做早餐的心得

一碗麪或者一碗粉、一屜小籠包或者一屜蒸餃，這是想吃中餐時候的我的早餐;荷包蛋、牛奶、堅果、葡萄乾，這是想吃西餐時候的我的早餐;一個麪包一杯牛奶，這是不想吃早餐時候的我的早餐。我的早餐就像是我的心情晴雨表，預示着我開心、不開心或者平靜的狀態。下面由小編來給大家分享做早餐的心得體會，歡迎大家參閱。

做早餐的心得體會1

快樂的一天，從早餐開始。我和媽媽早早起牀，準備今天的早餐。我問媽媽：“今天早上吃什麼呢?”媽媽說：“玉米餅。”“我可以幫助你嗎?媽媽。”我問。媽媽同意了。我們開始工作啦!我和媽媽各自穿上了圍裙，把手洗得乾乾淨淨的。我拿出玉米粉，倒出一些在碗裏。先往碗里加了一些水，再用筷子攪拌，一直攪，直到玉米粉變成了玉米團。媽媽往鍋裏倒了一點油，然後對我說：“寶貝兒，可以開始做餅子了，跟着我一起做。”媽媽取了一小坨玉米團，搓成一個圓球，然後再輕輕一按，圓球變成了一個小餅子。我學着媽媽的樣子也取了一小坨玉米團搓了起來，可是，我手裏的玉米團真是太調皮了，它們一直粘着我的手，完全不聽我的指揮。媽媽想出一個好點子，倒了一些乾粉在碗裏，然後對我說：“抹一些乾粉就不會粘手。”於是，我照着媽媽說的去做，果然不粘手啦。我把壓好的小餅子小心翼翼地放進鍋裏，它發出了“滋滋滋”的聲音，彷彿在說：“好好玩啊!”我還想做幾個小餅子，便問媽媽：“我可以做其他的圖形嗎?”“當然可以!你真是個有創意的小廚師!”我捏出了“愛心”，我希望吃到它的人，會感受到滿滿的愛;我捏出了“一本書”，祝福吃到它的人會獲得很多知識;我捏出了“圓形”，希望吃到它的人，能感受到陽光般的溫暖……哈哈，鍋裏面可真熱鬧!煎了一會兒，玉米餅就出鍋啦!瞧，它們一個個金燦燦的，還有輕輕的“滋滋”聲，好像在說：“小朋友，快來咬我呀!”聞着它們的香味，我實在忍不住了：“快到我嘴裏來!”狠狠地咬上一口，哇!滿滿的香甜在嘴裏瀰漫開來……

我請爸爸媽媽分享了我的美食作品，爸爸爲我點贊，媽媽說：“寶貝兒自己動手做出來的玉米餅最香甜!”得到爸爸媽媽的表揚，我的心裏更甜了。

做早餐的心得體會2

每一個清晨，太陽冉冉升起，古襄陽便醒來了，同時醒來的，還有襄陽人。

襄陽人迷迷濛濛睜開雙眼，洗漱完畢，早餐通常是在麪館解決。一碗牛肉麪或者豆腐面，再加一碗黃酒或者現磨的豆漿，那真是快活似神仙啊!不過，人們多時候會吃豆腐面，因爲它經濟實惠。我亦如此。

一早，到了一家麪館門前，一股牛油和豬油的清香和着辣椒火熱的味道，一起鑽進我的鼻子裏，煞是舒服，頓時勾起了肚子裏的饞蟲。襄陽的每個早上，每個地方都可以聞到這樣的味道。長龍似的隊伍一直延伸到店外，下面的人速度很快，不一會就到我了。只見那人左手拿碗，右手拿着一個小竹筐在滾開的水鍋裏晃兩晃，便迅速提起竹筐一倒，一團面跑到了碗裏，緊接着就見那下面人熟練的用鐵勺推開辣椒油，一舀，一勺富含作料的深紅色湯汁，倒入碗中。碗裏頓時多了一抹色彩。

坐在座位上，我拿起黑瓷筷子，從外黑裏紅的仿瓷大碗中挑起一筷面，在陽光中有些發亮。輕輕地吹，放到嘴裏，牛油的香味立刻散開來，麪條軟滑勁道，配上特製的紅油，厚重的味道一瞬間佔據了整個口腔，煞是美妙!紅油入口香而不辣，豆腐爲白色，看着不怎麼樣，輕輕放進口中用舌頭就可以碰碎，真可謂入口即化啊!還有海帶，我的最愛。大塊的沾上紅油香脆可口，小塊的沾上紅油卻是綿軟無比。

享受完我的美味早餐，扭頭一看，買面的人換了一茬又一茬，可隊伍還是那麼長。

襄陽的早晨，在街頭走一圈，隨處可見一排排麪館，不僅屋裏全是人，屋外桌子凳子也全坐滿人，大家都埋頭吃麪，大口喝黃酒，雖不精緻，卻顯出了大襄陽的豪爽和獨有文化。

做早餐的心得體會3

星期六早上一起牀，太陽公公就親上了我的臉，暖暖的。我爲什麼不學着做早餐呢?看着還在熟睡的爸爸媽媽，我有了一個想法。

說幹就幹!我從冰箱裏取了四顆雞蛋，學着媽媽平常燒飯的樣子，先在鍋裏倒了少許色拉油，然後把雞蛋打進鍋裏。只聽見鍋裏“滋啦啦滋啦啦”地作響，彷彿在放鞭炮。一會兒，油“噼裏啪啦”地濺起來，就像在鍋裏跳起了霹靂舞，嚇得我心直跳。

我怕聲響太大會吵醒爸媽，於是把廚房的門掩上了。完了，就在我掩門的時候，第一個雞蛋煎的時間沒把握好，焦了。我只好把焦了的蛋倒入垃圾桶。

雖然第一次煎蛋失敗，但我沒有氣餒。我拿起第二個蛋，在鍋沿一敲，兩手一掰，蛋黃混着蛋白涌出蛋殼，“噗”的一聲掉在鍋裏，散架了。結果，荷包蛋沒煎成，倒變成炒雞蛋了。真不信邪，我還煎不好蛋?我鼓起勇氣，拿起了第三個蛋。這下，我把握好力度和時間。耶，成功了!我依葫蘆畫瓢，煎第四個蛋，結果也成功了。看着兩面金黃、泛着油花的荷包蛋，我的自信心好像船上灌滿了風的帆。接着我又烤了一些麪包，準備好了牛奶。

看着自己準備的豐盛早餐，我的心就像早晨的陽光，一片燦爛輝煌。

“誰做的早餐?”爸爸媽媽醒來看見桌上的早餐，瞧了瞧坐在餐桌旁的我：“田螺姑娘來過?”他們你看看我，我看看你，驚呆了。待他們恢復清醒，意識到“田螺姑娘”是我時，爸爸媽媽忙不迭地在我臉上親來親去：“小寶貝長大了，都知道心疼爸爸媽媽了!”

看着他們津津有味地吃着我親手做的早餐，我的心裏別提多開心了!

做早餐的心得體會4

今天早晨，從睡夢中睜開眼，發現天已經矇矇亮了。手機不在枕頭邊，也不知道幾點了。但想着要給兒子做早餐，顧不得去找手機，就穿衣起牀了。起牀後，看了手機，發現5點多了。趕緊給兒子準備早餐。

兒子一般是早晨6點40分出發去學校。那6點多就得叫他起牀，6點20分一定要吃早餐。我跟兒子商量好，每天做豆漿給他喝，做豆漿一般需要半小時左右。於是，我忙着洗花生米和黃豆打豆漿。將花生米和黃豆放進豆漿機後，又開始忙着煮茶葉蛋。昨天晚上，我還買了燒賣、豆沙包子和紅豆麪包，這些都是兒子喜歡吃的。今天早晨放微波爐稍微熱一下兒子就可以吃了。

快6點的時候，豆漿磨好了，當我將熱豆漿倒進裝飲料的大玻璃杯子時。意外發生了，玻璃杯子砰的一聲爆炸了。哎，我這纔想起，現在天氣涼了，玻璃杯子是不能裝太熱的豆漿的。還好，豆漿機裏至少還剩下一小碗，兒子喝還是足夠了。於是，我將剩下的豆漿倒進一個小碗內涼着等兒子起牀喝。

把早餐準備好後，趕緊喊兒子起牀，兒子起牀刷牙，看到擺在桌上的早餐。興奮地說：“哇，好豐盛的早餐。”兒子喝下了一碗豆漿，吃了兩個豆沙包子、一個燒賣和一個茶葉蛋。嗯，看着兒子那滿足的摸樣，我好開心哦。明天，我還要早起給兒子做早餐，希望兒子早晨吃飽喝足上課有精神。

兒子中午回家，高興地對我說：“媽媽，我今天上課精神多了。”我聽了好開心，但願兒子每天上課都有精神呀。我辛苦一點也值得哦。

做早餐的心得體會5

今天，我準備自己做一份早餐，可是我這個懶人除了會泡方便麪，連煎一個荷包蛋也不會，看來還是要“大廚”老爸來指導了。

我們倆先泡方便麪，不過根據我多年吃麪的經驗，方便麪還是煮一煮比較更好吃，不過，加點意大利通心粉更好吃!(口水一大堆)

我先開火燒開了水，又將方便麪調料譁拉拉一股腦全倒進了鍋裏，蓋上鍋蓋又煮了一會兒後，爸爸猛然想起：“我們忘記放通心粉了!”我們又手忙腳亂地把半包通心粉放進了鍋裏。方便麪已經軟了許多，我用叉子把它們撥鬆，“咕嚕咕嚕”的聲音漸漸地變成了“噼哩啪拉”，麪條在鍋裏已變得看起來十分筋道了。鍋裏不時有香味溜出鍋蓋，竄進我的鼻子裏，讓我的口水不由自主地往外冒。

我們關了火，等着鍋裏風平浪靜，看着紅燒牛肉麪的鮮紅顏色，聞着它濃郁的香味，我恨不得馬上撲過去把它吞了，但是面要悶一會纔好吃，我只能吞一吞口水，忍一會兒了。

這時爸爸說：“我來教你煎荷包蛋吧!”這幾年來，我每次想學燒菜，都一直怕油炸到我的手，今天我一定要征服它!爸爸先把有油的鍋子加熱，熱得冒煙後就要敲蛋了，我在竈頭輕輕敲了一下蛋，太輕，蛋殼只開了個縫，再敲，還是太輕，敲了好幾次也沒能敲開蛋，蛋的一端快被我敲成碎片了，可還沒能敲出蛋清來，我只好用手把它掰開倒入鍋中。“滋——”蛋白由無色變成了白色，我把蛋殼趕忙扔在一邊，照着爸爸的指示把鍋左右晃動，這樣可以讓蛋不粘鍋底。蛋黃還沒熟，在凝固的蛋白上滑來滑去，等蛋白全部凝固後，我把火開到最大，爸爸使出了他的拿手活兒：掂鍋。只見他把鍋子向前一掂，蛋飛到了空中，漂亮地翻了一個身，又掉回了鍋中。我壯着膽子也想試一下，按照爸爸的樣子，居然也成功了，也!原來這個技術並不難哦，缺少的只是勇氣而已。

香辣的紅燒牛肉麪配上又大又白又薄的荷包蛋，味道十分美，自己做的就是好吃!也，贊一個!