2020高一生物知識點總結

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高一生物知識點總結1

一、組成細胞的原子和分子

1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

2、組成生物體的基本元素：C元素。

(碳原子間以共價鍵構成的碳鏈，碳鏈是生物構成生物大分子的基本骨架，稱爲有機物的碳骨架。)

3、缺乏必需元素可能導致疾病。

如：克山病(缺硒)

4、生物界與非生物界的統一性和差異性

統一性：組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。

差異性：組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大。

二、細胞中的無機化合物：水和無機鹽

1、水：(1)含量：佔細胞總重量的60%-90%，是活細胞中含量是最多的物質。

(2)形式：自由水、結合水

?自由水：是以遊離形式存在，可以自由流動的水。作用有①良好的溶劑;②參與細胞內生化反應;③物質運輸;④維持細胞的形態;⑤體溫調節

(在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多)

?結合水：是與其他物質相結合的水。作用是組成細胞結構的重要成分。

(結合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強)

2、無機鹽

(1)存在形式：離子

(2)作用

①與蛋白質等物質結合成複雜的化合物。

(如Mg2+是構成葉綠素的成分、Fe2+是構成血紅蛋白的成分、I-是構成甲狀腺激素的成分。

②參與細胞的各種生命活動。(如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力)

高一生物知識點總結2

第一節細胞膜------系統的邊界

一、細胞膜的成分：主要是脂質(約50%)和蛋白質(約40%)，還有少量糖類(約2%--10%)

二、細胞膜的功能：

①、將細胞與外界環境分隔開②、控制物質進出細胞③、進行細胞間的信息交流

三、植物細胞還有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用;其性質是全透性的。

四、細胞膜的製備

1、選材：人或動物成熟的紅細胞。

原因：沒有細胞器沒有細胞核沒有細胞壁

其他材料：蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡

2、原理：細胞內的物質有一定濃度。

把紅細胞放入清水中，水會進入紅細胞，導致紅細胞吸水漲破，使細胞膜內的物質流出來，除去細胞內的其他物質得到細胞膜。

3、方法和步驟

⑴將紅細胞稀釋液製成裝片。

⑵在高倍鏡下觀察，蓋玻片一側滴加蒸餾水，在另一側用吸水紙吸引。

⑶紅細胞凹陷消失，體積增大，最後導致細胞破裂，內容物流出。

⑷利用離心法獲得純淨的細胞膜。

第二節細胞器----系統內的分工合作

一、相關概念：

細胞質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。

細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。

細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。

細胞器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。

二、八大細胞器的比較：

1、線粒體：(呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在於動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶)，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”

2、葉綠體：(呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞裏)，葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養料製造車間”和“能量轉換站”，(含有葉綠素和類胡蘿蔔素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分佈在基粒片層的膜上。

在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶)。

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附着在內質網上，有些遊離在細胞質基質中。

是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。

4、內質網：由膜結構連接而成的網狀物。

是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”

5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關。

6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在於動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。

7、液泡：主要存在於成熟植物細胞中，液泡內有細胞液。

化學成分：有機酸、生物鹼、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。

8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬並殺死侵入細胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和運輸：

核糖體(合成肽鏈)→內質網(加工成具有一定空間結構的蛋白質)→高爾基體(進一步修飾加工)→囊泡→細胞膜→細胞外

四、生物膜系統的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。

第三節細胞核----系統的控制中心

一、細胞核的功能：是遺傳信息庫(遺傳物質儲存和複製的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心;

二、細胞核的結構：

1、染色質：由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。

2、核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。

3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。

4、核孔：實現細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流。

高一生物知識點總結3

1、病毒沒有細胞結構，但必須依賴(活細胞)才能生存，寄生在活細胞中，利用細胞裏的物質結構基礎生活，繁殖。

2、生命活動離不開細胞，細胞是生物體結構和功能的(基本單位)。

3、生命系統的結構層次：(細胞)、(組織)、(器官)、(系統)、(個體)、(種羣)(羣落)、(生態系統)、(生物圈)。

4、血液屬於(組織)層次，皮膚屬於(器官)層次。

5、植物沒有(系統)層次，單細胞生物既可化做(個體)層次，又可化做(細胞)層次。

6、地球上最基本的生命系統是(細胞)。

生物圈是的生態系統。

7、種羣：在一定的區域內同種生物個體的總和。

例：一個池塘中所有的鯉魚。

8、羣落：在一定的區域內所有生物的總和。

例：一個池塘中所有的生物。(不是所有的魚)

9、生態系統：生物羣落和它生存的無機環境相互作用而形成的統一整體。

10、生物圈中存在着衆多的單細胞生物，單個細胞就能完成各種生命活動。

許多植物和動物是多細胞生物，他們依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列複雜的生命活動。以細胞代謝爲基礎的生物與環境之間的物質和能量的交換;以細胞增殖、分化爲基礎的生長與發育;以細胞內基因的傳遞和變化爲基礎的遺傳與變異。

高一生物知識點總結4

1.蛋白質基本含義

蛋白質是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經過盤曲摺疊形成的具有一定空間結構的物質。蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素。

蛋白質是由α—氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈，再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合而成的高分子化合物。蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質，在人體生命活動中，起着重要作用，可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在。

2.原子數

由m個氨基酸，n條肽鏈組成的蛋白質分子，至少含有n個—COOH，至少含有n個—NH2，肽鍵m-n個，O原子m+n個。

分子質量

設氨基酸的平均相對分子質量爲a，蛋白質的相對分子質量=ma-18(m-n)

基因控制

基因中的核苷酸6

信使RNA中的核苷酸3

蛋白質中氨基酸1

3.蛋白質組成及特點

蛋白質是由C(碳)、H(氫)、O(氧)、N(氮)組成，一般蛋白質可能還會含有P(磷)、S(硫)、Fe(鐵)、Zn(鋅)、Cu(銅)、B(硼)、Mn(錳)、I(碘)、Mo(鉬)等。

這些元素在蛋白質中的組成百分比約爲：碳50%氫7%氧23%氮16%硫0~3%其他微量。

(1)一切蛋白質都含N元素，且各種蛋白質的含氮量很接近，平均爲16%;

(2)蛋白質係數：任何生物樣品中每1g元N的存在，就表示大約有100/16=6.25g蛋白質的存在，6.25常稱爲蛋白質常數

(3)蛋白質是以氨基酸爲基本單位構成的生物高分子。蛋白質分子上氨基酸的序列和由此形成的立體結構構成了蛋白質結構的多樣性。蛋白質具有一級、二級、三級、四級結構，蛋白質分子的結構決定了它的功能。

4.蛋白質性質

蛋白質是由α-氨基酸通過肽鍵構成的高分子化合物，在蛋白質分子中存在着氨基和羧基，因此跟氨基酸相似，蛋白質也是兩性物質。

(1)水解反應

蛋白質在酸、鹼或酶的作用下發生水解反應，經過多肽，最後得到多種α-氨基酸。

蛋白質水解時，應找準結構中鍵的“斷裂點”，水解時肽鍵部分或全部斷裂。

(2)膠體性質

有些蛋白質能夠溶解在水裏(例如雞蛋白能溶解在水裏)形成溶液。

蛋白質的分子直徑達到了膠體微粒的大小(10-9～10-7m)時，所以蛋白質具有膠體的性質。

(3)沉澱

原因：加入高濃度的中性鹽、加入有機溶劑、加入重金屬、加入生物鹼或酸類、熱變性

少量的鹽(如硫酸銨、硫酸鈉等)能促進蛋白質的溶解。如果向蛋白質水溶液中加入濃的無機鹽溶液，可使蛋白質的溶解度降低，而從溶液中析出，這種作用叫做鹽析.

這樣鹽析出的蛋白質仍舊可以溶解在水中，而不影響原來蛋白質的性質，因此鹽析是個可逆過程.利用這個性質，採用分段鹽析方法可以分離提純蛋白質.

(4)變性

在熱、酸、鹼、重金屬鹽、紫外線等作作用下，蛋白質會發生性質上的改變而凝結起來.這種凝結是不可逆的，不能再使它們恢復成原來的蛋白質.蛋白質的這種變化叫做變性.蛋白質變性之後，紫外吸收，化學活性以及粘度都會上升，變得容易水解，但溶解度會下降。

蛋白質變性後，就失去了原有的可溶性，也就失去了它們生理上的作用.因此蛋白質的變性凝固是個不可逆過程.

5.蛋白質的功能

(1)蛋白質是構建新組織的基礎材料，是酶，激素合成的原料，;維持鉀鈉平衡;消除水腫。

(2)是合成抗體的成分：白細胞，T淋巴細胞，干擾素等，提高免疫力。

(3)提供一部分能量。

(4)調低血壓，緩衝貧血，是紅細胞的載體。

(5)形成人體的膠原蛋白。眼球玻璃體，視紫質都有膠原蛋白。

(6)大腦細胞分裂的動力源是蛋白質;腦脊液是蛋白質合成的;記憶力下降

高一生物知識點總結5

細胞器

一、相關概念：

細胞質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。

細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。

細胞器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。

二、八大細胞器的比較：

1、線粒體：(呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在於動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶)，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的"動力車間"

2、葉綠體：(呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞裏)，葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的"養料製造車間"和"能量轉換站"，(含有葉綠素和類胡蘿蔔素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分佈在基粒片層的膜上。

在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶)。

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附着在內質網上，有些遊離在細胞質基質中。

是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。

4、內質網：由膜結構連接而成的網狀物。

是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的"車間"

5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關。

6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在於動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲-有關。

7、液泡：主要存在於成熟植物細胞中，液泡內有細胞液。

化學成分：有機酸、生物鹼、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。

8、溶酶體：有"消化車間"之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬並殺死侵入細胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和運輸：

核糖體(合成肽鏈)→內質網(加工成具有一定空間結構的蛋白質)→

高爾基體(進一步修飾加工)→囊泡→細胞膜→細胞外

四、生物膜系統的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。