美食作文600字(精品多篇)
介紹雲南美食的500字作文 篇一
雲南有秀麗的蒼山洱海,也有許多著名的美食哦。
雲南米線就是雲南最具有代表性的美食了,比較著名的有過橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等,我和媽媽愛吃炸醬米線,它的醬很香,而且青菜多,不油膩。雲南米線始於古代中國五胡亂華時期,北方民衆避居南方而產生的類似麪條的食品,也有說法是秦始皇攻打桂林時,當時北方士兵在桂林作戰,吃不慣南方的米飯,所以當時的人便用米磨成粉狀並做成麪條的形狀,緩解士兵的思鄉之情。炸醬米線會有點辣,但是吃着卻很香,米線是軟軟滑滑的,真是絕配!
另一個是烤乳扇,這個小吃以前我沒聽過,但是在大理古城經常能看見。這是一種產於大理洱源的奶製品,形狀製作都很獨特,是一種含水較少的薄片,乳白色,大概是菱角狀的樣子。看到絡繹不絕的人買,我和媽媽就也買了兩串,樣子是像一張紙捲了起來,裏面包含着非常甜的甜醬。其實還挺好吃的,只是我和媽媽都不太習慣吃太甜的東西,所以沒吃完便扔掉了,有些可惜,但還是很不錯的!
雲南最多遊客買回家做紀念的就是鮮花餅了,鮮花餅還是雲南最有代表性的當地特色。它的名字就告訴了我們這是一種以鮮花爲餡料的餅。鮮花餅的形狀像象棋一樣的大小,而且最重要的是它聞起來有一股清新撲鼻的花香,果然這就是純天然的味道!我們怕吃不了就沒有買,但是隻要聞一聞味道,就已經滿足啦!
雲南有美景,有美食,大家也可以去雲南旅遊哦。
我家鄉的特色美食 篇二
美食不僅僅是餐桌上的食物,休閒零食,各種餅乾、糕點、糖類等製品,衆口難調,各有各的風味,從味覺到視覺的享受,都稱之爲美食。
我的家鄉在河北正定,也是國家歷史文化名城。當然,我的家鄉也有特色美食-----正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋記八大碗”製作技藝已被河北省列爲第二批非物質文化遺產保護項目,實際上主要是由豬肉製作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行,人們崇拜“八”這個數字。當時酒家講究上八仙桌,每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精選肘子肉,後臀肉;四素:豆腐、海帶、粉條和農家時令菜蔬。其葷菜均是運用獨特工藝先煮後蒸,按照嚴格的程序和工序。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的選擇上下功夫。
八大碗的作法有粗細之分,細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、鬆肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海蔘丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。由此製作的菜餚八大碗,製作精良,選材考究,經濟實惠,肥而不膩,老少皆宜,且具色、香、味、型俱佳兼具顯著北方菜系特徵,葷素搭配,營養豐富,吃法講究,現已形成一套完整、規範的工藝流程和技藝標準,不斷被不同食用人羣所接受和喜愛。同時,也被不斷的發展完善。
介紹美食的作文500字 篇三
臨海,是歷史文化古城,是美食之城,也是山水之城。
古長城,是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今,城牆上還放着一座戚繼光的雕像,它昂首挺胸,披掛戰袍,一手握着寶劍,一手叉着腰,讓人一看,好似天神下界一般,無比威武。爬上城樓,站在攬勝門上,手扶着女兒牆,往遠處眺望,哇!秀麗的東湖、高聳的高樓大廈。這就是真正的臨海。
紫陽古街,是紫陽真人張伯端曾經居住過的地方。這裏充滿了濃濃的古街味,賣什麼的都有,捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅。每幢房子都是兩層的木屋,一幢挨着另一幢,每隔五六幢就會有一堵防火牆。這就是真正的臨海。
涌泉蜜桔,是我們臨海有名的特產,曾經作爲貢品晉獻給皇帝吃,一到十一月份,各地的人們都紛紛來涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多啊!從山下望去,一望無際的橙色的桔山、桔海,從遠處看,就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊,甜得忍不住讓人吃了一個又一個,流連忘返,陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。
蛋清羊尾,是臨海最爲有名的小吃之一,在宋朝,曾經被選爲全國名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清,裏面嵌着黑黑的、甜甜的豆沙,就像一個個小燈籠,讓人吃一個就叫好。這就是真正的臨海。
括蒼山,是浙東南最高山峯,因爲山上的風力發電場而出名。二零零零年,第一縷曙光照在了高聳入雲的括蒼山上,因此,現在的括蒼山頂立着一塊曙光碑。站在山上,會感受到時而風、時而雨、時而雪、時而晴的景緻。這就是真正的臨海。
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