實習交流報告多篇

【第1篇】1月出境實習交流報告範文

xx年11月5號—xx年3月4號，湛江師範學院共有39名同學赴泰國實習，隊伍組成：對外漢語專業27人、外語專業8人、小語專業3人、體育專業1人。非常感謝學校和老師給我們提供這樣一個寶貴的機會，讓我們有機會赴海外實習。從學生身份突然轉變爲外國實習老師，除了激動也夾雜忐忑，的應該是責任。爲此，上好每一堂漢語課，纔是我們的最該。

以下是我赴泰國實習四個月的彙報總結。

蘇攀府幹那蘇學校，是赴泰實習項目的接待方學校，也是蘇攀府名列前茅的學校。這是一所初高中混合的學校，地處蘇攀市區，一切都非常便利。學生人數3000左右，教師人數約爲150人，其中中文任教教師有5人。

在這所學校，理科是重點科目，文科基本都爲選修科目，爲此，中文課自然也在選修課行列中。學校開設中文課的設想頗爲奇怪，只在七年級、高一、高二、高三開設。七年級學完基礎部分，高一又重新學基礎部分，只是教材不一。選修中文的學生約有800人，七年級級多爲語音和單詞句階段；高一到高三均有中文基礎不錯的學生，更有少數學生達到了到中國留學的水平，相當不錯。本校開設中文課已有8年曆史，中文教學配備等相對完善。教材方面，基本做到學生人手一冊；教學方面，有泰方中文老師輔導，相對成熟；成績考覈方面，有一套與之相對應的考覈制度；對外交流方面，學校和廣西、雲南等幾所學校均有交流，曾帶不少學生到中國體驗等。

但因中文是選修課，所以不少學生並不非常重視。另，學生水平不一，英語水平（包括簡單的聽力）也比較有限，爲此上課時，我儘可能地用泰語表達，如果用泰語表達有困難就用簡筆畫、手勢及簡單的肢體語言。

學校爲學生選擇的教材主要有漢辦《快樂漢語》第一冊，用於七年級級的教學；《體驗漢語》第二、三、四冊，分別用於高一、高二、高三的教學。雖這兩套教材均爲泰語版，但《快樂漢語》課本內容對於初學者來說，難度相對大，加之，教材在編排上不甚完善，並不非常適合教學。《體驗漢語》課文難度尤其大，每個單元配備兩篇150-500字不等長度的文章，並無泰文解釋，全靠老師講解，學生在理解上難免存在難度。爲此，難倒大部分學生，能夠掌握的學生實在寥寥無幾；同時這也是對中文教師的一大挑戰，掌握泰文程度不嫺熟，備課需下苦工，課上講解也相對吃力。

教學設施相對好，基本每個課室都提供多媒體教具，音響等。爲此，在教學中我們多借助多媒體，利用圖片、視頻等加以輔助。同時，也在適當的機會展示中國文化，如教學生剪紙、包餃子、辦板報、舉行中文演講比賽等等。

這學期學校給我的任務是，擔任七年級八、九班，高一九班、高二八班的中文老師，七年級級每週每班1節課，高一高二則每週每班4節課。課時不多，但難度相對大，也不那麼簡單。

本學期需教授學生四課書的內容量，每課講授完畢需測試一次，主要以期中、期末考試爲主。平時的考覈主要以課堂表現、作業上交情況、讀書完成情況三大塊組成，但這部分多流於形式，執行起來不怎麼得力。

【第2篇】酒店實習報告:一次學習與交流的機會

樑文靜

摘要：即將步入大三也意味着離步入社會又進了一大步。爲了更好地運用在校學到的知識和提高我們的實踐能力、適應能力和對社會更進一步瞭解，學校精心地安排了這一次爲期半年的酒店實習。在這半年的實習中，我收穫頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗，學會了很多爲人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛鍊，爲以後的工作和生活打下了夯實的基礎。

關鍵詞：酒店管理;員工;服務意識

一、前言

歲月如梭，轉眼間半年的實習期即將結束。在部門領導和同事的熱心幫助下，我很快適應了環境，適應了新的工作崗位。回首翹望，若談自己，便有優點可待繼承發揚，但也有不足之處需學習改進；若談同事，便有許多優點值得向他們學習以及與同事工作半年之間的點點滴滴值得去回憶、懷念。

二、實習時間和實習單位

（一）實習時間

xx年9月5日——xx年2月20日

（二）實習單位

1、實習單位

xxx

2、實習單位簡介

xxx大酒店——清遠市首家白金七星標準的綠色國際會議度假酒店，位於中國首席4a級景區別墅典範——清遠恆大金碧天下。清遠恆大酒店於xx年開業，客房數量爲293間，佔地面積爲10萬平米，建築傳承歐陸新古典主義風格並獨創“6 1”功能配套模式，包括會議、飲食、娛樂、運動、健康、商業六大中心；尤其以會議、運動功能尤爲強大。

三、實習目的

通過半年的實習，以清遠恆大酒店爲例子，可以實地瞭解到酒店的管理與運作，在工作中可以靈活地運用所學到的知識以達到鞏固知識的目的。此外，還可以提高自身的實踐能力、豐富社會閱歷、積累工作經驗等等。

四、實習內容

實習崗位是餐飲部中餐服務員，而中餐是承接會議團餐最多的一個部門，此外還承接一些散餐、包房集團接待餐。由於清遠恆大酒店地處優越的地理位置，山水風景美、佔地面積廣、會議功能齊全，因此清遠恆大酒店成爲衆多公司舉辦年會、培訓的選擇之一。因此中餐在接待會議團餐時，相對需要的人力大，尤其是在每年年末與年初，各公司舉辦年會時。

在中餐，需要學習的內容有如下：

（一）瞭解酒店的規章制度和環境：如制服、儀容、

儀表的要求，宿舍管理制度等，酒店六大中心加酒店主樓的相關信息；

（二）瞭解部門的環境：如熟悉中餐零點廳、包房、宴會廳、桃園廳傢俬的擺放位置，酒店洗手間的位置等；

（三）時刻關注酒店的產品推廣：要了解並熟記酒店每個季度的產品推廣，在必要時可以介紹給客人；

（四）參與部門的相關技能培訓課；

（五）熟練接待散客、宴會、包房的服務技能；

（六）瞭解部門的相關產品知識:如酒水知識、營業時

間、優惠活動等等。

五、實習體會與收穫

（一）體會

在中餐實習半年，發覺自己一天比一天更堅強，心理承受能力、人際交往能力以及餐飲服務技巧也得到了提高。在入崗培訓、金利來春秋訂貨會、華南師大附中30週年同學會的籌備與服務中，因穿着高跟鞋腳痛我哭了。在濱江中學69週年校慶、中南大材料25週年同學聚會、新恆隆企業成立15週年答謝晚宴、科醫人醫療激光公司晚宴、恆大冰泉發佈會以及恆大集團年會晚宴的籌備與服務中，每一次的加班都讓自己內心變得更堅強，每一次的接待都可以讓自己發現自身的不足並予以改進。自己內心很感激和珍惜這一次實習，無論在工作上還是生活上都獲得了寶貴的財富，學到了技能也認識了一羣工作上的好友、同事。這次實習將會是我真正步入社會工作前的一次很好的嘗試和工作經驗。

（二）收穫

1、從負責包房的接待，我學到了

（1）要時刻注意客人的用餐情況，看準時間上水果；

（2）要做好餐前工作，備好所需的傢私以及備用的傢俬，這樣在服務過程中可以避免慌亂，更容易把服務做好；

（3）要留意並記住餐桌上每一位客人的變化，例如注意客人的酒量變化。若酒量不勝時，爲客人斟酒時適當地可以減少，不一定要時刻遵守酒店規定的斟酒酒量標準；

（4）爲客人倒茶時，杯中的茶水不能太滿，不然顯得客人很小氣，並且留意客人如果許久不喝茶水，要及時幫客人換上另外一杯熱茶，這樣顯得服務員很細心、貼心、周到。

2、從宴會的接待，我學到了

（1）斟酒禮儀：注意客人酒量，客人敬酒時需站在客人前方，方便爲客人加酒，拿酒酌時手不能過低；

（2）勤幫客人換骨碟、加茶水，凸顯酒店優質的服務；

（3）宴會結束後要提醒客人帶齊隨身物品，隨後檢查餐桌上與餐桌底下是否有客人遺留物品，若拾到客人遺留的物品，要及時上報當區的主管；

（4）若客人正與其朋友交談時，則不應打斷客人的談話，若我們正在爲客人斟茶水，可以通過手勢來提醒客人注意燙；

（5）注意出品問題：宴會接待量大，難免會出現出品問題，如湯中有頭髮、蒸蛋中有蚊子等。因此我們在食品上桌前應檢查清楚出品的質量。

3、從散餐的接待，我學到了

（1）善與客人交談，多用客人的母語與客人交談，必要時可以爲客人推薦一些酒店比較實惠的產品、酒店附近的旅遊景點；

（2）要關注客人的飲食情況和用餐人數，不能爲了營業額而不停爲客人推薦菜式。

4、交際能力

第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態的優美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠地對待每一位客人，客人第一次來到酒店對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是抱有戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣爲客人提供對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是爲他着想的，他自然會對你產生信任，從而爲成爲你的客戶進了一步，人際關係的建立還應當有始有終，持之以恆，每一個酒店員工都應當持之以恆地與客人建立良好的人際關係，不能因自己一時的失誤和思考得不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關係。

在中餐實習，第一次接待客人，緊張得忘了服務程序，也不敢張開口報菜名更不敢與客人交流。漸漸地，發現自己對餐飲服務也不是很厭惡，開始熱愛上這份工作，享受與同事上班的時光，遇到不同的客人，自己也能應付得來，能做到服務熱情、虛心學習、聽取客人的意見。

5、應變能力

在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各種突發事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發事件，酒店員工應當做到：迅速瞭解矛盾產生的原因，客人的動機，並善意地加以疏導。用剋制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，使客人能得到較滿意的答案，並儘量使事情的影響控制在最小的範圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。

在中餐實習期間，遇到過客人不合理的要求、客人丟失物品、客人喝醉、客人醉酒後反鎖在洗手間等等情況，當第一次遇到時，自己缺乏經驗，不知道如何處理纔是。漸進地，當自己第二次、第三次……遇到時，自己也能及時地、合理地處理好事件。應變能力的提高需要不斷地學習與實踐，需要不斷地積累經驗。

六、實習建議

（一）管理方面

1、xxx大酒店爲加強員工對產品知識的瞭解，實行每月進行兩次質檢，質檢不過關者倒扣錢的制度。雖然這一制度在一定程度上可以提高員工對產品知識的重視度，但在很大程度上會令員工在每次質檢時人心惶惶，想盡辦法逃過質檢。似乎這一制度只有懲罰並無獎勵，長期下來會打擊員工的工作積極性。酒店可以選擇一些激勵方法加強員工對產品知識的瞭解，適當地選擇一些懲罰策子，但獎勵的佔主要成分。例如質檢優秀員工可以獎勵一些酒店優惠券……；

2、加強管理層人員的素質和溝通能力。如果每件事情都不能通知到位又或者管理者在這件事情上出現意見不合，在這種情況下，各自都安排底層員工完事，這樣只會事倍功半。

（二）人力資源方面

xxx大酒店最突出的一次嚴重問題就是人手不夠。每逢有會議團餐，都需要各個部門的支援，但是支援的員工卻不瞭解中餐、西餐，這樣下來就不懂得如何去服務。酒店目前是必須解決人手問題，在未解決該問題前，酒店可以加強部門內部交叉培訓，在不忙時，可以互相交換一兩名員工到其他部門見習。另外要注重員工情感，注重員工的個人價值，提高員工的滿意度，降低員工辭職率。

（三）意識觀念方面

加強員工服務意識，提高服務技能。服務水平，服務技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個重要標準，來星級消費的人羣大多數都是衝着一個名氣，一個享受服務去的，如果服務不到位，不標準就留不住回頭客，留不住客人，那酒店也就只能坐以待斃了。而服務員是酒店的一線員工，如果服務員都沒有那種服務意識，見到客人就惱火，這樣嚴重影響到酒店服務質量和酒店形象。

此外，高層管理者應糾正心態。並不能說領導就是對的，理應多聽取底層員工的意見，多提高自己的技能，多融入員工的工作生活。比如說餐飲部的高層也是從底層慢慢做到如今這樣的地位，理應知道餐飲服務技巧，可是該管理者完全不熟悉自己管理下的各餐廳的餐桌牌號、上菜程序。

（四）員工培訓方面

xxx大酒店在培訓員工上多采用理論授課方式。例如：中餐部在新菜式推廣的培訓課上，一貫地照本宣科。這樣的培訓形式對員工熟悉新菜式起不到多大的效果，只會讓員工停留在對新菜式想象中的層面上。在培訓方面，酒店可以採用教材與多媒體相結合的形式，可以讓員工實實在在地認識瞭解新菜式，又或者邊講解邊展示新菜式的原材料與製作後的模樣。

七、總結

曾經有人對自己說：“半年的實習時間不足以改變一個人。”不能一口否定這句話，但是在這半年的時間裏，自己已經悄悄地、慢慢地在改變自己，改變自己對外界的看法，自己究竟有沒有在改變，有沒有變得更成熟只有自己最清楚。在清遠恆大酒店實習半年，雖然身體痠痛、雙腳長繭，獨自哭泣，但自己在不斷學會更堅強，學會正確對待別人的眼光，學會如何與各色各樣的人交流。自己學習的同時由於種種不公平的待遇而發現酒店在管理上的缺陷，這是一次不錯的學習與交流的機會。

【第3篇】國際交流中心實習報告

經過學校的多方努力,我終於獲得了去國際交流中心飯店的實習機會,儘管從師兄師姐那裏瞭解到實習並非想象中那樣是一件快樂的事情,但還是想身心體會一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣,熬過了漫長的等待終於到了實習的日子.我們一行9個人來到國際交流中心,看到實習的地方雖然說不上輝煌但也算是氣派,內置環境雖說不上頂尖也算是優美,從這裏就要開始我的實習生活了.

一,熟悉環境

來到酒店,我們受到了酒店經理以及服務人員的熱情接待,還受到了校方的住宿安排,初步認識了我們的王主管,經過了解知道我們所在的飯店分爲餐飲部和住宿部,我有幸被分到了餐飲部的二樓宴會大廳,接着我們參觀了飯店的各個地方,有後廚,餐廳,宴會廳,包房,傳菜間,庫房,前臺,客房等等,對整個飯店有了初步的瞭解.

二,接受培訓

經過半天對酒店的初步熟悉,我們受到了紀老師的酒店技能培訓,首先學習的是酒店的知識理論和日常安排;接着我們學習了一些基本的酒店用語和服務方面的常識;然後學習了一些口布折花,用於佈置杯子碟子,例如:凌波仙子,雙葉荷花,四尾鯉魚,馬蹄蓮,祝壽蠟燭等等,讓我們學的是眼花繚亂,瞠目接舌;隨後我們又學習了桌布的鋪法,例如:推拉式,撒網式;最後教我們餐盤,杯子,茶碗等物品的桌面擺法.

三,工作的開始

經過了一個上午的培訓,下午我們穿着新拿來的工作服,開始進行真正的服務員生活,心情真是又興奮又好奇,渾身充滿了鬥志與活力,我們接到了主管的通知,當晚就有一桌酒席,至少5桌,聽到這個消息大家一陣興奮,開始行動起來準備迎接我們的第一波客人的到來,按照上午紀老師的傳授,大家把應用的一切都準備妥當,但是我們的動作明顯比我們的主管要慢好多,而且實際當中有一些是和我們學的不一樣的地方,讓我們運用起來很不適應.當夜晚降臨,我們幾個人分成兩列站在門口等待客人的來到,每當有客人到來我們都會熱情的送上一句'您好,歡迎光臨!'可能是新到來的關係我們的熱情是那麼的高漲,氣氛也是相當的活躍,當客人到齊,我們又接到主管的通知客人增加要弄8桌,我們的任務也就更重了起來,經過一同簡單的分配,我們分成兩組,一組上菜,一組傳菜,我負責兩個

桌子上菜工作,也是第一次幹這種工作興致很高,我用最快的速度和最好的態度順利的完成了任務,接着便是給客人拿酒等一些小事,看到客人們吃的高興,再看看我們,滿頭是汗卻依然保持着笑容守候在那裏,我們覺得滿足,等送走了客人,我們大家一起動手收拾起了桌子,看到滿桌子垃圾,用過的酒杯餐具,心裏感到一陣噁心,但看到大家都在幹,也不顧這些,上手就幹,當我第一次端起那裝滿盤子的大盆時,第一感覺就是'重',我一人根本擡不動,擡眼看看飯店的員工小明哥,個子雖小卻擡起就走,讓我心生敬意,等大家幹完所有的工作已經累得是筋疲力盡,都坐在椅子上沒人出聲,剩下的只有了喘息之聲.當我們邁着沉重的步伐走回寢室,大家都不在歡笑,而是躺牀先休息,那晚睡的很熟,感到一個字'累'.

第二天起來渾身的痠痛,大家也是一臉的疲倦,經過了早上上班的點名之後,我們到酒店去吃員工餐,大家又是一臉的無奈,大白菜燉豆腐,據說以後經常是這個菜,這對於我們這些在家吃慣大魚大肉的孩子來說真是一種無奈,也讓我們感到員工們的不易,我們都只是勉強的吃了一些,因爲還有更嚴峻的考驗呢,昨晚收拾下來的餐具還沒有洗,屋子也沒收拾呢,因爲我是宴會廳的服務員,當走回宴會廳看到滿地的狼藉真是….經過指點我拿起了拖布開始拖地,各種污漬帶着難聞的氣味在屋裏瀰漫,心裏暗自叫苦,經過兩次拖洗終於弄完了,當把桌椅都察洗完了心想終於完事了,樓下又傳來了叫喊聲餐具洗完了,讓我們去用口布察幹擺好,我這時終於體會到幹活的不易啊,經過這兩次考驗,我們一行人也都失去了笑臉,一臉的疲倦,心中都有所想….

後來的幾天客人不算那麼多我們算是得到了一定的休息,大家對自己手裏的活也算了解了,幹起來效率高了,笑容在臉上又次扶起,我們又恢復了往日的活力,在這種情況下我們又接受了一次10桌聚會的考驗,我們沒有像上一次那麼累,我們很順利的完成了任務,就連主管也誇我們越來越能幹了,我們大家也感到了一絲滿足.

四,寢室生活

我們每天不僅要工作還得有人際關係的處理,每天都得辛苦,但離不開每天在一起的'戰友',每天都會有活幹,累得很是難受,正是有了室友的陪伴纔不會那麼的寂寞,一開始的我們相處的不算融洽,心理都有點擔心大家不和諧,但漸漸地大家可以在一起吃喝玩樂,每天在下班之後找到屬於我們自己的生活,屬於我們的快樂,大家相處

的可以像一家人一樣,可以敞開心扉暢所欲言,這也是在社會實踐之中得到的意外的收穫,讓我能在體驗生活之餘找到一個緩解壓力的地方,這也是讓我感到很滿足的地方.

五,工作心得

一開始懷着激動又好奇的心情去工作,滿身的活力,但是當經受了第一次的考驗之後感到是那麼的累,感覺來到這很後悔,身體充滿了疲倦,看到員工餐更感到來的不值,但是經過幾天的鍛鍊讓我感到了幹活的不易,生活的艱辛,體味到父母的不容易,體會到了父母的良苦用心;隨着工作的熟練覺得生活是有意義的,每天有許多的員工在一起辛勤勞動,大家在一起奮鬥,突然覺得連陽光都是那麼的燦爛,心裏想到這些,看到結交的好友,覺得這次實踐來的真是值得,工作也不再那麼的乏味,每天充滿了鬥志.

整日呆在學校中的我,嚐到了生活的現實和不易.或許,這種真切的體會,纔是我最寶貴的收穫.實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,看到了社會真的是很殘酷,很現實.我唯一慶幸的是我還是一名在校學生,實習生活並非學校生活那麼的單純,老師的諄諄教誨,同學之間的相親相愛,都是那麼的真誠,而現在只能加倍努力地學習以前所學不到的,以後來適應工作,適應以後的生活,實習,其實就是一個能夠讓我們更加鍛鍊自己各方面能力的大舞臺,所以爲了在這個大舞臺上更加地展現自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電,只有真正的把本領學好,才能在未來真正進入社會時不至於這樣不知所措.

這一次參加社會實踐,我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,瞭解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向人民羣衆,培養鍛鍊才幹的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑.通過參加社會實踐活動,有助於我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識.社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹,半個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,首先要對人誠懇,勤勞肯幹,任勞任怨;其次要善於溝通,培養好人際關係;然後是有熱情和信心,最後是要主動出擊,講究條理的幹活這些東西讓我終身受用.

正是通過這次實踐讓我懂得了大學生只有通過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的幹勁,胸懷會當凌絕頂的狀態,不斷提高自身的綜合素質,在與社會的接觸過程中,減少磨合期的碰撞

,加快融入社會的步伐,才能在人才高地上站穩腳跟,才能揚起理想的風帆,駛向成功的彼岸.

【第4篇】xxxx年1月出境實習報告範文交流報告範文

xx年11月5號—xx年3月4號，湛江師範學院共有39名同學赴泰國實習，隊伍組成：對外漢語專業27人、外語專業8人、小語專業3人、體育專業1人。非常感謝學校和老師給我們提供這樣一個寶貴的機會，讓我們有機會赴海外實習。從學生身份突然轉變爲外國實習老師，除了激動也夾雜忐忑，的應該是責任。爲此，上好每一堂漢語課，纔是我們的最該。

以下是我赴泰國實習四個月的彙報總結。

蘇攀府幹那蘇學校，是赴泰實習項目的接待方學校，也是蘇攀府名列前茅的學校。這是一所初高中混合的學校，地處蘇攀市區，一切都非常便利。學生人數3000左右，教師人數約爲150人，其中中文任教教師有5人。

在這所學校，理科是重點科目，文科基本都爲選修科目，爲此，中文課自然也在選修課行列中。學校開設中文課的設想頗爲奇怪，只在七年級、高一、高二、高三開設。七年級學完基礎部分，高一又重新學基礎部分，只是教材不一。選修中文的學生約有800人，七年級級多爲語音和單詞句階段；高一到高三均有中文基礎不錯的學生，更有少數學生達到了到中國留學的水平，相當不錯。本校開設中文課已有8年曆史，中文教學配備等相對完善。教材方面，基本做到學生人手一冊；教學方面，有泰方中文老師輔導，相對成熟；成績考覈方面，有一套與之相對應的考覈制度；對外交流方面，學校和廣西、雲南等幾所學校均有交流，曾帶不少學生到中國體驗等。

但因中文是選修課，所以不少學生並不非常重視。另，學生水平不一，英語水平（包括簡單的聽力）也比較有限，爲此上課時，我儘可能地用泰語表達，如果用泰語表達有困難就用簡筆畫、手勢及簡單的肢體語言。

學校爲學生選擇的教材主要有漢辦《快樂漢語》第一冊，用於七年級級的教學；《體驗漢語》第二、三、四冊，分別用於高一、高二、高三的教學。雖這兩套教材均爲泰語版，但《快樂漢語》課本內容對於初學者來說，難度相對大，加之，教材在編排上不甚完善，並不非常適合教學。《體驗漢語》課文難度尤其大，每個單元配備兩篇150-500字不等長度的文章，並無泰文解釋，全靠老師講解，學生在理解上難免存在難度。爲此，難倒大部分學生，能夠掌握的學生實在寥寥無幾；同時這也是對中文教師的一大挑戰，掌握泰文程度不嫺熟，備課需下苦工，課上講解也相對吃力。

教學設施相對好，基本每個課室都提供多媒體教具，音響等。爲此，在教學中我們多借助多媒體，利用圖片、視頻等加以輔助。同時，也在適當的機會展示中國文化，如教學生剪紙、包餃子、辦板報、舉行中文演講比賽等等。

這學期學校給我的任務是，擔任七年級八、九班，高一九班、高二八班的中文老師，七年級級每週每班1節課，高一高二則每週每班4節課。課時不多，但難度相對大，也不那麼簡單。

本學期需教授學生四課書的內容量，每課講授完畢需測試一次，主要以期中、期末考試爲主。平時的考覈主要以課堂表現、作業上交情況、讀書完成情況三大塊組成，但這部分多流於形式，執行起來不怎麼得力。 2 3 下一頁

主要讓學生掌握語音、詞彙和簡單的對話，聽、說爲重點，讀、寫方面也要兼顧，另就是讓學生儘可能地瞭解的中國文化。

因一學期要完成4課書的教學，又因爲學生基本過了語音關，所以我把重點放在詞彙和句子的使用方面。每兩週完成一課，複習拓展考覈一週，爭取讓學生地使用中文。

衆所周知，泰國學生以“自由學習”聞名，但過分的自由，也就形成了一種負面效果。

泰國學生，尤其是低年級的學生，在課堂上異常活躍，往往一節課下來，我就像是上了一回戰場似的。課堂上的活動，學生倒是都能積極響應，只是把握不好的話，就收不住。但，這個很有利於學生對話練習，相當活躍，對話時也異常積極。讓學生上臺表演，更是引得下面歡呼叫聲一片，效果很不錯。

泰國的上課時間並無課間，每節課長達55分鐘。爲此，一節課結束，馬上開始另一節課，遲到的現象非常普遍。很多時候都是老師等學生，有些時候，遲到半小時也是很正常的事，爲此，不少教學計劃是不可能完全按照計劃去實行。學生總是不慌不忙，就連上課讓做練習也是磨磨蹭蹭，這時候，需要的是理解和習慣，急不來。

泰國學生較難區別送氣音和擦音，在k和h、q和x、ch和sh、c和s之間，他們常常發兩者的混合音，把“次”說成“死”、“可愛”說成“和藹”等。在k和h之間，因爲泰語也有這兩個音，所以我藉助泰語中的這兩個音標註k和h，學生倒也開始有意識地去注意。

另外，對於泰國學生來說，漢語中的四個聲調也不那麼容易區分。雖泰語中也有聲調，但學生還是難以區分。在糾正學生聲調時，我分別用不同的手勢來指示不同的聲調，學生雖懂，但糾正的效果並不明顯。要是讓學生根據漢字寫拼音，多出現聲調錯誤的情況。

對於語法，那自是不能詳細講述的，一來學生理解困難，二來老師教起來也吃力。他們重點表現爲語序經常搞錯。“我的媽媽”在泰語中會說成“媽媽的我”，爲此，學生在學習中文的過程中會出現語序問題。如“練習很難”會說成“難很練習”等等。

漢字與泰國文字相差很大，書寫起來比較困難，很多學生都畏難。雖找來漢字flash給學生一筆一劃展示，學生寫字時，大多像畫畫，要不就不按規則出牌。基本上一個漢字不是寫出來的而是堆砌起來的，無論如何糾正，學生還是從下往上開始寫，多是受泰文書寫規則的影響。

擔任了四個月實習老師，從學生身份轉變爲教師身份，我體會最深的便就是——責任！

作爲一位赴外實習中文教師，最大的責任就是讓學生在自己的課堂上有所收穫。每堂課都是我的實戰場，課前準備，課後反思，都是必須做的事情。

作爲一位老師，教師風貌自是不必說。因泰國對老師的着裝要求嚴格，天天端莊的裙子正裝，剛開始頗覺麻煩，但看同事也都那般，自也是不敢怠慢。從前覺得化妝特別繁瑣，後來也就“入鄉隨俗”，不敢馬虎。這讓我不再敢隨性子，馬大哈，該做好的還需要注意。 1 3 下一頁

作爲一位老師，走進學生，成爲學生的朋友是一種福氣。慶幸自己來到了這座有“微笑國度”美稱的泰國，這裏的人們都很熱情，學生尤是如此。接觸不多時，也自是熟悉了起來。課堂上，這羣孩子雖淘氣，但也給足了支持；課下，更是教我學泰語、玩耍、聊天等，在這，我儼然是一個“大小孩”。

這一次實習的機會，讓我學到了不少東西，同時也感覺到自己在教學方面的欠缺。如知識方面的欠缺，經驗的欠缺等，那都是往後該重點提升的部分。

學校爲每一位外教老師在酒店租了單人套間，環境不錯，配備也都應有盡有。剛到校，校方更是補貼讓我們去添置需用的生活用品等。至於房租水電費等都是校方會打點好的事，我們的最大任務是好好教學生學習中文了解中國文化便可。

因地處市區，出行比較方便。泰國人多擁有自己的私家車，我們出行，多乘坐當地的特色車，雙條車，出遠門遊玩則選擇van、長途客車等等。

購買生活用品等都非常方便，酒店下面有小賣部，酒店對面有seven-eleven，市場也比較近。所以，生活也算愜意。

除此之外，到泰雖是作爲實習老師，但也需要好好走進當地文化爲好。有時候，會選擇和外教老師出遊；有時候，會自己出行去了解；有時候，也會和當地老師一起出外。每一次旅遊，總會有收穫！

都說，“要不讀書，要不旅行，必有一個在路上。”我是既喜歡旅行，也喜歡看書。這幾個月，一個人的房間，寬鬆的時間，但是讓我完成了不少的學習量，自是很欣喜。

最後，想說，這是一段非常值得的旅途。在這，我體驗到了初爲人師的種種困難和喜悅，和學生們自是打成一片；在這，我多少了解了這座國度的些許人情，更明白需要微笑寬容地活着；在這，我結交了三位異國好友，在和他們的交流中，不但增長了見識，更提升了自己的口語。這，給了我很多，讓我有機會去改進教學方面的不足；讓我有時間靜下來學習；也讓我有資金和機會去遊玩。

感謝這一路，攜帶這一份心情，繼續前行的路。

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【第5篇】xxxx年畢業生實習報告交流大會上的發言

（在政法學院xx屆畢業生實習總結交流大會上的發言）

親愛的各位領導、老師、同學們：

大家晚上好！我很榮幸能作爲08法學班專業實習代表在此發言。首先我代表08法學班全體同學向蒞臨本次交流會的領導和各位指導老師表示歡迎和感謝，接下來我將簡要地介紹本次xx級法學班57名同學的實習基本情況，重點彙報我班21名同學赴南寧市西鄉塘區人民檢察院進行專業實習的經過和主要情況，以及我的一些感受和體會。

因爲專業的特殊性，我班於 9月18日參加司法考試完後陸續展開專業的實習。我們主要採取分散實習和集中實習相結合的方式靈活地進行實習，其中，我們有張咪娜等6名同學組隊在南寧市建設建築管理監察支隊實習，該大隊於本月18日剛剛結束實習。另外30名同學分散到各地去實習，大部分都回到家鄉，分佈在黨委、政法委、人民法院、人民檢察院、公安局、司法局、律師事務所、政府機關法制辦等單位實習，目前已經安全返校，大家的實習均取得圓滿成功。

下面重點介紹我班21名同學在西鄉塘區人民檢察院的實習情況，我是實習負責聯繫人。我們的實習時間爲10月8日至11月10日。在實習期間，我們嚴格遵守學校關於實習的總要求和各項規定以及實習單位的工作紀律，按時上下班，嚴守國家祕密，認真完成指導老師的工作安排及各項工作部署，我們21位同學分別安排在院辦公室、公訴科、偵查監督科、控告申訴科、民事行政檢察監督科、政工科、反貪局、反瀆職侵權局等科室進行實習，我們的工作得到了檢察院領導的充分肯定和完美評價， 21名同學的實習鑑定全部被單位領導評爲優秀等級，具體表現

（1）我們的成績和經驗

① 實習生們收穫很大，亮點突出，成效顯著，據瞭解，大家均認爲對司法的功能與價值、實踐部門的運作、理論運用於實踐等均有了切身的體驗和深刻的認識；在實習期間能遵守檢察院各項規章制度，尊敬師長，團結同志，大家都能虛心地向經驗豐富的檢察員請教問題，把法學理論知識運用於實際工作中，實習期間，能熟悉掌握各類綜合法律文書的寫作技巧，初步掌握檢察業務理論的培訓調研學習，也瞭解檢察機關基本業務的運轉和操作流程。

② 作爲小組長，我及時對個別違反紀律的組員進行思想政治教育，與個別對畢業實習有不正確想法的組員進行思想溝通，幫助其端正實習態度。

③ 我們認真按照指導老師有關實習要求完成各項額定任務，如依工作需要到看守所提審犯罪嫌疑人，依工作安排到法院開庭，依工作需要到各科室檢查實習情況，並與實習單位領導、實習指導老師、實習生所在實習科室負責人等進行交談了解。

④ 我們每星期都聽取實習小組彙報本週實習情況，要求每天寫好實習日記，每週寫好實習週記，相互提醒，加強學習，並協助其解決有關問題。

⑤ 實習期間我們始終保持與實習單位的聯絡，認真聽取領導的評價及反饋實習生的有關情況，並督促實習生們向專業指導老師彙報工作進展和實習情況。

⑥ 實習單位認爲參加實習的畢業生法學理論功底紮實、善於學習、辦案效率高，均給予好評，就如在民行科實習的廖燕娜和李思甜同學表現優秀，李科長給予高度評價，他認爲這是xx年以來所有來民行科實習的實習生當中表現最棒的兩位，還有其他優秀的實習生，特別是王利朋和李是堯同學在檢察院反貪局、反瀆職侵權局實習期間，與局室領導打成一片，反貪局黃副局長及多位單位同事經常於每週末來學校文化廣場打球，這樣的業餘互動方式很好並且能夠得到堅持，我們完全有理由獲評優秀。 2 下一頁

（2）總結一個多月的實習經驗，我認爲有待提高的有如下幾點：

第一，凡事要認真，積極主動，不能馬虎。上班期間就應該嚴格履行自己的職責，樹立好大學生的良好形象，認真、踏實地做好自己的本職工作，而這方面做的不夠好。

第二，做事要膽大心細。由於工作性質決定，我們所做的事既要放得出去又要收得回來。在偵查監督科和公訴科工作，一定要有自己的觀點，不拘泥於領導的思維，如果在討論案件中有和領導相反意見時，要大膽地設想自己觀點的正確性，不斷地構思理論來支持自己的觀點。作爲實習生來講，一般不會參與案件討論，最多就是叫你當場做個筆錄罷了。當然，你如果觀點正確，論證得力，領導還是會採納的。完後，我們要做的就是寫法律文書，而法律文書一旦蓋上公章，就具有了法律效力或執行力，所以在填寫法律文書時，一定要心細，仔細審查，不能出現錯別字。

第三，力求把每件事都做完美，幹得漂亮，特別是領導交辦的任務。如果你先前的每件事都幹得非常漂亮，但是就一件事幹差了或者受到了領導的不良評價，你認爲結果會是怎樣，答案是會抹滅你先前的一切功勞。在工作上的細心就是徵得別人的好評。如果你這個人很完美，但是有且僅有一點瑕疵，人家都會用異樣的目光看待。因爲站在別人的角度上，他或許只看你的缺點，哪怕一點點。所以我們初涉社會，一定要用百分之兩百的努力去換取百分之百的完美。

（3）我的一些感受和體會

總的來說，經過一個多月的實習，我們都學到了很多司法程序方面的知識，包括怎樣閱卷，怎樣製作閱卷筆錄，怎樣審理案件，怎樣寫法律文書等；我們認識到在學校所學的理論知識和實際的操作還有相當大的差距，還學會了如何做人，如何處理與上下級之間，同事之間的關係。社會是一個複雜的羣體，各種利益的驅使會使人性變得扭曲，我們要以正確的態度對待每天發生在身邊的小事。人們常說，大學就是半個社會，我認爲大學連四分之一個社會都不是。從大學步入社會是一個漸進的過程，理論與實踐相結合才能悟出真理，理想很豐滿，現實卻骨感，兩者存在巨大的差別。大學是單純的，美好的，所以纔有了畢業後同學們的不捨和眷戀。社會是現實的，也是殘酷的，我們必須去適應和麪對。

我們相信在黨的正確領導和中央“依法治國”方針的指引下，我國的法制建設一定會越來越完備合理，我們的專業也將更加強大，我們的同學將大有所爲我們應該學會感恩。在此，再次感謝學校給我們安排的實習機會，感謝政法學院領導對法學班的關心，也感謝法律系老師給我們的指導和幫助，感謝西鄉塘區人民檢察院給我們提供的實習場所和在實習期間給予的幫助！我們一定會珍惜大學最後的美好時光，抓緊學習，牢固樹立併發揚“明德、辨法、慎思、篤行”的院訓精神和育人理念，秉承着“主動、堅持、寬容、熱情”的爲人處事宗旨，定會在民主和法治國家的建設浪潮中奮勇前進，爲咱政法學院作出新的貢獻！

我的彙報到此，謝謝大家！ 1

【第6篇】酒店實習報告範文 一次學習與交流的機會

摘要：即將步入大三也意味着離步入社會又進了一大步。爲了更好地運用在校學到的知識和提高我們的實踐能力、適應能力和對社會更進一步瞭解，學校精心地安排了這一次爲期半年的酒店實習。在這半年的實習中，我收穫頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗，學會了很多爲人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛鍊，爲以後的工作和生活打下了夯實的基礎。

關鍵詞：酒店管理;員工;服務意識

一、前言

歲月如梭，轉眼間半年的實習期即將結束。在部門領導和同事的熱心幫助下，我很快適應了環境，適應了新的工作崗位。回首翹望，若談自己，便有優點可待繼承發揚，但也有不足之處需學習改進；若談同事，便有許多優點值得向他們學習以及與同事工作半年之間的點點滴滴值得去回憶、懷念。

二、實習時間和實習單位

（一）實習時間

xx年9月5日——xx年2月20日

（二）實習單位

1、實習單位

xxx

2、實習單位簡介

xxx大酒店——清遠市首家白金七星標準的綠色國際會議度假酒店，位於中國首席4a級景區別墅典範——清遠恆大金碧天下。清遠恆大酒店於xx年開業，客房數量爲293間，佔地面積爲10萬平米，建築傳承歐陸新古典主義風格並獨創“6 1”功能配套模式，包括會議、飲食、娛樂、運動、健康、商業六大中心；尤其以會議、運動功能尤爲強大。

三、實習目的

通過半年的實習，以清遠恆大酒店爲例子，可以實地瞭解到酒店的管理與運作，在工作中可以靈活地運用所學到的知識以達到鞏固知識的目的。此外，還可以提高自身的實踐能力、豐富社會閱歷、積累工作經驗等等。

四、實習內容

實習崗位是餐飲部中餐服務員，而中餐是承接會議團餐最多的一個部門，此外還承接一些散餐、包房集團接待餐。由於清遠恆大酒店地處優越的地理位置，山水風景美、佔地面積廣、會議功能齊全，因此清遠恆大酒店成爲衆多公司舉辦年會、培訓的選擇之一。因此中餐在接待會議團餐時，相對需要的人力大，尤其是在每年年末與年初，各公司舉辦年會時。

在中餐，需要學習的內容有如下：

（一）瞭解酒店的規章制度和環境：如制服、儀容、

儀表的要求，宿舍管理制度等，酒店六大中心加酒店主樓的相關信息；

（二）瞭解部門的環境：如熟悉中餐零點廳、包房、宴會廳、桃園廳傢俬的擺放位置，酒店洗手間的位置等；

（三）時刻關注酒店的產品推廣：要了解並熟記酒店每個季度的產品推廣，在必要時可以介紹給客人；

（四）參與部門的相關技能培訓課；

（五）熟練接待散客、宴會、包房的服務技能；

（六）瞭解部門的相關產品知識:如酒水知識、營業時

間、優惠活動等等。

五、實習體會與收穫

（一）體會

在中餐實習半年，發覺自己一天比一天更堅強，心理承受能力、人際交往能力以及餐飲服務技巧也得到了提高。在入崗培訓、金利來春秋訂貨會、華南師大附中30週年同學會的籌備與服務中，因穿着高跟鞋腳痛我哭了。在濱江中學69週年校慶、中南大材料25週年同學聚會、新恆隆企業成立15週年答謝晚宴、科醫人醫療激光公司晚宴、恆大冰泉發佈會以及恆大集團年會晚宴的籌備與服務中，每一次的加班都讓自己內心變得更堅強，每一次的接待都可以讓自己發現自身的不足並予以改進。自己內心很感激和珍惜這一次實習，無論在工作上還是生活上都獲得了寶貴的財富，學到了技能也認識了一羣工作上的好友、同事。這次實習將會是我真正步入社會工作前的一次很好的嘗試和工作經驗。

（二）收穫

1、從負責包房的接待，我學到了

（1）要時刻注意客人的用餐情況，看準時間上水果；

（2）要做好餐前工作，備好所需的傢私以及備用的傢俬，這樣在服務過程中可以避免慌亂，更容易把服務做好；

（3）要留意並記住餐桌上每一位客人的變化，例如注意客人的酒量變化。若酒量不勝時，爲客人斟酒時適當地可以減少，不一定要時刻遵守酒店規定的斟酒酒量標準；

（4）爲客人倒茶時，杯中的茶水不能太滿，不然顯得客人很小氣，並且留意客人如果許久不喝茶水，要及時幫客人換上另外一杯熱茶，這樣顯得服務員很細心、貼心、周到。

2、從宴會的接待，我學到了

（1）斟酒禮儀：注意客人酒量，客人敬酒時需站在客人前方，方便爲客人加酒，拿酒酌時手不能過低；

（2）勤幫客人換骨碟、加茶水，凸顯酒店優質的服務；

（3）宴會結束後要提醒客人帶齊隨身物品，隨後檢查餐桌上與餐桌底下是否有客人遺留物品，若拾到客人遺留的物品，要及時上報當區的主管；

【第7篇】大學生寒假實習報告：人才交流中心實習報告範文

組織單位：***學院法律與政治系

安徽省人才交流中心

參觀主體：**人力資源管理專業1班全體同學

參觀流程：(1)我係師生一行乘校車至安徽省人才交流中心

(2)於省人才中心會議室聽主題報告：省人才中心副主任王靜、我係陳老師以及省人才中心市場部部長熊建勳、培訓部部長方江、人事代理部部長餘松柏分別就省人才中心的情況及人事代理、人才派遣等相關領域做了主題發言。

(3)我係老師帶領同學參觀了省人才中心的人才交流大廳

實習目的：

專業認識實習是專業教學工作的重要組成部分，是全面實施素質教育、提高我們綜合素質的重要途徑，對我們認識社會、適應社會、瞭解專業工作的實際、培養分析和解決實際問題的能力有重要作用。人力資源管理作爲一門理論與實踐密切結合的學科，與之相關的專業實習是鞏固我們的人力資源管理理論，強化我們對各項人力資源管理技術熟練程度的一項基本的培訓實踐環節。

通過實習，讓我們接觸社會，認識社會，初步瞭解人力資源管理工作的實際，把所學的知識綜合地運用於實踐，使之在實踐中得到檢驗並指導實踐，從而培養我們獨立從事人力資源管理工作的基本能力，爲今後就業和從事人力資源管理工作奠定基礎。

通過實習，使我們加深對黨和國家的方針政策的理解，進一步堅定從事人力資源管理工作的信心、增強工作責任感和使命感，提高綜合素質。

心得體會：

在陳老師和連老師的帶領下，我們05人力資源管理1班的學生來到了安徽省人才服務交流中心，按照陳老師和安徽省人才服務交流中心有關領導的事先安排，我們先在安徽省人才服務交流中心會議室由中心各位領導給我們詳細講解了中心相關部門的實際工作狀況，然後由陳老師帶領我們和各位領導進行交流。此次實習真正接觸到了人力資源管理中的實際問題，我們徹底從書本中解脫出來，不再充滿幻想，認識到理論與實踐的差距，也瞭解到我們專業的出路。尤其後期同學們就人力資源管理中的一些不明白的問題和就業狀況提出問題，各位領導的解析讓我們茅塞頓開、醍醐灌頂、如坐春風。

中心領導的主題報告：

王靜主任：主要就人才交流中心的情況做了詳盡的介紹。包括省人才中心的性質、組織機構、以及與兄弟省市人才中心的比較、未來人才中心的發展趨勢、我省人才中心的品牌業務等做了詳細的介紹。最後，王靜主任拋出了中心現面臨的一些問題。

(1)公益性任務和資金不足之間的矛盾。省人才中心屬於政府全額撥款的事業單位，目前人才服務的主要趨勢是公益服務，任務多資金少的狀況導致工作開展問題很大。

(2)與兄弟省市相比，軟、硬件的差距很大。包括中心的建築面積、辦公設備以及地方觀念的固化等軟、硬件和其他省市相比差異很大。

(3)國家人力資源與社會保障部的合併成立的大環境導致急需整合人力資源市場，主要包含人才市場、勞動力市場、和畢業生市場的整合。

餘松柏部長：主要就人事檔案代理工作的主要內容、人事檔案工作的特點、人事檔案和畢業生人事檔案等大家所關注的內容做了詳細的分析和闡述。人事檔案代理是指提供人事檔案接轉、收集、整理和應用服務，主要具有政治性、公益性和服務性等特點。人事檔案又稱幹部檔案，是記載幹部個人事蹟的原始資料。是國家幹部選拔用人的主要依據。畢業生的人事檔案可以轉到工作所在地、學校所在地、打回原籍或者打回意向城市管理。

方江部長：主要就什麼是人事派遣、爲何開展人事派遣及如何開展人事派遣做了詳細的介紹。人才派遣又稱人才租賃，主要面向國有大型企業或國家機關事業單位用工。人才派遣主要牽涉到用人單位、用工單位和勞動者三方，由用人單位和勞動者間的勞動合同、用人單位和用工單位之間的派遣協議兩個合同維繫三方關係。

中心的諸位領導的精彩演講贏得廣大同學的一陣陣熱烈的掌聲。

最後，陳老師就大家所關心的問題以及自身的親身體會和中心的領導進行了深刻的交流。並鼓勵大家就自己感興趣的話題向各位領導提問。其中：徐中濤、王順利、李文文、代權偉、吳強等人向各位領導提出自己的問題，中心領導一次給出了滿意的講解。贏得了同學們的熱烈掌聲。由於時間的關係，整個實習活動在緊張有序的過程中結束了。

對於省人才交流中心王主任拋出的問題的一點不成熟的想法：

首先針對公益性任務和資金不足之間的矛盾。我們都知道，500人以下的單位靠關係管理，500人以上的單位靠制度管理這個原理，由這個原理可以推出對於多任務少資金的矛盾，就是要靠制度化管理。由此我認爲“自助式”人力資源管理是解決問題的好方法。具體做法大致是把人力資源管理的各項工作規範化、程序化、格式化，從而實現各項人力資源管理工作的自助式服務。

與兄弟省市相比，軟、硬件的差距很大。這是我們中部省市所面臨的一個共同點問題，西比不過雲南，東比不過江浙。大致應該從資金的來源、使用方面進行有效的控制。解決問題的途徑是在節約開支的情況下與條件較好的省市開展合作，實現硬件資源的共享。對於資金來源，陳老師指出的多元化經營我認爲是再好不過的解決方式了。

國家人力資源與社會保障部的合併成立的大環境導致急需整合人力資源市場，主要包含人才市場、勞動力市場、和畢業生市場的整合。“捏碎了再整合”的做法我想說很難行的通的，現階段我認爲比較有效的方法是先從形式上整合，但仍按照原市場模式運作，在總結三個市場共性的基礎上，區別之間的差異，經過過度期以後，最終實現三市場的綜合。

以上幾點是我對於王靜主任提出的三個問題給出我自己一些不成熟的想法，具體操作細節就不詳細贅述了。

對於本次認識實習，我覺得受益匪淺，幾位省人才交流中心的領導的演講很生動，內容很深刻，也不侷限於我們平時所學的書本的知識，所有的同學都對人力資源管理的未來充滿了自信和期待。面對當前人力資源管理中出現的問題，我們有信心處理好它們，這些也都將成爲我們職業生涯的開始。

學生：***