糧油產品質量監督檢驗站工作總結及2014年工作安排

糧油產品質量監督檢驗站工作總結及2014年工作安排

2013年，在自治區糧食局、**市糧食局的正確領導和大力支持下，**市糧油產品質量監督檢驗站獲得了國家糧食局質量監測機構掛牌後，又順利取得了計量認證和食品檢驗資質認證。完成了質檢站組織機構設置、人員招聘、培訓、儀器設備鑑定、科技諮詢服務和年度檢驗檢測工作。現將一年來的各項工作總結如下。

一、加強糧油質量監測，確保糧油質量安全。

（一）認真落實糧油質量安全責任。

2013年，我站爲加強糧油質量安全負責制的落實，成立了以站長任組長，相關科室負責人爲成員的糧食質量安全監管協調領導小組，設業務科爲領導小組辦公室，負責日常工作，其職責是協調縣（市）糧食行政管理部門和轄區內各國有收儲企業和糧油加工企業開展糧油質量的監督檢查事宜。同時，各縣（市）糧食行政管理部門和國有及民營糧油加工企業都相應地建立了各自的質量監管機構，確保了轄區內糧油質量安全，以及糧油質量通報機制，爲政府部門提供可靠的糧油質量信息。

（二）嚴格落實糧油經營者的質量安全主體責任。

1、認真梳理質量安全監管對象。我站依照《糧食流通管理條例》和國家賦予糧食部門在糧食收購、儲存環節的糧食質量和原糧衛生監督管理職責，按照屬地管理原則，對轄區內192家從事糧食收購、儲存活動的各類經營者及其經營狀況進行認真梳理，納入了我市監管範圍，明確企業糧油質量安全的主體責任。

2、督促糧食經營者嚴格落實質量安全主體責任。我市在落實質量安全主體責任日常工作中，不斷強化糧油經營者履行質量安全主體責任的理念和意識，提高嚴格執行糧油入庫和銷售出庫檢驗制度、索證索票制度、質量檔案制度、抽查監測制度的自覺性。嚴格要求企業執行國家糧油質量安全標準、技術規範、操作規程，及時對雜質、水分超標的糧食進行整理，防止發生質量安全事故。

（三）強化收購糧食質量監測和庫存糧油質量安全監督檢查。

1、完成了收穫糧食質量監測。我市糧食質量安全監測工作由自治區糧食局統一組織、統一分析、統一評判、統一通報。我站按照市糧食局下達的監測計劃及時下發到各縣（市）糧食局。並組織好採樣和送樣工作。爲確保完成夏、秋糧食採樣工作的完成，對縣（市）採樣人員組織學習培訓，合理布點，科學取樣，轄區內所採集樣品涉及村、組和國營農場160多個，農戶300多戶，共採集樣品300多份，基本覆蓋了全市“三大”糧食品種的種植分佈地域，確保樣品的代表性和時效性，確保檢驗結果的準確性和真實性。較好地完成2013年收穫糧食質量品質測報工作。

2、認真做好糧油庫存質量安全監督檢查。按照自治區糧食局工作要求，我站認真部署，積極行動，按照《**市2013年度糧食庫存檢查工作方案》，嚴格按照操作規程對涉糧企業進行督促自查，糧食庫存質量安全符合規定要求，確保質量安全，數量真實、賬實相符。爲確保廣大消費者的身體健康和生命安全，我站加大對軍供、區（市）應急成品糧油質量檢查的頻次、範圍、品質,全年共送檢樣品50份。按照管理辦法，採取月度和季度的檢查方式進行，確保儲糧質量安全。

（四）全面完成年度檢驗監測任務。

我站在日常質量檢查和抽樣檢查工作中，認真開展糧食收購市場質量安全監督檢查。一是加強夏秋糧收購季節的檢查，截止2013年12月中旬，**三區、兩縣一市共檢查糧食收購經營者150餘家，出動人員100餘次，檢查糧食10餘萬噸。二是加強對區、市應急成品糧油數量、質量的檢查。對轄區內20多家應急成品糧油承儲企業全年共檢查16次，保證了承儲的應急成品糧油數量真實、質量良好、儲存安全、輪換規範，確保了糧食質量安全。對已取得糧食收購資格的經營企業進行跟蹤檢查，開展定期審覈。每年夏、秋糧收購期間，我站積極開展了糧食質量檢查活動，從源頭上把好糧食安全准入關。

    二、切實抓好質檢站自身能力建設，推進規範化管理工作。

    1、做好質檢體系建設的驗收工作。**市糧油產品質量監督檢驗站建築面積785平方米，總投資約541.5萬。其中自籌360萬元用於土建、室內裝修，實驗臺櫃購置；國家投入資金200萬元（其中：中央投資100萬元，地方財政配套資金100萬元），用於購置儀器設備及基礎設配套。糧檢站共有物理實驗室、化學實驗室、天平室等10間實驗室，配備了原子熒光分光光度計、氣相色譜儀等60餘種先進的檢化驗儀器。目前此項目建設工作已完成，經自治區糧食質量檢驗監測能力建設項目驗收領導小組現場查驗後通過驗收。

2、做好建設項目的備案工作。按照國家和自治區糧食局關於在本省（區、市）發改委的備案通知後，我局迅速與當地發改部門聯繫，通過積極溝通協調，目前已完成建設項目的備案。

3、完成計量資質認證工作。2013年，**市糧食局高度重視**市糧油產品質量監督檢驗站的資質認證工作，精心組織、統籌安排，並抽調專人負責，把質檢站資質認證和順利開展糧油監測工作作爲全年的一項重點工作，抓住重點環節，全力推進。認證前進行了充分的準備，反覆修改了《質量手冊》和《程序文件》，同時還組織全站人員學習了《準則》、《食品安全法》等相關知識，強化責任意識，加強業務技能培訓，並將體系文件按要求宣貫到每一位職工，保證全站管理體系持續、有效正常運行。此次通過食品檢驗機構和計量資質雙認證工作，對於**市糧油產品質量監督檢驗站技術人員檢驗技能的提高、檢測產品類別及檢驗參數的增加，以及今後對糧食檢測業務市場的開拓，都有了一定的促進和提升作用。

4、做好軍供糧油檢測工作。**市糧食局在接到檢測任務後，及時制定方案，選送檢驗人員到區糧油質檢中心進行了技能培訓和崗位練兵。並要求檢驗人員在檢驗過程嚴格按照檢驗規程去完成每一項檢驗工作，從樣品接收、保管、檢驗、數據彙總、審覈、報告編制等環節都嚴格遵守操作規程和質量控制程序，確保了檢驗結果的真實性。經過一個星期的努力，在要求的時限內完成了檢驗任務和檢驗報告的編制上報工作。

三、2014年工作安排

1、**市糧油產品質量監督檢驗站已取得計量認證資質，下一步計劃將區、市、縣三級在銀儲備的應急成品糧油和軍供糧油納入監測，並逐步擴大糧油質量監測範圍。

2、加強檢化驗人員隊伍建設，強化培訓，規範管理，提高業務素質；

3、根據《糧食流通管理條例》要求，做好糧油品質監督，確保糧油品質質量。一是對收購糧食進行質量監督檢驗；二是對儲藏過程中的糧食定期開展品質鑑定；三是對銷售出庫糧食開展質量檢測。

4、加強同工商、質監、食品藥品監督管理局等相關部門協作，強化對社會樣品的服務意識，力爭在市場檢測方面有所突破。