐桌禮儀，突然想起舒國治先生的《臺北小吃札記》裏面有這麼一段：

「若有一個年輕人，不想再忍受辦公室同僚之難以共事，決心每天烘三百個蔥花面包，每個底部皆酥脆，面上牛油與蔥花皆如絕配，又油香且鹹鮮，同時所有之材質皆是原物，不胡擱添加物，麪包表面也絕不刷那一層亮光光的陋習糖油，這樣的小生意，若中規中矩，或許每天下午三點出爐，六點便全數賣完。這便是我認爲的理想的行當」

小老闆周圍的姑娘，基本都是標準的吃貨，廚房的菜鳥。人來到世上，最要緊的一件事情便是吃飯。年初，小老闆和姑娘去臺灣搭便車環島，路線大部分都是按照夜市來定，吃到"肚愛bong泥"但是幾次令人印象深刻的口腹之愉卻總是在意料之外。這裏想說說：

一次是晚上八點多，好冷，兩個人在蘇澳街晃盪找睡的地方，突然瞥見一間「牛肉麪店」，一百多臺幣，一人一大碗，吃的熱汗直流好滿足。一次從宜蘭車站出來，走了兩個多小時的路，肚困夠愛死，在一家小店坐下，兩碗滷肉飯，外加清湯一份，油菜一碟。吃的一點不留。

還有一次，從臺東搭便車到恆春，下車的時候，車主專門買了甘蔗汁和四個玉米給我們吃，於是兩人乾脆坐在十字路口邊，喝甘蔗汁，嚼玉米，天藍的像藍精靈，微風輕拂，那種超級悠閒的感覺實在可遇不可求。後來下次五點到了墾丁恆春小鎮，沒有吃飯，兩個人在海邊吹秤風，一罐菠蘿啤，一包瓜子，把帽子丟在沙灘上，唱着胡德夫的《太平洋的風》，看着太陽慢慢地沉進海里，直到星星慢慢地上來。

還有一次，晚上十一點還找不到住處，餓的不行，然後乾脆跑去一間麪攤，各點了一碗熱氣騰騰的面，和一羣上了年紀的啊公啊嫲在那裏哈拉。最後只好在AIRBNB上面找了一家阿根廷人的家睡。

其實，有時候好像吃什麼，並不是特別重要，而是吃飯時的心情和周圍的人與景，而不期而遇往往會讓事情變的更加有趣。

部門聚餐活動方案 篇四

一、活動目的：

配合九州通集團“同一份事業、同一個夢想”文化工程活動，體現公司“家”文化氛圍，祝賀部門解吉雷、羅玉玲榮升組長。爲部門李祥付湛江工作送行，特舉辦此次聚會。

二、活動地點：

三、活動形式：

四、參與人數：

五、活動時間：

六、人員職責：

陳彩麗負責本次活動的組織協調。

高瑞軍負責本次活動方案的`編寫、找相關負責人審批及活動當日的組織。

七、具體方案：

1、利用下班時間、全體同仁參與的形式開展

2、部門參與人員統一聚餐。

3、週四下午六點公司門口集合—乘車到石岐湘菜酒樓聚餐

4、員工可帶家屬、費用自理

八、經費預算：

就餐：220*2=440元(實際費用五百一十元整)

九、所需物料：相機、車輛

十、後期工作：

1.準備好發票進行賬務報銷工作。

2.向公司提交部門活動總結，照片及其他成果，上傳企管部部門網站新聞稿件。

3.確保每次活動後基金、賬款兩清。

企業管理部

部門聚餐活動方案 篇五

Xxx有限公司20xx年元旦聚餐活動方案 爲了活躍公司文化氣氛，增進同事之間的'瞭解，增加員工之間的感情，強化了每個人的主人翁意識和集體榮譽感，舉辦此次活動。

一、活動時間：

20xx年12月底，晚6點左右

二、活動地點：

等辦公室通知

三、策劃準備

1.地點選擇：與酒店方面聯繫好，要求場地音響設備，定好日期

2.車輛安排：當天跟司機聯繫好

3.禮品物資：菸酒花生瓜子零食水果獎品

4.設備準備：話筒筆記本電腦相機歌曲歌詞活動音樂下載

5.節目安排：遊戲歌曲舞蹈相聲魔術雙簧小品抽獎，提前通知各班班長，讓員工有準備，然後報公司辦公室。

6.人員安排：主持：2人男女各一名（準備主持稿串詞）攝影設備管理（播放音樂）

7.活動結束現場整理

四、活動當天流程

1.主持人宣佈活動開始

2.潘總致辭

3.表演節目

4.抽獎環節

5.互動遊戲

6.用餐

五、經費預算

交通費用酒店消費禮品水果等

六、活動總結

文字照片錄像存檔

餐桌的禮儀 篇六

如果你看過電影《漂亮女人》，你就能夠發現主人公茱莉亞·羅伯茨知道，缺乏禮貌的舉止會完全破壞她的聲譽。即便你與優雅的男士的關係沒有任何問題，你也必須在參加重要場合的時候，注重餐桌上的基本禮節。這次，V哥就要爲你介紹：5類可以讓人看起來更加優雅的餐桌禮儀。

1、正確的飲食方式是什麼？

避免將肘部放在桌子上。當你坐着或坐在桌旁時，儘量把手放在顯眼的地方。張開嘴咀嚼是不禮貌的，而且很噁心。當你吃東西的時候，即使有人提出問題，也要等到你完成咀嚼後再回答問題。如果你是在私人用餐，除非你想冒犯主人，否則不要嘗試在食物上使用鹽或胡椒粉。吃西餐的時候，不應該將食物弄成碎片，這樣是不禮貌的。在進食西餐的時候，用手把麪包掰成塊是完全正常的。而黃油應當用刀一次切成薄片。在聚會或正式的晚宴上，人們通常不會碰杯子。如果你想和某人舉杯慶祝，只要把玻璃杯擡高至視線水平即可。

2、你如何使用餐巾紙？

平穩地展開餐巾，不要晃動。大的餐巾紙要對半展開，而小的餐巾紙必須完全伸展。

用餐時應將餐巾放在腿上。如果你必須暫時離開桌子，請將餐巾紙放在座位上。晚餐後，將餐巾放在盤子的左側。但是請記住，切勿將其放在盤子上。不要將餐巾放在脖子上。你不能用餐巾擦拭嘴脣。取而代之的是，輕輕地將它們塗抹或用餐巾拍打。只是要確保你永遠不會要用餐巾紙擦餐具或擤鼻涕。

3、如何在桌上使用餐具

持有叉子有兩種常見的方式，一種是大陸式的，另一種是美洲式的。在第一種情況下，你應當用食指按住叉子。在第二種樣式中，你可以像拿湯匙一樣用手指抓住叉子。兩種樣式都是正確的。

餐具始終按照你使用它們的順序放置。從外餐具開始，然後繼續向內使用它們。

4、如何使用餐具

如圖，有幾種方法可以把餐具放在桌子上。每個人都能向服務員發送一個特定的信息。用勺子舀湯，並從勺子裏小心地喝，以免灑出來。用勺子把糖倒入茶中，不要發出任何聲音。當你吃魚的時候，不要切。相反，請使用刀將骨頭與肉分開。

不應該用叉子攪拌或切割食物。而是改用刀。

5、如何處理敏感問題

如果在用餐中途，你想去洗手間，請不要解釋爲什麼必須去洗手間。並不是每一個人都想聽到你上洗手間的細節。只需道歉和說明一下就好。

如果你需要補妝，那絕對不應在桌前使用。你同樣可以告知你要去洗手間，然後在洗手間進行補妝。同樣，切勿在桌上梳頭，這不僅不禮貌，而且極不健康。你也應當告知去洗手間操作。如果你意外發現盤子上有昆蟲或頭髮，請不要尖叫或大驚小怪。這是一件敏感的事情，應當告知餐廳經理來解決問題。如果你做錯了什麼，馬上道歉，不要再提這個問題。沒有必要提醒每個人你的錯誤。切勿在桌上使用牙籤或牙線。在某些餐館，你可以在浴室找到牙籤。你覺得在某些特殊的用餐場合，有必要遵守這些利益規則嗎？

聚餐活動方案 篇七

一、活動目標

爲增進各職員間的瞭解，增強公司凝聚力和團體合作精神，體現人文關懷，進一步推動公司企業文化建設，讓每位員工切實感受公司大家庭的溫暖，增強大家娛樂的同時也培養大家個方面能力，如組織能力，表演能力等方面的素質，激發大家的。創造力。特擬定5月份的聚餐活動策劃書，以此次聚餐活動爲主線，餐後可到KTV一展歌喉，評出當晚的麥霸，會進行一定的物質獎勵。

二、具體流程

1、5月13日先制定活動策劃草案；

2、5月14日將活動草案送總經理審批；

3、經總經理批准後，5月16日統計參加此活動的人員名單，定聚餐地點及娛樂地點；

4、聚餐日流程：

（1）17:40集合全體人員，由公司車輛載人到指定地點就餐；

（2）18:30聚餐正式開始，總經理致祝酒詞；

（3）20:00聚餐結束，轉至娛樂目的地；

（4）20:30 K歌開始；

（5）22:30 活動結束，司機負責將每個人送回家。

三、活動經費預算

1、餐費：500元/桌 酒水另計

2、KTV包房費：200元/間 酒水零食另計

預計支出：1000元左右

部門聚餐活動方案 篇八

爲體現部門精神，增強員工的團結協作感，促進員工之間的溝通，公司計劃8月份組織員工舉行翠華山一日遊活動，具體如下：

一、活動意義：豐富員工業餘生活，促進員工之間的溝通，讓員工放鬆心情，增強集體凝聚力和團隊精神。

二、活動時間：20xx年8月27日

三、活動口號：放鬆心情、勇攀高峯！

四、活動地點：翠華山國家森林公園

五、參加人員：20xx年新進公司員工76人人企部3人

六、行程安排：

①、7:00從藍領公寓統一乘車前往翠華山景區。

②、8:30到達翠華山景區，進入山門開始遊覽。

③、9：30-12：00步行沿十八盤攀登而上，沿途可欣賞翠花飛鴻、清崖銀聯、地質博物館等景點；徐徐而上，登上山頂，在遊覽素有"中國山崩奇觀"之稱的'山崩地質遺蹟景區遊覽，瞭解山崩地震、地質科普知識，體驗冰風洞奇特景象，領略夏日春景，感受大自然得到魅力。

④、12：00-13：00在在天池邊用餐、休息。

⑤、13：00-15：30在天池自由遊玩，可在"天池"、"迎客鬆"留下青春美好的記憶和珍貴友誼。也可攀登翠華峯拜謁太乙神，或是遊覽翠花廟祈禱愛情。

⑥、15：30-17：00在度假村就餐。

⑦、17：00-18：30統一在山門口停車場集合乘車返回藍領公寓。結束愉快的旅行。

七、注意事項：

1、此次活動爲戶外運動，請參與人員務必準備好揹包，合適服裝、鞋襪、相機以及必要的日常用品。

2、遊玩當天早餐自備，中午由公司統一配發簡便午餐，下午三點半在景點處統一就餐，員工可根據自身情況配備少量食物和水。

3、提醒全體人員出發前手機充足電，出遊全程保持手機處於開機狀態，方便聯繫。

4、行爲舉止大方得體，注意維護公司形象，不在風景區裏大聲喧譁，亂扔垃圾，破壞公物，破壞環境。

5、期間出現任何突發情況時，要及時上報負責人，負責人及時處理好應變工作。

6、在遊玩中，請各組確認人數、注意安全，不要擁擠，依次進入景點。在危險區域，要儘量結伴而行，千萬不要獨自冒險前往。

7、必須嚴格遵守時間規定，並準時到達集合點，及時清點人數。一切聽從負責人的安排。

8、請您保管好自己的行李。特別是手機、錢包及其他貴重物品。並應時刻提醒自己不要遺忘物品。

八、各隊負責人電話

第一隊張三151198xxxx張四18692xxxxx

第二隊李五1362xxxxx李六1511xxxxxx

第三隊王七189xxxxxx王九18478xxxxx

具體分組名單見附件《翠華山之行分組名單》。

餐桌的禮儀 篇九

職場新人要會難得糊塗

工作了一段時間，便有同事請我下班後一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當時我心裏就想好了對策：難得糊塗。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢！

菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場讓利，作爲新人抵嘴是必須的，否則人家會以爲你故作深沉，但更多時候則是點頭和讚歎，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點和你針鋒相對。我認爲和同事吃飯，最要緊便是難得糊塗。

顧全領導就是顧全大局

領導帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食着實讓我垂涎三尺。但現在是領導帶着你吃，所以不好表現得太過張揚，但也要適時表現一下。領導隨和，點菜的時候會不時徵求一下我的意見，於是強大的料理知識儲備便派上了用場，謙遜地點評了一下菜色，領導笑意融融。

領導點完，問我還要什麼，我瞄了眼菜單，沒有魚，領導愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉想起廣西特色菜裏有幾個是魚，便點了一個，領導笑意更濃。吃飯時候，免不了喝酒，領導不能喝也是大家心知肚明的，一個眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了事，也做成了人情。

酒水飲料大權留給領導

有一次領導讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領導把菜單轉到我面前叫我點菜時，我就慌了神。好不容易心驚膽戰點完了幾個自認爲比較安全的菜，心裏早已經七上八下不辨方向，也不知是不是過於緊張想轉嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領導，問他要什麼酒水。領導順手接過，我也順利交接了“皮球”。往後每逢應酬飯局讓我點菜時，我便總把酒水飲料的決定權交由領導，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領導對飯局預算有一個終局性的把握。

不要反過來灌上司喝酒

我第一次陪老闆出去吃飯，辦公室的一個前輩說，有人給老闆灌酒的時候要幫老闆擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過後老闆倒是清醒得很，我就頭有點小暈了。敬完了客戶，走到老闆面前讓老闆也一起喝，看到我這樣老闆只能硬着頭皮喝。第二天清醒了後，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數落我不懂事，哪有一邊幫老闆擋酒，一邊還給老闆灌酒的。

不要兩手空空地去吃飯

辦公室小K突然說請吃飯，還說會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳，吃到了一半，小K摟着女朋友站起來，說今天其實是他們倆訂婚的日子，因爲不想太高調，所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們，只有我像個外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬！想想也是，我既然知道沒人會平白無故地請客，怎麼還會傻到兩手空空地去吃飯！

餐桌上不要太放縱自己

我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅遊，大家入座吃飯頂多也就是談笑風生，沒想到那女孩主動移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以後，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”爲伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設想那般對她有特殊照顧，而是“談此女色變”。

餐桌上容易忽視的事項

餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。

（一）就座和離席

1、應等長者坐定後，方可入座。

2、席上如有女士，應等女士坐定後，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招呼女士。

3、用餐後，須等男、女主人離席後，其他賓客方可離席。

4、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

5、在飯店用餐，應由服務生帶領入座。

6、離席時，應幫助隔座長者或女士拖拉座椅。

（二）香巾的。使用

1、餐巾主要防止弄髒衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。

2、必須等到大家坐定後，纔可使用餐巾。

3、餐巾應攤開後，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

（三）餐桌上的一般禮儀

1、入座後姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。

2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。

4、口內有食物，應避免說話。

5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。

6、必須小口進食，不要大口的塞，食物未嚥下，不能再塞入口。

7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。

8、吃進口的東西，不能吐出來。

9、送食物入口時，兩肘應向內靠，不應向兩旁張開，碰及鄰座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極爲不雅。

12、切忌用手指掏牙，應用牙籤，並以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。

14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到爲止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具墜地，可請侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難爲情。

17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅取物。

18、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人讚賞。

19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發現尚未吃食，仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石，不要大驚小怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。

20、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應摺好，放在桌上。

21、主食進行中，不宜抽菸，如需抽菸，必須先徵得鄰座的同意。

22、在餐廳進餐，不能搶着付賬，推拉爭付，極爲不雅。倘系做客，不能搶付賬。未徵得朋友同意，亦不宜代友付賬。

23、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。