做美食作文精品多篇

做美食作文 篇一

“嘿，嘿——又挖出一株筍！”這是在幹什麼呢？你也許已經猜到了吧，沒錯，我們在挖筍。今天我們要做春天的美食——雷筍。

這一次我的重要材料是雷筍，這是一種尖尖的細細的長得像甘蔗的筍，而且筍的頭長出地面的，所以比較好找。

我們拿上小鋤頭兩把大鋤頭和一把大鐮刀阿姨走在前面刷刷刷把跟蘆葦給切掉了，一直走到竹林還沒進去，就看到有兩竹筍，冒着尖尖的小腦袋向我招手好像在說快來挖我呀，快來挖我呀，我讓媽媽先教我媽媽一邊挖一邊教我說先挖筍旁邊的泥土，等要到挖到跟的時候用鋤頭尖尖的部分砍下去，然後往反方向一臺一株完好的筍就出來了，學會了的，我馬上衝進竹林開始挖起筍來，果然挖筍不是什麼省力的活，我才挖了五根就累得滿頭大汗氣喘吁吁了，但是三個人一起挖不一會兒藍色的大袋子就裝的滿滿當當。

我們回到家開始撥筍，我們把雷筍紅彤彤的外衣剝掉露出白白胖胖的筍肉，有一些長得高的筍的肉是有一點綠的撥完筍我們給筍寶寶們衝了一個熱水澡洗掉身上的泥。

我們開始做了，我先將筍對半切開再切成一小塊一小塊，然後放到高壓鍋裏往裏放入料酒、油、醬油、鹽、糖、耗油、辣椒和八角，最後蓋上鍋蓋大火燜15分鐘，再放到鍋裏收汁油燜筍就大功告成了。

我先嚐了一口自己做的油燜筍，筍肉鹹。中帶甜，甜中帶鮮。這味道摩擦了牙齒撞擊了味蕾筍脆脆的口感一嚼有勁嚼有味。真是太好吃了！

做美食作文 篇二

又是一個熱得難眠的中午，知了在樹上叫得我心煩意亂，我在牀上翻來翻去，怎麼也睡不着。

突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進來，我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來，想去鎖門，可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來，弟弟就抓住我的手說：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什麼草莓蛋糕，我被弟弟說得雲時裏霧裏的，就問：在哪裏呀？跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個不同的顏色放在盒子裏。噹噹噹，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎麼會想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這裏我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來，伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎麼樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。

就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。

做美食作文 篇三

今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。

現在我就要開始動手製作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。

先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然後放進鍋裏燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之後就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。

把西紅柿剝好皮之後，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。

一切準備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之後，把準備好的蒜放到鍋裏去爆香，接着把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之後再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。

等待之餘，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘着筷子，費了九牛二虎之力，終於把蛋打散了。這時，鍋裏的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響着，就像有無數條小魚在吐着泡泡。

這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，彷彿就是一副美麗的`油畫。

再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之後關火出鍋，裝進碗裏，再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。

只要我們有善於發現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。

做美食作文 篇四

今天我們班裏要組織美食節，老師讓我們自己和家人合作製作食物，帶到學校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。

燒製紅燒蝦需要以下幾個步驟：

第一步，準備二十隻左右的蝦，蝦分爲河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調味材料和一些其他的食材。

第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的鬍鬚和蝦線，因爲明蝦的肉質不像其他蝦一樣的軟爛，它是很緊緻的。把蝦鬚和蝦線處理完之後放在一邊洗淨瀝乾水分備用。

第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋裏微冒煙的時候，就倒入大蒜和生薑煸香，接着倒入明蝦，翻炒，過後明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調味。

第四步，把調味過後的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的燜起來，十分鐘之後，揭開鍋蓋，撒上蔥花就可以出鍋了！剛纔還有一點兒傲嬌的明蝦，現在已經默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現在已經變成了一團火焰似的，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人慾罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學們一起共享的，之後我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。

美食節開始了，我吃了我的蝦，同學們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經被大家一掃而光了！

做美食作文 篇五

什麼？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這麼點小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。

我精挑細選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的口水差點流出來。不過，還不到吃的時候，我嚥下口水，一隻手拿起刀，一隻手按住香蕉，伴隨着噹噹噹的聲音，香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班裏應該也是數一數二的吧。接着，我把香蕉片放入攪拌機，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克麪粉和一顆雞蛋。這些都像數學題，每一個數字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉起來，不一會兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對着 漿糊聞了又聞，口水差一點兒滴進去。

我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙着拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個泡泡都沒有。

媽媽笑我太心急，說越急就會覺得時間過得慢。我怎麼會不懂？我小聲嘀咕着，眼睛一刻也沒離開電鍋。終於，我看到了幾個小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。

一個香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，裏面則是淡黃色。咬一口，外焦裏嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？