高中生物必修三全套教案精品多篇

高中生物必修三全套教案 篇一

教學目標

一、知識方面

1、使學生瞭解植物體吸水的部位及植物細胞的兩種吸水方式。

2、使學生理解滲透作用的原理。

3、理解植物體的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用和散失等過程。

4、理解蒸騰作用及其對植物的作用。

5、使學生了解合理灌溉在生產和生活實踐中的運用。

二、能力方面

1、通過細胞質壁分離和復原的實驗，進一步訓練學生製作臨時裝片的技能，同時培養其分析實驗的能力。

2、通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養學生研究問題的能力，訓練其科學思維的能力。

三、情感、態度、價值觀方面

1、通過聯繫生產和生活實際，如應用植物吸水原理進行合理的灌溉，培養學生理論聯繫實際的理念。

2、通過學生對水資源現狀的瞭解，增強學生關心、自覺保護地球水資源的意識。

教學建議

教材分析

本節教材主要講述了滲透作用的原理，植物細胞的吸水和失水，水分的運輸、利用和散失以及合理灌溉等方面的知識內容。

1、滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水

教材選簡要介紹了一下植物吸收水分的器官（主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分）、吸收水分的部位（主要是根尖的成熟區的表皮細胞）、植物根尖的結構、以及植物吸收水的兩種主要方式，即吸脹吸水和滲透吸水，指出未成熟的植物細胞，還沒有形成大液泡，主要依靠吸脹作用吸水；而成熟的植物細胞，即有大液泡的細胞主要以滲透作用方式吸收水分。

爲使學生更好地理解滲透吸水原理，教材通過分析滲透裝置，總結出：

（1）滲透作用的概念。即滲透作用是指水分子，或其他溶劑分子通過半透膜的擴散。

（2）發生滲透作用的兩個條件。即一是具有半透膜，二是半透膜兩側的溶液之間具有濃度差。

接着分析爲什麼一個成熟植物細胞相當於一個滲透系統，指出當成熟的植物細胞具備上述兩個條件時，就會發生滲透作用。

然後安排學生做《實驗九、觀察植物細胞質壁分離與復原》，以驗證成熟植物細胞的確是一個滲透系統。

2、水分的運輸、利用和散失

水分是如何從根毛細胞最終進入植物體的每一個細胞的呢？

（1）教材先分析了土壤溶液中的水分進入根尖以內的導管的兩條途徑

①另一條途徑是通過滲透作用進入根尖成熟區的表皮細胞、並且通過成熟區表皮細胞以內的層層細胞向內滲入，最終進入導管。

②一條途徑是通過成熟區表皮細胞細胞壁，以及成熟區表皮細胞以內層層細胞之間的細胞間隙向裏滲入，最終進入導管。

（2）教材接着又簡單介紹了水分如何通過根、莖、葉中的導管在值物體內的運輸、以及少部分水被植物體利用和大部分水通過蒸騰作用散失掉的情況

3、本節的最後教材聯繫生產和生活實際，簡要講述了合理灌溉的原理和應用。

教法建議

1、引言

課前可收集一些我國、世界有關水資源危機的事例或數據；也可結合節水的需要收集一些人類所採取過的一些節水措施；或者是植被對水資源起到保護作用的事例，這樣引入的目的是引導學生關注包括我國在內的全世界面臨的重大問題，激發學生學習的積極性，同時也使學生對爲什麼要節水有一個深切的體會，同時在本節學習結束後也會對爲什麼要保護植被、大力開展植樹造林有較深的體會。

2、滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水是本節的重點也是難點

植物的水分代謝包括水分的吸收、運輸、利用及散失。水分代謝對學生來說並不是很陌生，因此，教師可提出一些問題，以瞭解學生對水分代謝的理解程度，找出學生對水分代謝理解上的偏差和不足，從而進行有針對性的教學。

在使學生對水分代謝有了一個較全面的認識後，教師可專心與學生一起來處理滲透作用的原理和植物細胞的吸水和失水這一教學內容。

（1）分析滲透裝置，總結出滲透作用的概念和滲透吸水的原理，這是本節的難點。

教師一定要充分利用教材所給的滲透裝置，引導學生把與該裝置有關問題討論透徹，這是一次很好的訓練學生思維能力的機會。

在滲透作用中，水分子總是從密度高的一側更多地向密度低的一側運動，由於在細胞中水是溶液的溶劑，因此從溶液的角度來說，水分是從溶液濃度低的一側更多地向濃度高的一側滲透，對此學生的理解不易明白，應注意解釋清楚。

細胞壁是全透性的，而細胞膜是半透性的（選擇透過性），二者在通透性上的差別，以及這種差別對滲透作用的影響、對植物細胞質壁分離的產生，都需要學生很好的理解。

（2）引導學生討論成熟的植物細胞是一個滲透系統。

在搞清楚滲透系統滿足的兩個條件後，教師先引導學生分析一個成熟植物細胞（比如根尖成熟區表皮細胞）的結構，它的細胞壁是由纖維素和果膠構成的、水分子和溶質分子都可以通過的透性膜。原生質層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過，而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質層包圍着具有一定濃度的細胞液，這時一定要引導學生區分一下原生質與原生質層這兩個不同的概念。

通過引導學生分析一個成熟的植物細胞，使學生意識到：滲透系統的兩個條件在一個成熟的植物細胞中都是存在的，從而得出結論，成熟的植物細胞是一個滲透系統。

（3）學生做《實驗九、觀察植物細胞質壁分離與復原》

在學生明確了成熟的植物細胞是一個滲透系統後，可以提出這樣一個問題：

“如何通過實驗來驗證成熟的植物細胞是一個滲透系統呢？”

鼓勵學生大膽地提出假設或自己的實驗設計，之後與書上的實驗九進行比較。

之後，學生做實驗九，實驗結束後，根據實驗結果可檢驗同學們提出的假設是否正確，同時引導學生分析爲什麼會出現質壁分離的現象？爲什麼會發生質壁分離的復原等問題。

3、水分的利用和散失，這部分最重要的教學內容是蒸騰作用的生理意義，這是本課題的教學的重點。

學生可能在國中已經知道，植物體吸收的水分中有99%是通過蒸騰作用散失到大氣中去了，據此，可以提出下面的問題：

蒸騰作用是對水分的浪費嗎？

從而引出蒸騰作用對植物生活，以至整個生態系統的重要意義。

4、合理灌溉這部分的教學可採取一邊列舉合理灌溉的實例，一邊讓學生分析該措施的生物學原理的方式，以強化學生對水分代謝知識點的理解。

高中生物必修三全套教案 篇二

1、教學內容

處於生活狀態下的細胞是一個開放的系統，時刻與周圍的環境進行物質交換和能量交換，並利用這些物質和能量維持自身的各項生命活動，進行新陳代謝。酶作爲生物催化劑，細胞內部的物質轉換和能量轉換都離不開酶的催化作用。因此引導學生掌握酶的概念和本質，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學生已具備做科學的能力，在課堂中引導學生科學地思考，積極動手實驗，對於培養學生的科學精神十分有益，因此本節課初步引入對照實驗和控制變量。

2、教學對象分析

學生通過九年級、高一階段化學的學習，對於純化學反應已熟悉，但是對於細胞內部的化學反應及生物催化劑──酶的認識有限。工業制氨的化學反應是在高溫高壓催化劑下進行的，細胞內部卻是常溫常壓溫和狀態，而細胞代謝包括一系列的化學反應，這些化學反應的進行應該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進行，因此引入對酶相關知識的學習。

二、教學目標

1、知識目標

探討活細胞內酶的本質和作用、探究酶的高效性和專一性。

2、能力目標

①進行有關的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重複實驗。

②在問題探討，有關實驗設計，資料分析等問題討論中，培養運用語言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。

3、情感目標

①通過回顧科學家對酶本質的探索歷史，認同科學是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的。

②認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善於質疑，創新，和勇於實踐的科學精神與態度。

三、教學方法和教學手段

1、教學方法：實驗法、小組討論法、鼓勵評價法、比較說明法、卡通圖片法，

2、教學手段：藉助多媒體、設計實驗表格

四、教學流程

五、教學過程

教師活動

學生活動〖〗

設計意圖

精心設問，步步深入（5分鐘）

[新課導入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。爲什麼肚子會餓呢？食物是怎樣被消化的呢？

[問題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實驗，探討相關問題及實驗的巧妙之處。

[對比說明]工業制氨的條件是什麼？

細胞內是否具備這些條件？但是細胞內的化學反應依然高效有序的進行，原因何在？

[提出課題]酶的作用和本質

激發學生興趣，讓大腦快速進入思考狀態。

[小組討論，得出結論]：

鳥類的胃不僅有物理性消化，還有化學性消化。

回答：

高溫、高壓、催化劑

推測：

細胞內有生物催化劑。

爲引入新課作鋪墊。

此實驗是開創了酶研究先河。其問題的提出，實驗方案，實驗設想，結論與推論等過程及創新思維的意識對學生有學習與借鑑的意義。

[新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘）

一、酶在細胞代謝中的作用（20分鐘）

引導思考，設計實驗，驗證酶的高效性

[實驗原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實驗用具，你能否設計實驗？

[提示1]酶的高效性是相對誰而言？

[提示2]反應物怎麼選擇呢？

[提示3] 因變量是什麼？

[提示4] 觀察那些現象可以得出結論？

[提示5]實驗預期和結果討論。

提問：爲什麼酶具有高效性？

[此實驗爲特別補充內容]

設計實驗，驗證酶的專一性

[過渡]細胞代謝包括很多化學反應，不僅反應速度快，而且有條不紊地進行，這說明酶作爲催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。

提示：怎樣理解專一性？

我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶製劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆漿、澱粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實驗用具，能否設計實驗驗證酶的專一性？

[小結]酶的高效性和專一性。

[學生實驗一]

[小組討論]

設計實驗方案

設計表格記錄實驗現象及結果

回答：無機催化劑

思考：是讓無機催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質呢？

回答：過氧化氫分解速度

回答：

氣泡的多少及產生速度

點燃的衛生香復燃情況

結果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明酶具有高效性。

回答：降低了活化能。

參考教材利用卡通式插圖，結合文字敘述，形象描述。

[學生實驗二]

[小組討論]：應該體現在酶只能催化某種特定的反應，而對其它反應沒有催化作用。

[小組討論實驗方案]

選取何種酶？選取何反應物？如何設計對照？如何鑑定結果？預測結果？

理解關於變量、自變量、因變量、無關變量、對照實驗

觀察實驗現象，感性認識過氧化氫酶的高效性。

培養語言表達能力，將感性知識上升到理性知識。

[實驗一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質[實驗二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質，讓學生了解設計實驗的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設計對照？從而加強實驗技能的訓練。

教師特意設置二個小陷阱，①是讓學生自行選取擇蛋白質的鑑定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據實驗需要，懂得取捨，不可貪多。

二、酶的本質（10分鐘）

1、從人物的角度來看

2、從研究結果的角度來看

從觀察到到問題，從問題到猜測，從猜測到實驗，從不完善到完善，這是做科學的必然步驟，也是科學發展的必然規律。

[補充]

（1）如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。(2)目前已有發現具催化活性的dna的報道。

3、引導與激勵

結合酶本質的探索歷程及薩姆特歷時9年獲得諾貝爾獎的過程，談談馬克思的話的理解。

[小結]酶的本質

[資料閱讀，探索酶的本質]

完成課本82頁基礎題一，體會幾位科學家的觀點之間的邏輯關係。

分析每位科學家的科學結論中可取之處與不足之處。

[小組討論發言]

在酶的發現歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質的物質→脲酶結晶的提取→證實脲酶是一種蛋白質→提取出多種酶的蛋白質結晶→指出酶是具催化作用的蛋白質→少數rna也具有生物催化作用→進一步完善了酶的概念。

[小組感言]

科學無坦途。

科學的苦與甜。

[小組總結]

酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，大多數的酶是蛋白質，少數酶是rna。

培養學生繼承、創新、實事求是和大膽實踐等科學精神和態度。

引導學生從兩種不同角度分析這一過程，實際上就是提高學生分析與推理能力的過程。

激勵性評價：科學知識都不是一承不變的，是一個不斷髮展的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科學一顆閃亮的星星。

促進學生積極改變學習方式，培養學生主動建構知識。

[課後進一步探究] （5分鐘）

請根據下列材料設計一個證明酶是蛋白質的實驗：

實驗材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。

實驗原理：

實驗步驟：

實驗結論：

理解酶的本質

訓練實驗思維。

五、教學小結

細胞作爲開放性的生命系統，不斷地與周圍的環境進行物質交換和能量交換，並在此基礎上實現新陳代謝。酶作爲生物催化劑，對於細胞高效有序地完成各種生理作用起着非常重要的作用。隨着科學的不斷髮展，有關酶的本質的探索也處於不斷不斷完善中。近年來，酶工程的發展爲生產和生活帶來巨大的活力，而這點點滴滴的進步既歸功於大膽的猜想，又歸功於科學而巧妙的實驗設計，因此，同學們在日常生活中要學會發現問題，提出問題，然後通過推理和實驗去解決問題，那麼你會有意想不到的驚喜，無形中發現你解決問題的能力和科學實驗的能力大大提高了，希望明天的科學之星就是你。

六、教學反思

本節課按照課標要求，倡導探究性教學，以小組互助的方式組織教學，能引導學生主動參與知識構建過程。本節課不僅較好地利用了教材上的實驗，而且善於從現實生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導學生從不同角度考慮問題，一正一反，相互輝映，使學生充分體會什麼是自變量、因變量、無關變量以及什麼是對照實驗，有利於引導學生學會確認和控制變量，有助於培養學生的科學探究能力。本節課大量採用鼓勵性評價機制，發揮學生潛能，注意培養學生敢於質疑，敢於創新，大膽猜想的科學精神和態度價值觀。不足之處是：時間較緊，使得一部分實驗留待課後操作。

高中生物必修三全套教案 篇三

1、教學重點

（1）瞭解基因控制蛋白質合成的中間物質──rna的基本單位、化學組成和種類，以及它與dna在組成、結構、功能和分佈等方面的異同；

（2）理解基因表達的轉錄和翻譯的概念和過程；

（3）比較轉錄和翻譯的異同；

（4）認知和區分相關概念：遺傳信息、遺傳密碼、反密碼子；

（5）計算問題：基因(dna)鹼基、rna鹼基和氨基酸的對應關係。

2、教學重難點

（1）理解基因表達的轉錄和翻譯的概念和過程

（2）認知和區分相關概念：遺傳信息、遺傳密碼、反密碼子；

（3）計算問題：基因(dna)鹼基、rna鹼基和氨基酸的對應關係，以圖解方法解決。

3、教學建議

結合教材有關轉錄和翻譯的圖解或模型動畫演示。

4、課時安排

3 課時

5、教學過程

學習

階段 教師組織和引導 學生

活動 教學

意圖

導學

引入課題

學生自學

教師指導

學生自學

教師講解

思考討論

教師講解

思考討論

與生活聯繫，激發學習和探究知識的興趣

教師導學

設置問題情境 播放2分鐘《侏羅紀公園》電影。

提問：電影中的科學家是怎麼使已滅絕的動物復活的？

（回答:復活的恐龍是科學家利用提取恐龍的dna培育繁殖而來的。）

教師引導：基因就像一張藍圖，生物體就是根據這張藍圖用蛋白質構建起來的。

思考：基因(dna)在細胞核中，而蛋白質的合成是在細胞質的核糖體上進行的，在細胞核的基因如何控制在細胞質中的蛋白質的合成呢？

教師指出：在dna和蛋白質之間，有一種中間物質──rna充當信使。

複習舊知：兩種核酸(dna和rna)在化學元素、基本單位、化學組成、結構、功能和分佈等方面的區別

（列表，閱讀課文10分種，學生填寫）

一、細胞中的兩種核酸的比較

dna rna

組成元素 c、h、o、n、p

基本單位 脫氧核苷酸（4種） 核糖核苷酸（4種）

化學組成 一分子磷酸

脫氧核糖

a、t、c、g 一分子磷酸

核糖

a、u、c、g

結構 規則的雙螺旋結構 一般單鏈結構

功能 編碼複製遺傳信息，控制蛋白質合成 傳遞遺傳信息，並通過蛋白質表達出來

分佈 細胞核的染色體，線粒體，葉綠體 細胞質的核糖體

另外，教師補充：rna的在細胞中有三種：

mrna（信使rna），trna（專運rna），rrna（核糖體rna）。

設問：dna→rna→蛋白質之間的關聯？（學生閱讀課文10分鐘，小組發言。）

二、基因控制蛋白質合成過程

（一）轉錄：圖示p63圖4-4以dna爲模板轉錄rna的圖解。利用視頻：顯示轉錄過程。

1、定義：轉錄是在細胞核內進行的，是以dna雙鏈中的一條爲模板，合成mrna的過程。

2、過程：細胞中游離的核糖核苷酸與供轉錄用的dna的一條鏈上的鹼基互補配對，在rna聚合酶的作用下，依次連接，形成一個mrna分子。

3、小結：

場所：細胞核；

模板：dna解旋，以其中一條有意義鏈爲模板；

原料：4種核糖核苷酸(a、u、c、g)；

合成產物：單鏈的mrna（信使rna）；所需酶：rna聚合酶。

設問：dna的鹼基與rna的鹼基如何互補配對？

（二）翻譯：圖示p64圖4-6蛋白質合成示意圖。

1、密碼子和反密碼子的區分：

密碼子：mrna上三個相鄰的鹼基稱爲一個密碼子。

反密碼子：每個trna上的三個鹼基，可以與mrna上的密碼子互補配對。

trna（轉運rna）的特點：象三葉草的葉形，一端是3個鹼基，另一端是攜帶氨基酸的部位（如圖）。

思考：mrna的4種鹼基如何決定20種氨基酸？

推理：1種鹼基決定1種氨基酸？（不可能）

2個鹼基決定1種氨基酸？（16種組合方式也不能決定20種氨基酸，不行。）

提出：mrna上每3個相鄰的鹼基決定1個氨基酸。

小結：64種密碼：61個編碼控制20種氨基酸合成，另外3個(uag、uaa、uga)不編碼任何氨基酸，而是合成蛋白質的終止信號又稱終止密碼。反密碼子：61種trna。

遊戲：請學生看圖，想象一下核糖體這個生產車間是如何工作的？能否做一個模型顯示出來？

2、翻譯：

利用視頻：顯示翻譯過程。

（1）定義：遊離在細胞質中的各種氨基酸，以mrna爲模板合成具有一定氨基酸順序的蛋白質的過程。

（2）過程：核糖體與mrna的結合部位會形成2個trna的結合位點。第一個攜帶氨基酸的trna的鹼基與mrna的鹼基互補配對，進入位點1。第二個攜帶氨基酸的trna的鹼基與mrna的鹼基互補配對，進入位點2。兩個氨基酸脫水縮合，第一個氨基酸通過肽鍵轉移到位點2的trna上。核糖體沿着mrna移動，位點1的trna離開核糖體，位點2的trna進入位點1，第三個攜帶氨基酸的trna的鹼基與mrna的鹼基互補配對，進入位點2，繼續肽鏈的合成，直到讀取到mrna的終止密碼爲止。一個mrna分子可以與多個核糖體結合，同時進行多條肽鏈的合成。

肽鏈合成後，從核糖體與mrna的複合物上脫落離，經過盤曲和摺疊等方式形成具有一定空間結構和功能的蛋白質分子。

（3）小結：

場所：細胞質的核糖體；

模板：以mrna爲模板；

原料：20種氨基酸（由trna搬運）；

合成：有一定氨基酸順序的肽鏈。

設問：已知mrna的鹼基序列是a u g g a a g c a u g u c c g a g c a a g c c g，這mrna上有多少個密碼子？寫出相應的反密碼子，並根據密碼子表，列出相應的氨基酸序列。

利用視頻：顯示蛋白質合成的全過程。（轉錄和翻譯過程）

再次總結：

（三）比較複製，轉錄和翻譯三個過程的差異：

dna複製 轉錄 翻譯

場所 細胞核 細胞核 核糖體

模板 dna雙鏈 dna一條鏈 mrna

原料 4種脫氧核苷酸 4種核糖核苷酸 20種氨基酸

合成 dna分子 mrna 肽鏈

特點 半保留複製，邊解旋邊複製 邊解旋邊轉錄 一個mrna分子可以與多個核糖體結合

（四）與蛋白質合成有關的計算：

思考：dna的鹼基、mrna的鹼基與氨基酸個數的關係？

小結：

dna的鹼基數:m rna的鹼基數:蛋白質的氨基酸數= 6:3:1

反饋練習 學生觀看

學生討論，回答。

學生思考：有中間物質傳遞信息。

學生閱讀課文，思考問題，並填寫表。

學生帶着問題閱讀課文，小組討論。

學生思考，回答。

學生思考，回答。

學生思考

學生跟隨教師講解，理解翻譯的過程。

學生思考，回答。

學生觀看。

學生思考，小組討論，以小組發言。

完成練習