學做湯圓作文（精品多篇）

元宵節做湯圓作文 篇一

今天是星期天，我和媽媽在家裏看電視，看了一會兒，媽媽突然提議說今天中午想吃湯圓，還讓我幫忙一起做湯圓。從來沒有做過湯圓的我聽完後，既擔心又很興奮。

媽媽拿出一袋糯米粉，倒出一些在盆子裏。然後倒入了溫水，攪拌了一會兒就開始揉麪，在媽媽的巧手下，不一會兒，一塊又圓又白的麪糰就和好了。媽媽拿出了一碗豆沙，然後就囑咐我要好好學學媽媽是怎麼做湯圓的。媽媽捏了一小塊麪糰，先搓成一個球體，然後壓扁，從中間按壓後將麪糰旋轉一週，把豆沙放進麪糰裏，最後的步驟是把麪糰收口。一個圓乎乎的湯圓就誕生了。我學着媽媽的樣子做了一個，可惜破了個口子，豆沙露了出來。媽媽說，沒關係，已經很好了，媽媽把我做失敗的湯圓補好後，手把手地教我做湯圓。我認認真真地學，終於，在破了兩個湯圓後，我成功了。媽媽誇我很能幹，我開心極了。

吃着我和媽媽做的湯圓，我覺得這是我吃過最甜最美味的湯圓了。世上無難事，只怕有心人。只要肯努力肯動手實踐，沒有什麼困難是不能解決的！

元宵節做湯圓作文 篇二

正月是農曆的元月，古人稱夜爲“宵”，所以稱正月十五爲元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，這天人們要點彩燈、猜燈謎、吃湯圓。湯圓由糯米制成，或實心，或帶餡。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，後來又叫“湯糰”或“湯圓”，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。

今年元宵節那天，我和媽媽一起動手做湯圓。媽媽先將糯米粉用水調和成團，然後把做餡的芝麻和糖拌勻放在大碗裏備用。媽媽教我先把糯米粉團在手心擠壓成圓片形狀，然後將一小勺子餡放在皮中包好，再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。我做的湯圓大小像核桃，表面光滑發亮，真好看。鍋內水開後，我幫忙放入湯圓，媽媽用勺子輕輕推開，湯圓便跳起了“旋轉舞”。湯圓在鍋裏煮到浮起後，改用小火，再煮一會兒，就可以撈起食用。

我吃着親手做的軟綿綿的湯圓，心裏可高興了！我喜歡元宵節，喜歡吃湯圓。

元宵節做湯圓的作文 篇三

今天是元宵節，家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看着吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。

媽媽聽啦很高興，爲我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉裏倒進一點水，然後用手摻和。可是水太少，摻和來摻和去，就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦，盆裏的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成，我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說：“做事要有耐心。再試着加點乾粉，慢慢來。”於是，我按媽媽的指點，邊加乾粉邊揉搓，終於把粉團揉成啦。

開始做湯口啦。心想，這回要容易多啦，搓圓粉球誰不會做！我抓起一小糰粉，捏成半圈，把餡放進去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由於不取用力，搓啦半天，粉團也沒搓固，還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易纔把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤裏，看見它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的時候，用力要均勻，兩隻手要合起來，不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度，結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極啦，不一會就做啦滿滿一大盤。

看着盤裏又白又圈的湯因，心裏真高興。我終於在媽媽的指導下學會做湯圈啦，從原來只知吃不會做，變成啦一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因爲任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實踐，反覆練習，並不斷總結、改進，才能達到目的。

元宵節做湯圓的作文 篇四

“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會包湯圓。正月十五元宵節快到啦，今天，我和媽媽準備一起動手包湯圓。

湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極啦。

中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞啦！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗乾淨，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接着媽媽又把米粉倒入盆中開始和麪，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎麼米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆裏加一些麪粉，終於把手拔開啦。下一步，我們又要開始揉麪啦。我掄起啦袖子，模仿着媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好啦。

第三步最重要，關係到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩重，一口氣就搓啦十來個鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那麼容易、嫺熟。我看着媽媽的樣子，將擀好的麪糰抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小麪糰變成啦一個球，我成功啦！我再放上幾粒花生放手裏搓，一分鐘後，一個花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續包啦好幾個，還做啦一個花朵造型的湯圓。

最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透啦。

今晚，我吃啦很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多啦，回味無窮。