舌尖上的春節作文500字（精品多篇）

舌尖上的春節作文 篇一

說到美食，我們小孩子最喜歡的就是零食。走進超市，各種賀年零食琳琅滿目、應有盡有：糖冬瓜、開心果、瓜子、嘉應子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄乾、飲料……來置辦年貨的人們，特別是孩子們，高興地笑着、嚷着、挑着。當然，不管是誰家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異的糖果，因爲它寓意着來年生活的幸福和甜蜜，每家每戶都會買上一些。

單單是零食，還不能體現春節美食的豐盛。讓我們再到年夜飯的餐桌上找找答案吧。那簡直就是一次小型的美食博覽會！年夜飯的餐桌上，白切雞、燉鴨、煨鵝、滷大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱髮菜湯……真是讓人垂涎三尺，名副其實的一場舌尖上的狂歡！家家戶戶會根據家人的口味準備不同的美食，然後一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，一邊吃飯，一邊拉家常，敘親情，是那麼喜慶熱鬧、溫馨感人。

而我們家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場選購上好的豬蹄。回家後，她將兩瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，還有適量的水放進一個大瓦鍋裏熬兩個小時，然後再把洗乾淨切成塊的豬蹄倒進去熬半個小時就大功告成了！忍不住舀上一碗嘗一嘗：豬蹄軟而不膩，湯水酸酸甜甜，讓人食慾大增！

我愛快樂團圓的春節，更愛春節裏的美食！

舌尖上的春節作文 篇二

“噼裏啪啦，噼裏啪啦”，隨着此起彼伏的爆竹聲，春節的腳步越來越近了。趁着天晴，家家戶戶就不約而同地曬起了醬鴨舌，我們家也不例外。

聽媽媽說，醬鴨舌的做法十分簡單。先去市場買來幾包鴨舌，搓洗乾淨，加上蔥姜放在熱水裏焯五六分鐘，這樣處理過的鴨舌非常乾淨。接着把鴨舌撈出放在盤裏，倒上醬油、料酒、白砂糖、鹽，調上蔥姜等調料，醃製30來分鐘，就可以開曬了。注意，不要放在陽光下曝曬，只要放在架子上風乾就可以了。特別要提醒的是，鴨舌要避開雨，不然會壞掉的。兩三天後，拿出來，烹飪幾下，一盤美味的鴨舌就出爐了。我猛吃了幾個，太好吃了，真是“此味只應天上有，人間能有幾回吃”，怪不得這是溫州名特產呢！

美味無比的醬鴨舌還有一個神奇的來歷呢！很久很久以前，溫州就開始有鴨舌了，不過，這鴨舌是燒起來的，價格很貴，又容易生蟲子，放久了味道就不好了。這鴨舌，窮人吃不起，富人也不能天天吃，而是偶爾吃幾次。於是，人們就想把鴨舌醃製起來，留待重大日子時享用。說幹就幹，他們把鴨舌放在水中洗了洗，放在醬油中泡了泡，放在架子上曬了曬，放在火上燒了燒，鴨舌就做出來了。他們嚐了嚐，味道不錯，放了幾天，味道仍然很好。從此，醬鴨舌的做法就火爆傳開了。

聽了我的介紹，你們肯定口水直流了吧！那春節的時候，歡迎你們到我家來，好好地品嚐一下我們溫州的特產——醬鴨舌！

舌尖上的春節作文 篇三

過年了，大家聊的話題超多，但是，對於我這個吃貨來說，十句話八句是關於吃的。

鴨舌是南方特有的產品，在北方是沒有的。鴨舌看起來紅彤彤的，油滴滴的，在餐桌上擺的整整齊齊，讓人直流口水。聞起來香味十足，香料俱全，香噴噴。我實在忍不住了，拿起鴨舌一口往嘴裏塞，一口咬下去，真是美味佳餚，味道十分好。如果跟前放一盆醬油醋，蘸一下吃，那就更加美味了。

鴨舌味道雖好，可糖炒年糕可不亞於味道十足的鴨舌。

“節節高”是我們吃年糕的喻義。糖炒年糕是一條條細細長長的年糕，一段一段，很是整齊的，翻炒後，年糕上都包了一層薄薄的糖，撒一些桂花、芝麻，看起來口水就不由自主地流了下來。聞起來香氣撲鼻，嘴也情不自禁地動起來。於是，立馬夾了一塊放進嘴裏，黏乎乎的，嚼起來十分有勁。這味道甜甜的，都是糖味，桂花清香四溢。不一會兒，年糕就被吃了個精光，個個舔着嘴，甜在嘴裏，美在心裏。

魚也是我們愛吃的一道菜，年夜飯上是少不了這道菜的，因爲“年年有餘”嘛！魚煮熟的顏色是棕色的，估計是放了醬油，那閃閃發光的魚鱗已經不亮了，但是魚的香味聞起來芬芳可口，十分清新。味道也是十分好，咬起來軟綿綿的，雖然有許多刺，也是一道美食佳餚。

這一桌年夜飯，每道菜都有寓意，不管什麼菜，大家吃着都極開心，因爲一家人在一起吃團圓飯，吃出的是幸福。

舌尖上的春節作文 篇四

春節，是人們最熱鬧的一天。12歲了，已經過了12個年，每次都繽紛多彩，但都有一個共同的點—熱鬧。大家都團聚在一起，無不歡喜。

過年的時候，我們全家都會到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟總會去堂姐那裏玩，或者去買小鞭炮玩。三嬸，媽媽則看看奶奶的衣服暖不暖和，鞋子合不合適。三叔、大伯和爸爸坐在沙發上，一邊喝着茶，一邊談論工作的情況。

問候過後，大家就要發壓歲錢啦！爸爸媽媽先發給奶奶，祝她身體健康，壽比南山。接着發給我們小孩子，祝我們學習進步，天天開心。奶奶笑呵呵的，合不攏嘴。我們心神領會地將紅包放到銀行—母親大人那裏。

接着，大夥分工做飯。我負責洗菜、挑菜；堂弟堂妹負責擺放碗筷；媽媽負責炒菜；三嬸負責熬湯；大伯負責盛飯；爸爸則負責上菜。奶奶只管坐在沙發上就可以了，堂姐在旁邊坐着，用她伶牙俐齒的嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。

做完菜，大夥紛紛坐下，說說笑笑，誇獎這菜做得真可口。突然，外面響起了“啪、啪”的響聲，堂弟大喊：“看煙花啦”大家端了碗，坐在門階上，一邊吃，一邊觀賞煙花。五彩繽紛的煙花照亮了每個人的心，大家在一起，其樂融融，好不熱鬧。

過年真好！眼看一年又一年過去，我一定要好好學習，快快長大！

舌尖上的春節作文 篇五

雖然春節已經過去許久，但其年味還在口中未曾消去。每逢和家人說起春節這段時間的美食時，總不經意回憶起過年的味道。

說到春節的傳統美食，餃子總是第一個浮現在眼前的，一家人圍在桌子前其樂融融的包着餃子，這是年味最重的時刻，彷彿和家人有說不完的話。餃子出鍋後的幾分鐘是食用的最佳時期，香味十足的裏餡和柔軟耐嚼的外皮、餡裏浸泡着的許少湯汁混合着嚥進口中，餘留下引人饞涎欲滴的後味，不禁胃口大開，等候着下一口的到來。

湯圓是元宵節必享用的食物。外層彈性十足的糯米包着內部各具風味的湯圓餡，略燙的汁液和糯米結合，別具有一番風味，是該節日的一大特色和樂趣之一。

除此之外，南方每到過年的時候，都有炸酥肉的習俗，用肉和着芡粉一塊放在油鍋裏炸，沒過多久，就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手，所以每次家人團聚時，姥姥都要做上幾盤剛出鍋的酥肉，嚐起來又脆又香，是大餐前不錯的開胃菜。

過年間吃過的美食數不勝數，而最大的一個原因就是家人的關懷和問候，讓平日裏十分平常的食物充滿着溫暖，也只有在春節時才能吃到這樣的美食。