過年包餃子的作文精品多篇
過年包餃子的作文 篇一
姥姥從老家挖來一些薺菜,媽媽決定包水餃吃,我自告奮勇當媽媽的小助手。
媽媽熟練地把黃色的葉子擇去,把根上的泥巴擼乾淨,順便把根上的小須掐去。不一會兒,媽媽就擇了一大把。“剩下的任務交給你了。”媽媽說完,和麪去了。我心想:不就是擇薺菜嗎?我拿起一棵薺菜,先把乾枯的葉子擇去。“哎喲,疼死我了!”我大聲叫着,一邊用手捂着手指。原來,我把泥巴從根上往下摳的時候,手指被泥巴弄傷了。
“面和好了,來包餃子吧!”媽媽的話音未落,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,先用筷子夾上餡,然後把兩邊對捏起來。“喂,你怎麼包的?這個餃子餡放多了,你包的餃子哪個都站不起來!”媽媽說,“看仔細點,左手拿餃子皮,右手挑較圓的一邊頂上去,左手同時豎起來,接着右手捏褶子。”我按照媽媽教我的方法包了幾個,真行!
餃子出鍋了,我一邊吃餃子,一邊不忘來上一句:“真好吃呀!”畢竟這是我的勞動成果,哈哈!
過年包餃子的作文 篇二
今天是星期六,吃完午飯,爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉,爸爸和麪,這是要幹什麼?原來是要包餃子啊!我心理暗暗高興,因爲我好久沒有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎,然後放上蔥,接着快速剁了起來,而爸爸在碗裏先倒了一些麪粉,又加了一點水,我問爸爸:“爲什麼不加多一些水呢?”爸爸說:“因爲加太多水會使麪粉黏在一起,就很難包了。”“原來是這樣啊!”我點了點頭。
終於開始包餃子了,爸爸已經做好了很多餃皮,我伸手拿了一張餃皮,在放一些肉餡,可怎麼包呢?爸爸看着我無從下手樣子,笑呵呵地對我說:“包餃子也是有技巧,你看,先中間捏一下,在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下,我終於捏出了一個餃子〔〕,雖然形狀不太好看,但我還是覺得很開心。
當熱氣騰騰餃子端上來時,我迫不及待地吃了起來,真香啊!我心裏暗想:下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。
過年包餃子的作文 篇三
今天我告訴媽媽說想吃餃子,媽媽說:“包可以,但要一起包”。我說了聲:“我不會包。媽媽說:“不會包,可以學嗎。”
剛開始,我拿了一張餃皮下了一團餡,沒想到下得太多,捏了這邊,那邊就冒出來。再捏那邊,這邊又冒出來。我索性兩手一起捏,這下子可好,雖然兩邊都不冒出餡來,可是餃子的“肚皮”卻給擠破了,我想:包餃子這麼難,乾脆不包了。媽媽彷彿看出了我的心思,說:“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上,餡不要放太多,也不能太少,先把餃皮的一端捲了再卷,然後把餃皮的兩端交叉貼了起來,這樣做起來就是一個很完整的餃子了。”我照着媽媽的說法做了一個又一個,啊!越來越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美,可也算成功了。
中午吃飯的時候,我覺得這頓飯真香,因爲這是我第一次包餃子。
過年包餃子的作文 篇四
這個星期天是臘月二十三日,也就是農曆小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
在下午4點多,我們開始包餃子,接着我們分了一下任務:“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊麪弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務,我很努力的摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎,劑子摁的好,趕的皮子纔會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子後,我又試着趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉。“我只能轉一下,趕一下。我又試着包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那纔好吃。“可我放餡多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
我的爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嚐了嚐,很好吃。
哈哈我下次一定會包的更好!
過年包餃子的作文 篇五
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽火辣辣的,天氣悶熱。
按照習俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和麪、拌餡,我擀皮,奶奶說我擀的皮很圓,我更來勁了。最後我還學着包,把餡放到皮上,然後把皮對摺,把皮捏好,可是我包的’不像餃子,倒像包子。
奶奶說:“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛。”我覺得也是,下回包餃子我還要包。
過年包餃子的作文 篇六
今天是2022年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講新年的習俗。
媽媽說一月一日是西方國家的新年,我們中國傳統新年是指的陰曆十二月三十,俗稱年三十。新年是中國最重要的節日,是一家人團圓的日子。我問媽媽過年時要幹些什麼事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛生,買新衣服,貼對聯和福字,最重要的是要吃餃子。吃餃子代表着團結,表示吉祥和辭舊迎新的意思。現在的人爲增加節日氣氛,會在裏面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會發大財,吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個人都吃到錢和糖塊,每個人都發財都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑。
聽媽媽的話,我知道什麼是新年,知道過年要幹什麼,以後還要多解些節日的習俗。
過年包餃子的作文 篇七
今天是星期天,全家人圍坐在一起包餃子。我也想學,家人都很高興。
我先把手洗乾淨,然後拿一個圓圓的麪皮放上餡,最後學着奶奶的樣子,把麪皮使勁往一塊捏。麪皮好象不聽話,無論我怎麼捏,它就是咧着一個小嘴在笑,好象在笑話我。我把包好的餃子放在案板上。哎,它象一個打了敗仗的將軍,無精打采的躺在那裏。奶奶笑着說;“你包的餃子,一會在鍋裏準得淹死:”看看奶奶包的餃子,像一個個金元寶,神氣地站在那裏。再看看自己包的餃子,有氣無力地躺在那裏,我灰心了,不想再包了。奶奶好象看出了我的心思,親切地說:“無論幹什麼事,都要有信心,不要怕失敗。一回生,二回熟。”聽了奶奶的話,我又認真地包起來,終於成功了。雖然沒有奶奶包的好看,但是也像一個個常勝的將軍,驕傲地站在那裏。看着自己包的餃子,我滿意地笑了。
今天我不但學會了包餃子,還明白了一個“勝不驕,敗不餒”的道理。
過年包餃子的作文 篇八
我興致勃勃的和媽媽來到了育樂灣,育樂灣裏的體驗項目真多呀!今天我在金龍魚美食館裏當了一回小廚師,任務是包餃子。
美食館裏的老師先教我們和麪,爲了讓餃子的顏色更漂亮,老師把五種顏色的水放在桌子上,老師告訴我們:“水裏面加了色素,所以不建議食用,但我們在家裏可以加胡蘿汁、菠菜汁等代替,這樣和出來的面又好看又營養。”接着我和媽媽跟着老師的步驟開始和麪。先把小盆裏倒上一些麪粉,再把有顏色的水倒一點到麪粉裏,用橡皮刮刀攪拌均勻之後,把麪糰放在撒了麪粉的板上反覆揉搓。然後把搓好的面摘成小面球壓扁,用擀麪杖擀成麪皮。最後我們把餡放進麪皮中央,用手沾點水抹在麪皮上包起來,不一會兒餃子就包好了。包好的餃子真像金元寶。媽媽直誇我包的好看。
過年了,我要露一手,年三十家裏包餃子我也來幫忙,把育樂灣學來的本事都用上了,大家都誇我包的餃子又好看又好吃,我開心極了!
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