我的拿手好戲炒菜作文600字精品多篇

做菜，我的拿手好戲作文 篇一

‘三百六十行，行行出狀元’人人都有它的‘拿手好戲’，有的可以一目十行，有的則心靈手巧，有的胸懷大志，有的智慧過人。我的拿手好戲不是什麼偉大的東西，而是簡簡單單的做飯。

我雖然沒有像那些大師一樣，一碗蛋炒飯會練習成千上萬遍，但我也算是身經百戰，就拿炒雞蛋來說吧。

在我第一次炒雞蛋，可能是兩年之前。這可能雖然只是一場偶然，卻打開了我美食上的第一扇大門。那一天早上我的家長都不在家，離昨天晚上吃飯也已過去了十二小時。

我只好學着平時爸爸做炒雞蛋的樣子開始照葫蘆畫瓢。第一步是打蛋，從沒下過廚的我把雞蛋高高舉起，重重的砸倒碗中，一下子就蛋花四濺，再一看碗中卻只有一點點打碎的雞蛋殼和一些蛋黃。

‘吸取’了第一次的教訓，第二個我輕輕地敲開，把碗中的雞蛋殼給挑掉，那一雙筷子用力地攪拌起來。廚房裏簡直是到處都是雞蛋，再拿出一口鍋，倒上油。

我把雞蛋放進去，只聽得滋啦一聲，我閉着眼睛跑出了廚房。把門關上，呆呆的望着鍋，過了一會都冒白煙了，我才跑過去狠狠的把雞蛋搗碎加上了一些鹽。望着慘不忍睹的廚房，我只得花了半小時收拾好了廚房，拿起一個勺子吃起了炒雞蛋。一入口就感到有些不對勁，一下子全吐了出來。你是不是以爲我放成糖了，比這更慘的是：我居然放成了胡椒粉！

時隔了兩年，當我現在炒雞蛋時，已經沒有同學能跟我比了，多次邀請了同學來吃飯。

一盤炒雞蛋背後，可能是樂趣，可能是傷神。任何一件小事，只要做好了就是你的拿手好戲。

我的拿手好戲炒菜的作文500字 篇二

暑假裏，我給自己定了個小目標要學會做飯炒菜。媽媽說教我炒兩個菜，一個是西紅柿炒蛋，另一個是青菜炒香菇。這是我第一次學炒菜，別提有多興奮了。

我期盼了一上午，終於到了中午。首先，我把所有的食材都洗乾淨，然後媽媽教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好後，放在一個盤子裏，於是媽媽就開始教我炒菜了。第一道菜是西紅柿炒蛋，第一步是將鍋燒熱，把油放到鍋裏。這一步我最緊張，因爲害怕油會濺出來，拿鍋鏟的手都在微微發抖。油一熱，我先把金黃色的雞蛋液放到鍋裏，然後翻炒，頓時蛋液逐漸凝固，變成了一朵又一朵花兒，炒好後盛放在盤子裏。我用毛巾擦了擦滿頭的大汗，心想，媽媽平時炒菜可是夠辛苦的。第二步再炒西紅柿，需要把西紅柿的汁炒出來。最後，把炒好的雞蛋倒在鍋裏融合一下，加入鹽等調料就可以出鍋了。好了，一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿誕生了，媽媽還誇我第一次炒得很棒呢。

下面開始炒第二道菜，這時我已經不那麼緊張了。媽媽說這個菜讓我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然後放調料，最後出鍋。看着自己的努力付出，我心裏美滋滋的，平時吃一小碗飯的我，今天吃了兩碗。

今天收穫真大啊！通過炒菜這件事，我明白了無論做什麼事，只要努力付出總會有收穫。這個暑假我還要學做好多好多家務事，幫媽媽減輕一些負擔。

我的拿手好戲作文炒菜600字_七年級作文 篇三

籃球、做飯、足球……每個人的拿手好戲都不一樣。而我的拿手好戲是——拼高達模型。

我的拿手好戲並不是一時心血來潮，而是在表弟家看到那些高達很帥並且是個機器人的形狀，還可以動。於是產生了，學習拼高達的想法。

於是，我開始了我第一次做高達。

首先開始，我照着表弟教我的先將說明書中所說的零件依次剪下來（因爲高達的零件和樂高不同，高達的零件是粘在一塊大板子上的，並且每一個零件都有編碼）。放在一起，看着單單一個高達頭的零件就有“小山”之高，我心想：天啊！這得拼到猴年馬月呀！但是眼前這些小零件彷彿在跟我說：黃琥，你忘了當初買我時，跟媽媽發的誓了嗎？於是，我重新拼起高達來。我先把一個酷似圓形的零件和一個“眼鏡”裝在一起，剛剛開始我覺得這兩個零件拼在一起是高達的頭嗎？我有些疑惑。但是，兩個零件拼在一起，竟然變成了高達的頭的雛形。真是“柳暗花明又一村”。高達的世界真是別有洞天，什麼事都隨時可能發生。我心中感嘆道，拼着拼着，手痠了，天也暗了。在大功即將告成之際，我忽然發現，高達的兩腿完全拼錯了，根本不是我所想要拼的那樣。放棄的念頭再一次在我心中產生了。還好媽媽及時安慰我說：“做什麼事都不能放棄，你看唐僧師徒經歷九九八十一難才取得真經，你這小小磨難都受不了，以後怎能做得了大事。”在媽媽的再三鼓勵下，我終於拼完了第一個真正屬於我的高達。

就這樣，我拼高達的技術越來越好。去年過年，我拼得高達還被爺爺稱讚了呢！

這就是我的拿手好戲——拼高達模型。

我的拿手好戲一一炒菜作文 篇四

我最拿手的菜就是糖醋排骨。

我媽媽做飯不好吃，我最喜歡吃的菜就是糖醋排骨，而我媽媽做的排骨半生不熟，所以我只好自己研究菜譜。一個個對着配料表放調料，最終能十分熟練地做出好吃的糖醋排骨了。

有一天同學來到我家做客，我不讓我媽做飯，怕她做的太難吃，下次同學就不來我家了。於是我提議今天讓我來做飯，順便讓同學嚐嚐我的拿手菜，一想到拿手菜我就開始自信起來。我信心滿滿的拿出食材，這道菜我閉着眼睛都能做出來。對同學開始講解：“啊，首先呢，把排骨清洗三遍再放鍋裏，煮一下，然後呢，哦，接着我們來調醬汁，白醋，小蔥，蒜，醬油，糖一定要放老抽。”

我的操作把同學驚呆了，她很佩服的看着我這裏說：“哇，你好厲害呀，這道菜這麼難你都會做，我想看看成品，嘗一下好不好吃。”“那是當然。”我驕傲的說，心裏美滋滋的，顏色也紅了不少。

我一邊哼着小曲，完全沒看糖醋排骨做得怎麼樣了。直到我在回頭看了一眼，我的菜一團黑乎乎的東西，那還是我的糖醋排骨嗎？我有點慌，這時同學過來了，問：“你做的怎麼樣了，我能看一看嗎？”看到鍋裏的糖醋排骨我只好說：“馬上…馬上就好了，等一下你就能吃到了。”說完我頭上連連冒汗怎麼辦？我的心怦怦地跳。我的拿手好戲就這麼毀了，我忐忑不安的把排骨放在盤子裏，同學看到排骨做好了，吃了一塊。連連稱讚真好吃，我連忙看了一眼排骨，原來是我糖放多了變成了焦糖，並沒有糊。

我的拿手好戲並沒有毀，糖醋排骨還是我的拿手菜。

我的拿手好戲炒菜作文 篇五

同學們，你們有拿手好戲嗎？我的拿手好戲是迅速地炒好一盤孜然土豆，這個其實非常簡單的，在網上照着視頻學都能掌握。我就是自學的。

第一，不論做啥菜都要先籌備材料。做這盤孜然土豆的工序非常簡單，先拿出三四個土豆去皮，然後清洗乾淨，切成大小一樣的土豆塊。接着就放入鍋裏油炸，待土豆變得金黃就好了。但是謹記，油必須要多一點，火不可以開的太大。

而說起炸土豆，我便想起我做土豆時的？事。那時是我首次做土豆，什麼都還不太熟練，特別是在炸土豆時，生怕油濺到身上。於是我便把鍋蓋拿在手上，籌備隨時防禦要濺到身上的油。當我把土豆倒下油鍋後，立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟，過了許久，纔去揭開。可眼前的景象卻讓我大吃一驚，不知爲什麼，本應該是金黃的土豆變得黑糊糊的，看着叫人心驚膽戰，如何看都不像盤土豆，如何都下不了嘴。

我把土豆盛入了盤子，灰溜溜地拿去給父母嘗。母親嚐了一口：“嗯……味道很好，就是顏色有點一言難盡。”“不過首次做成如此很好了，再接再厲！”父親補充道。我聽後，信心倍增，下定決心必須要做好這盤菜。果然，功夫不負有心人，我總算做的萬無一失了，父母都非常爲我開心。

掌握做這道菜，我覺得不僅僅是我的功勞，還有父母的鼓勵。我才能把這道菜做的這樣完美！

我的拿手好戲炒菜作文 篇六

週末，我準備學做一樣菜——青椒炒雞蛋。爲了做好這道菜，我還專門請來了一位“救兵”―——爸爸來指導我。

爸爸告訴我先要打好雞蛋，攪勻，這對我來說是小菜一碟。接着爸爸又讓我擇青椒，我拿起青椒，左看右瞧不知如何下手。見此情景，一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒，右手捏着柄輕輕一按，再往外一拉，就完工了。我學着爸爸的樣子，費了九牛二虎之力才把青椒擇好。洗好後，準備切成絲了，我請求爸爸示範一下，看爸爸切得那樣輕鬆，我也躍躍欲試。淘氣的青椒弟弟在爸爸那裏乖乖的，可在我這裏卻不聽話了，還有那硬生生的菜刀哥哥，拉起來可沉呢。終於切完了，看看粗細不一的青椒絲，我不好意思地笑了。

一切準備妥當，要開始炒菜了。我往鍋裏放了一勺油，正要把蛋液倒進鍋裏，爸爸攔住了我，說：“等油熱了再放。”爸爸不放心似的，又補充了一句：“動作要輕，以免油濺到身上。”我一邊答應着，一邊緊盯着鍋。不一會兒，油熱了，我小心翼翼地把蛋液倒入鍋裏。“哧啦——”我趕緊縮回了手。看着雞蛋慢慢凝固，爸爸提醒我：“該翻面了。”我抓起鏟子，可雞蛋一點也不聽話，我剛把它剷起，它又一下子“溜”到鍋底，好像故意和我作對似的。“別急，手要握緊鏟子，慢慢來，你一定能行！”爸爸在旁鼓勵我。我把鏟子放平，握牢，終於成功地把雞蛋翻了過去。不一會兒，一股香氣撲鼻而來。我又炒了青椒，把雞蛋倒進去，一盤熱騰騰的美味就做好了。

我把作品端到飯桌上，請大家品嚐，他們都讚不絕口，我心裏美滋滋的。

太棒了！我成功地做出了一道菜。

我的拿手好戲炒菜作文 篇七

爸爸一直在深圳工作；母親在縣棉紡廠工作。姐姐是新入職的老師，只是還沒上班。於是，姐姐說：“今天中午的菜是我買的，我們自己做飯吧！還有給我姐一個機會，親自學做飯。”我不提我有多開心。

首先是洗菜。剝幾片白菜，拿起一盆清水。姐姐還在嫉妒我：“大白菜一定要一片一片洗，大白菜每一片葉子都要仔細洗，尤其是大白菜莖上的土，一定要洗。”“我知道！”按照姐姐的要求，我拿了一片白菜葉子，用手洗了洗。

然後就是切菜。我把卷心菜堆在一起，分成兩半，切成大約一英寸的小塊。但是仍然有一些捲心菜沒有切。我用力把刀按下去，皺起了眉頭。這時妹妹又說話了：“切白菜的時候，先橫着切，然後把白菜堆在一起，再從右向左豎着切。切的時候左手手指彎曲，稍微用力就可以切。把白菜壓緊，不然小心被切。”說完，他拿起刀，開始示範。這一刻，我意識到，這似乎很簡單，也很難做到。他小心翼翼地切捲心菜。又要做飯了。我看到姐姐把油倒進鍋裏，沸騰的油在沸騰。她把食物倒過來，只聽到幾聲巨響，油濺了出來。首先，我還是怕被油花噴。姐姐鼓勵我：“別怕，油噴不到你。用鏟子在鍋底翻炒。”聽了姐姐的話，我拿起鏟子，炒起菜來。不一會兒，菜就炸了。喲嗬！我姐姐的油炸食品就可以了。我過會兒再好好嚐嚐。我洗完鍋，姐姐又做了兩個菜。讓我看着學着！

“吃！”我和妹妹坐在桌子上吃着自己做的菜，感覺特別香！今天中午也吃了兩碗飯，感覺工作比別人好。

靠自己做飯，我懂得做飯，媽媽下班回家，我會在她面前展示我的手藝；同時，我明白了一個道理：只有通過我勤勞的雙手，努力的果實不僅是甜的，而且是更好的。

我的拿手好戲炒菜作文 篇八

看見奶奶每天都爲我做飯炒菜，我覺得我可以炒給奶奶吃。

說幹就幹，我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，然後把雞蛋小心翼翼地打碎，生怕弄到手上，但還是不小心沾到了蛋液。

洗完手，我就學着奶奶的樣子快速地攪拌。左邊攪一攪，右邊攪一攪，沒想到攪拌的太快了，蛋液撒出來了，我手忙腳亂的把竈臺擦乾淨，就開始了炒菜。

我怕油炸到手，就先把油放進鍋裏，然後開火。一開火，油燒了一下，就發出“嘖嘖啪啪”的聲音，嚇得我趕緊躲到一旁兒去。後來，我想奶奶把蛋放下去的時候，會不會炸到手呢？我猶豫了一下，決定先把火關上，然後再把蛋放進去，再開火，這樣就不會傷到手了。

蛋液慢慢成型了，形成了一個圓形，我想讓它漂亮一點兒，所以決定暫時不動那個“圓”。可過了一會兒，我翻看後發現上面有黑色的東西，我以爲那是本來就有的，就沒去管它，拿起鏟子就開始炒了。

左剷剷，右剷剷，左右翻，然後想起了奶奶炒菜時會放水，所以就拿起碗，接了一大碗水，倒在鍋子裏。沒想到我炒了幾下，竟然變成湯了，後來纔想起來只要放一點點水，防止菜燒焦。

放完水後，我便開始放鹽，一勺覺得不夠，兩勺還是不夠。三勺，嗯一定夠了，我放完鹽後就又開始了翻炒。

本來是炒蛋，最後卻變成了煮蛋湯，我也是對我自己無語了，最後我把這“黑暗料理”給了最尊敬的評判官--奶奶來嘗。

結果奶奶一看，皺起眉頭地說：“鑫啊！這黑的`東西，你知道是什麼嗎？”我神氣地說：“是它本身就有的呀”“這是你炒糊了的下場！”我說了一聲：“哦！”奶奶又問：“這個菜叫什麼名字呀？“炒煮蛋湯””

奶奶聽了，無奈的喝了一口湯，她皺起眉頭，一下子噴了出來，說：“好鹹啊！”

我想，下次做菜時應該吸取這次的教訓，這樣我遲早也能做出美味佳餚的！