餐桌的基本禮儀(多篇)
餐桌的禮儀 篇一
“哇!怎麼這麼多好吃的呀!”我不禁舔了舔嘴巴。
今天是大年三十,大姨和媽媽一大清早就開始準備晚餐了。
到了傍晚五點半,媽媽把一道道美味佳餚端上桌子,我看着有:紅燒豬蹄、糖醋大鯉魚、清蒸大龍蝦……每樣菜品都使我垂涎欲滴,都不知道從哪下手好。終於,我的目光停留在紅燒豬蹄上,我夾起一塊大大的鮮紅的豬蹄,放進自己的碗裏,正當我要吃的時候,媽媽在桌子底下用腳踢了我一下,我擡頭一看,發現媽媽正望着別的地方,可能是不小心的吧!我這樣想,便低頭繼續吃。可沒過一會兒,媽媽又踢了我一下,我剛想問:你要幹什麼?就看到媽媽的眼睛望向爺爺那位置,我便順着媽媽的眼睛向那邊望去,看着爺爺那空空如也的座位,我還是低頭繼續吃起來。媽媽終於忍不住了,如雨點般的批評我道:“姚雨晨,你在幹什麼啊?爺爺都還沒來,哪輪着你先動筷子啊!”被媽媽這一通批評後,我終於明白了,原來媽媽早警告我幾次,還是自己反應太慢了。我只好放下筷子,等待着爺爺的到來吧。
大約過了十幾分鍾,爺爺終於來了,一家人終於可以開飯了。吃飯前,爺爺發表了感言,在這期間誰都不準動筷子,所以我不耐煩了,用筷子敲打着自己的碗,這一舉動竟被我那近視800度的媽給發現了,狠狠地瞪了我一眼,我只好坐得端端正正的聽,同時我也明白了,聽長輩說話一定得耐心,要等長輩先吃,小輩才能吃。
我耐心的聽爺爺講完了,等到他動筷子後我才吃,因爲我做到了這幾點,最後收穫了一個大大的紅包,心裏美極了。
從小飯桌大課堂上,我明白了一個道理——餐桌上的禮儀:小輩要尊敬長輩,要等着長輩吃了後,自己才能吃;並且和長輩坐在一起吃飯時,坐位不能高於長輩;筷子不能直插在飯裏,這樣是祭祀燒香;吃飯時,不能發出筷子和碗摩擦的聲音……
哇!飯桌上的規矩這麼多啊!同學們一定得記牢了哦!
關於餐桌禮儀 篇二
中國是一個有着五千年曆史的文化古國,禮儀之邦。說到中國的禮儀文化,餐桌禮儀更是每個人從國小習的常識。
在一次家庭聚餐中,我看中了一盤菜覺得特別好吃,於是自作主張將菜端到自己的面前。爸爸看見後便呵斥我說:“在外面吃飯也這樣的話,太沒禮貌,太沒教養了。”我便反駁他說:“又不是在外面,注重那麼多幹嘛。何況在家裏我最小,你們應該把好吃的給我。”
過了一會,大家都冷靜下來。爸爸和藹的告訴我:“在飯桌上,最基本的就是不吃獨食,如果菜真的好吃,也不能多吃甚至將其佔爲獨有,要一起分享。還要注意,吃飯時不要發出聲音,不要當客人的面用牙籤挑自己的牙縫……”聽了這些後讓我受益匪淺,原來光是在吃飯上就有如此高深的學問。
八年級:褚睿枝
記得小時候,長輩們常說:“飯桌上有三條規矩。一、只能在自己一放夾菜。二、不能挑來揀去,看中那塊夾那塊,不能翻上翻下。三、吃菜時要互相關照,給同桌的人留有一份。同時不提倡給長輩夾送飯菜,要注意筷子的衛生。”
此刻,爸爸的神情嚴肅得嚇人,他說道:“在外在家一個樣,你在家裏這樣,在外也好不到哪裏去。”聽後我既委屈又難過,眼淚已溼潤了眼眶,但又被我逼回去了。應爲不敢哭,對於爸爸來說,我沒理由哭,於是我便強忍着眼淚。
餐桌禮儀固然重要,但是在中國這個文明古國,禮儀之邦中,還有許許多多的禮儀需要我們學習和遵從。
關於餐桌禮儀 篇三
印度餐桌禮儀:
1、就餐也要拿捏時間
印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午接近中午的時候,第二餐基本在晚上9點以後。但是習慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點,根據個人食量點菜,也可以不要開胃菜。
如果和印度人同桌吃開胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好儘量保持和對方相同的速度把菜吃完。甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌,否則也是對客人非常不禮貌的行爲。
2、印度人實行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。
3、手抓飯忌諱
印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認爲,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
4、用餐結束清洗右手
服務員會給客人用小碗端來洗手水,水裏漂着用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣,當然,只能清洗右手。
印度用餐禮儀:
印度人習慣用手直接抓取食物,如果你不能接受也沒關係,一般的餐廳都會配備刀叉。要注意吃東西不能使用左手,一定要使用右手,因爲當地人認爲左手是不潔的。
如果前往當地人家裏做客,吃東西需提前告知主人,最好不要在盤子裏剩下食物。
餐桌禮儀常識 篇四
西餐飲食禮儀-祝酒
作爲主賓參加外國舉行的宴請,應瞭解對方祝酒習慣,即爲何人祝酒,何時祝酒等等,以便作必要的準備。
碰杯時,主人和主賓先碰,人多可同時舉杯示意,不一定碰杯。
祝酒時注意不要交叉碰杯。
在主人和主賓致辭、祝酒時,應暫停進餐,停止交談,注意傾聽,也不要藉此機會抽菸。
奏國歌時應肅立。
主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯後,往往到其他各桌敬灑,遇此情況應起立舉杯。
碰杯時,要目視對方致意。
宴會上相互敬酒表示友好,活躍氣氛,但切忌喝酒過量。喝酒過量容易失言,甚至失態,因此必須控制在本人酒量的三分之一以內。
餐桌禮儀知識 篇五
1、泰國,叉子不能放進嘴巴里,而是用它把食物插在湯匙上,再放進嘴巴
2、阿拉伯,人們不會用左手吃東西,因爲這隻手通常是用來擦屁屁的
3、英國,喝湯時左手要放在腿上。舀湯的方式則是由內往外舀。如果湯剩下不多時可將盤子往外斜着舀而不是斜向自己。
4、日本,由於在葬禮上會用筷子傳遞遺骨,因此在餐桌上絕不會用筷子夾食物給別人
5、。墨西哥,吃Taco(墨西哥捲餅)時絕對不能用刀叉,只能用手拿起來吃
6、葡萄牙,如果餐桌上沒有鹽或胡椒,不該向主人要求,這代表你藐視廚師的品味
7、法國,麪包直接放在桌上,而不是盤子裏
8、另外,法國人不在餐前吃麪包,通常是在主餐之間或之後才用
9、智利,人們幾乎不會用手拿食物,即使吃薯條也一樣
10、韓國,長輩幫你盛酒時,一定要用兩隻手接 (相信亞洲人都懂這項禮儀吧?)
11、同樣地,韓國年輕人在長輩正式用餐前是絕不能開動的哦
12、俄羅斯,伏特加酒裏不能摻任何東西,甚至是冰塊,這會玷污酒的純淨(戰鬥民族就是霸氣啊!)
13、在中東,如果你和貝都因人喝咖啡時,如果不喝了一定要搖晃杯子,否則他們會一直幫你續杯哦
14、永遠不要把筷子插在飯裏,無論在中國還是日本,都代表供奉死人的意思
15、在日本傳統觀念中,吸食麪條發出聲音代表對廚師的尊敬 (所以如果你覺得哪家的拉麪好吃,記得要一定要哧溜哧溜的吸出聲來哦~~)
16、有些國家如菲律賓、柬埔寨、韓國、埃及,如果把盤子裡的食物全部吃光,代表告訴主人「我還沒吃飽」
17、而在另外一些國家,像是日本,把盤子清空代表食物好吃而且你很滿意
18、居住在加拿大的伊努特人會在餐後放屁,表達對食物的感謝 (這。。。如果放不出來豈不是很尷尬!)
19、在坦桑尼亞,晚餐時間準時抵達可是不禮貌的行爲哦。所以就算你再餓也要遲上個15至30分鐘呢!
20、意大利,在別人把起司遞給你之前,絕對不能主動要求
餐桌禮儀 篇六
中華料理一般都使用圓桌,中間有圓形轉盤放置料理,進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在,最不受拘束。只要留意以下要點即可。
1、主客優先。主客還未動筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動手。
2、有人夾菜時,不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時,要留意有無刮到桌上的餐具或菜餚。
3、不可一人獨佔喜好的食物。
4、避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊,衆人同樂,只要遵守基本禮儀,可以盡情地聊天。
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