經濟應用文寫作答案.doc

2014年春季學期期末考試《經濟應用文寫作》大作業

《經濟應用文寫作》大作業

注意事項：

1、08秋及以後學員，登錄個人工作室，網上提交大作業；

2、08春及以前重修學員，要以書面（紙張大小爲A4紙）形式上交大作業；

3、抄襲、雷同作業一律按零分處理。

第一題（25分）

請爲你所熟悉或喜愛的一種商品撰寫一份廣告。

要求：註明正文的表達方式。

標題：在左岸品味咖啡生活

醒目標題，突出商品，等到角落裏的那個客人回家之後，咖啡館裏就只剩我一個人了，咖啡館裏最後的一位客人擁有一項特權——可以挑選自己喜歡的音樂同時，侍者會再端上一杯咖啡表示他並不急着打烊。我在左岸咖啡館一個人慢慢品味生活，等待打烊。

第二題（25分）

按照計劃的一般寫法，爲你所在的企事業單位或班組擬寫一份工作計劃（綜合性計劃或專題性計劃均可）。 提示：該計劃主體內容要求做到，有明確的工作任務、目標，有非常具體的措施步驟以至時間安排，任務和措施都應從實際出發，並留有餘地。

紅星鋼鐵廠健全崗位責任制工作計劃

爲了貫徹市經委4月會議精神，學習首鋼健全崗位責任制的先進經驗，改進本廠的企業管理，根據廠職工代表大會決議和廠的部署，經過廠長辦公室3月份的初步調查研究，制定如下健全崗位責任制工作計劃：

一、在7、8、9三個月內，全廠以健全崗位責任制爲中心工作，改進企業管理，更有效地調動廣大職工的積極性，迅速扭轉本廠落後狀況，用老設備打出新水平，保證完成和超額完成本年度各項指標。

二、各生產部門把各項指標分配到各個生產崗位，建立明確的崗位責任制，制定明確的考覈標準。對每個崗位的工人，明確規定工作的數量、質量和完成的時限等。

三、各科室制定幹部辦事規則，要求每個幹部分管的指標必須完成，基礎工作必須健全，專業資料必須齊全；要求逐項訂出辦事程度、協作關係、完成時限和程度。細則要有明確的定額、數量、質量和時間的要求，要能夠據以考覈。

四、各生產部門和職能部門制定考覈辦法和制度，與獎懲制度掛鉤。工人實行班統計、日公佈、周分析、月總結的制度，用百分制按月計算，幹部按人建立考覈手冊，按日登記，按周由領導籤認記分。計分實行百分制，按分領獎。

五、實施步驟和負責人：(一)7月上、中旬，舉辦各級領導幹部學習班(× × ×、× × ×負責)。(二)7月中、下旬，在三車間和技術科試點(× × ×、× × ×、× × ×負責)。(三)8月至9月中旬，各部門全面鋪開(各部門負責人)。(四)9月下旬，檢查、驗收(厂部組織各部門互相檢查)。

六、黨、團、工會分別制定工作計劃，密切配合這一中心工作。

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七、計劃執行情況，每月末由廠長辦公室檢查一次。

二0一0年七月十四日

第三題（25分）

起草一份轉發下列通知、要求下級機關做好該通知所佈置的工作的通知

寫作要求：內容要明確，中心要突出；格式要正確，寫法要規範（可只寫標題、正文、發文機關和發文時間幾個項目，發文機關和發文時間幾項內容可虛擬）；語言要準確、簡明、得體，書寫要清楚。

國務院辦公廳關於禁止發放使用

各種代幣購物券的通知

國辦發[2004]28號

各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：

最近，發現少數地區的一些單位向職工發放帶有一定面值的"購物券"、"信用券"、"禮賓券"等代幣票券，到指定的商店購買副食、日用百貨等商品。這種行爲不僅影響了市場的正常供應，擾亂了金融秩序，逃避了國家對工資和獎金的監督管理，擴大了消費基金支出，而且還助長了不正之風。遵照國務院的決定，特作如下通知：

一、 任何單位不準發放、使用各種代幣購物券。已發放尚未使用的購物券，一律停止使用，由發放單位立即收回銷燬。凡與商業單位簽定的購物券合同、協議一律無效。

二、 各級人民政府要組織有關部門，對本地區發放、使用購物券的情況進行一次全面檢查。對發放、使用購物券的單位要按財務、稅收和金融管理的有關規定進行處理；對情節嚴重的，要依法追究有關人員的責任。

三、 各地要對本通知的精神進行廣泛宣傳，加強監督檢查，堅決禁止發放、使用各種代幣購物券。對繼續訂立代幣票合同，發放、使用各種代幣購物券的單位，要依法從嚴公開處理。

國務院辦公廳

二00四年五月一日

轉發《國務院辦公廳關於禁止發放使用各種代幣購物券的通知》

國辦發[2004]28號

各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：

現將《國務院辦公廳關於禁止發放使用各種代幣購物券的通知》（國辦發[2004]28號）轉發給你們，請認真遵照執行。最近，發現少數地區的一些單位向職工發放帶有一定面值的"購物券"、"信用券"、"禮賓券"等代幣票券，到指定的商店購買副食、日用百貨等商品。這種行爲不僅影響了市場的正常供應，擾亂了金融秩序，逃避了國家對工資和獎金的監督管理，擴大了消費基金支出，而且還助長了不正之風。遵照國務院的決定，特作如下通知：

一、 任何單位不準發放、使用各種代幣購物券。已發放尚未使用的購物券，一律停止使用，由發放單位立即收回銷燬。凡與商業單位簽定的購物券合同、協議一律無效。

二、 各級人民政府要組織有關部門，對本地區發放、使用購物券的情況進行一次全面檢查。對發放、使用購物券的單位要按財務、稅收和金融管理的有關規定進行處理；對情節嚴重的，要依法追究有關人員的責任。

三、 各地要對本通知的精神進行廣泛宣傳，加強監督檢查，堅決禁止發放、使用各種代幣購物券。對繼續訂立代幣票合同，發放、使用各種代幣購物券的單位，要依法從嚴公開處理。

國務院辦公廳

二00四年五月一日

第四題（25分）

經驗性總結要把實踐上升爲理論，使個別的現象帶有普遍意義，表現在文章裏就是要在介紹事實、做法、過程之中，善於提煉鮮明的觀點。認真閱讀下文後，完成如下作業：

(1)給全文加一個標題；

(2)劃分文章的層次（用數字或符號均可）；

(3)原文的“三條基本經驗”在這裏被刪除了，請你根據上下文義，予以復原，並插入合適的位置。

我店位於和平路口，曾是兩起兩落的“潮汕酒家”，開業三個月，虧損六萬多。改爲“喜相逢酒家”後，半年盈利達八萬元。在同樣的設備、同等的營業面積條件下，爲什麼前虧而後盈？我們看有三條基本經驗。以前的“潮汕酒家”，既以“潮菜”爲主，又想做大生意，搞中高檔菜式，結果環境、位置、技術、菜色等方面都不具備經營中高檔的條件，因而碰了釘子。改名爲“喜相逢酒家”後，吸取以前的教訓，堅持以中低檔、散餐、便食爲主，搞大衆化，不企求承攬豪華宴席，而做到價廉菜美，薄利多銷。我們把平均毛利率控制在百分之四十以內，低於市府規定的酒家、賓館的毛利率可取百分之四十五的標準。爲了提高菜餚的質量，我們高價聘請了香港名廚主竈掌勺，並引進馬來西亞的“沙爹牛肉”、香港的“金牌霸王雞”和潮汕大菜等名餚。此外還根據時令，不斷創造新的菜色，魚、蝦、禽、肉、蛋和蔬菜等餐料，均選購新鮮上品。當天未銷售的菜，第二天不再出售，從而受到顧客歡迎。我們改變了以前幹活“打大澇”和分配上的平均主義，制訂了計分、打卡的考勤制度和服務公約，獎勤罰懶，獎先罰後。職工上班遲到早退、與顧客吵架者，則實行經濟處罰。爲了保證服務質量，我們訂出了正副經理每天輪流值班的制度，值班經理必須認真觀察職工工作情況和精神狀態，徵求顧客的意見，接受顧客的投訴和批評，發現問題及時處理，並且要將當天情況作好記錄，搞好交接班，玩忽職守者，也按規定受罰。領導以身作則，羣衆自然不敢怠慢。“喜相逢酒家”博採衆長，虛心學習香港和本市其他酒家的先進管理經驗，制訂服務規範、操作規範，對服務員進行嚴格要求、嚴格訓練。我們在開業前，先對全體職工進行了兩個多月的崗位培訓，從服務的意義、工作的程序、要求，到怎樣排碗碟、上菜、接待顧客等，一一進行系統的學習、訓練，開業後，又堅持每星期一、三、五對服務員進行班前班後一小時的輪訓，學習業務條例，練習基本操作要領，要對一套服務程序達到嫺熟、快捷、輕巧、穩當。對學習情況實行考覈，按成績優劣評分定級。由於堅持了教育和訓練，服務員的思想業務素質不斷提高，每天從早晨六點鐘開始營業，直至深夜兩點鐘收市，服務員沒有一個叫苦的，個個保持着飽滿的工作情緒，熱情地接待好每一個顧客，招來越來越多的客人上門光顧。

我店位於和平路口，曾是兩起兩落的“潮汕酒家”，開業三個月，虧損六萬多。改爲“喜相逢酒家”後，半年盈利達八萬元。在同樣的設備、同等的營業面積條件下，爲什麼前虧而後盈？我們看有三條基本經驗。

經驗一：走大衆化道路，做到物美價廉。

以前的“潮汕酒家”，既以“潮菜”爲主，又想做大生意，搞中高檔菜式，結果環境、位置、技術、菜色等方面都不具備經營中高檔的條件，因而碰了釘子。改名爲“喜相逢酒家”後，吸取以前的教訓，堅持以中低檔、散餐、便食爲主，搞大衆化，不企求承攬豪華宴席，而做到價廉菜美，薄利多銷。我們把平均毛利率控制在百分之四十以內，低於市府規定的酒家、賓館的毛利率可取百分之四十五的標準。

經驗二：提高菜餚質量吸引顧客。爲了提高菜餚的質量，我們高價聘請了香港名廚主竈掌勺，並引進馬來西亞的“沙爹牛肉”、香港的“金牌霸王雞”和潮汕大菜等名餚。此外還根據時令，不斷創造新的菜色，魚、蝦、禽、肉、蛋和蔬菜等餐料，均選購新鮮上品。當天未銷售的菜，第二天不再出售，從而受到顧客歡迎。

經驗三：對待員工做到“以人爲本”，提高員工工作積極性。我們改變了以前幹活“打大澇”和分配上的平均主義，制訂了計分、打卡的考勤制度和服務公約，獎勤罰懶，獎先罰後。職工上班遲到早退、與顧客吵架者，則實行經濟處罰。爲了保證服務質量，我們訂出了正副經理每天輪流值班的制度，值班經理必須認真觀察職工工作情況和精神狀態，徵求顧客的意見，接受顧客的投訴和批評，發現問題及時處理，並且要將當天情況作好記錄，搞好交接班，玩忽職守者，也按規定受罰。領導以身作則，羣衆自然不敢怠慢。“喜相逢酒家”博採衆長，虛心學習香港和本市其他酒家的先進管理經驗，制訂服務規範、操作規範，對服務員進行嚴格要求、嚴格訓練。我們在開業前，先對全體職工進行了兩個多月的崗位培訓，從服務的意義、工作的程序、要求，到怎樣排碗碟、上菜、接待顧客等，一一進行系統的學習、訓練，開業後，又堅持每星期一、三、五對服務員進行班前班後一小時的輪訓，學習業務條例，練習基本操作要領，要對一套服務程序達到嫺熟、快捷、輕巧、穩當。對學習情況實行考覈，按成績優劣評分定級。由於堅持了教育和訓練，服務員的思想業務素質不斷提高，每天從早晨六點鐘開始營業，直至深夜兩點鐘收市，服務員沒有一個叫苦的，個個保持着飽滿的工作情緒，熱情地接待好每一個顧客，招來越來越多的客人上門光顧。

標題：喜相逢酒家扭虧爲盈經驗淺談