幼兒園廚房管理制度的優秀範本

本站重點專題幼兒園廚房管理制度知識專題精選，專爲工作中的您而準備，免費分享幼兒園廚房管理制度相關知識，讓您在工作中因幼兒園廚房管理制度方面知識而不再犯難，遇到幼兒園廚房管理制度方面問題迎刃而解，就在幼兒園廚房管理制度知識專題精選。

首頁 > 幼兒園廚房管理制度的優秀範本

幼兒園廚房管理制度（精品多篇）

幼兒園廚房管理制度篇一爲了貫徹執行國家《食品衛生法》和《食品加工、出售、飲食衛生五四制度》，切實把好飲食衛生關，防止食物中毒事故和食源性疾病的發生，確保師生身體健康，特制訂本制度。一、食堂專設監控人員，在後期處...
幼兒園管理制度（多篇）

管理團隊的建設篇一領導班子是幼兒園的管理中樞，好的班子才能帶出好的團隊，帶出好的工作作風，才能凝聚人心、提高管理效能。幼兒園的管理方案篇二一、指導思想以保護幼兒切身利益爲要求，以開展安全管理專項整治爲手段，加快...
酒店廚房管理制度多篇

酒店廚房管理制度篇一廚房着裝制度1、上班時需穿戴工作服帽，在規定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要乾淨，整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。3、工作服應保持幹...
幼兒園管理制度範本

幼兒園管理制度範本(一)1.“晨檢”是幼兒園要進行晨間檢查的簡稱，是指每天幼兒入園，須在園門口接受幼兒園衛生保健教師的觀察和諮詢，此環節即稱晨檢。2.幼兒園是兒童集體保教機構。其根本任務是保障和促進學齡前兒童的身...
廚房管理制度【多篇】

廚房管理制度篇一1、爲了確保廚房的生產安全與廚房人員的安全、避免或及時解決各類不安全問題的發生，特制定本操作規定。2、所有在崗廚師在上崗前，對使用的各種機械設備應進行嚴格的檢查。3、各種機械設備使用時，要嚴格...
幼兒園寢室管理制度幼兒園寢室管理制度（精品多篇）

幼兒園寢室管理制度篇一1、保教人員要做好幼兒宿舍的安全管理工作，保證幼兒有安全、舒適的住宿環境。2、午睡值班期間不得擅離工作崗位，不串崗聊天、拉家常、玩手機，精心護理幼兒。隨時巡視幼兒睡眠情況，提醒幼兒大小便，爲...
酒店廚房管理制度【多篇】

酒店廚房管理制度篇一1、廚房成本的核算程序：廚房期初剩餘物品的金額+本期購進菜品總價+廚房本期領用的調料總價—期末盤點菜品總價=本期廚房的直接菜品成本。2、廚房成本的控制應做好以下幾個方面：（1）嚴格控制菜品出品率...
廚房管理制度（多篇）

廚房管理制度篇一一、各位員工必須認清安全生產與自身利益的重要性廚房內嚴禁奔跑、繁忙時要保持鎮定、嚴禁在工作場所內打鬧。使用機械設備時要檢查是否運作正常:A.外觀B.聲音C.試機機器只能由一人操作，嚴禁多人同時...
廚房管理制度【新版多篇】

廚房操作管理制度篇一爲了對公司駐各工廠員工的規範管理，根據公司規章制度相關條款，特制訂以下制度：1、上班時儀容儀表不整潔每次罰款20元。2、廚房員工遲到早退曠工等按《考勤管理制度》相關規定執行。3、上班時間無佩...
廚房管理制度【通用多篇】

廚房管理制度篇一一、工作人員衛生要求：1、從業人員必須掌握食品衛生的基本知識，全心全意爲師幼服務，力求做到飯熱菜香，食品衛生。2、從業人員必須身體、心理健康，每年進行一次體檢，持健康證明上崗。3、從業人員講究個人衛...
廚房管理制度（通用多篇）

廚房管理制度篇一一、衛生管理1、有有效的衛生許可證和健康證明，有健全的衛生管理制度，並上牆。2、有衛生管理組織機構，配有食品管理人員。3、從業人員要保持個人衛生，工作服着裝整潔。4、水質符合生活飲用水衛生標準。二...
幼兒園財務制度管理

爲規範我園財務管理，參照相關會計準則，制定以下各項制度。一、收支管理制度1、設兼職會計、出納管理幼兒園收支事務，嚴格實行收支兩條線，幼兒園所有的收費項目，所有收費均開具幼兒園收據。2、報銷手續必須健全，原始發票必須...
幼兒園後勤管理制度

幼兒園後勤管理制度篇1廚房物品及區域5S管理細則地面：指廚房所屬區域內的地面，工作後及時清掃，污跡，雜物。門：內外、上下無灰塵，蛛網，無膠印，標識規範;窗：內外、上下無灰塵、蛛網標識規範;牆面：上無灰塵、污跡、蛛網;電器：無灰塵...
廚房管理制度（精品多篇）

廚房安全管理制度篇一1、廚房必須保持整潔規範，不得大量堆積易燃油脂、油垢、煤氣爐竈及時關閉，防止煤氣漏氣、電氣設備未及時切斷電源或超負荷用電等引起火災；2、爐竈排煙罩油污定期清除，煉油、炸食品切勿隨便離開或讓其...
廚房管理制度

目錄第一篇：廚房管理制度第二篇：廚房管理制度第三篇：廚房管理制度第四篇：中餐廚房管理制度第五篇：ktv廚房管理制度更多相關範文正文第一篇：廚房管理制度廚房管理制度1、後廚所有人員上班不得遲到、早退，違者一次罰款10元，連續...
廚房制度廚房管理制度新版範本

廚房制度1一、獎懲制度：1、不帶工作帽進操作間，罰款1元/次;2、在工作間內吸菸，喝酒者，罰款2元/次;3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次;4、浪費原材料者，視情節輕重，處以罰款，警告，以致開除;5、不愛惜廚房工具者，視情節輕重，處以罰...
幼兒園安全管理制度

第一篇：幼兒園安全管理制度幼兒園安全管理制度我園安全教育活動的主題是“珍愛生命、安全第一”。《綱要》明確指出“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。因此，加強幼兒的安全教育，增強幼兒的...
廚房管理制度精品多篇

廚房管理制度篇一1、在供應前和供應過程中應該遮蓋，避免菜品因灰塵，蒼蠅，打噴嚏，咳嗽等。2、冷食在供應前應放在冰箱裏，許多餐廳有冷藏設備，甚至可使冷食在供應過程中都被凍着，如鯧魚，墨魚，鮮魷魚等。3、菜點要按時裝盤，出於質...
幼兒園管理制度多篇

幼兒園管理制度11、園長接受校長聘任，是校長領導下的園長負責制，負責幼兒園的全面管理，主持全園工作。2、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規程》。3、主持制...
廚房管理制度【精品多篇】

廚房管理制度篇一一、廚房的常規衛生環境要求1、保持地面及牆瓷磚無油膩、無水跡、無衛生死角、無雜物。2、廚房內必須杜絕“四害”3、廚房內的各種用電設備必須定期檢修保養不能發出噪音4、廚房的設備必須保持乾淨整...
各種廚房管理制度

廚房管理制度(一)廚房着裝制度1、上班時需穿戴工作服帽，在規定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要乾淨，整潔、工作時光不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。2、上班時光需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。3、工作服應持續乾淨整...
幼兒園晨檢管理制度

幼兒園晨檢管理制度1一、加強領導，提高晨、午檢工作質量。二、由各班值班老師和園保健主任負責每天的晨、午檢的具體檢查，記錄統計工作，作好未到園或有病師幼的病情詢問追蹤，及時瞭解病情作好記錄。三、值班教師每天早期...
酒店廚房管理制度（多篇）

飯店管理制度篇一一、管理組織組長：成員：二、衛生制度（一）食品採購、保管衛生責任制。1、採購肉類、酒類、飲料、糧油等，向供方索取發票及合格證或檢驗報告單。2、腐敗變質、發黴、生蟲、摻假摻雜的食品不採購。3、做好食...
廚房管理制度新版多篇

廚房管理制度篇一1、冷菜間、燒烤的生產、保藏務必做到專人、專室、專工具、專消毒、單獨冷藏。配有專用冷藏設施、洗滌消毒設施，室內溫度不得高於25度。2、冷菜間務必每一天定時進行空氣消毒。3、操作人員務必穿戴潔...
廚房的管理制度【多篇】

廚房管理規章制度篇一一、廚房考勤制度：1、按時上下班，不遲到、早退，請假一定要寫請假條，捎假、電話請假無效。上班遲到十分鐘內罰款5元、十分鐘外三十分鐘內罰款10元，遲到1小時以上按曠工處理。一月內遲到三次以上者扣發...