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2021寫端午節的話題作文

2021寫端午節的話題作文

2021寫端午節的話題作文1

舒城人爲了讓日子過得和和美美,他們寄希望於做糯米飯。糯米飯做得好,就象徵着日子好。到了端午這天,我見過媽媽親手做過糯米飯。做這種飯是很有講究的。爲了不煮成稀飯,做糯米飯的水應該比做米飯的水少30%。將水和糯米配好後不要立刻開電飯煲,要等糯米嗆一下水,等吸水20分鐘均勻後再通電。對於細粒長糯米,等待10分鐘後再加電煮飯。對於粗粒短糯米,等待20分鐘小時後再開電飯煲。電飯煲跳閘後,等待10分鐘再開鍋吃糯米飯。

小時候我問媽媽:“爲什麼要這樣做呢”?她說因爲糯米比較結實,不長飯,因此加的水比做米飯要少三分之一左右。這個時候如果立刻上電做飯,可能會受水不勻,無法煮熟糯米飯。因爲水比較少,在沸騰的情況下水分揮發比較快,很快就會跳閘,導致糯米飯煮不熟。有時下面糊了,上面可能還是夾生的。因此,要根據糯米粒的大小讓糯米在水中泡足夠時間,讓水在常溫下進入糯米粒內部。等這個過程完成後,再加電煮飯,就可以煮熟糯米飯。由於水比較少,糯米飯是一粒粒亮晶晶的,特別好看,很香,也很誘人,又有胃口。飯好,心情好,圖個吉利,一家人團團圓圓吃一頓飯,親親熱熱熱過一個節,其樂融融,和和美美,覺得這樣的端午節才熱鬧,才完美,纔算美滿。

我們重溫歷史,可以看到,祖國各地那麼多的端午傳說,端午習俗,端午文化,其核心無非就是兩方面,一方是紀念屈原,歌頌愛國精神;人們永遠地懷念屈原這是與他的高尚人格是分不開的。兩千多年以來,他的作品引起人們的普遍共鳴,他的精神引起世代敬仰。正是這兩者的結合,成就了偉大的屈原,成了端午節永久紀念的一座豐碑!

另一面,在很大程度上,人們通過這個傳統的節日,寄託的是一種精神,傳遞着的是一種習俗文化。人們過這個節日,圖的是吉祥,送的是平安,共建的是和諧,傳遞的是溫馨,洋溢着的是濃濃的鄉情、親情。爲了家庭的和睦,爲了親人的幸福,人們都特別注重這個習俗。彼此間也是通過一次次的交往,讓親戚更親,讓感情更濃,讓生活更美好,讓日子過得更加火紅!

2021寫端午節的話題作文2

一年一度的端午節又到了,作爲中國四大節日:春節、清明、端午、中秋之一,端午節毫無疑問是其中最有“熱”感的節日。

作爲進入盛夏前的一個節氣,端午節顯然是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午節的三天假日,可能會讓很多人考慮出去找個陰涼的地方散一下心,而在農村,端午節確是一個忙碌的節日,因爲在中國蘊含豐富的農耕文化之中,端午節代表着夏收秋種。

在過去的北方,每年過端午正是新麥下來的時候,很多人都很期待這個日子的到來,因爲可以吃到新麥做的各種食品。而在過去的南方,端午節卻是另外一種糧食水稻收穫的季節,新打下來的水稻碾成了大米,過節的前一天正好可以包成糉子,然後美美吃上一頓。

現在,南北差異已經沒有那麼大,端午節吃糉子,這是全中國人民的一大傳統習俗。

中國人端午節吃糉子的歷史由來已久,傳說是爲祭投江的屈原而開始流傳的,那一天人們互相送糉子作爲對屈原的紀念。

糉子還是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。

據說,早在晉代,糉子被正式定爲端午節食品。不過在當時,包糉子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的糉子稱“益智糉”。晉朝人周處《岳陽風土記》之中就記載道:“俗以菰葉裹黍米……煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名糉,一名黍。”

到了南北朝時期,中國出現雜糉。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。糉子還用作交往的禮品。

到了唐代,糉子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝時,已有“蜜餞糉”,即果品入糉。詩人蘇東坡有“時於糉裏見楊梅”的詩句。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃糉子已很時尚。在元、明時期,糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的糉子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子,其花色品種更爲繁多。從餡料看,中國的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興糉子爲代表。

今年,你準備吃啥糉子呢?

2021寫端午節的話題作文3

一說起端午節,心中就會想起“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃糉子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋……”伴着這首兒歌,我們渡過了一個又一個的端午節。

端午節的由來,有很多說法。一般都認爲是爲了紀念偉大的愛國詩人屈原,而我們蘇州一帶端午節卻是爲了紀念戰國時吳國大將伍子胥。伍子胥原是楚國人,到吳國後受到吳國闔閭信任,對吳國的貢獻非常大,蘇州的老百姓得益匪淺。他興建了規模宏大的闔閭大城,開鑿了我國最早的'運河胥溪,推薦了大軍事家孫武,使吳國很快強盛了起來。

後來伍子胥因遭饞言被吳王處死,蘇州的老百姓很懷念他,在民間封他爲“濤神”。由於他是五月初五被投入江的,所以蘇州人民在那天總要紀念他,故有“五月端午迎伍胥”的說法。

真的,說來也怪,每年的五月初五,胥江的水最洶涌,人們常說這是伍君顯靈了。

在蘇州,端午吃糉子是少不了的習俗。到時,古城的大街小巷裏盪漾着糉葉的清香。不過更使人難忘的卻是賽龍舟了。爲了紀念這位爲蘇州人民作出過巨大貢獻的正直大臣,每年的五月初五,人們都會在蘇州的胥江進行龍舟比賽。

賽龍舟,是端午節的主要習俗之一。在古代,蘇州龍舟已經制作得很講究了。那些龍舟被人們做成花船的模樣,上面系滿各色彩繩,隨風飄蕩,令人眼花繚亂。

賽龍舟的場面也是熱鬧非凡。那一天,男女老少幾乎傾城而出,爭睹賽龍舟的風采,那時胥江兩岸彩旗飄揚,十幾條龍舟像離弦的箭在水面上“飛行”。各式龍舟你追我趕,各顯本領,互不相讓。每一條龍舟都牽動着許多觀衆的心,這種龍騰虎躍的熱鬧場面,如能身臨其境,一定會讓你熱血沸騰,躍躍欲試。

……

又聞到了廚房裏那香噴噴的糉子味,孩子們歡快的兒歌,也從窗外輕輕地飄來,“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊。吃糉子,撒白糖……”

2021寫端午節的話題作文4

又到端午,糉子再次成爲熱銷商品。在一些地方,以鮑魚、魚翅等爲餡料,搭配名茶名酒的“天價糉子”,又出現在商場。

有媒體報道稱,今年,上海等地出現的類似豪華月餅的天價糉子,價格最高的一款糉子禮盒標價3398元,禮盒內除了有用鮑魚、海蔘等材料製作的`10只糉子,還附加了金蛋、金錘等貴重禮品。

過端午、吃糉子,這是幾千年來的傳統風俗。糉子製作和配料十分簡單,有糯米和糉葉即可,每隻糉子的成本最多不過一兩塊錢。然而,隨着天價糉子的出現,人們不禁要問:這樣的糉子,賣的究竟是啥?

作爲一種消費性商品,糉子的價格由市場形成。商家爲追求利潤,在配料、口味等方面打一些求新、求異的“牌”,也不難理解。但是,追逐利潤,也不是沒有約束;確定價格,同樣有法律規範。我國《價格法》第七條就明確規定:“經營者定價,應當遵循公平、合法和誠實信用的原則。”我們很想知道,擺在零售市場上的天價糉子,其成本與售價差額有多大?在過度包裝與搭售之下,糉子到底是“主角”還是“配角”?這樣的高價是怎樣確定的?價格欺詐的成分又有多少?

天價糉子如果涉嫌欺詐,應該受到有關部門查處;天價糉子產生的原因,更值得我們探究。說到底,天價糉子根本不是普通工薪階層能夠消費得起的,實際上是瞄準個別人羣的“特殊”商品。生產者肯定有所企圖,功利性不言而喻。

不只是糉子,近年來,包括月餅在內的一些傳統節日食品,有向奢侈化發展的傾向。高昂的價格之下,這些傳統食品的功能異化,成了炫耀、送禮的載體,陷入“買的人不吃、吃的人不買”的怪圈。這不僅是對淳樸民風的誤導,也是對社會公德的挑戰,需要引起重視。

事實上,天價糉子做得再好,老百姓也不買賬。“看的多,買的少”、“禮盒價格太高,銷售情況不好”,這是多數賣家的反映。現實面前,有關企業應該摒棄華而不實的噱頭,迴歸糉子的本來面目,生產出質量上乘、價格合理的美味食品。只有這樣,企業纔有生路,百姓才肯買賬。

2021寫端午節的話題作文5

上幼兒園的時候,老師曾教過我一首兒歌:“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”

今天,就是我們的傳統節日——端午節,我吃着姥姥送給我們的糉子,心裏愜意極了。可是,大家知道端午節的來歷嗎?下面就讓我來告訴大家吧!

據說,屈原是春秋時期楚國的一個大臣,他倡導舉賢授能、富國強民,是一個難得的人才,但是卻遭到壞人的陷害,去除官職,被趕出都城,流放到他鄉。在流放途中,他得知秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀絞,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於是,於五月五日,在寫下了他的絕筆作《懷沙》之後,抱石投江。

屈原死後,楚國的百姓非常難過,紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裏,說是讓魚、龍蝦、蟹等吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來爲怕飯糰爲蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。

以後,在每年的五月初五,就有了賽龍舟、吃糉子、喝雄黃酒的風俗,以此來紀念我們的愛國詩人屈原。

20__年端午祭被韓國公佈爲世界非物質文化遺產後,對我國是一次深刻的教訓,所以從20__年開始我國也開始把端午節列爲法定節假日,讓大家過我們自己的傳統節日,也讓我們以自己的方式紀念我們的愛國詩人屈原。

在我的家鄉,就有端午節吃糉子、菜餃、糖糕、麻葉和雞蛋的習俗,還有大人會做香囊和五色彩線給孩子佩戴在身上,說是辟邪;家家戶戶的門上也會插一些艾草。

怎麼樣,我的家鄉就是這樣,你們的家鄉呢?